五十咩 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-02-24
店家名稱: 矮厝仔食堂 地址: 高雄市鳳山區自由路324號 電話: 07-7103178 營業時間: 5:00~10:00 (蛋餅於周三 四 7:30才開始做,有可能會要等,趕時間請斟酌) 公休: 星期二公休 每人平均價位: 35 其實【矮厝仔】五十咩之前就已經推過一次了說,當時只有吃到餡餅、韭菜盒子,對這邊的蛋餅當時抱有蠻大興趣的說,但是無奈的是蛋餅先生一周只上兩次班,而且還限定7點半才會開始上工...(蛋餅先生好像有點爽,可惡!有點羨慕),之前就想以後一定要回訪吃他。 今天五十咩主要是要來吃蛋餅,因此7:30就已經到店裡排隊等著了,而且還想要現場吃,所以還自備餐盤順便拍些假掰的照片。 先來口【一周上班兩天的蛋餅】的原味吧,用特制的皮做成厚實的蛋餅,拿在手中稍有份量,中間包夾滿滿的蔥花和蛋,夾起一片大口一咬,帶有Q度且交參著麵粉香氣的餅皮配上蔥花,整體吃起來口感清爽不油膩,不過單吃的話會有點乾,建議先買杯搭配的飲料配著吃囉。 還有白白胖胖的韭菜盒子,一定要拍個幾張才甘願啦。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-28
地址: 高雄市左營區博愛二路318號 電話: 07-5568895 營業時間: 11:00~22:30 公休: 無特定公休 每人平均價位: 300 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/444230417 在一般平價牛排館最討厭的就是吃到肉質又澀又難咬的餐點,因此大部分牛排館五十咩都不太想輕易去嘗試,今日來到赤鬼牛排一改以往的成見,原來平價的牛排也可以有令人激賞的口感及調味,除此之外,無限的自助吧雖說是隨客人取用,舉凡飲料,小菜,湯品,每個調味都恰到好處,令人吃完還能在腦海中留下印象,今天就前進高雄赤鬼,跟著五十咩一探究竟吧! 赤鬼是一日五十咩和朋友到高雄玩時,隨意踩的一間店家,沒想到口感一整個令人大為驚艷,牛排和雞排怎麼可以做到那麼嫩咧,有嫩就先加個10分了說,接著就來一一介紹五十咩吃過的品項吧。 晚上經過赤鬼時,超大的般若頭像十分吸睛,目光總是不自覺的向店家投射過去。 1.先決定主餐以及熟度。 基本的主餐有5種,豬排,雞排,沙朗,菲力,無骨牛小排,而建議熟度列在品名下方,有三分,五分,七分及全熟可選。 2.再選擇搭配的醬料。 醬料有沙茶洋蔥,黑胡椒辣醬及各半混合,三種型式可選。 3.最後選擇配蛋。 和風三分蛋或蒸蛋供選擇搭配。 五十咩雞腿也是完全沒有加醬汁下去,就直接整塊KO了,最後黑胡椒辣醬是搭配麵條使用,辣醬辣度鮮明,對五十咩而言,大約是小~中辣的程度,而且後勁會慢慢上來,怕辣的人請小心食用,麵條口感也不錯,整體軟硬剛好。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-18
店家名稱: 柯家綠豆饌 地址: 屏東縣恆春鎮福德路69號 電話: 08-8881585 0973151283 營業時間: 8:30~賣完 無特定公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/440297293 一早在吃完阿伯綠豆饌後逛了逛恆春的街道,四處享受一下跟妹子打打鬧鬧的快樂時光古城的一草一木,而柯家綠豆饌是一間五十咩在好幾年造訪恆春時,隨意踩的一間店家,沒想到整體風味上令五十咩印象還滿深刻的,因此再次造訪時,認真的紀錄一下以往印象中的美味綠豆饌。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-17
店家名稱: 林媽媽綠豆蒜 地址: 屏東縣車城鄉中正路72號 電話: 08-8821233 營業時間: 10:00~17:00 星期一公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/439771450 從五十咩小時候,林媽媽綠豆蒜是每次家庭旅遊經過車城時,必定造訪的當地名店。 而主角綠豆蒜更是五十咩喜歡這間店的主要原因,口感拿捏得恰到好處,鬆鬆粉粉卻不會過爛,綠豆蒜本身帶有鮮明的甜味,吃起來清雅微甜不過膩,夾帶著澱粉的清香和甜味,讓五十咩吃了一碗還想要再續。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-17
地址: 屏東縣潮州鎮潮昇路163號 電話: 08-7897077 營業時間: 10:00~14:00 16:30~21:00 星期一公休 Facebook: 潮州牛頭明 本篇網誌:http://much50mei.pixnet.net/blog/post/438874060 牛頭明是五十咩在屏東潮州還滿喜歡的一間店家,之前有寫過一篇文章,但是竟然把店家資訊寫錯不少,而店家菜單價位皆有變更,因此只好再寫一篇順道更新一下資訊囉。 五十咩舊文: 牛頭明 來盤香味十足肉質軟嫩的牛肉炒飯吧! ============================== 關於湯頭老闆有回覆: 五花湯是用牛大骨跟12種中藥材熬煮的! ============================== 上面搭配的菜還保有脆感,口感還不錯,接著是最重要的牛肉~疑?肉竟然還保有嫩度,五十咩是先拍完照片喝完湯後,才開始吃燴飯,竟然肉沒變老,而且滑嫩感超級鮮明,老闆到底是施展什麼魔法在裡面咧,吃起來竟然沒有肉該有的纖維感,輕易的就可以咬斷肉片,牛肉咬開後中間還帶點鹹香,整體吃起來肉質口感還滿令人小驚豔的說,唯一小小缺點就是飯口感好像略為濕軟。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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