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2016-07-05
台北市大安區光復南路308巷42號 TEL:02-2752-0339 營業時間:12:00-02:00 Greedy Bistronomy Cafe 是最近發現的一家餐酒館,也是咖啡廳 因為太多頁了沒有一一拍照,可以到店家FB的相片去看,有完整菜單 不過實際吃完,精緻度滿高的,所以CP值ok 咖啡香醇不酸澀,很好入口! 燉飯的香氣也很出色,聞著食慾全開 簡單搭配的小番茄,甜而多汁,襯托羅勒的清香 而是大部分台灣人比較習慣的軟的感覺 他雖然軟,但不爛,濕潤濃郁和淡淡的黏性我很喜歡 鮮香滋味讓人一口接一口 而且是我比較喜歡的偏酸(但不會太酸)口味 下次再來試試看商業午餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-07-01
台北市信義區忠孝東路四段559巷34號 TEL:02-2763-1716 營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30 這天來到松菸附近的亞緹義廚 平日中午生意很好,幾乎都客滿 新菜推薦和熱門排行榜,提供客人點餐的參考 最低價的義大利麵140元起跳~ 套餐是自由搭配,湯/沙拉/甜點三樣加80~150元不等 但平日商業午餐套餐半價! 等於三樣全點只要75元! 而且套餐都有含飲料 每日濃湯 份量是很大方的一整盤,蔬菜種類和品質也都頗優 鮭魚是切成小片鋪在義大利麵上,滿可愛的 略粗一點,個人覺得有點像鐵板麵 煙燻鮭魚的味道很濃,整體口味還ok啦 口感細緻綿密,也不會很甜膩 但份量多,CP值不錯 而且平日中午來一定要加點套餐,因為超划算~ 我覺得甜點和沙拉都滿好吃的 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-12-31
又一家日本拉麵來台啦~ なんつッ亭 (玩笑亭)是曾經連續三年獲得拉麵大獎的名店 也曾上過料理東西軍 在日本相當知名 巧妙設計的等待空間 可以不必吹風淋雨了! 位居正中的正是創始人古谷一郎 約10~15分鐘就有位子了 開水也可以自取 尤其是炸成七種階段的蒜片製成,相當費工 更是獨門特色~廣受歡迎! 沾麵又有分冷沾麵和溫沾麵 其中雞翅是店家招牌 加點糖心蛋 30元 很日本風 招牌的黑蒜香油拉麵 沒有過多的配料 除了一塊厚切叉燒 重點就在於他的湯底 上層淋上黑色的蒜油 形成有如陰陽太極般的對照 這邊是以大量的豆芽和些許青蔥取代 更加清爽清甜 也能襯托出湯頭的好味道 因為一般日本拉麵口味較重 對習慣喝湯的台灣人來說會太鹹 所以店家詢問是否需要調淡 不過我想先試試看原味如何 玩笑亭的湯頭算是滿正宗的日本風味 其實對習慣日系拉麵的人來說並沒有特別鹹 我覺得是屬於直接喝也好喝的類型 豚骨本身的香氣和油潤感不膩口 加上醬油香和隱約的蒜香 調和的相當不錯 沒有單一味道搶味的問題 喝了幾口若覺得太鹹再喝水也可以 個人是幾乎都喝原湯很ok 略偏細,口感爽朗有彈性 是我最喜歡的麵條種類 且放久也不會軟爛 略有厚度且完整 肥瘦相間 不是屬於入口即化的那種軟綿類型 但肉質一樣細嫩不柴 滷製的醬香有入味但不鹹 相當好吃 這個部位雖然是純瘦肉 但吃起來感覺反而相當柔軟細膩 肉香味十足呢~ 對於喜歡吃肉的朋友 我推薦可以加點不同叉燒配料 吃個過癮 別忘了要把湯通通喝光 完食能看到的驚喜喔 可以把他加在拉麵裡 吸收湯汁更美味! 是玩笑亭台灣限定料理喔! 這道菜的確很有日本風味 不是在每家拉麵店都能吃到 比較屬於居酒屋類的小菜 燉煮裡有滿滿的牛筋和白蘿蔔 灑上青蔥 湯汁相當清爽甜美 不是常見的那種Q軟筋條 比較多附近的肉 富含油脂和膠質的部位 吃來軟嫩但異常清爽 味噌的味道也淡淡的 並不會很鹹 這道菜還滿特別的~可以一試 道地的日本風原汁原味引進 不愧是得過獎 大眾化接受度應該滿高的 推薦美食: 黑蒜香油拉麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-16
