OpenRice 主頁
  
單眼皮少女
食記會員 32次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 62
編輯推薦數目 編輯推薦數目 6
食記被推次數 會員推薦次數 7
人氣指數 人氣指數 623
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1435
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 61
關注 關注 0
粉絲 粉絲 6
單眼皮少女  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 62 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-04-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

 


有天下午跟同事在火車站附近找下午茶,剛好看到忠孝豆花前大排長龍的排隊人潮

只吃過蔡家豆花的我們被吸引過去

忠孝豆花原來從早上六點到下午五點營業,販賣的項目之廣泛

從甜食豆花、麻糬,到鹹食大麵羹、碗粿、刈包、炒飯應有盡有

早餐想吃點甜的和鹹的包羅萬象的滿足顧客各種不同需求

 


價錢從20元到60元不等,價錢真的很便宜

有點餓的下午茶時光,銅板價就可以飽餐一頓

 


冬天喝薑湯,夏天吃豆花。

 


麻糬 20元/份

 


麻糬可是現點現捏的,在花生粉海裡面一顆顆圓渾的麻糬

 


沾裹著糖粉與花生粉的麻糬,完全的古早味,用叉子插起,淡淡的花生香讓人倒吞口水

麻糬沒有軟Q有彈性,又不至於黏牙或不好吞食。小朋友吃也不需要擔心

 


刈包 30元 / 份

肚子餓總會想吃點鹹的,來一個份量剛好的刈包剛剛好

餡蒸鬆軟的外皮加上肥瘦適中的五花肉,經過滷汁滷的一抿就化開

加上花生粉與酸菜,甜甜鹹鹹的口感一吃就停不下來

 
碗粿 30元 / 份

 


豬肉末、豆乾、菜脯的古早味,再灑上一些黑胡椒提味

碗粿手工製作,吃起來滑順綿密,像豆花一樣。搭配醬油的香和配料脆口和鹹香

難怪每個人來幾乎都會點上一碗滿足口腹之慾

 


花生豆花 30元

 


誰說只有電腦會選豆花,忠孝夜市的豆花也是不容小覷

點了功夫最容易見真章的花生豆花,豆花還蠻綿密的

花生才是讓人讚賞的地方,花生燉煮的好軟嫩,加上滑嫩的豆花一起吃,超解饞

 


心得:以銅板價錢能吃到這樣的早餐和午餐下午茶,來碗豆花配麻糬或刈包剛剛好

忠孝豆花

地址:台中市東區忠孝路238號

電話:04 2282 4927

營業時間:06:00~ 17:00

推薦美食: 花生豆花
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-13        
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜外帶店麵包/西點甜點/蛋糕

 


自從吃過御見輕乳酪之後,就對乳酪念念不忘。

搜尋一下發現台中也有很厲害的乳酪名店,就在後火車站附近

但是店門口招牌小小的,很容易就錯過囉。

午後に‧甜點‧佳

去年11月才新開幕的午後に‧甜點‧佳,目前以網路宅配為主

中部的朋友也可以先電話訂購,三天後再自取

畢竟是現做現賣,沒預定是很容易撲空der

招牌以黑底紅色為主,門口就像一般住宅,第一次來的時候還很納悶

這裡真的是烘焙坊嗎?(笑)

 


看到主打當日現烤的木質招牌,就對囉~~

 


進門後映入眼簾的是充滿童趣的各種擺設,比較像是手雜小舖那樣

原來是老闆加減賣的手做小物,除了之名的乳酪條、乳酪燒之外,手工餅乾好像也不賴

 


包裝紙盒是有質感的tiffany綠耶,好美oh

 


深咖啡的紙袋加緞帶,真的是送禮自用兩相宜耶。包裝精美又有質感

 


這次品嚐的是店內的兩種招牌,其實很喜歡這樣低調的包裝

尤其使用少見的棉麻繩包裝,有無印良品的感覺。

充滿手做的質感,抱著拆禮物的心,拆開麻繩

 


盒子上都有著名品項與食材成份熱量與保存方式等等

 


