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共 62 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-04-12
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

 
一整隻超霸氣的戰斧豬排現在很多餐廳有在賣,但Muse Café的戰斧豬排食用起來很美味,價錢合理,

這是主廚的自負心,味道真的挺不賴的!

 
Muse Café位在捷運南京三民站,這邊是很住宅區,走在其中感覺很愜意~

其中Muse Café的建築打造的很顯目,有特色,讓人忍不住一探究竟~

 
在門口就有價目表讓你參考

 
咖啡使用illy咖啡,外帶第二件半價耶!

 
大大的『M』就是Muse Café的logo哦!

 

 
推開門看到一樓的用餐空間是不是感覺很不一樣!?

因為Muse Café原來老闆本身建築師,所以巧手規劃的空間感會跟一般的咖啡廳不同,

但也多了一分Muse Café的獨有特色!

 
走上二樓感覺又不一樣囉!

二樓是除了是私廚料理教室外,還開放給人包場聚會用哦!

所以有開放式的空間,還有架設烤肉爐呢!

 
平常二樓有甜點教學/私廚料理,

Muse Café的甜點都是在這邊自製的哦!非常值得一點!

 


而開放包場用時,這邊視廳設備超~~高級的!音響不管調多大聲都不會破音,

而且隔音設施做的很好,外面聽不到裡頭的聲音哦!

 
這邊有二樓設施的使用規範與細則,詳情還請洽Muse Café哦!

 
Muse Café也是親子友善餐廳哦!

會提供安全座椅、塑膠碗筷,方便餵食小朋友~

 
玉米片佐莎莎醬(招待)

 
只要你來用餐,就直接端上這一盤玉米片佐莎莎醬

莎莎醬是店家自製,味道調的很好,用玉米片沾上一些,很是開胃!

 
Muse雙色脆薯 150元

 
這脆薯真的炸的很酥脆,感覺有裏上薄薄的粉增加脆度,

熱熱吃沾上蕃茄醬很是美味,

但稍微放涼了一下吃也還是有脆度,也不會跑出油膩感,還不錯!

 
Muse濃湯 80元

 
濃湯每天都會有所不同,會根據食材做變化,

這一天的是玉米鮪魚洋蔥濃湯,

味道算還不錯,但我比較喜歡純玉米濃湯啦!^^

 
比利時淡菜鍋(小) 180元

 
選用紐西蘭產黑殼淡菜,跟一般看到的淡菜貝很不一樣!

用比利時傳統做法,帶出淡菜的原味多汁,

這一道味道比較重,醬汁可以沾麵包做搭配,

是很適合搭配啤酒的下酒菜哦!

 
果香紅酒牛肉燉飯 300元

 
看的到的蘋果是裝飾,告訴你這道燉牛肉裡充滿蘋果的香氣,

除了蘋果、紅酒、牛肉外,還有帕達諾起司、帕瑪森起司、馬自蕾拉起司...

用料超豐富的!

 
這道燉飯我們很推薦,牛肉燉到入口即化,燉化充滿牛肉肉汁及各式各樣的起司,

本來只有奶醬的燉飯很容易膩口,但因為多了紅酒燉牛肉的湯汁調和,吃起來很有層次,

一個人來享用也是毫無阻礙的吃光光!

 
Muse海鮮義大利麵 300元

 
滿滿的白蝦、蛤蜊、黑殼淡菜、干貝、透抽、青醬,構成這料滿豐富的海鮮義大利麵,

海鮮都蠻新鮮的,蝦子蛤蜊不用說~透抽有咬勁但柔軟,干貝也有鮮味~

 
沾滿青醬的義大利麵咬的到麵芯的,不會過軟,而且有好好的吸附到醬汁,

每一口都很有滋有味~

這一樣一盤份量剛剛好,而且滿滿的海鮮,一份300元很合理!

 
經典戰斧豬排 520元

 
泥看看這麼大一根豬排,誘人的色澤,真讓人食指大動~

附上的烏梅醬超特別的,沾麵包也好,沾豬排來吃也不賴!

 
排餐現點現做,需要40分鐘~一小時的時間,

不過好東西是值得等待的!

泥看看這誘人的切面,豬肉竟然呈現粉紅色的色澤,而且肉很柔軟哦!

不過因為這是一整根戰斧形狀的豬肉部位,所以有些比較肥有些比較瘦,

但大體來說肉質都很不錯!

 
Muse肋排組合 900元

牛肋排、豬肋排、羊肋排的組合~

 

 
讓我意外的是這羊肋排沾上薄荷醬味道好讚呀!

