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waynelai78  等級1
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共推介 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇
萱萱萱炫美食
萱萱萱炫美食
163篇食評
等級4
2017-02-10
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類別 : 日本菜主題餐廳日式豬排專賣

 
最近最火紅的豬排是蝦密????!!!!!!

當然就是微風松高內勝勢豬排的 黑 豬 排

有看過豬吃豬排嗎?! XD

就是今天!!

抵達時大概排了20分鐘的隊才有位置

因為百貨滿滿的人,拍照很拍謝

所以今天就沒有拍餐廳裝潢和外觀了

 
之前只吃過SOGO復興館10樓的杏子豬排

勝勢豬排的模式跟杏子很像

桌旁擺放了淋生菜&豬排的醬料

生菜有紫蘇醬&胡麻醬

豬排有原味豬排醬辣味豬排醬

 
小提醒~

飯、湯、高麗菜都可以免費續加

飯可以選擇白米十穀米

湯可以選擇野菜豬肉味噌湯

生菜淋胡麻醬很優喔!!

香味夠之外也甜甜的,非常開胃

生菜品質新鮮青脆

這菜不續個2次不合理

服務生~可以幫我們一次加多一點嘛~~~

 

 
餓到想殺人晚餐:

極黑 黑豚里肌豬排套餐 (微風限定)、起司雞肉培根捲套餐

首先上桌的是豬排沾醬的芝麻

自己動動手將芝麻磨成粉再加入豬排醬~

 

 
【極黑 黑豚里肌豬排套餐】 $420 (160g)(微風限定)

菜單中每道豬排後面都有註明公克數

可以依照各人飢餓程度,選擇不同大小的豬排餐點

驚人黑豬排上場時

我對他充滿無限疑問

為什麼是黑的?

為什麼是黑的?

到底為什麼是黑的?

(我選擇豬肉味噌湯&十穀米)

 
十穀米粒粒分明

米芯煮的軟而有彈性,給他一個大拇指

 
主角黑豬排使用的是上等黑豬肉,肥肉較少

麵衣薄薄一層卻很酥脆

用舌尖輕輕一推麵衣就會散開

其實160g的份量對女生來說滿大的!!

 

 
厚度大概有2公分

咬下去的那瞬間

覺得自己已身在天堂

肉質恰恰好,軟而有嚼勁,富油脂而不柴

加上麵衣有一種淡淡特殊的氣味

整個非常飽口又滿足

我只能說,這是我這幾年來吃過最好吃的豬排了~~~~

很厲害!!!

請別打擾我,我在跟他談戀愛

(進入神之領域...)

 
【起司雞肉培根捲套餐】 $350

 
別以為豬排餐廳

雞肉卷就會馬虎

滿意外

雞肉也走一個軟嫩不柴不澀的路線

加上起司和培根其實很像美式料理的感覺

但也灰常好吃!

 
套餐加$60 有飲料&甜點

甜點選了 古早味布丁

 
布丁口感十分札實綿密

就像是濃郁的烤布蕾

充滿雞蛋和焦糖香氣

也是一道吃了會感到幸福的點心

怎麼那麼幸福!!!

 
果然排隊是有他的道理的

杏子豬排現在已經不在我心中了(已成舊愛)

上班日馬上跟同事推薦一定要來吃吃黑豬排

那是一種難以形容的境界

規劃一個假日

吃完豬排再到附近逛逛,看部好電影

那會是個美妙的一天!!

【MENU】

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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