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2017-06-12 
以新鮮的蛋和特級麵粉特調的黃金比例烘焙而成的長崎蛋糕，抹茶口味則是使用京都特選抹茶 ，為Q彈濕潤蛋糕本身增添了濃郁的抹茶香氣 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-06 
理想開花結菓 做事誠實實在 保持日日健康
由甜酒釀慕斯 、 抹茶布列和紅豆泥所組成，將法式甜點和台灣在地文化結合，一種中法甜點的概念
原先想點熱茶，殊不知看見氣泡酒的選項立馬改變心意，清新的蘋果香配上稍甜的紅龜意外還滿搭的（也有種在甜點店酗酒的感覺）
總之，若是如近期想送人令人為之一亮的甜點，薦菓實日的紅龜可以考慮一下，超級吸睛的！ ---菓實日--- 營業時間：14:00~20:00（周一公休） 電話：02-2305-5663 地址： 台北市萬華區德昌街10巷12號 備註：無低消／不限時／不提供訂位／因老屋結構不方便提供廁所 創作者介紹 金大佛 金大佛的奪門而出家網誌 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-13
吐司上的醬很好吃，非常開胃，且酸黃瓜也不像有的會散發很嗆很酸的味，友人說她可以一次吃兩份
友人表示烤豬排頗軟嫩，很喜歡它裡頭的辣椒醬，有的像甜辣醬又沒有到那麼甜，和台式甜辣醬完全不一樣 。
飲用之前建議先攪一攪 ，喝起來整體感覺很清涼健康 ，如果顆粒可以再細緻一點會更好
--- Isaac Toast & Coffee台北旗艦總店--- 營業時間︰8:00~22:00 地址 ︰ 台北市光復南路260巷30號(近台北捷運國父紀念館2號出口)
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-11-25
瑪莉屋口袋比薩 (非門市)
瑪莉屋的誕生 Mary(瑪莉)是位單親媽媽，因為獨子Marco(馬可)喜愛吃異國料理，便開始研究義式菜， 期待兒子每天放學回家都能看到一桌自己喜歡吃的菜餚， 就像每位媽媽一樣，孩子是媽媽的全部，長期相依為命，瑪莉世界更只有馬可... 但大學期間馬可要到外地念書，為怕媽媽頓失重心，便鼓勵她用好手藝創業開店， 不過又擔心缺乏經驗的媽媽多有不懂的地方， 所以馬可選擇先幫媽媽加盟個人化披薩專賣店， 不過後來加盟總部打品牌官司，搞得各店難做生意； 再加上馬可一直覺得總部的產品口感不夠好，貨源也不達水準想換掉廠商， 所以約滿後馬可決定獨立品牌，一口氣在桃園開兩家餐館，除了披薩外也賣義大利麵。 全店料理皆由媽媽把關食材親手研發，為感謝媽媽的辛勞， 所以品牌名稱以媽媽的英文名─瑪莉命名， (話說當時馬可還只是個雙主修在學中的大學生，算是相當不容易呢) 獨立出來的馬可馬上面臨到少了總部撐腰就拿不到較好物料價格的難題， 為了衝高量體，馬可把腦筋動到時下正夯的網路團購， 一開始上網銷售本來只想試個水溫，但因為划算的價格跟用料豐富，在團購網上立刻爆紅! (下課利用半夜上架商品，隔天早上8點就湧入客人來電直到晚上10點)， 讓馬可不得不在最短時間將狀態調整好，而創業後期也全力將重心專注在網購市場上!