這羊肋排沒有羊騷味,肉質柔軟好入口,

每一口都好享受~

 
豬肋排就稍微遜色一些,我覺得烤完的表面有點硬,肉質有點偏乾,

這一塊就比較普通~

 
牛肋排感覺是台塑牛排的做法,牛肉全熟,但肉還是吃的出來有嫩,

本身就有味道,不需再沾醬~

 

 
我們點了二杯Muse綜合果汁及二杯熱拿鐵

 
熱拿鐵 110元

Muse選用illy的咖啡豆,不加糖只喝純粹的咖啡香及奶香,

我覺得比例有抓的剛好,所以這一杯咖啡很香很好喝哦!^^

 
Muse綜合果汁 100元

綜合果汁會依季節性調整水果的內容,這一杯好像有奇異果跟柳橙,我有嚐了一口,現榨的果然好讚!

但我又好愛咖啡..只好忍痛..還是選擇了咖啡..XD

 
Muse Café的甜點都是自家烘培,每一天提供的甜點都會有所不同哦!

這一天的甜點也好誘人,四個人剛好一人點一種甜點~

 
莓果優格 80元

這酸酸甜甜的優格真的很爽口,本來我是不吃藍莓醬的,但Muse Café的藍莓醬也好好吃!

配上優格,呈現多層次的美味~~

 
牛奶戚風蛋糕 80元

這戚風蛋糕的內餡感覺不只是打發鮮奶油,味道也很像卡士達醬,

總之比一般的戚風蛋糕還好吃說~

 
義式奶酪 80元

超級濃!看似平凡無奇的奶酪,舀上一匙才知道藏在裡頭的濃濃奶香~

純粹。就很美味~

 
巧克力塔 80元

這應該是大家看到就必點的甜點呀~~

吃起來有點像生巧克力,濃郁但不厚重,而且他不是偏甜的那種,

有點苦甜苦甜的口感,很適合不喜歡吃太甜的人食用~

Muse Café用餐不僅享受美食,環境也讓人覺得很舒適

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-04-12
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式燒肉

 
還記得以前說到燒肉就會想到精緻的原燒,不過現在除了日式燒肉外,還出現了好多韓式燒肉~

所以原燒除了原來的燒肉外,還推出了「黑鑽雙饗」系列~有西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛

一整個升級!

 
這次來到京華城的原燒用餐,

 

 
整個感覺蠻寬敞的耶!

 
還有大片的色塊玻璃,看起來很賞心悅目~

 
桌上會提供基本調味料,海鹽及七味粉,

還會擺出一些活動訊息,目前的活動是:二人用餐皆按讚、打卡,就送牛肋條一份哦!

 
▲牛肋條長這樣,

美國安格斯品種黑牛雙人套餐(1880元+10&服務費)

 

 
內容包含:

品項內容數量 沙拉 凱薩沙拉 1份 前菜 壺漬(優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬) 各1份 開胃小品 主食 越光米飯 2碗 主餐 A.伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤 由店家當日隨機擇一組合 出餐、恕無法指定 B.安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、澳洲和牛梅花 C.澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花(附CAS生食級蛋黃泡沫) 生菜 綜合生菜 1份 飲品 檸檬蘆薈冰沙 任選2杯

※可續杯※

冰紅茶 健康養生熱飲 甜點 原燒冰淇淋 任選2樣

麻糬紅豆湯(熱) 黑糖奶酪 以上僅提供一份(僅飲料可續點),若要加點價格如下:

沙拉每份180元/壺漬每份200元/開胃小品每份100元/

安格斯牛肉拼盤每份780元/牛舌拼盤每份280元/豬肉拼盤每份220元/

海鮮拼盤每份320元/澳洲和牛梅花每份260元/越光米飯每碗20元/

綜合生菜、甜點每份100元

 
開胃小品:漬蘿蔔、辣牛肉、漬南瓜

漬物都蠻好吃的,爽口,牛肉口感上有點老,小可惜^^

 
凱薩沙拉佐胡麻醬

 
這一份沙拉料蠻多的

有麵包丁、番茄、各式生菜、燻雞絲

 
一般都配凱薩沙拉醬,原燒搭配的是胡麻醬,但也很好吃哦!

有清爽的感覺~

 
送上的燒肉沾醬左到右分別是:檸檬汁、味噌醬、照燒醬,

本來以為醬汁很少,但其實原燒的燒肉有些有調味,有些是沾海鹽吃原味就好,

意外的,沾醬其實用不太到呢!

