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我是住在中山區的吃勤男子concentrEat。我是一名文字工作者,在松山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡泰國菜多國菜居酒屋西餐廳咖啡廳(店)漢堡/三明治精緻料理肉類料理
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共 82 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-09-16
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
位於台北內湖禮客裡面

7月才剛開幕不久的漾客日式料理

超大的丼飯實在太吸睛

 

 

 

 
一開始不囉唆

馬上就來看看到底什麼是比臉盆還要大的丼飯

這是師傅準備的過程

 
端上桌了!

還是經理親自幫我們服務耶!

看看這「盆」丼飯 完佔整個手臂

 
旁邊放著一元硬幣 簡直是1:1000的黃金比例啊!

喔不!不是1:1000

是1:3880

因為這麼讓人食指大動的帝王蟹丼飯

要價3880個1元硬幣!

 
份量則適合4-6人享用

看看裡面應有盡有

生魚片 鮭魚卵 帝王蟹腳 醋飯

太澎派了我的天

 
捧起來重量也是挺驚人!

貼心小提醒:要吃這道一定得先預定!

 
帝王蟹腳是已經拆殼的

對於一向嫌麻煩的我真是一大福音

 
地雞唐揚 NT 220

去骨雞腿肉 外酥內嫩

咬下去那一刻的喀哧聲 讓你的唾液以光速分泌

 
明太子雞翅 (一份兩隻) NT 180

這道太厲害了我跟你說

不要以為只是一般的烤雞翅

 
登愣!

看到沒!

裡面滿滿的太子寶寶讓朕看了龍心大悅啊

 
酪梨鱈魚肝 NT280

是一個沙拉輕食開胃菜的概念

鮭魚卵 洋蔥 酪梨 還有特別的鱈魚肝

很爽口的

 
干貝漢堡 NT 480

漢...漢堡?

你沒看錯

但如果你只想到速食店的漢堡

就太LOW了喔!

我們這的漢堡啊

是用干貝當作漢堡包

裡面夾著新鮮海膽還有酪梨

上面點綴魚卵

還用高腳杯來盛裝

 
雖然一口咬下去真的太奢侈了

但..Let's do it!

 
蝦卵酪梨鱈魚塔 NT 320

鱈魚身上蓋著蝦卵被子

感覺是在演溫馨的海底總動員

 
吃起來口感很特別

還真的是第一次吃到這樣的創意料理耶

 
百合根布酒蒸蛤蠣 NT 240

真的可以聞到濃濃酒蒸氣味

新鮮又肥大的蛤蜊

湯汁也好鮮甜!

 
蒜味香煎生牛肉沙拉 NT 480

三分熟的生牛肉耶!

搭配洋蔥享簡直絕配

把牛肉含在嘴裡感受它軟嫩微冰的重量

再咀嚼個幾下

鮮美肉汁在舌尖上

真的很捨不得把它吞下去說

 
鹽蔥松阪豬 NT 360

很喜歡這道

畢竟對松阪豬毫無招架之力

微酥的表皮 Q彈的肉質

肉汁完全被鎖住

 
靜岡抹茶的製作過程

 
自己做抹查!聽說要把它攪拌到發泡

但也太難了吧!放棄!

 
在水族箱裡面休息的蟹

 
新鮮海鮮食材都是當天從大溪運來

 
我們當時坐在這個超大圓桌

很適合家族聚會

 
用餐環境也都很舒適

 
這是戶外區

藤編的高腳桌椅

超有氣氛

 
很適合看夜景

 
這不是地沒掃乾淨喔!

 
看到沒

烙印在地上的是一朵又一朵的櫻花

全部都是真的

老闆娘說開幕前一天所有員工都在趴在地上一個一個黏

然後再上蠟

讓原本沒有什麼特別的地板

變的好有大和氣息

 
魚往裡面游

當然就是象徵著

生意滾滾

 
開放式的廚房吧台

 
開幕沒有很久

人潮就滿滿滿

我想應該就是大臉盆帝王蟹丼飯成功打響知名度吧

店經理在餐飲服務的經驗也很豐富

還曾經是大倉久和飯店餐飲部副理

服務相當精緻到位

(真的是到位子上為您服務的到位啊)

菜色呈現的設計上面看的出非常用心

不愧稱作是創意料理

我想這家新開幕的餐廳也為內湖帶來不少話題


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-08-21
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類別 : 多國菜西餐廳輕食甜點/蛋糕

 
經過這條路無數次

真的是無數次!