這次共收到六種口味的披薩，薄皮和厚皮各三種，每包的正面清楚寫著口味名稱，都用真空包裝得很好，感覺得出來也有被妥善冷凍保存運送！
包裝背面則很貼心的印有處理披薩的方式，讓腦殘如我的人也能輕鬆為自己烤披薩來吃，根本是懶人的福音吶（抱著瑪莉屋披薩真空包裝流淚）
除了包裝背面以外，另外又多附了一張處理披薩的說明書還有辣粉
也有附團購訂購單，瑪莉屋披薩分成薄皮和厚皮，各有七種口味，可供客人多元化選擇。 ☞厚皮系列
韓國泡菜豬肉 餅皮上起司條之中可以發現些許紅紅的泡菜和醃製過的豬肉片若隱若現，彷彿在跟你玩Hide and Seek
我收到披薩後就直接放入冰箱的冷藏，隔天拿出來就已經退冰完成可以直接烤了，就不需要再多花額外的時間來痴痴的等待披薩退冰XD 烤箱我會先預熱三分鐘，然後披薩烤三至七分鐘（因材施教依不同口味時間不一），因為我退冰的方法還有料理（？）的程序都一樣，所以其他口味的披薩就不再個別說明步驟囉~~~
這是我第一次烤披薩的處女作（其實有佛媽在旁指導....） 若覺得烤得不美還請見諒（鞠躬）
烤過之後身為主角的泡菜整個變得搶眼，跑到最上面了XD
我們家有四個人，劃兩刀剛好可以一人一片，覺得瑪莉屋披薩的尺寸不僅便於一人獨享，也很適合買多種口味和家人或朋友分享，可以多種口味一次滿足
雖然價格超值，但是吃起來就知道瑪莉媽媽製作披薩並不馬虎，泡菜味滿重的，只是常吃辣的我完全不覺得辣，倒是不吃辣的佛媽吃了一口就被辣到了，立馬去廚房取水來配泡菜披薩，只能說關於辣不辣因人而異囉！（眨眼）
風味特醃牛排 這特別給包裝一個特寫是因為整個拿起來的感覺非常的厚實 拿的感覺是六種口味中最有份量的，手可以完全感受到它的厚度
牛肉是使用紐西蘭進口的牛小排，看官方簡介才知道原來牛排刻意不切小小塊是想讓人有大口吃肉的感覺（好像滿適合邊大喝啤酒的哈哈哈哈哈XD）
招牌宮保雞丁 個人在川菜餐廳必點宮保雞丁，不過在披薩的選項碰到宮保雞丁還是頭一次！ 據說宮保雞丁是瑪莉屋的扛壩子，非常熱銷！
中西合併的宮保雞丁披薩口味是屬於辣的，但沒有一般在餐廳吃的宮保雞丁那樣的辣度。宮保雞丁披薩的辣度這平常就嗜辣成慣的我來說是無感的，和泡菜豬肉口味一樣個人完全不會覺得辣，若像佛媽這款完全不吃辣的人來吃就覺得宮保雞丁披薩很辣
除了雞丁以外，也能吃得到脆脆的花生粒和九層塔的香氣，真的就是把宮保雞丁這道料入給融入披薩，只是口感多了一份起司的滋味，也因為如此口味沒有純粹的宮保雞丁來得重。簡單來說，宮保雞丁披薩是一種中西合文化融合的口感，保有宮保雞丁的基本口感又帶點西方的滋味XD ☞薄皮系列
主廚鳳梨蝦球 除了鳳梨和蝦仁以外，還有放置少許的花椰菜和美乃滋等等，據說使用的蝦子是每日到市場採購回來的
不小心烤得有點過頭一小部分焦了（囧）幸好不至於影響整體的口感......
吃起來酸酸甜甜，滋味算是頗清爽！話說各位客倌不曉得從剛剛到現在是否有注意到它們的披薩並不油膩，不像以往吃披薩時都會有一片油膩膩的樣子
成分有桃木煙燻雞肉、蘑菇、黑胡椒、特調披薩醬和起司，幾乎每一口都品嘗得到蘑菇和煙燻雞肉的融合的香氣，且肉質也滿嫩的，平時若喜愛吃煙燻嫩雞的人應該也會喜歡瑪莉屋的煙燻嫩雞披薩喔
椰菜鮮菇 (奶素) 瑪莉媽媽選用素食牛排醬當基底，目的是想讓素食披薩也能很有味。但由於本人喜歡吃重口味的關係，椰菜鮮菇披薩的滋味對我肉食主義的我實在太清淡，我對這種小清新的披薩較為無感，個人猜想或許素食者會很喜歡吧？
整體來說，瑪莉屋口袋披薩對於小資族、單身貴族、生性懶惰者和不擅料理者等都很方便，且價格合裡用料也不敷衍，口味大致上都算是有做到該有的味道。不過不得不說我烤出來的模樣和官網拍的照片未免也差太多了吧....根本天壤之別啊... (跌坐)
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-24