 
越光米飯

熱熱的吃上一口還不錯,可是以肉為主,所以沒吃完^^

 
飲料選了:蘆薈冰沙及冰紅茶,都可以續杯哦!

想要換另一款養生熱飲也可以哦!只是忙著吃肉的我們喝冷飲比較剛好^^

 
壺漬:優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬

 
壺漬的料意外還蠻豐富的~

 
青椒、鳳梨、香菇、玉米筍都是烤過就可以食用~

雞腿肉及鴨胸肉烤到焦黃後就可以食用,

本來以為很厚會不好吃的雞腿肉及鴨胸肉卻意外的滋味不錯,

原來就浸漬在燒肉醬中,所以不用額外再沾醬哦!

 
會附上一份綜合生菜及辣醬

 
還有海苔、蒜片及辣椒可搭配

 
原燒還貼心附上最佳吃法,

但其實都很自由的,想怎麼吃就怎麼吃!

 
安格斯牛肉拼盤:

安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉

牛舌拼盤:厚切牛舌、薄切牛舌

 
原燒獨創三八烤法:先將0.4公分厚的肉片烤至肉汁8分滿時翻面,心中默念8秒後,夾起就是8分熟的美味~

 
厚切牛舌及薄切牛舌味道都不錯,會附上鹽蔥醬可以一起搭配,口感很不錯哦!

 
安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉各有風味,

不過安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排吃起來還是特別柔嫩呀~~

 
豬肉拼盤:豬雪花、松板豬

 
松板豬是脆脆的口感,這邊的豬雪花也很柔嫩,

包了生菜及辣醬一起享用,超爽口的!

 
澳洲和牛梅花

 
一份只有兩大片,看起來很美味,服務生建議只灑海鹽吃原味就好,

但因為太富含油脂,單吃實在有點太油膩...

與生菜一起吃口感比較好,肉質上來說是也是很柔軟的肉哦!

 
海鮮拼盤:草蝦、干貝

 
因為是雙人套餐,所以都只有二隻...有點薄弱,

但其實吃下來就蠻飽的啦!

干貝不知道是不是因為高湯的關係,就覺得還不錯,但沒到讓人驚豔~

到是草蝦真的有新鮮,吃來彈牙,肉質紮實~

 
甜點:麻糬紅豆湯(熱)

 
這款應該是給不愛吃甜食的人享用的,紅豆味道濃,但真的沒什麼甜,

綠色的抹茶麻糬裡面有包芝麻餡哦!

 
甜點:黑糖奶酪

 
這道我們比較喜歡,奶酪的奶味蠻濃的,淋上甜甜的黑糖漿~~

用這一道甜點做為甜點很滿足!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-04-11
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Cheese Cake 1 (非門市)
類別 : 歐陸菜麵包/西點

 
來了來了,又來品嚐蛋糕界的美味代表-CheeseCake1

這次要來品嚐的是蒙娜栗莎,我最愛栗子啦!

 
CheeseCake1的包裝很愛瑪仕風格,我覺得很有質感~

送禮我覺得很大方

CheeseCake1logo雖然簡單卻可以說明一切

logo的設計就在此~

外盒的手感好到會想留下來

 

 
附上的小卡可以留下隻字片語,傳達你的心意~

 
因為新鮮,因為不含防腐劑,

所以保存期限不長,但好東西一天就完食啦!

(至少在我們家是這樣

 
附上的叉子是討喜的鮮黃色

色彩繽紛~

 
還貼心的附上品質控管卡

 
CheeseCake1對品質的堅持:

堅持無化學無添加,天然好味道

頂級空運食材

純手工單模製作

 
這次品嚐的是蒙娜栗莎,有我最愛的栗子!

 

 
純手工法式甜品,以法國進口栗子泥以及新鮮栗子,融合耗費52小時自然熟成乳酪,

完美詮釋蒙布朗與經典乳酪蛋糕的融合~

 
為了切出好蛋糕,CheeseCake1還附上專用乳酪蛋糕刀

浸熱水5~10秒,擦乾刀上水份,就可以切出完全蛋糕囉!