竟然從來沒有發現過這家店

這一切的原因

就是因為

只要一時不察

就會誤以為它是一家單純的花店呀!

 
是不是!

 

 

 

 
其實menu只有一張一面

但因為攝影器材的關係

把每個角落都拍清楚一點以方便觀賞

 
由於本店不收服務費

店員初送上萊姆片開水後

之後要喝水解渴可以自己去後方飲水機倒

 
約克夏奶茶 NT 120

怎麼辦我會一直想到夏克立.....(圖源:康熙來了)

 
蔥花松阪豬堡 NT 280

原本覺得一個堡280好像有點貴了點

 
但是細看它的配餐沙拉後

有種一切都好值得喔的開朗喜悅

貨真價實的魷魚腿

征服了有戀腳癖的我

甜椒、蘿蔓葉生菜、茄子也全都是我的菜

配上油醋醬大歡喜

雖然大漢堡一向都會讓人吃得狂狼狽.....

但這也是第一次吃松阪豬做的漢堡窩!

好吃!

 
友人點的孤松牛肉泡飯 NT 250

 
乍看之下好像沒什麼

但友人每次來都點這個(好像才來兩次啦...)

 
經過吃勤男子品嘗後

甚是美味

牛肉的鮮嫩度不在話下

湯頭也不至於過鹹

 
飯後甜點

美式肉桂麵包球3入 NT 60

 
等於一顆20元

好吃但不特別

就當做解嘴饞吧!

 
一入門就可以看到的甜點+飲料櫃

 
這就是剛剛跟您大力介紹的肉桂麵包球!

(最好是有大力....!)

 
看到這個

吃勤小王子(誰?)覺得好划算

你知道嗎

去BAR點一杯白酒動輒要價250

而且還只給你半杯!吋口寸金啊

但這一瓶的價位是 260-350

雖然不是很大瓶

但絕對比半杯還多啊

想喝想喝想喝!!

 
一個花俏令人無法聚焦的吧台+廚房

 
新鮮的蔬果們

是不是很像道具

 
鹹魚是拿來翻身的嗎?

不是

老闆娘說是他們自己要吃的....

 
噹噹噹噹

上課囉

小朋友快回到座位上!

 
結果這一桌太跳tone突然不知道怎麼解說...

是一秒轉大人嗎?

 
傳說中的友人嘟嘴

不過重點是想要拍個店內的全景

可別被帥氣型男友人吸引

 
花開富貴大家賺大錢啦!

 
有一個小小的包廂

裝潢也很古錐

樹枝的弔燈

掛畫、壁畫

是個很棒的小空間

 
蚊帳下的芝麻牛奶麵包

店員說是拿來做漢堡包和剛剛很大力介紹的肉桂麵包球

 
店內還有賣很多產品

不過就不一一介紹了

希望下次你來可以淘到寶囉

 
一些食物like泰式炸豬皮、法式蜜糖

 
要不是友人指引

真的不會發現這家明明就在大街上的小店

你是否也懷疑這是一家花店?

 
好花的店

 
但是所有的一切都很討喜!

孤松傳奇是個很令人愉悅放鬆的小店

用餐的氣氛很不錯整體設計上別具巧思

在菜色方面是屬於複合式的

有中式也有義式美式

一群朋友總會有人想吃這吃那

這家店是不錯的選擇

我個人滿推

雖然隨便吃一吃加飲料甜點三四百跑不掉

不過應該是有那個價值的啦

孤松傳奇

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷53號

電話:02-8771-0529


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-08-21
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類別 : 台灣菜海鮮

 
媽媽的朋友揪了一攤釣蝦

但是外雙溪實在太遠了

沒想到

離吃勤男子簡稱吃男的住處步行不到15分鐘處

(相信大家對於混林森北長大的吃男已經不陌生)

竟然就有一間釣蝦場耶

地點就在華泰飯店後面巷子裡

就這樣

我的釣蝦初體驗

來了!

 
就像是上上篇介紹居酒屋所說的

這會不會是一家掛羊頭賣狗肉的店呢?

哈哈哈 只能說 想太多!

 
可是...

有溫水池耶...

是三溫暖嗎

該不會香豔刺激的要來了吧OMG???

 
X!溫水池是這個啦!↑↑↑

 
OK 眼下只能在旁邊看蝦子們洗三溫暖了

 
聽說釣蝦場都會放藥還是抗生素

這家店標榜不含抗生素 類固醇 色素 藥劑不太知道一般釣蝦的行情

這樣的價錢算貴嗎?