又在市府站發現一家新開店啦! 位在聯合報大樓後方,近松菸 是一家小巧溫馨的咖啡店喔 FB:BLAnC 歡樂的氣氛已經悄悄醞釀 靠近門口的包廂區 不但空間比較大,也比較有隱密性 我滿喜歡這一區的感覺 設計成靠牆的吧檯 簡單清爽 不同於商業化的市儈 她們些微的生澀和熱誠 反倒給我一種清新的感受 讓人感覺這是一家用夢想打造出來的小店 店內的佈置處處有巧思 也有一些手作商品 不禁令人會心一笑 那個御守和玻璃罐實在太可愛啦~ 另有加收10%服務費 但目前菜單還沒有很多種選擇 可能跟人力也有關 幾乎都是老闆親自現點現做的 另外有早午餐(全天供應) 咖啡,茶等甚至是調酒 早午餐除主餐外 附沙拉,蛋,麵包 還有一杯飲品(咖啡或茶,或換飲料抵90元) 但給人很實在的感覺 沙拉用了三四種蔬菜 品質不錯 蔬菜這種東西新鮮就好吃 就算不用沾醬也無所謂 但附的沙拉醬其實味道也很棒 是濃郁型的和風醋醬 而且有烤過 脆脆的表皮透著溫熱 扎實的麵香在咀嚼中釋放甜度 搭配香濃軟滑的奶油 更是完美~ 粉嫩嫩的感覺 一拉還會牽絲 鮮嫩的炒蛋配上濃郁的起司 是世界上最簡單也最療癒的美食了 上面還鋪著一片融化的起司 吃的到裡頭的肉汁 有一點外焦裡嫩的香氣和口感 而且也很有份量感 附糖罐 實在太美了 香酥派皮上嵌著大塊的蘋果塊 還有肉桂粉和焦化的糖蜜 色香誘人 而上面混合著綜合堅果顆粒的發泡鮮奶油 更像一座華麗的巨塔! 底層是一塊平整的千層酥皮 蘋果丁是撒在上面 而不是被包裹其中 而且蘋果吃起來的口感是脆甜的 沒有因為烘烤過失去水果的口感 像是慕斯的質感 在口中的感覺非常輕盈 完全沒有負擔 味道清爽又香濃 大推大推! 搭配輕盈的奶油和酸甜的蘋果 超幸福的美妙甜點 難怪老闆也很自豪 這道蘋果派每個客人都很愛 推薦大家也來嘗嘗喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-19
Just Grill 是晶華集團最新的館外餐飲品牌 位在信義誠品6樓 主打五星級的品質和物超所值的價格 希望提供給大家"享受得起的奢華" 這位置原本是誠品自營餐飲Library 也是家很有格調的餐廳 現在換成Just Grill,調性差不多 不愧是晶華集團旗下 一走進來,從接待到佈置裝潢都很有五星級飯店的格局 但價位足足打上了六七折 平日午餐更能以880元起的價格吃到! 套餐也沒有麵包,湯,甜點和咖啡等(這些都是採另外單點) 適合精打細算的消費者 這種餐廳一般都會收水資 不過我發現若只點一般的開水而非礦泉水 是不用加收水資的 和Robin's的差不多 品質非常出色 其中包括許多特別款的生菜 平常是比較吃不到的 喜歡吃草的朋友要把握機會好好享用 不像Robin's有一整個甜點區 這邊提供的是哈根達斯冰淇淋兩款 的如果有單點沙拉吧的選項我會考慮 因為這邊的生菜量多質精 之前在Robin's的經驗就讓我念念不忘 你可以嘗試各種組合搭配 吃個三五盤都不會膩 愛吃蔬菜的我相當滿意 一些特殊的芽菜,萵苣和配料都讓人很有驚喜感 像冰鎮過的甜菜根方塊,用法國麵包製作的烤麵包丁和紅藜麥等 另外醬料選澤也多 除了四款基本的油醋,凱薩等 還提供高級橄欖油和酒醋讓客人自行取用 味道也都是五星級水準! 在客人使用沙拉吧的時候 會詢問是否可準備主餐以免銜接不上,等待過久 今天點的是三分熟的爐烤牛排 8oz 1080元 用精緻的小鍋子裝著 比較偏日式甜醬油風味 牛排的厚度和大小都是完美的狀態 三分熟更是我吃牛排的標準 這個色澤完全100分~ 金黃色的烤蒜球有著迷人的香氣 用刀叉可輕鬆取出有如栗子般的蒜粒 口感濕潤而鬆軟 像是用涓布篩過一遍又一遍的細緻 軟綿的在口中化開 化作一股帶有奶香的雲霧 烤過的番茄果肉酸甜 濃郁的滋味更加凸顯 烤洋蔥也是又甜又多汁 炙烤出迷人的香氣 Just Grill 就是燒烤! 變身成為令人愉悅的柔嫩與美味 輕輕一下刀就可切的很漂亮 完美而均勻的玫瑰粉紅 肉汁完全鎖住不留血水 入口盡是甜美的牛肉香氣 不用多加咀嚼的柔嫩肉質 臉上馬上浮現出超滿意的幸福微笑 建議也要試試看特別的醬汁 節瓜醬汁偏和風的清爽甜味 而松露醬也很銷魂啊~ 配上軟嫩的牛肉讓美味又再升上一級 另外還推薦一種吃法 把松露醬汁淋在洋芋泥上 挖一湯匙松露洋芋泥在口中慢慢融化 你就知道什麼叫作不吃會死的美食 選擇多又樣樣精緻美味 在Just Grill雖只提供三款甜點單點 還是想點一份來嘗嘗 擺盤確是挺有水準的 像藝術一樣 其實是巧克力海綿蛋糕 膨鬆但很有存在感 吃第一口有小驚喜 另外一片小圓餅則是巧克力焦糖花生脆片 相當優雅而有變化度 本體是濃醇細緻的巧克力慕斯 中間搭配焦糖醬 香甜滑順但還不至於很膩 還有周圍灑上的小顆粒 原本以為是巧克力豆或米香 沒想到是巧克力醬包覆著的跳跳糖 在舌尖細碎而輕快的跳躍著 也是很令人難忘的創意驚喜 甜而多汁 一個香甜濃郁 一個則清爽酸甜 搭在一起也有另類的美味 主餐滿意度沒話說 極好的牛排水準和烹飪手藝 自助吧雖不及Robin's完整 但一樣品質精緻 不介意沒有甜點的朋友 相信滿意度是一樣的好 Just Grill以更合理的價格 提供五星級的用餐環境,服務和餐飲 這是對消費者來說,更樂意聽到的消息
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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