 
利用專屬蛋糕刀,切下一塊塊美味待你品嚐

 
專用刀果然霸氣,不過要完美駕馭此刀還需要功夫呀~~^^

 
每塊乳酪蛋糕都有新鮮栗子在上頭~

 
上層是法式栗子泥

中間是耗時52小時自然熟成乳酪

底層則是讓美味更上一級的餅層~

大推餅皮層,現在很多自製蛋糕都用消化餅代替餅皮曾,也不是不好吃,但就覺得少了一味~~

CheeseCake1的餅皮層味道剛剛好,就算單獨做成餅乾我也很捧場

完全就是我的菜,剛好的甜度、奶香味、酥脆感...

果然乳酪蛋糕的完成度在餅皮層呀!

 
三層的美味,一咬口下才過癮

搭配無糖茶飲可以細細品嚐原有的風味~

但搭配任何一樣飲品都是美味的下午茶呀!

不管如何,CheeseCake1 蒙娜栗莎真的是讓我一咬下就喜歡,

沒吃過的一定要試試,不枉費他貴婦級的價值~

 
ps.也好推薦CheeseCake1 的奢侈,

 
滿滿的藍莓皆由手工挑選,配上52小時自然熟成乳酪,

絕對值得你奢侈一下!^_-
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-04-11
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
最近在網路上很夯的下午茶團購美食-Funnypig番尼終於讓我吃到啦!

阿喵們也很感興趣呢!

Funnypig番尼豬讓人想品嚐是因為在食安問題下,他們家的產品有嚴格把關,吃的放心~

而且接單後才會手工製作,新鮮直送!

泥說說,怎麼會讓人不期待呢!

 
Funnypig番尼豬是用黑貓冷藏宅配,

上頭貼心貼上標籤,希望宅配人員能多注意一些, 這樣送到我們手上才會完整!

 
Funnypig番尼豬有著可愛的logo,一隻可愛的俏皮豬,是創辦人的女兒繪製,超有童心感,

就是為了讓自家兒女吃的開心,所以用的食材絕不馬虎~

我們不敢吃的東西,決不賣給別人!

就是這樣的理念,所以食材嚴格把關,而且接單後才會開始手工製作,所以送到我們手上都是最新鮮的派呢!

 
Funnypig番尼豬目前只專注在製作一甜一鹹-蕃茄鮪魚派/經典紅豆派這兩種手工派上,

在盒上都標示的很清楚哦!

 
盒子設計也很貼心,中間挖空的洞置戶手工派剛剛好,可以固定住手工派不會跑掉~

 
除此之外,盒身上還用貼紙固定住,

 
訂購專線清楚標示於外盒邊緣

 
冷藏可保存4天,冷凍可保存10天

 
怎麼加熱還貼心說明,

 
用烤箱烤出來當然是最美味的吃法,若沒有烤箱也可以嚐試其他方法哦!

 
蕃茄鮪魚派

原諒我看到他的第一眼有點兒失望,還沒烤過的派果然就像素顏美女一樣,少了點什麼~

但烤過後就不一樣了,超~~誘人的呀!

 
Funnypig番尼豬的手工派有著一定的厚度

 
這是可以直接進烤箱的盤子哦!

 
但我家沒有一般家用烤箱,所以我是切適量大小先在平底鍋上煎熱底部~

再送到微波燒烤兩用爐上去烤手工派

雖然沒烤箱直烤的那麼漂亮,但烤過後,還是會覺得手工派比較好吃呀~~

 
Funnypig番尼豬的派皮有特別選用美國進口低筋麵粉,經過揉製與冷卻二道工法後再放進烤箱烘烤

烤出的外皮特別酥脆而且不油哦!

除此之外還添加法國飛雪金磚奶油、法國卡地亞鮮奶油,成本比市面成本高出二、三倍,

義大利進口特級翡冷翠冷壓橄欖油也是直接可以食用等級的冷壓橄欖油,

 
光派皮就讓人感動了,更不用說蕃茄鮪魚派這滿滿的餡料

特選宜蘭外海捕撈鮪魚,高蛋白低熱量,還有DHA、EPA~對孕婦我來說吃這個最好啦!

黑黑的是西班牙黑橄欖,富含維他命E,

台灣聖女小蕃茄,皮薄、汁多、烤過後風味十足~

蕃茄不但可中和鮪魚的油膩感,而且微酸微甜的滋味,讓層次更豐富

還灑上美國洋基切片起士、紐西蘭進口馬茲摩拉cheese絲

美國洋基切片cheese吃來香濃、馬茲摩拉cheese絲吃來會牽絲,不同的起士風味造就多層次口感!

 
每一派都是精心製作,派備與內餡呈現黃金比例,入口剛剛好~

用料非常的多又紮實!