 
小蝦米用來當作釣餌

 


釣蝦處女秀

 
莫名其妙就有一隻蝦上鉤了哈哈哈

 
這名婦女的手受傷了還是硬要釣

好啦各位關心吃勤媽媽的觀眾別擔心

沒有大礙

 
母親的友人很會釣

蝦子釣起來後會一直亂抖狂噴水像是在跳vogue

讓20億人全都驚呆了!

 
一旁的日本人也樂在其中

 
會讓我們決定進來這家店的原因是

這裡不只有釣蝦

還有熱炒

 
熱炒價格合理

和一般的百元快炒有得拼!

以下絕不是廣告文

 
蒜泥鮮蚵

其實上菜時看不太懂這道菜

是塔香豆腐嗎

我們沒點啊

結果才發現裡面有一粒粒蚵仔

味道不錯但是蚵仔量有點少

 
薑絲大腸

好吃且跟一般的熱炒店無差別

同行的媽友覺得這邊厲害的地方在於

雖然主要以釣蝦場和蝦料理為主

但是比其很多有熱炒的釣蝦場

這邊的手藝算得上專業

 
沒有啤酒的熱炒店

就不叫熱炒

 
鹹蛋苦瓜

也好好吃

如果不想釣蝦只想吃熱炒真的可以來這裡!

 
客家小炒很入味

好下飯

 
沙茶羊肉

好吃!

其實吃熱炒店就是這樣

你沒辦法用太多辭彙形容菜色的美味程度

因為熱炒不就那樣嗎

但生於斯長於斯

我相信

一名台灣人

一定能夠辨別剛剛走出來的熱炒店是好吃或不好吃

 
來張合照

 
胡椒蝦

來到蝦料理了

不過這不是我們自己釣的

因為當還在等蝦子們上鉤的同時

就已經忍不住想要吃蝦

說實在的

本男子並沒有剝蝦的習慣

所以平常也不愛吃蝦

但這胡椒蝦好好吃!

 
很辣

吃完嘴巴很腫

但很過癮

 
我們釣了三個小時的成果

大概有20多隻

有一杆甚至長達一個多小時沒有動靜旁邊可以自己沾鹽巴烤

 
點影片看蝦子們還活蹦亂跳

 
慢慢熟了

 
享受辛苦的成果囉!

釣蝦就是釣個趣味啦!

推薦給有想要釣蝦的民眾們囉

不然其實說真的

也不會特地來這裡只吃熱炒

全台吃熱炒的地方還不夠多嗎

不過如果來了

當然就一定要點個幾盤配飯下酒菜

其中一個點是

地點很方便

不用跑到郊外去

在鬧區裡就能夠釣蝦

353釣蝦場

地址: 104台北市中山區林森北路353巷21號

電話:02 2581 2839

熱炒時間:6:00 pm-5:00 am


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-21
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類別 : 日本菜咖哩

 
台灣的丼飯界除了吉野家終於有其他選擇了

雖然這個「終於」已經是好久以前的事

畢竟sukiya來台已經有一段時間

只是之前聽聞大排長龍

sorry 排隊 is always not an option

最近在台北車站開了除了古亭以外的分店

剛好運動完可以去吃

而且接近消夜時段人潮也不洶湧

所以每個禮拜都來吃一次大概持續了五六次吧

我也不知道為什麼要講這麼詳細

難道不怕愛慕者跟蹤嗎

(想太多)

 

 

 

 
入座後店員會先送上茶水

 
等想好要什麼就按服務鈴吧

 
特製咖哩

我想應該是以太極為設計藍圖吧

一半是陰一半是陽的概念

 
牛丼

很超值!

迷你碗 NT 59

中碗 NT 69

超值碗 NT 89

超大碗 NT 109

 
搭配套餐有味噌湯和青菜才多30喔!

 
是起司太濃稠還是我對不到焦??

很顯然的答案是後者

讓我們掌聲歡迎3種起司牛丼

名字也取得很直白耶

不是應該要叫什麼起司三重奏牛丼嗎?哈哈哈

 
OK我們認真

牛丼+起司真的很特別

還一次加三種

有在把吃勤男子部落格當聖經閱讀的人就會知道(到底誰這麼智障)

起司完全是可以擄獲我心的聖物!

