金大佛 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2017-06-19
熱壓吐司上都會印有鳥的圖案,口味上除了花生,還有有奶油、香蒜、巧克力和抹茶。友人表示花生香氣濃郁,若能在滑順點會更好,鹹中帶點微甜,但不是死甜的那種。吐司軟硬度還好,比較軟軟的部分配上花生醬的口感還不錯。 熱壓吐司都可以加$70升級套餐,有附沙拉、濃湯、薯片,飲料有冰或熱紅茶,而友人選擇加$10將沙拉換成黑糖優格,若想喝其他飲品可折$30。友人表示裡面的肉是培根火腿那種,不是她原先設想的豬肉片;起司的鹹味有綜合掉辣味,平衡的還滿好的;裡面還有水煮蛋,配上泡菜湯汁很加分,口感上較滑順。 我的熱壓吐司上的鳥有點焦掉了,「鳥樣子」不是很清楚,幸好還有友人點的熱壓吐司可以借來拍沒有曬黑、完整版的鳥。 使用新鮮起司乳酪製成起司慕斯,搭配手工捏製塔殼,內有戚風蛋糕,以及克林姆鮮奶油,最後再擺上新鮮香甜的白葡萄。 使用新鮮藍莓粒,並選用法國藍莓果泥製成藍莓慕斯,再搭上自製的藍莓果醬而成。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
Menu : Menu : 溫馨叮嚀:未成年請勿飲酒!喝酒不開車!飲酒過量有害健康!失戀喝酒不能解決傷心! 每日限做,內含小黃瓜、紅蘿蔔和薯泥等等搭配QP沙拉醬(logo就是沒穿衣服的娃兒),滑順香甜又清爽! 這是隱藏版料理(這告訴我們有和老闆熟識的好友是必要的),烤得熟度恰到好處,火侯掌控十分高超,裹上照燒醬汁,口感偏甜好吃,建議可以搭配七味粉食用。 特別查了一下「sot l’y laisse」,搜尋結果字面上的意思是「傻子才不要的東西」,每隻鳥禽都只有那黃金的兩小塊,在大腿之上連結背部之處 選用雪花牛,口感頗有嚼勁,熟度約五分熟,醬汁較少,偏向原味串燒 炸過的傳統板豆腐,淋上特製的柑橘醬,撒上蔥花,外酥內嫩,酸中帶鹹 炸蒜頭模樣個人覺得頗有喜感,盤上有附黃芥末 內含白飯(日本米)、沙拉(lED水根蔬菜) 、山葵章魚、味噌湯(據說老闆是採用《深夜食堂》的配方)和綠茶 牛肉丸外皮有焦香,裡頭肉汁飽滿,搭配月見吃起來入口滑順,蛋沒有腥味,充滿蛋黃的香氣 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
原來柳川小古巴的號碼牌都是使用好萊塢巨星的芳名,可惡!明明安海瑟威、艾瑪史東、艾瑪華森比較適合我!!!啊啊啊還有黑寡婦史嘉蕾喬韓森~~~每個我都愛,我該點誰的檯才好呢(是在選老婆嗎請問?)總之,叫號的時候就會叫你拿到的巨星名字,在那一刻你就是湯姆克魯斯、休傑克曼或是強尼戴普,這麼說來的話….那我要當柳川布萊德彼特(你夠了!!!) 猛然一看外觀還不錯,頗具賣相,據說麵包就是用隔壁柳川や出產的(叫貨實屬方便XD),個人覺得麵包若能再酥脆點口感會更好。 這是好友點的,她表示豬肋很軟,起司和蒜味香氣很足,只是吃到後來稍微油了一點,整體口感還不錯。另外還有一款帶骨豬肋小古巴,整隻豬肋條放進三明治裡。 帶皮薯條很好吃,如果有來柳川小古巴吃三明治可以點一下 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
鹹鹹甜甜的層次分明的滋味,焦糖有畫龍點睛之感,整體味道濃又柔和,適合不愛吃太甜膩甜點的人 藍莓生乳酪光淡紫色的外觀就夢幻得緊,藍莓香氣與酸味均衡,底層餅皮酥脆,整體口感深得好友芳心 漸層的拿鐵上有兩顆為一串的甜甜圈裝飾,是可以食用的甜甜圈小蛋糕,可以沾著拿鐵做伙食用 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
菜單: 可惜糖心蛋表現欠佳,不知道老闆是不是覺得台灣蛋太危險,才讓糖心蛋熟了對客人的健康比較安全一點呢? 好友表示湯的濃度很夠但不會稠 ,蒜香味很足,和帶點魚介味道的湯頭很搭,整體喝起來鮮甜沒有腥味,香氣的平衡感處理得很好,若是不敢吃蒜的人就不建議點野菜二郎的檯囉! 二訪點了香菜麻辣麵,辣度對一般人來說是小辣,若對像我一樣很耐辣的人應該是無感的辣度 總之,麵屋零是一間樸實又認真的純日式拉麵小館,拉麵的湯頭都是偏濃,只是不太建議喜歡台式拉麵的人去。猜測麵屋零在台灣的評價會呈現兩極化,畢竟日式的湯頭台灣人大多不太能接受,加上價格乍看會覺得小貴,不過懂的人在享用的過程就喝得出湯頭下了不少的成本,身為一個重口味的拉麵控希望麵屋零能一直存在,我應該平均每個禮拜會去吃一次吧!(翻開存摺) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|