上面附有名片、產品DM等等

 


這次體驗的兩款乳酪系列:乳酪條、乳酪燒

 


日式乳酪燒菓子 (40入/320元)

一共三種口味:抹茶、蔓越莓、巧克力

乳酪燒冷藏可放一周,冷凍可保存15天

 


打開之後,上面會鋪一層透明塑膠隔開,杜絕與空氣接觸,可保有更長的食用時間

小巧可愛的乳酪燒菓子,絕對是辦公室下午茶小點人氣王阿

 


巧克 燒菓子 / 靜岡抹茶 燒菓子 / 蔓蔓 燒菓子

 


巧克 燒菓子

採用54.5%純生巧克力加上核桃果仁,冰過微硬的表面加上裡面核桃的口感

有點像是不甜不膩版的布朗尼

 


靜岡抹茶 燒菓子

採用日本靜岡的抹茶粉,加上一顆顆飽滿的蜜紅豆。

咬開之後都還能清楚的感受到整顆的紅豆,茶香濃郁的抹茶,加上紅豆的甜

讓人怎麼吃都吃不膩的一款口味

 


蔓蔓 燒菓子

少見的蔓越莓口味,每一口都能吃到蔓越莓被平均分配在每一個燒菓子內。

微鹹的乳酪搭配酸酸甜甜的蔓越莓,女生絕對會喜歡的一款口味。

 


綜合口味 招牌乳酪條 (10入/320元)

 


一樣採用雙層包裝,打開盒蓋有五彩繽紛的乳酪條,woo 迫不及待了

原味乳酪、玫瑰蔓越莓乳酪、黑嘉栗乳酪、靜岡抹茶乳酪、檸檬乳酪

 


配上一杯咖啡,就是完美的下午茶時間

午後に‧甜點‧佳的商品,不添加任何香料、防腐劑、色素等等

在食材上用心之外,每一個商品都細心的包裝紙包裹。

吃的時候,建議從冰箱拿出來退冰 10 - 15分鐘後再吃,最剛好

 


原味乳酪 (澳洲乳酪 + 安加奶油)

 


切成長條狀的的乳酪蛋糕,拿起來時厚實沉甸甸的

香味跟以往的乳酪蛋糕不太一樣,乳香味濃厚,蛋糕體較為濕潤,不油不鹹的乳酪

加上底層的消化餅一解乳酪的黏膩感

 


玫瑰蔓越莓乳酪 (新鮮乾燥玫瑰花+蔓越莓乾)

 


唉阿!這根本就是專為少女設計的甜點

淡淡的玫瑰香氣,還有滿滿的蔓越莓乾,加上一點點乳酪的鹹味

酸酸甜甜,帶點鹹味。適合在下午嘴饞來一塊,女生一定會喜歡的口味

 


黑嘉栗乳酪 (法國黑醋栗果泥+藍莓餡)

 


這是我五種口味裡面喜歡排行榜第二名!

從冰箱拿出來退冰,還帶有微微的冷凍狀態,就好像在吃藍莓冰淇淋一樣

藍莓的酸甜加上乳酪的鹹,尤其是藍莓果泥還有顆粒的口感

無法不喜歡這款,男生女生都會喜歡的微酸甜口感

 


靜岡抹茶乳酪 (靜岡抹茶粉+飽滿蜜紅豆)

 
不加一滴水的純粹口味,突顯了抹茶原生的香味。 這絕對是我心中的第一名

只要餐點有抹茶都會忍不住點來吃,怎麼吃就是覺得茶味不香醇,不正統

但是,這款抹茶的茶味非常濃郁。還沒入口之前就聞的到抹茶香

放在舌間輕輕抿開,茶香味就這麼散了開來

以茶的餘韻搭配顆粒飽滿的蜜紅豆和乳酪,太好吃了

 


檸檬乳酪 (現榨檸檬汁+新鮮檸檬皮)

 


