B&G 德國農莊 西臺灣店 (西區)

昨天突然被某忠實讀友指責:「很久沒介紹好餐廳了!」

內心湧現一陣羞愧,趕快端出熱騰騰好文才是正解 位在台灣大道二段,忠明國小旁的Tea Bar德國農莊複合式茶館

是今年五月才開幕不久的中港旗艦店

另外二個據點則有高雄的夢時代店和桃園龜山的林口店

B&G是以健康草本茶為主,搭配歐式輕食料理及精緻下午茶

非常適合情侶到此放閃,或是姐妹們結伴來此渡過悠閒時光 門口就有menu可參考 餐點以義大利麵和歐式輕食為主

價格不算貴,約在$220~330之間下午茶組合看起來更為華麗,有蜜糖吐司和三層式的英國茶點

二人共享的價格分別為$760和$690瞧瞧這盤雙層式的點心蛋糕,是不是令人十分垂涎呢?

其實是仿真度相當高的食物模型,但的確叫人驚豔才推開門就看見這個精雕細琢的櫃台 特別是入門右手邊的櫃子,擺了一堆閃閃發亮的精緻茶具

光芒耀眼地讓人捨不得移開視線吶!瞧瞧這麼精巧的骨瓷茶具,光拿來喝茶都是種享受! 這二個閃得人睜不開眼的葫蘆型複古茶崁,十分中東風味

天花板懸吊的水晶燈剛好和閃閃發亮的茶具相互輝映

這邊擺的都是花草茶的sample另一邊的櫃子則展出各式各樣的花草茶 每一種包裝都會讓女生愛不釋手。就連台灣產的高山有機茶,包裝也可以如此有型! 黑面琵鷺竟也可拿來當造型茶具

看完前面的有機茶,也該來瞧瞧後面的餐廳

畢竟用餐才是今天來的重點後方舒適寬敞的用餐空間,不愧為旗艦店的規格

墨綠色絲絨沙發,搭配純白牆面和桌巾,意外地合適

再被地上的黑白格紋地板一襯托,立刻就顯現出童話般的氛圍

彷彿愛麗絲夢遊仙境的場景再現厚重的menu封面也是藍絲絨,拿在手中頗有質感還未點餐就先上來一杯酸甜好喝的柳橙冰沙

讓日正當中到訪的我們,降一降外面的暑氣接著上來歐式麵包也好吃

是我最喜歡的堅果葡萄麵包,抹上一旁小碟的奶油,更添風味王小民點蕃茄海鮮義大利麵

配料豐富,麵條Q彈,整體口感不錯我點培根磨菇焗洋芋,除了馬鈴薯,旁邊還有附沙拉

只是沒想到洋芋有三個,吃好撐!特寫再來一張

馬鈴薯泥與培根磨菇混在一起,上面再鋪上一層起司,就變成可口的烤洋芋了套餐附贈好喝的果茶,左邊是蘋果茶,右邊是蔓越莓

看看杯子上精巧的彩繪,連蜂鳥都栩栩如生吃到一半都會看到服務生忙進忙出

沒想到後面的鏡子大有玄機,原來是把鏡子巧妙地安裝在自動門上

鏡子後面就是供餐的廚房了,的確有像愛麗絲夢遊仙境吧?

沒想到更驚喜的在後頭 這麼夢幻的空間是在哪兒啊?VIP Room嗎?原來是德國農莊的洗手間啦!看看人家連洗手間用品都如此講究

善用各種香氛道具把它變名符其實的化妝室了

女生吃到一半來此補妝,根本就好自在啊!目前來店參加活動即送手工餅乾一份,若朋友分享你參加的活動頁面,單筆再打9折

右邊則是訂價$1314的情人套餐,想放閃的,放人放馬都放過來吧! 因為用的團購券,雙人餐才$378

又送了價值$180的下午茶兌換券和$100現金折價券

省錢指數: $ $ $ $ $ 推薦指數: * * * * *

達人評語:很不錯的一家店,不論是裝潢,或餐點都在水準之上.交通又方便,套餐價格合理,很適合來此約會用餐喔!

鍋棧小火鍋 (北屯區)

似乎很久沒介紹超值又平價的好店了

久到本部落格的忠實省錢讀友,都要敲碗譴責我了!