是一個「無起司,毋氣死」的境界

但是

該怎麼說

它和丼飯估計是沒這麼速配的

吃起來反而像是焗烤飯

 
還是基本款的牛丼好吃!

 
泡菜牛丼

我也相當推!

雖然它就是泡菜牛丼啦

但是好吃的!可點!

 
蔥溫玉牛丼

整片蔥花山再加上半熟蛋

攪拌過後也好吃!

 
太餓所以加了50元的可樂餅套餐

內餡挺紮實

可樂餅有兩塊

 
純粹想表達碗很可愛

 

 
牛肉咖哩

太鹹!

 
用餐環境簡單明亮舒服

 
有一樓和二樓

座位不算少

 

 

 

 
店門口的電子海報

 
雖然說

菜單的選擇很有限

大概連吃個10次就能把所有品項都試過一次

但有一種吃不膩的神奇

簡言之

牛丼好吃

咖哩太鹹

經濟實惠


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-21
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類別 : 四川菜泰國菜主題餐廳精緻料理

 
繼明星老闆們加持的KIKI川菜後

(回顧:[食記]百聞不如一見─KiKi川菜初嘗記)

很高興我們這次又來到KIKI THAI 泰菜!

其實原本是想要在東區隨便找一家泰式吃到飽的

但好像又沒到這麼飢餓

所以想說不然去kiki點個2道菜就好

結果一踏進來聞到香味看完菜單

三魂七魄完全被勾走

多點了好幾道

甚至點了甜點

最後以撐著大肚子收尾

以下菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
菜單很美

所以我也很有耐心的把它拍完了

 
小盤兒+筷筷

(疊字現在還有在流行嗎?)

 
蝦醬空心菜 NT 190

泰國菜必點 不是嗎?

 
米粒的部分也滿泰的

長扁泰國米口感偏硬

但異國風味特濃

 
打拋炒豬肉 NT 280

又是一道必點

老實說

如果不考慮到經費有限

每一道菜都是必點好嗎!

 
辣炒豬很入味

加入辣椒 蔥末 九層塔

超級下飯

打拋豬絕對要列入世界文化遺產裡!

 
超好吃啊

 
店員推薦的香茅草炸雞翅 NT 260

說在別的地方吃不到

不過我覺得還好啦

雖然是好吃的沒錯

但不到非吃不可的地步

自己斟酌囉

 
芒果汁的部分 NT 100

 
綠咖哩雞肉 NT 300

是好吃的沒錯

且如果有誰吃泰菜不吃綠咖哩的我們以後別作朋友!

(觀眾:是在打歌嗎 誰鳥你啊)

但是份量真的太少 很不過癮

你看看

一根湯匙插在那邊都外露了

就像一個身高180公分的帥哥去水深1.2米的游泳池游泳一樣

先生今天是來泡腳嗎?

 
來來來

我們來大合照一下

 
羅望子冰茶 NT 100

酸酸甜甜有點像酸梅汁

不過據說是來自泰國的一種水果

 
冬陰公駕到!

泰式酸辣蝦濃湯 NT 330

去泰國最愛的就是它了

就算吃到鬧肚子連拉三天三夜都還是硬要吃

 
當然

台灣的泰菜不會那麼瘋狂

辣度自然是有減量的

不過口感上還是又那麼一點小嫻

咦 那何守正在哪?

我的意思是 小鹹!

其實味道很泰式

至少讓我回味了一下當年在泰國的歡樂時光

(明明就兩個月前才去= =)

 
糯米芒果 NT 150

 
同樣讓我 魂牽夢遺 魂牽夢縈的

就是芒果糯米了

上面還有烤過的椰子片

吃起來更有東南亞風味

 
不過以一份新台幣150元來說

芒果的份量給的不算有誠意

 
店內的環境

 
矮矮小圓桌挺是可愛

 
蓮花壁畫

畢竟泰國是佛教國家

 
泰國啤酒

 

 

 
這餐吃下來三個人一共消費2090元

等於平均一人700

雖然事後有種為什麼不去吃吃到飽啊的感覺

但第一 其實這餐也是吃到飽 因為真的是吃很飽啊

第二 這比一般泰式吃到飽道地許多

整體來說 是好吃且願意再來的

但是份量走精緻路線

如果不是點個四菜一湯每人兩碗飯再加甜點飲料的話

可能

會很難有飽足感

至少對男生來說是這樣啦

不然小嫻你帶何守正來吃看看


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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