適合夏天的口味,淡淡的檸檬香,讓濃郁的乳酪多了份單純的酸甜清香味

再泡上一壺熱茶,靜靜的品嚐一個優閒午后

 


日式乳酪燒 一盒/2入 35元

 


每日現烤的限量商品,如此樸實的外表,卻有最不簡單的工法

以日本製昭和蛋糕專用粉,讓乳酪燒口感更濕潤,屬於輕乳酪的蛋糕

卻比以往的輕乳酪口味還更清淡,蛋糕柔軟的像小朋友的肌膚

再輕輕烙上五片葉子,簡單樸實的乳酪燒就完成了

 


現在滿3000就免運費了,快揪辦公室的同事一起團購巴。

由於店家的商品都是手工製作,想嚐鮮的朋友記得要提前三天訂購喔

【午後に‧甜點‧佳 】



地址:台中市東區振興路275號 (近東光園路)

電話:0980-498-689

營業時間:AM10:00-PM20:00 (週二公休)

自取等候時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-01        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜日式拉麵

 


之前來吃新奇咖啡的時候,就對忠誠街的特色餐廳很有興趣

最近到這附近,發現這間新開的平價拉麵店。

福將拉麵店面小小的,以黑色為主色,跟旁邊鮮艷的霓虹燈相較更顯得沉著

 


明明是日式小店卻在入口看見蝙蝠俠對我們say hello

店內不乏各式英雄公仔,後來在看見帥哥老闆之後

馬上懂了怎麼多男孩兒喜歡的收藏品

 


牆面以日本武士和浪花做為妝點,搭配白色大面牆壁,有種氣勢磅礡的感覺

內用座位約20-30位左右,有多人座位,也有面向牆壁的座位,一人用餐也不害羞

 


另外還有面向開放廚房的吧檯座位,可以近距離欣賞老闆煮麵的手藝

 


福將還有供應兒童餐具,真的蠻貼心的呢

 


不收服務費,茶水、調味粉請自取。

 


【MENU】

拉麵約十幾種口味,價錢算是蠻平價的,約140元~180元不等

另外還可以加麵+20、換烏龍麵+10元、加叉燒+40元、去蔥等等選項

除了拉麵,另外還有丼飯、咖哩飯、單點系列可以選

 


茶碗蒸 35元

 


茶碗蒸味道清淡爽口,裡面還有一隻大蝦仁與蛤仔

 


炸豆腐 55元

 


炸豆腐深得我心

麵衣炸的薄又脆,上桌時還有跳舞柴魚與海苔搖曳起舞

外酥內嫩的豆腐還保有濃濃的水潤度,沒有因為油炸而顯得油膩

搭配日式和風醬油,鹹鹹甜甜的口感一吃就愛上

 


泡菜拉麵 160元

還蠻大份量的一碗麵,不僅有三大塊叉燒、半顆糖心蛋、香蔥、豆芽菜、海苔等等

 
拉麵採用日式細麵,比一般的麵條更顯得柔軟,因為泡在湯汁內,容易吸飽湯汁

泡菜更是福將的拿手絕活,老闆說他們的泡菜是自己醃製的,加上豚骨高湯讓酸味更柔和

還有一些些蒜香味,對於平日吃清淡口味的朋友,可能會覺得這款口味有點太鹹

 


整大塊油花瘦肉適中的叉燒最讓人驚艷,油花分布均勻,瘦肉的部分一抿就開

 


咖哩豬排飯 150元

 


咖裡的口味屬於日式甜咖哩,咖哩香醇口味濃厚,咖哩中沒有多餘的配料,正統的日式咖哩

白飯煮的軟硬適中,和燉煮軟嫩的馬鈴薯與紅蘿蔔,一下就吃光了

 


豬排選用油脂瘦肉分布均勻的五花部位,不管吃到哪塊都可以感受到滑嫩的香味

雖然看外表覺得炸的很柴,吃進去才知道原來是這樣軟嫩阿。

 


下次經過的時候可以看看本日特價是什麼,不用100元就吃的到平價的日式拉麵或咖哩飯呢

 


心得:店內空間很舒適,有日式小店的感覺。餐點多樣化,口味算是偏鹹

但價錢與份量都算蠻平價的

福將拉麵

地址:台中市西區華美西街一段32號

電話:04-2321-2910

營業時間:週二至週日 11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一公休)

推薦美食: 泡菜拉麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-01        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 小吃店日式拉麵

 


如果大海能夠喚回曾經的愛 就讓我用一生等待 ...

