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共 80 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-09-21
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類別 : 台灣菜

 

在快樂星期五下班前,
妞的同事棠棠媽在說自己餓的可以吞下一頭牛之餘,
順口聊起了這間他跟他老公都大推的麻辣燙,
聽了他的敘述,妞抵擋不了美食誘惑,下班就馬上衝來公館嚐鮮。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/114819124
Follow吉米妞►►https://www.facebook.com/moonshy925

 

店址 : 台北市中正區羅斯福路四段136巷6號 (東南亞戲院對面)

▦ 捷運公館站2號出口,步行約6分鐘可到達

▦ 附近非常不好停車,機車勉強可以等到停車位

 
價格很親民以外,份量多得會讓你覺得很划算。

 

 

食材非常多樣性,
像甜不辣、水晶餃、蘿蔔、大腸.....等,都是已經滷過一次的,
滷過的顏色很深,感覺就非常入味。

此外,老闆會先問你要不要辣,
要辣則為重慶麻辣燙,不辣則為成都老滷燙,
若想要嚐試別的,則還有洋蔥咖哩燙。

 

一樓為點餐區 (只有少數幾個位子),二樓為用餐區,
外帶及內用的客人都還不少,請耐心等待唷 ! ! !

 

妞點了滷豆腐、玉米筍、金針菇、豬血糕、冬粉,滷汁選重慶麻辣燙,
這樣一大碗總共140元。

 

 

滷豆腐非常的嫩,但沒有非常入味,
不過因為湯頭已經非常重口味了,滷豆腐清淡一點也不錯。

 

要試試食材新不新鮮,妞必點豬血糕,
因為豬血糕只要冷藏過一陣子,非~常容易吸冰箱的味道 (甜不辣也是)。

「白帝城」的豬血糕完全沒有冷藏味,而且豬血糕還非常的Q,很好吃。

 

大推玉米筍,非~常的甜呀 ! ! !
而且脆脆的還吃得到玉米的清甜味,妞超愛......! ! !

 

麻辣湯頭不會很油,而且很好喝,我喝得一滴不剩,
妞偷瞄了旁邊的阿姨,她點的是老滷燙,一端上時也是立馬喝湯,可見每種湯頭絕對有它誘人之處。

其實很少吃到能讓我滿意的滷味,光食材吃起來有冷藏味就被妞打槍了,
我一回到家也立馬向愛吃滷味的妞弟推薦,
冬天快到了,一個人吃麻辣鍋很空虛,那就試試「白帝城川式滷味」吧 ! ! !

推薦給愛吃麻辣燙、愛喝湯、也很在意食材新鮮度的朋友們~

▦ 店舖資訊 ▦

電話 : 0933-231-611
付款方式 : 只收現金

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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-18        
此次消費: 每人約$140 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-16
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類別 : 雲南菜主題餐廳

 


其實妞不太愛吃米線,原因是個人怪癖不喜歡吃「粗體麵食」,
比如 : 烏龍麵、板條、米苔目.....等等,
在香港的時候,吉米說了N次要帶我去吃米線,結果我只去了一次「譚仔三哥」就嚇到,
份量多、料也多,多到我已經覺得整碗米線變得不美味了,
但吉米是個非常愛米線的人,連早餐都吃米線.......(米線是多數香港人熱愛的美食之一)。

妞認為這種粗麵體很容易吸飽湯汁,也很容易吃幾口就飽了,
可是我的美食伙伴凱莉帶我去了云滇之後,完全反轉了我對米線的刻板印象。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/110823016
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店址 : 台北市大安區光復南路290巷5號

▦ 近捷運國父紀念堂站4號出口,步行約6分鐘即可到達

 

生意超好,且民族風的裝潢加上寬敞的空間,顯得整間店非常熱鬧。

 

藍色琉璃牆裝飾的長廊更添加了雲南民族風色彩。

 

破酥包 $25 (口味有 : 新鮮洋蔥肉包 / 鮮筍香菇肉包 / 秘方紅豆沙包)

看似普通的包子,但撥開卻很厲害,
妞還多買了6個冷藏的破酥包帶回家讓妞爸妞媽嚐嚐。

 

鮮筍香菇肉包

See.....
包子外皮是一層一層的,口感非常鬆軟,
鮮筍脆脆的,每一口都吃得到滿滿的內餡。

 

新鮮洋蔥肉包

鮮肉鎖住了洋蔥的清甜,很清爽不油膩,
要不是還有米線,我還想再加點一個........