為了不讓大家的碗那麼快就敲碎,趕緊端上熱騰騰的好文才是王道自從大潤發的美食街改頭換面(變貴了)後,就不知去哪兒找一鍋一燒的身影

沒想到某天路經西屯路,這個黑色的看板,立即就吸引了我的目光

暗自決定,無論如何都要過來吃吃看!

店面外觀,玻璃門上有清楚的營業時間

每天都有不同的特價主題

那天剛好是藍帶起士豬排,本來點別種鍋的我

一看到今日特價的一鍋一燒只要$150,立刻就變節了!

店內可容納的座位還不少

雖然人不多,但整個店面看起來乾乾淨淨

並不會因平價就很cheap的感覺

自助飲料區及電鍋上的聲明

看起來的確是個注重顧客權益的好店

小美冰淇淋無限取用

雖然有些口味都見底了,不過老闆很快就補上

火鍋上來得很快,內容豐富程度和三媽臭臭鍋差不多

一問之下,老闆果然是經營臭臭鍋起家的

桌上也都有如何煮火鍋的注意事項

老闆一直強力推薦,叫我們務必要嚐嚐他們特製貢丸

每走過我們桌邊就提醒我一次,害我都不得不趕快品嚐看看

原來他們的貢丸多加了芋頭下去做

嚐起來不僅吃得到芋頭顆粒,還讓豬肉做成的丸子不那麼膩口

向來討厭各種丸類的王小民說:難得有讓他覺得好吃的丸子!接下來登場的藍帶豬排也很驚豔!

雖然現炸的豬排有讓我們多等了10分鐘

可是炸得金黃酥脆又香味四溢的豬排,看起來真是可口啊!

斷面秀來一下

流膿啦!

啊,不是!是起司流出來了!

酥脆豬排搭著起司和火腿一起吃,果然口感無敵!

鍋棧的名片上就印著菜單,價錢是不是很親切呢?

目前在台中有二家店,不過老闆說西屯店離逢甲較遠,生意反而沒北屯店好

有路過的人,不妨來交關一下!

省錢算一算: 藍帶豬排原價$170,今日特餐:$150x2=300(免服務費唷!)

北屯店: 台中市大連路三段91號 Tel: 2247-7116

西屯店: 台中市西屯路二段93號 Tel: 2316-9371

ps.快,掌聲鼓勵:

西屯店優於北屯店,北屯店狹窄,動線又很奇怪!

去北屯店吃又擠人又多,不怎麼喜歡!

西屯店空間舒服,還有北屯店吃不到的特製貢丸喔!

第一猛東石烤鮮蚵 (西屯區)

炎炎夏日,若能來杯米露,再吃上幾口生猛海鮮

就算白天再大的暑氣,再煩燥的心情,也都跟隨啤酒泡沫消弭成空了!

第一猛東石烤鮮蚵,在台中算是小有名氣

自開幕以來一直呈現人滿為患的狀態

該怪部落客推波助瀾嗎? No,no,no!

人家可是靠實力才成為第一猛的溜!菜單右上角有寫,第一猛原來是開在逢甲路邊的小攤

現在遷移到櫻花路三角窗的騎樓下,大紅的扛棒頗為搶眼

聚精會神在烤海鮮的這位

正是本店店長,也是[來自星星的炸雞]廖老闆的哥哥

因為和韓式炸雞算關係企業,所以一併招待我們來嚐好料

烤海鮮最困難的地方是要不斷地翻轉

偏偏爐上的海鮮又很燙,若沒幾分耐熱功力,還真做不來呢!

為了降低排碳量及危險性,爐內已經不是用木碳來烤

改良過的烤爐,受熱均勻,烤起來也更有效率 水族箱怎空空如也?莫非生意好到早就賣光光?除了菜單上的價錢,玻璃上也標註本日漁獲

現補現撈的海鮮,價格很清楚,顧客比較不會被當盤子敲剛上桌的烤鮮蚵還未完全打開

先示範一隻剝給我們看

再複習一下首圖,多麼肥嫩飽滿的蚵仔啊?

可惜本人向來怕吃蚵仔,這別人眼中美好的滋味跟我算是無緣

烤鯖魚就很不錯,淋上幾滴檸檬,沾點椒鹽就好吃

這盤烤風螺,可說是我當天選出的VIP

他們的烹調方式是先把胡椒塞進去一起烤

烤出的風螺帶著胡椒特有的微辣,滋味一級棒!