老派如我,每次提到這間店總會想起張雨生的大海。

早就耳聞大海拉麵的名氣,上次來吃野島家咖哩的時候,就見識過他們排隊的人潮

但大海拉麵的總店在新竹,台中是分店喔

在廣三sogo後面,中美街上,野島家咖哩隔壁。是說中美街真的好多好吃的餐廳oh

 


裝潢沒有很正統的日式風格,店面小小舊舊的。

 


店內位置約40-50位,有單人用餐區,中間也有長桌可供多人用餐

 


牆上還有日文菜單耶

 


大海拉麵採用日本純正的豚骨湯頭,相信有去過日本的人或是在台灣吃到來自日本的拉麵

不管是花月嵐、沾麵系列、山火頭、凪拉麵等等,湯頭都是很鹹的。

為了迎合台灣的人口味,大海提供湯頭與麵條客製化

湯頭:淡味、普通、濃味

麵條:硬麵、普通、軟麵

如果都沒有特別勾選,店家就會用普通湯頭和普通麵條

 


是白開水。

怕鹹的客人務必倒上一杯

 


湯頭都以博多口味,加上各式不同的配料

選擇也蠻多樣化的,價錢從130~180元不等

比起名店拉麵的價位來說,大海拉麵真的蠻平價

另外還有一些加點的小菜可以選擇

 

 


跟飲料店一樣概念的集點卡,吃十碗拉麵就可以送一碗豚骨拉麵喔。

 


豚骨拉麵 130元

湯頭普通、麵條硬麵

 
拉麵有蔥花、豆芽菜、木耳、兩大片叉燒,上面灑上一些白芝麻提味

是說如果上桌時這碗麵可再燙一點會更好

叉燒意外的軟嫩,用筷子夾起一不小心都要斷掉。輕輕放入口中,真的是完全軟化

 


蔬菜也沒在客氣的多,這樣才130真的有夠划算。

 


本來很擔心會太鹹的我們,喝了一口湯頭馬上放下心中大石頭

普通鹹度湯頭覺得剛剛好,香醇的博多口味,豚骨濃厚的味道

一些些奶香味和豬骨熬出的香味,一喝就停不下來

 


半熟蛋拉麵 160元

 
就是豚骨拉麵加上半熟蛋阿,怎麼會

其他的內容物都一樣喔

蛋黃滷的香甜沒有腥味,還可以加上豚骨高湯一起入口,或是把蛋黃裹上麵條一起吃

 


麵條採用中捲黃麵,雖然勾選的是硬度麵條,吃起來也覺得剛剛好

如果選擇軟麵應該會覺得太軟,反而吃不出拉麵的感覺

 

 


心得:CP值超高的大海拉麵,吃過一次還會想再訪

看隔壁桌點地獄拉麵,紅通通的湯頭一直在我心裡縈繞XD

【大海拉麵】

地址:台中市西區中美街448號

電話:0955-278-875

營業時間:11:00~14:00 / 17:30~22:00

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-12        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜德國菜義大利菜美國菜多國菜西餐廳肉類料理酒類飲品精緻料理慶祝紀念日

 


朝馬路上的新開的義式小餐館,橄欖綠了

在阿秋大肥鵝附近,附近還有這一鍋皇室秘密鍋物,餐廳真的超多

店面小小的,附近有路邊停車格,下交流道五分鐘就到,交通還算方便

吃完還可以步行到秋虹谷看看夜景呢

 


目前開幕打卡,用餐還有九折優惠

 


