宜蘭正常鮮肉小籠湯包 (大同區)

這天和男友到朝代大戲院看電影前，
先來在我口袋名單已久的正常鮮肉小籠湯包吃晚餐，
有別於民權西路的喧囂，我們走進寂靜安詳的巷弄中，
看到燈籠高高掛的店面，這裡的人們也靜靜地在享用餐點，
好像大家都有默契般的不吵鬧，相當喜歡這樣的氛圍▲來這邊用餐的客人似乎都以附近的上班族或居民為主，
店家和客人的感情不錯，還會互相寒暄幾句

菜單↓↓▲這裡除了小籠湯包外，還有賣焢肉飯、豬排飯、蔬菜飯等，
反而湯類比主食種類還多，也有提供蒸地瓜、黃金蛋(溏心蛋)，
可以感覺的到這邊賣得餐點都比較健康，豬排是用清蒸的，
鮮魚豆腐湯、蛤蜊絲瓜湯也是走清爽路線，是在大台北難得一見的菜單▲一旁的自助區，內用有提供桂花紅茶、檸檬愛玉無限吃▲各種醬料也都蠻齊全，可以自己調配喜歡的口味▲焢肉飯$80，附的是紫米飯，配菜滿滿一大盤，
有花椰菜、豆腐、洋蔥炒杏鮑菇、青菜、番茄，
這應該是我看過最健康份量又大的便當菜
黃金蛋$10，裡面蛋黃是呈現半熟軟Q的狀態，非常好吃，
又帶有醬油的甜鹹味，十分入味可口，值得拍手鼓勵!▲配菜們可以說是相當清爽完全不油膩，
花椰菜也只是清燙加點醬油膏調味，
實在很適合正在控制飲食的人來吃~▲蒸地瓜$15，這也應該是我吃過最鬆軟綿密卻不乾口的地瓜，
為什麼我自己蒸的都無法這麼好吃? 而且地瓜的香氣和甜味完全鎖住，
入口地瓜鬆綿甘甜，鼻腔中充滿地瓜香氣，
真的好好吃(尤其我又是地瓜控)▲小籠湯包$80(8個)，一顆要價$10似乎有點小貴，
但可以感覺到皮蠻薄的，晶瑩剔透，隱約看得到青蔥的綠色▲咬一口內餡的湯汁就流出來了，相當鮮甜美味，
外皮是較Q的口感，肉餡是較軟的口感，搭配蔥末一起入口香氣很足，
不過口味我還是比較喜歡有薑絲入餡的小籠湯包~▲飯後再來一碗解膩清爽又甘口的檸檬愛玉，真的是一大享受，
甜度大概是微糖的一半，是喝多也不會罪惡的清甜

整體而言，
正常鮮肉小龍湯包提供相當健康清爽的餐點，
在靜謐的巷弄中品嚐無負擔的便當菜，
享受生活日常的安穩，也很棒
期待下回還有機會來嚐嚐清蒸豬排飯。

台中大麵羹 (中區)

到台中旅行前，做功課找到這間評價比"英才大麵羹"還好的台中大麵羹，
雖然人氣指數比較低一些，但仍有許多在地人來這裡享用早餐，
剛好旅館就在附近，讓每次到不同地方旅行，最愛品嚐在地小吃的我，
隔天一早就步行到台中大麵羹嚐個鮮😎



▲看招牌和店內的感覺像是老店了，
有許多網友說這間是他們從小吃到大的，招牌滿滿復古味





▲在台北都是吃西式的早餐居多，一早吃麵羹已讓我們的loading快到極限，
就不多點招牌炸物了，只點愛吃的豆腐當配菜



▲豆腐$20，乍看會有點像是臭豆腐的組合，
20元有這樣的份量算是非常有誠意，尤其加入酸度適中又爽脆的台式泡菜，
在炎熱的夏季是不可或缺的角色，豆腐則是炸至外皮微酥裡面軟嫩，
沾上甜鹹醬汁入口，炸香氣與豆香味滿溢嘴裡，還不錯吃~~



▲大麵羹$30，一樣30元就可以吃到大大一碗，小吃的CP值如此高，
也是我愛的原因，散發咖哩色澤的麵羹上頭灑了蝦米與油蔥的綜合佐料，
再搭配些許韭菜，令人垂涎三尺



▲不得不說蝦米與油蔥是畫龍點睛的食材，讓整體大麵羹吃起來香氣十足，
多少有提鮮的作用，如果單吃麵羹其實味道較為單一，
有麵條的微微鹼味，這種粗短的麵條還真的是在台北吃不到



▲加了甜辣醬的大麵羹，完全味道是另一個境界，
甜辣醬的鹹香滋味搭配大麵羹本身的鹼味意外地合拍，
好吃程度直接plus 50分不誇張! 
已經吃了半碗才加甜辣醬的我馬上後悔怎麼不一開始就加...，
誠摯地建議要來吃的人，可以先吃一口原味，
再不要客氣地加入甜辣醬享用，相信會令你驚艷不已!

整體而言，
台中大麵羹的配菜似乎亮點更勝於大麵羹，
不過如果是加了甜辣醬的大麵羹就很可以!
看網友非常推薦紅燒肉，未來有機會回訪一定要點來嚐嚐，
已經開始想念台中的一切。