平日常見的蛤蜊,他們的料理方式也頗為特別

先在背後劃一刀,所以端上桌的蛤蜊是不開口的

一打開外殼,才知鮮美的汁液全留在裡面



比起生猛鮮甜的海鮮,當天的玉米筍就有些弱了

另外一盤烤茭白筍,大家評價都不錯,可惜我沒拍到

這隻烤魚的料理也很簡單,外表塗上一層鹽巴

烤成金黃酥脆再上桌,記得先把魚皮剝開才不會太鹹第一猛的干貝賣相也十分誘人,嚐起來更是銷魂!

來一張近拍,連當中的干貝絲都清晰可見

這張照片已經告訴你,第一猛的海鮮就是讚!

而且夏天的蚵仔特別新鮮肥美,個頭也特別大喔!

愛吃蚵仔的人就要趁對的時節來,才能嚐到最佳滋味.

達人評語:第一猛的烤海鮮食材果真沒話說!

但是窩在沒冷氣的騎樓底下吃燒烤,也滿考驗心志就是!


地址: 台中市西屯區櫻花路36號

營業時間: 週二~週六17:00~22:30 週日16:00~19:00 (週一固定公休喔!)

鴨香寶當歸鴨 (西屯區)

對不怎麼愛吃鴨的我來說,這家鴨香寶還真是讓我徹底改觀!

上週日和幾位好友一同遠赴中科商圈附近的鴨香寶

品嚐他們的夏日鴨料理佐酒會盛宴,沒想到真是出乎意料地好吃啊!

一到鴨香寶門口,遠遠就看見大紅色的立牌,相當醒目

阿芃師本身原先是位醫檢師,深知食品安全的重要性

所以製作過程不添加人工添加物或傳統味精

僅此一家絕無分店的告示,隱隱透出店家對自身產品的自信

店門口到了,抬頭就能看見各類價目表 店內雖不大,但乾乾淨淨,桌椅用紅白配色點綴,多了幾分活潑之感

店內牆上有琳瑯滿目的認同卡,優惠卡和各媒體相關報導

可見得是小有名氣的一家店第一道是嫩骨豬小排佐香菜豆香醬

菜名說起來落落長,一言以敝之,就是豬軟骨肉啦!

豬肉熬得很爛,入口即化

嚐起來感覺醬汁還帶點甜味,一問之下,他們果然是台南人第二道爆炒鴨肉塊佐花雕酒,簡稱花雕鴨

還好辣椒下得不重,我還能接受,挾了一塊來嚐嚐,一入口就很驚豔!