牆壁用暗紅色磚牆佈置,搭配白色布幔,一面沉穩一面浪漫

真的有置身異國風餐廳的感覺

非用餐時間人潮較少,可以享受安靜的用餐環境。

 


餐點選擇也很義式,除了基本的義大利麵、排餐、燉飯

另外還有義士拼盤與多樣酒類,價錢也分為單點或加150元升級套餐

套餐附贈:麵包、濃湯、開胃菜、沙拉、甜點、飲品算是蠻超值的

 

 
酒窖中的各式洋酒或氣泡飲料

 


今天與朋友的餐點均升級套餐喔

氣泡飲料薄荷檸檬氣泡水 60元(單點)

呃,就是氣泡水

 
主廚每日例湯 60元 (單點)

今天的例湯式番茄蔬菜湯,湯底有白紅蘿蔔、培根塊、洋蔥,

上頭還附上一大塊的法國麵包可沾著食用

 


義式風味拼盤

左至右:蕃茄莎莎漬莫扎瑞拉起司→辣味野菇雞肉佐酒醋青醬→檸檬蒔蘿煙燻鮭魚

建議由左至右食用喔~~~

 
蕃茄莎莎漬莫扎瑞拉起司

微酸微甜的莎莎醬與鹹味起司好搭,爽口的番茄與綿密起司塊一起嚼很舒服

 


辣味野菇雞肉佐酒醋青醬

這應該是拼盤裡面我們最喜歡的!雞肉多汁有彈性,配上鋪底的香菇微微的辣

再加上盤底的青醬一起沾裹入口,太讓人喜歡了。

 


檸檬蒔蘿煙燻鮭魚

燻鮭魚加上生洋蔥與新鮮的檸檬片,再鹹鹹的炸雞後面,作為一個收尾

表現平平沒有特別突出

 


生菜沙拉

生菜上還撒有麵包塊、培根等鹹食混合搭配

生菜拉沙使用油醋醬,與朋友一致認為油醋醬偏酸甜味較少

 
香煎海大蝦海膽奶油醬汁細扁麵 單點300/套餐450

 


一整隻超大的蝦,事先開背處理,將蝦軟鋪在蝦肉上頭。很輕易可以將蝦肉拆卸下來

不得不誇獎這蝦肉之鮮甜和蝦肉的彈牙,吃進去彷彿這隻蝦在口中跳躍

旁邊的是蝦夷蔥,用於蛋餅或沙拉調味使用,因為比起洋蔥或大蒜味道較淡

 


海膽醬汁口味濃郁,比單純的白醬更為豐富些。怕奶醬會膩的朋友就不建議點這道

吃的時候混合蝦卵一起攪拌,每一口捲起的麵條都能聞到非常濃郁的香味。

 


烙烤戰斧豬排佐波隆那肉醬 蒜味芥籽醬 單點590 / 套餐720

 


一上桌就被這隻超~~~大的戰斧豬排懾服

佐肉醬的豬排是我第一次嘗試,沒想到一吃就愛上

旁邊還趁有烤過的玉米筍、現榨蔬菜、現榨脆薯

上頭鋪上一團馬鈴薯泥,融合義士加美式風格

 


豬排表面先用鐵網考過,有格紋焦香的痕跡!

整枝帶骨豬排真的很少見,用叉子提起,都比兩支手機還要高!!

 


將豬排對半切,雖然稱不上非常多汁鮮嫩,但烤到恰到好處,沒有讓人害怕的豬肉味

 


豬排、馬鈴薯泥、肉醬交疊在一起,一起吃下。口感層次之豐富,好喜歡

 


想要大口吃肉大口喝酒的朋友,除了美式餐廳,這裡還多了一個新選擇!

 


心得:義大利麵跟排餐都讓人滿意,加購套餐的部分如果可以選擇在多一些會更好

尤其是飲品和濃湯,想要選擇更多啊...

橄欖綠了義式小餐館

電話:(04) 2251-3310

地址:台中市西屯區朝富路156號

營業時間:11:30~15:30、17:00~21:00

推薦美食: 戰斧豬排
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-17        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果