 

擺夷小鍋米線 (豬肉大腸) $210

原本我跟凱莉想一人點一鍋的,還好沒有........
份量比想像中的多,二個女生共鍋一定沒問題。

這時....請立馬將米線倒入砂鍋中,利用砂鍋的餘熱讓米線吸附湯汁。

 

Q彈的米線看起來很像台灣的米苔目,二者口感還是有差異,
米線較細較彈牙,則米苔目吃起來較紮實。

 

利用砂鍋的熱度將湯汁煨進米線裡,豐富的配料鴨血、大腸、豬肉、炸豬皮像極了臭臭鍋,
我連續吃了好幾碗,尤其是微微辣的湯,好好喝。

 

雲南三拚 $320

所謂的雲南三拚就是豌豆粉 + 豬肉大薄片 + 滇味涼雞。

特殊的醬汁及新鮮黃瓜絲、紅蘿蔔絲讓三拚變得清爽又美味。

 

妞特別偏愛這道豌豆粉,
吃起來口感有點像「粉粿」,搭配上微酸鹹醬汁及花生粉,非常適合在夏天享用。

云滇雲南米線的整體味道跟香港譚仔三哥米線有點不同,
云滇湯頭口味較清淡,而譚仔三哥較重口味,
但譚仔三哥較著重用料,而云滇米線口感較好,
相較之下,妞喜歡云滇多一點,有機會一定帶熱愛米線的吉米來試試。

推薦給愛吃雲南過橋米線、想試試不一樣的肉包的朋友們~

▦ 店舖資訊 ▦
訂位專線 : 02-2773-8811
營業時間 : 每週一至週日 11:00~22:00
付款方式 : 不加一成服務費,可刷卡

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內用候位時間: 0 分鐘
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$290 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-14
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類別 : 廣東菜/港式

 

人稱「小星星林俊傑」的艾略特要去英國讀書了,
趁他飛出國的前夕,抓緊時機來個小聚會,
這次見到他後,下一次要到明年才看得到他了 (拭淚)。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/106343683
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店址 : 台北市南京東路三段218號

▦ 近捷運南京復興站,步行約1分鐘即可到達

▦ 附近不好停車,需找尋收費停車場,建議搭乘大眾交通工具前往

 

 

除了菜單上的以外,還有供應商業午餐。
商業午餐時段 : 週一至週五 11:30~14:00 (每日更換不同菜色)

 

一樓設有外帶區,這設計跟香港多數的酒樓一樣。

 

二、三樓為用餐區,但因為空間小,桌數多,所以略顯吵雜。

 

 

雪糕紅豆冰 $85 (左)
凍奶茶 $85 (右)

飲料部份沒有令人有驚艷的感覺,很普通,
且雪糕紅豆冰有點過甜,我等冰塊都融化後再喝,才覺得順口一點。

 

 

蜜汁叉燒酥 $100

外層酥皮部份,非常有層次感,
唯一美中不足的是內餡叉燒好少,只吃得到薄薄的一層,所以絕大部份吃到的都是酥皮的味道。

 

 

煎蝦米腸粉 $80

滑滑的腸粉包裏著蝦米,將外皮煎的酥香,再淋上花生醬、香油,
甜甜鹹鹹的很好吃。
(建議趁熱吃,冷掉外皮就咬不到酥感了)

 

 

蜜汁叉燒煎蛋飯 $120

咦~ 這不是「黯然銷魂飯」嗎 ?
叉燒瘦肉部份較多,離吃了會黯然又銷魂的境界可能還差了一點,
凱莉覺得還不錯,很中規中矩的叉燒飯。

 

 

豉椒蝦球炒麵 $155

艾略特強力推薦的 ! ! !
這天的炒麵口感偏軟且不夠熱,感覺是放了一陣子才上菜,
但因為蝦球跟花枝都很新鮮,醬汁也蠻香的,還算好吃。

 

 

貴妃流沙球 $100

有點像台灣的芝蔴球,外酥內軟,建議趁熱吃較美味。

 

裡面的部份類似麻糬,內餡甜甜且有蛋黃味。

咦~ 凱莉跟艾略特都說他們的吃不出蛋黃味,
只有我吃的這一顆,內餡吃得出蛋黃味 (!?)
我確定我的味覺沒壞,那就是農曆七月怪事特別多了 XDDDD

 

 

咸魚雞粒炒飯 $135

我吃不出有半粒咸魚丁在裡面,也吃不到咸魚的霉香,
跟在香港當地吃的味道差了很多很多,
但因為炒飯的口感粒粒分明,還算是一道好炒飯。

 

 

皇家西多士 $110

整個西多士都吸滿了油,口感不佳,
且冰淇淋給的好小好小一坨,跟圖片上的差異甚大,
妞個人非常不推。

近一個月來,跟凱莉嚐試了大台北地區三家港式茶餐廳,
憑良心說,大部分主食類都表現較出色,但點心類都不夠道地,
「茶水攤」算是一間中規中矩的港式茶餐廳,沒有太多驚艷,
下次再去延吉總店試試,聽說那邊比較厲害.......