因為花雕酒的香味不著痕跡地融入鴨肉內,吃起來不乾不柴這辣椒很多的就是椒麻鴨了

他們是先把鴨肉煮好後剁塊再下去煨炒,所以鴨肉能充分吸收醬汁

吃起來的辣度算小辣,我還能接受的辣度這盤是鴨米血,我把不辣的和辣到會噴火的麻辣鴨血擺一起拍

我只吃不辣的,麻辣鴨血我只看其它人表情就決定不以身犯險

原來鴨香寶用朝天椒,那個辣度是會回甘的,沒有三兩三千萬別上粱山

不過他們的鴨米血完全真材實料,和外面的化學鴉米寫口感完全不同,

是吃得到米飯顆粒的真米血喔!看到這樣紅通通的顏色,我幾乎要打退堂鼓了

這盤是紅油炒手,炒手先煮好撈起,再加蒜蓉醬油調味後

才把用鴨油,辣椒粉和花椒粉做成基底的熱紅油,淋在炒手上

幸好淺嚐一口後,並沒想像中的辣特寫來一張鴨肉切盤,乍看還挺像白斬雞的

但卻是鴨香寶精選宜蘭和雲林一帶的土蕃鴨,丟入鍋中進行悶煮

肉質本身鮮甜有彈性,不用沾醬就好吃,沾了蒜蓉醬油來吃,則是另種滋味

當天吃菜佐酒的啤酒種類就有這麼多

我只喝了一咪咪的水果酒,其它都敬謝不敏

但同桌男士最推崇的,恐怕是這一支

聽說喝起來有柑橘香,不知真耶假耶?最後壓軸的是這道,可以一鍋三吃的薑白鴨

說是薑白鴨,為何湯頭不是白色?原來浮在最上層的是鴨油還真的有撈到薑捏?裡面還有紅棗喔!所以湯頭特別鮮甜店家建議最後可用日式雜炊的方式,把剩餘的湯頭加入白飯一起吃

前幾道菜我都是淺嚐即止,吃完這碗雜炊,我也差不多飽了 這位不是阿芃師,他是當天主持餐會的阿芃師弟弟

解說各類佳餚如數家珍,毫無冷場,看得出來對自家商品瞭若指掌

他手上的箱子就是送給我們的伴手禮,超大心的啊!裡面有餛飩,花雕鴨和薑白鴨的湯頭,也是他們冷凍宅配的人氣商品樓下廚房正好在為晚餐做準備,我們就趁機拍一下鴨子特寫

因為是新鮮的鴨子,所以無需太複雜的料理方式,即能呈現鴨肉美味鴨香寶靠近中科商圈,地緣關係引來不少上班族

所以店內也兼賣便當,花雕鴨,椒麻鴨都可選來當主菜

圖片顯示的是其它配菜,便當一個才賣$70,經濟實惠喔!雖然餐會已經結束,但大家仍依依不捨聚在店前的遮陽傘下聊天

夏日炎炎,還有什麼比好酒,好友,美食更令人心情愉快呢?

[店家資訊]:阿芃師鴨香寶當歸鴨

地址:台中市西屯區永福路118巷7號 電話: (04)2463-7208

營業時間:週一~五 17:00~21:00 週六~日: 11:00~21:00

暐舞太極冰品 (北區)

涼夏吃冰潮一波波,從雙淇淋的熱潮開始點燃,戰火都不曾停歇過.

今天要介紹稍微不一樣的太極冰!這家隱藏在中國醫藥大學後方,五常街和五順街口的創意冰品,

主打的賣點就是別處沒有的太極冰

店名取做[暐舞],讓我不禁聯想到包公升堂問案前衙役必喊的口號:"威武~~"

其實拿來配太極,好像也還蠻搭的.

外觀第一眼給人的印象,單純的黑白配色,視覺上清清爽爽

很乾淨的一家小店連桌椅都特地只挑黑白二色,不僅呼應了主打的太極冰,也和logo相互輝映櫃台內的店員正忙碌製作冰品

我喜歡台前的彩繪,幾支竹子就透露出一點點古雅,又帶點武俠風的感覺

講到太極,就不得不提張三丰的武當,講到武當又不得不提武林爭霸

這些爭霸又通常都在竹林中進行,所以看到這些竹子彩繪,又覺得一切都合理了

我們去的時間比較晚,很多料都快賣完了

不過仍可看見他們的配料都走健康養生路線



哎唷!泥崁砍!連刨冰機也都要挑這種大麥町的黑白圖案正專心致意製作太極冰的老闆

想不到這邊的太極冰搭配的是木湯匙吧?

但是黃色的湯匙搭配黑白冰,會不會太顯眼了些?

太極冰之所以會有黑白二色,主要是用黑色的仙草冰搭配白色的甘蔗冰

至於最上面那二個黑白圓點,其實是用白糯米和黑紫米當點綴

沒想到糯米和紫米的口感和刨冰搭配起來也不錯吃呢!

老闆說太極冰裡面還加了八種配料

果然分量很多,我都吃不完,還得打包外帶王小民點甘蔗冰,共有四種配料,直接秀出來

不像太極冰還藏在仙草和甘蔗冰底下

DM上的價錢

主打的太極冰$99,其他的冰品約在$40~50

其實他們的冰品份量不少,二人分食也是OK的

因為太忙,竟然拖到期線上的最後一天才吃,有史以來第一次 最近店內新推出的甘蔗牛奶芒果冰,看起來賣相頗佳的樣子

但是$139/碗的定價有點小貴(還是我吃米不知米價?)這是暐舞太極冰的店家資料,有點失焦

Sorry,因電腦掛掉,借用別人筆電,沒得修圖啊!達人評語: 太極冰很新奇,若能打出知名度,應該可殺出一條血路.

但是店家的芋圓太小,豆類煮得太軟爛,這二點可以再調整一下!

既然店內有現成的竹子,又主打黑白配色,弄個圓仔熊貓冰,

再擺隻大熊貓玩偶,應該很有賣點才是.