三月中受好友兼全台灣最美的男體育主播卓君澤的邀請，來到了位在台北市民大道四段的珍湯港式火鍋，初訪後一直心心念念著他的番茄牛尾鍋，故前不久北上又和她一起珍湯again!!!!!所以這篇是兩訪的結果～～～～～～
店內以低調的黑色系搭配明亮的黃色座椅，還將鐘樓和維多利亞港的景色移植到店內，讓許久沒赴港旅遊的我十分懷念（從國二開始我每年都會去一次香港，根本我第二個家了~~~~~~）
餐具下鋪了止滑墊，讓餐具在用餐中不會淘氣的歐北造，貼心得緊！ Menu：
兩次來訪的調酒，酒精濃度不會過高，好喝！！！！！（至少我沒喝醉哈哈哈哈哈）
開胃的小菜－泡菜與毛豆
記得初訪時我光牛尾番茄湯底就喝了六至七碗吧，後來根本喝湯喝飽的，沒辦法，牛尾番茄湯太太太深得我心了，每一口都有恰到好處的番茄香（奇怪，明明平常也不怎麼愛吃番茄阿！）香港有句話為 「湯煲燉四」，意指湯底煲三小時、燉四小時，再放番茄、牛尾等燉煮，而湯一定要做好放隔夜再滾一次味道才會出來！老闆建議上湯後約半小時待牛尾精華溶於湯內，那時的狀態就會呈現"骨肉分離"的樣子，為最佳的食用狀態
澳門豬骨煲 鍋底以豬大骨、豬腳熬煮而成，富有豐富的蛋白質。建議上湯鍋半小時後食用豬腳，一小時後享用豬大骨，一個半小時後其餘的白蘿蔔和雞腳都可開動了！
臘肉為提味的功用，不建議食用（搖食指）
綜合手工餃 內含韭菜水餃、港式水餃和雲吞，老闆表示這三樣在香港賣了超過三十年，就是他的朋友家賣的！老闆堅持每天一定要手工現包，否則冰過就不好吃了，正港的香港人通常不會吃冰過的餃類
雲吞包有蝦仁；港式餃子則是有著黑木耳絲、筍絲以及蝦仁，口感又Q脆又彈牙～
珍湯的餃類都滿不錯的，可感覺得到他們自己親手動手做的用心和愛心，個人最愛起司蝦丸，濃郁的起司香和彈牙的蝦仁彷彿在舌尖上邊手牽手轉圈圈並發出銀鈴般的笑聲，這滋味著實令我驚艷
響鈴 使用虎皮製作而成的，老闆特別強調一定要現炸才行！！！可以沾醬吃或是在鍋中刷0.5~1秒後再入口，吃起來會發出脆脆的咬合響聲故名「響鈴」，我本來以為命名由來是會邊吃邊發出銀鈴般的笑聲！！！！（←那是丟搞吧？）
鬼馬油條 這也是在台灣較少能吃到的一道，油條上依附著魚漿，可以直接吃或沾他附的醬都可以，但一定要趁熱吃，因為是現炸的（叮嚀）
炸魚皮 店員建議在鍋中刷三秒吃的風味最佳，好友很喜歡這道料理
草蝦 草蝦每隻都發育得很好，體格都很壯，可能是草蝦界的馮迪索吧（？），肉質飽滿多汁
Prime牛板腱 光看到這美麗的油花我就肉慾難耐，以迅雷不及掩耳的速度將肉片們咻咻咻的扔進鍋中，只要一下子就可享用到柔軟的肉片（滿足）
奧式去皮雞腿 雞肉也是珍湯的招牌之一，去皮去骨，切片之後只有留一點點的油份，用港式的做法製成的，而吃起來確實也如同多年前我在香港吃到的一樣滑嫩厚實，也是我在珍湯最愛的肉（手持去皮雞腿燦笑）
內含高麗菜玉米南瓜番茄金針菇等等，丟入湯中會使湯頭味道更加鮮甜，只是二訪的時候我們光肉就吃到飽到快臨盆，於是朋友就把菜盤和湯底打包回家當隔天的午餐了！（據說依然不失其美味）
二訪的甜點是(愛心)奶酪，很香濃滑嫩，連素日拒絕乳製品的我都能接受，全部速了了啦
整體來說，雖然珍湯的價格稍微高了一點，但確實有其價值，否則我就不會專程從台中北上來二訪了！想嚐嚐道地的港式火鍋來珍湯就對了，老闆有香港朋友在香港開連鎖餐廳，當初還特地來幫老闆打底子，因此珍湯的東西就會比較正統，而且珍湯營業到凌晨兩點，不管是晚餐還是宵夜場都是很不錯的選擇，我和最美的男主播卓君澤都激推牛尾番茄鍋，走筆至此我又想喝一碗了.......
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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