推薦給在捷運南京復興站附近上班的上班族、想試試食神的那碗飯的朋友們~

▦ 店舖資訊 ▦
訂位專線 : 02-2778-7120
營業時間 : 週一至週日 11:30~22:00
付款方式 : 加一成服務費、只收現金

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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-04         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-09-08
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類別 : 日本菜主題餐廳燒肉壽司/生魚片肉類料理海鮮日式燒肉

 

「猿燒」在妞還沒開始寫食記時,來過一次,整體印象不錯,
這次利用一個下班空檔,再度與凱莉一同前往。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/101708884
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店址 : 新北市中和區中和路378巷3號

▦ 近捷運永安市場站,步行五分鐘即可到達

▦ 開前車前可停在四號公園停車場,機車則可停在四號公園外圍停車格再步行過來

 

 

來訪當天是星期一,還下著小雨,但店內還是不少客人,
因訂位客人較多,臨時前往要碰碰運氣,

Menu : http://moonshy925.pixnet.net/album/set/745129

 

 

豬排蓋飯 $130

因豬排油脂較多,所以吃起來比較軟嫩,沒有臭油味,
唯一美中不足的是蓋飯的醬汁不夠多,豬排都吃完了還剩下滿滿的白飯,
所以顯得整體有點乾。

 

 

土雞腿串燒 $120

雞腿肉非常的嫩且紮實,
燒烤的醬汁沒有蓋過雞肉的原味,吃得出肉質好的甜味。

 

炸野菜天婦羅 $120

有青椒、甜椒、芋頭絲、茄子等蔬菜,
因粉裏得有點厚,所以有一點點的油味,
妞沒有吃到半塊天婦羅,但這樣一盤120元,有點貴。

 

 

明太子烤山藥 $100

雖然菜單上寫的是山藥,但妞覺得吃起來像馬鈴薯 (?),
明太子舖滿了整個切面,香味撲鼻,口感綿密,非常好吃。

 

 

明太子雞翅 $180

雞翅只有後半段有骨頭,前半段已去骨塞滿了明太子,
雞肉香加上明太子香在口裡大爆發 (建議趁熱吃)。

 

 

海膽握壽司 $100/只
鮭魚卵握壽司 $80/只

(因妞不敢吃生食,以下皆為凱莉獨享)
雖然上菜時,妞一直在心裡認為這握壽司好小,
但看到凱莉滿足的表情,食材鮮度及美味度一定很優。

 

 

比目魚握壽司 $160/2只

凱莉終於說話了..........「怎麼這麼小 ?」
妞不懂握壽司真正的Size規格,但實際上的壽司飯只有一小團,
還好比目魚夠美味,才沒有讓凱莉murmur太久。

這次二訪有重覆點到初訪時點的菜色,但印象中初訪時較美味,
說不上哪裡不同,但就是少了初訪時的驚艷,
但就中永和居酒屋的CP值來說,「猿燒」的評價還是頗高的。

推薦給下班想小酌小聚、愛吃明太子的朋友們~

▦ 店舖資訊 ▦

電話 : 02-2929-0967
營業時間 : 週一至週日 11:30~14:30,17:30~22:00
付款方式 : 不收一成服務費、只收現金

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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-08-31         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-09-04
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳

 

在台港式茶餐廳第二發,絕對不能少了「祥發」,
於是又很臨時的決定,很積極的跟我的同事「凱莉」冒著大雨都要前往,
就因為惦記著第一次吃祥發的好味道呀 ! ! !