製造過程中不加任何一滴水

 

 
每次去咖啡簡餐點一份手工鹹派都不便宜呀~~

但有了Funnypig番尼豬蕃茄鮪魚派就可以自製下午茶鹹派輕食啦!

健康滿分的手工派還可以取代PIZZA的高熱量,

自己吃的安心,要是有小朋友更可以放心讓小朋以食用哦!

 
只要讓蕃茄鮪魚派多點一小變化,

每天一片蕃茄鮪魚派就是讓人最期待的午茶時光啦!

 
經典紅豆派是八吋的大小,

這大小很適合與朋友一起分享呀!

因為原來已經熟了,所以退冰就可以食用囉!

但烤過後風味更好呀

 
泥看看,烤過是不是感覺更美味可口?

不需要加家庭用大烤箱,只要有小烤箱就可以辦到囉!

 
紅豆派的派皮一樣是選用經過嚴選的食材~

像是低筋麵粉,法國高級奶油,冷壓橄欖油,

這樣揉製出來的派皮烤出來特別酥脆而且不油!

重點是,嚴選有材讓你吃的更放心呢!^_-

 
內餡就是純粹的紅豆與起士~

紅豆選用屏東萬丹大紅豆,每顆飽滿碩大,粒粒分明,

經10幾小時細心熬煮,加入特選砂糖,煮至紅豆細軟綿密,一口咬下~

細軟綿密又保有紅豆口感的內餡在嘴裡慢慢化開...

寫著寫著又流口水了~

除了紅豆,起士也混合了兩種起士~

美國洋基切片起士+紐西蘭進口馬茲摩拉cheese絲

 
酥脆的派皮,柔軟的紅豆餡加上牽絲的起士,這不是大家最愛的派的三重奏嗎!?

加一些煉乳增加風味,這道下午茶也讓人好滿足呀~~

 
對於日常上班族而言,每天辛苦工作最期待的就是週一到週五的下午茶時間,

總是吃膩了甜而膩的蛋糕甜點或是普通的Pizz嗎?

可以試試最夯的Funnypig番尼豬幸福手工派! 8吋大小分八塊嘟嘟好~

讓你顛覆手工派的既定印象。

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-05-07
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類別 : 歐陸菜西餐廳精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
一直覺得身而為人的好處就是可以到處自由自在的享受美食,

曾經以為一客料理要到二~三千元才品嚐的到,

沒想到現在只要一千多就能品嚐到那種美味,質感超群,入口的瞬間就陷進美食裡了...

-Wennce Naior 乃渥爾無國界創意料理-

 
Wennce Naior 乃渥爾料理是間位在熱鬧的東區,忠孝復興站一號出口處,

直走就看到的大片的藍舖設而陳的乃渥爾料理

很是醒目,

這裡雖在繁華的東區,卻有種鬧中取靜的感覺~

 

 
室內以大片的深藍色為主,搭配上鵝黃的椅子,打破深藍帶來的高冷感,

顯示出有質感卻又溫馨的設計風格,

來這種店用餐最在意的就是鄰座間的間距是否得宜,這一點也處理的很好哦!

 
這邊連紅、白酒都很講究,特別放置在紅酒櫃中,

只是好的紅酒大約等同於一餐的價格...我們看看就好^^

 
除了餐廳環境設計用心,連廁所規劃也很高雅,我想女生進來一定會很想自照呀.. tongue

 
桌上是一致性的深藍調,打開深藍色的餐巾,我們就可以開始點餐、用餐囉!

 
Wennce Naior 乃渥爾料理的菜單很簡單,只需要選主餐就好,其他的開胃菜、前菜、湯品、甜點都交給廚房主廚來煩惱就好,

其中特色沙拉要點1480元以上的主餐才會附上哦!

 
餐前麵包有兩款,

 
同時附上兩款沾醬

左邊的是初榨橄欖油,右邊的是油醋醬

 
以前總覺得直接沾橄欖油這種吃法很奇怪,但後來知道吃好油對吃身體,

而且初榨橄欖油有天然的果香,不僅好吃又營養滿點,

 
油醋醬的微酸的滋味刺激味蕾

我覺得乃渥爾的餐前麵包也不馬虎,而且超好吃,好吃到..好想打包帶走...>///<

 
開胃小點:炸蝦球蝦卵美乃滋

 
雖然開胃小點份量不多,但吃的出其精緻,除了蝦醬外,還有整隻蝦子在裡頭,又搭配上蝦卵美乃滋...

