五十咩 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-18
店家名稱: 黃記古早包子饅頭店 歸仁店 地址: 台南市歸仁區信義北路11號 電話: 06-3306185 營業時間: 6:00~10:00 15:00~19:00 星期日下午休息 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/439788175 一天五十咩在歸仁尋覓要吃的店家,結果竟然全部都休息,連備案的店家也都不約而同的讓五十咩撲了個空,最後在待吃清單看到一間其實不太想要踩的店家,而這間店主要是再賣包子饅頭之類的品項,是五十咩比較興趣缺缺的類型,但是既然都大老遠的到了歸仁,無功而返也說不太過去,那就只好試試囉,沒想到一試之後令五十咩大為感到驚艷,以後經過歸仁時,必定還要再給他來上幾顆才過癮,現在就跟著五十咩繼續看下去吧。 黃記古早包子饅頭店位於台南似乎有不少分店,今天五十咩造訪的這間位於歸仁。 ,微微的辣椒伴隨著肉絲香味,融合在榨菜香味之中相互交織,衝擊刺激著食慾及口水的分泌。 除了香氣的猛襲之外,肉包的口感也十分迷人,咬破Q彈的外皮之後,可以感受到齒尖開始截切榨菜而傳遞過來的脆感,伴隨著肉絲的彈感交織著,隨之肉絲產生的肉汁搭著榨菜特有的風味挟帶微微的辣度相互交融,讓人一口吃了又再一口一整個完全停不下來。 榨菜的味道不會過重,配上瘦肉絲,整體吃起來清爽且不會油膩,而拿捏到恰到好處的辣度讓食慾一整個提升到極致,好想再跟老闆說~再來一顆,但是五十咩已經嗑了三顆,因此還是作罷,只等下次再訪時再來享用囉。 2015/11/16 加註事項: 請務必吃剛出爐的最美味!!!!! 最後附上黑糖榨菜肉絲包,口感自己試囉^^ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-17
店家名稱: 鬼椒一番鍋 地址: 台南市東區東門路二段290號 電話: 06-2905522 營業時間: 11:00~22:00 (最後收客21:00止) 官網: 鬼椒一番鍋 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/439773832 一日經過台南市東門路,眼角瞄到一間有辣椒人偶的店家坐落於此,日後留心一看,原來是間新開的個人火鍋店,先上網查詢到店家價位似乎不高,因此過了幾天剛好有機會就直接跟朋友約去試試囉。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-17
店家資訊 好湯品 地址: 台南市中西區金華路三段59號 電話: 06-2217651 營業時間: 17:00~5:00 星期日公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/438936514 台南消夜時段首選以金華路為主,沿途各式的餐點都有,完全任君挑選,一天在沿路尋覓時,由於天氣已帶點涼涼的秋意,想要來喝點熱的,因此被這間好湯品吸引了目光。店內環境有點陳舊,而整潔度可以再提升一些,整體尚可接受。 瓜仔雞湯看似油膩,但是吃起來還好,而且調味不會有哪個味道過重,雞肉燉煮到整個都已經肉質軟軟的了,幾乎一抿就整個迸散,肉的甜味也釋放到湯中和瓜瓜的味道完全融合一體,整體風味平實。香腸口味不會過重,淡淡的香味,口感吃起來不會過於乾澀,口味平實。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 2 CP值 3
2016-03-17
地址: 台南市中西區康樂市場82號 電話: 06-2239373 營業時間: 平日9:00~22:00 or 賣完 假日9:00~00:00 or 賣完 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/438935878 阿川粉圓位於台南市海安路上,樸素的外表沒有太鮮明的裝潢,讓五十咩每每在附近走跳時一直都不小心忽略它的存在。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-16
店家名稱: 中一豆花 地址: 台南市歸仁區中正南路一段114號 電話: 06-2399194 營業時間: 11:30~22:00 星期日公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/438795595 五十咩最近在歸仁走跳,為五十咩的美食清單另闢一個新天地,當時在歸仁一大養生麵館吃完後,還想再來點甜的,四處在周邊繞繞後,想說隨便踩一間店家,沒想到亂踩竟然給我押到寶,一整個超合五十咩胃口的說,日後還再訪好幾次。 中一豆花是一間位於歸仁圓環附近,外觀看起來不怎麼起眼的店家。 舊文:<台南市-歸仁區>一大養生麵食 隱身在鄉野間的隱藏版麵店,精粹的藥膳湯頭,調合的極致美味 花生豆花,老闆將碗放下的一瞬間,看起來白嫩白嫩的豆花正在碗中抖動著,一整個彈嫩滿點的感覺,上面撒上一些花生,感覺也是燉煮到十分軟爛。 冰-花生豆花,入口盡是豆花軟嫩的口感從舌尖席捲而來,一整個軟軟綿綿,黃豆香味緩緩的散出配上淡雅清香的糖水,整體不會過於甜膩,而花生燉的十分軟粉,且完全沒有油耗味,整體風味調和,甜度的拿捏,豆花極嫩的口感,鮮明的香味,完完全全擄獲五十咩癡肥的心。 熱-花生豆花,上桌持續冒著蒸氣,鮮明的黃豆的香味夾帶著糖水的甜味,一陣一陣的勾引著嗅覺神經,讓口水控制的閥門不小心開始逐漸釋放,光用聞的就讓人口水完全無法停止,入口的嫩度更是嫩到一個極致,用嘴啜吸湯匙舀上的豆花入口,隨著吸入而豆花迸碎,香味也隨之猛烈的散出,沒多久口中完完全全的填滿黃豆的香味和糖水甜甜蜜蜜的滋味,吃完一整個讓人無限回味。 附帶一提,五十咩上網搜尋"中一豆花",發現中一豆花在花蓮還滿有名的,一問之下老闆說他們就是跟花蓮的那間學的,所以之後就不用大老遠地衝到花蓮囉,在台南歸仁就可以享用到美味的豆花了。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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