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/101708884
Follow吉米妞►►https://www.facebook.com/moonshy925

 

店址 : 台北市大安區大安路一段108號

▦ 近捷運忠孝復興站,步行至祥發約6分鐘

▦ 附近停車不易,建議搭程大眾交通工具前往

 

 

我跟凱莉約晚上20:30到店,
此時店內高朋滿座,也很幸運的可以跟別人併桌才有位子。
(建議先打電話訂位才不至於等太久)

 

 

從飯、乾湯麵、小炒、小食、飲品、甜品應有盡有,
但蝦餃、燒賣、叉燒包....等現蒸類點心是沒有的。

此外,
還有下午茶時段14:00~17:00,供A~D餐可選擇。

 

桌旁有個小抽屜,拉開來有乾淨小碗,請自行取用。

 

鹹檸檬七喜 $75 (左)
檸檬利賓納 $75 (右)

凱莉是鹹檸七的忠實愛好者,
我則是忍著不點絲襪奶茶(怕太肥),而點了香港年輕人愛喝的飲品「利賓納」。

妞的小貼士 :
「利賓納」是一種飲料,也是黑加崙汁,
所謂的黑加崙就是黑醋栗,喝起來有點像葡萄汁,甜甜的微酸。

 

 

福建炒飯 $190

沒吃過福建炒飯就會以為所有的炒飯都是乾的,
No No No....
去了香港N次,第一次吃到福建炒飯就愛上,
很難想像看起來像燴飯,但吃到的是炒飯,
這....怎麼辦到的 ?
祕訣就在飯與醬汁的比例且不需要過度拌勻,雙重口感。

醬汁吃得到的食材有雞肉、香菇、蝦仁,調味適中,
連第一次吃福建炒飯的凱莉也說好吃,
果然是連藝人邰智源都大推的一道料理。

 

 

臘腸北菇蒸滑雞飯 $165

凱莉對蒸飯情有獨鍾,
可能是為了彌補去香港沒吃煲仔飯的遺憾,回來台灣後就狂吃 XDDDD
我吃第一口臘腸就有一種....
有一種......「就是它 ! 就是這個味道 !」的感覺。

新鮮雞肉、臘腸、香菇、青菜舖在飯上,再淋上醬油,
吃的就是蒸飯及醬油融合的香味,妞個人覺得頗道地。

 

 

煎蘿蔔糕 $95

這港式蔔蔔糕較鬆軟,入口即化,
吃得到臘肉丁及蘿蔔末,
凱莉覺得很好吃,但妞覺得如果外皮可以再煎的焦一點會更好。

 

 

脆皮炸雞中翅 $160

想必這雞翅一定有用特殊香料醃過,不需要任何調味醬就非常美味,
外皮香脆,更厲害的是.......(請看下圖)

 

經油炸過後,
雞翅還是非常的多汁,雞肉輕輕一撥就開。
(再次謝謝凱莉帶來的斷面秀 XDDDD)

 

 

 

杏仁凍豆腐 $60

小時候超怕杏仁味,長大後才發現杏仁的美味。
(應該很多人跟妞一樣吧....!?)
這道「杏仁凍豆腐」,沒有很重的杏仁味,反而多了甜甜的奶香味,
忍不住一口接一口的讓它滑進我的嘴裡,
口感比豆花還滑順,好吃 ! ! !

 

 

椰汁西米露(芒果) $60

現在不用飛到香港也能吃到道地的「楊枝甘露」啦 ! ! !
凱莉已經飽到淹到喉嚨了,還是默默的把西米露給吃光,
不用多做贅述就知道很美味了,
寫文的時候才想到....
為何「許X山」在台經營不起來呢 !? 實在不解.....

 

 

祥發還有賣自製的鹹檸檬 & XO醬 & 猴子醬,
愛喝鹹檸七的凱莉也買了一瓶鹹檸檬回家,
聽櫃檯小姐說,鹹檸檬加汽水除了好喝以外,還有獨特的療效「開嗓」,
這妞絕對相信,因為香港人講話都中氣十足呀 XDDDD

很多早期香港人移民來台灣開店都很受到歡迎,
妞家附近的二間港式燒臘店,每到用餐時間,排隊都排到巷子口去,
若常去香港旅遊的朋友大能體會,香港的醬油、醬汁都會有一種獨特的甜鹹香,
這也是讓很多饕客迷戀的地方。

推薦給愛吃港式料理、想試試濕炒飯的朋友們~

▦ 店舖資訊 ▦
天下雜誌484期報導 : http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5027547
營業時間 : 週一至週日 11:00~23:00 (點餐至22:00)
電話 : 02-2931-9108
付款方式 : 不收一成服務費、只收現金

▦ 延伸閱讀 ▦
金鐘港式茶餐廳 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/96919387
魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761

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用餐日期: 2015-08-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
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評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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