一口品嚐蝦子三部曲呀~

底下的竹炭杏仁角也可以搭配食用,但單食就好好吃,

我是一口吃完蝦球後,再慢慢的吃光香脆的杏仁角,

 


特色沙拉:溫泉蛋沙拉

 
這道沙拉是點1480元以上的餐點才會附上的,看了有沒有想口水直流!?

 
乃渥爾除了是無國界料理,我覺得還希望大家可以吃到健康的原型食物,

所以這道沙拉不是放大家熟悉的凱薩醬,只用檸檬醋來提味,

不會有吃草的感覺,反而都吃的到各種生菜的的鮮甜,

搭配上半熟溫泉蛋,又更中和掉青菜"生"的味道,

這一道好吃又健康!

 
精緻前菜:北海道干貝

 
除了鮮美的北海道干貝外,底部的醬也很特別,

旁邊灑上的是無花果丁,都是想像不到的組合呀!

 
雖然不是饕客級的名嘴,但干貝好不好吃,真的一口就吃的出來呀!

尤其用炙燒處理過的干貝,有著烤過的香及生鮮干貝的甜美~

都想直接請主廚把這道當主餐囉!

 
精緻前菜:炙燒小卷佐墨魚醬

 
這道擺盤也太符合小卷的原樣..

小卷也是炙燒後的口感,不是全熟,吃起來有咬勁,但是柔嫩的那種,不是咬不到的韌~

搭配上墨魚醬汁別有一番風味,但要記得把嘴巴擦一擦哦!^^

 
牛肝菌濃湯

 
湯盤中有義式餃子,倒入熱呼呼的牛肝菌濃湯,這道湯品才算完成!

 
義式餃子不大,一口咬下剛剛好,裡頭的內餡也是野菇類~

而濃湯完全喝的到蕈菇類的精華,

之前喝過四種菇打在一起的濃湯,本來以為那樣的味道就夠濃郁了,

沒想到乃渥爾的濃湯更勝一籌,是用了多少的心思來熬煮這鍋湯呢!?

我只喝的到主廚的用心,這一道濃湯只是暖了胃,也暖了心呀!

 
美國Prime肋眼眉上蓋肉-野菇醃製蔬食佐肉汁醬 1480元

 
吃完前菜,主餐差點吃不下了,

不過Prime等級的牛肉真的非常的高貴,所以份量也不多,

雖然份量不多,但我得說:真的很好吃!(姆指)

油花分布均勻,肉質柔軟柔嫩,說入口即化也不為過,

推薦只沾點海鹽提味吃原味,吃完才知道頂級牛肉的滋味呀~~

 
值得一提的是牛肉旁邊的馬鈴薯泥醬也好好吃,帶點甜味,讓我默默的當成吃完牛肉後的小甜點~

 
香煎頂級法式小羔羊搭配茴香頭蔬食佐白酒薄荷醬汁 1480元

 
乃渥爾的羊排分成六分、七分、八分的熟度讓你享用,

我們一致覺得七分熟的肉質最合我們的胃口,

羊排沒有腥騷味,處理得宜,肉質也柔嫩好入口,真的是享受呀!

 
烤玉米筍不用說,超~級~鮮~甜,一口就直接下肚了!

其他的野菜也吃的到新鮮,剛好解羊排些許的油膩感,

 
飲品是莓果茶及紅茶,都可以續杯哦!

 
甜點是兩人份,但每一道都做的很精緻,大約一口的份量,叫我這螞蟻人怎麼跟朋友分食呀..(好想獨佔)

甜點有:起司蛋糕、烏龍茶香泡芙、費南雪、瑪德蓮和焦糖榛果

 
起司蛋糕很有造型,乳酪造型的白巧克力有檸檬味,跟濃濃的起司蛋糕搭在一塊很適合~

 
烏龍茶香泡芙真的非常精緻,淡淡的茶香讓人回味無窮,還想再吃一個!

 
費南雪濃濃的巧克力味,紮實但不膩口

旁邊的焦糖榛果也很好吃哦!

 


瑪德蓮也比一般吃到的來的美味哦!

乃渥爾料理的下午時段要做甜點吃到飽了,超級期待呀...

我好喜歡乃渥爾料理整體餐點給人的感覺,吃的到每一分用心,

讓用餐的人有物超所值的感覺,目前乃渥爾料理只接受預約訂餐,

就是為了給客人最好的服務及餐點,

情人節或是想慶祝節慶時,不妨來一趟乃渥爾料理吧!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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