元帝王薑母鴨 (鳳山區)

筆者是頭一次到 高雄 , 司導-陳先生 就帶我們四處逛逛趴趴走 .... 到晚上 , 他就帶我們到這家位於 鳳山區-自由路的 元帝王薑母鴨 , 品嚐我們從未吃過的薑母鴨 ~
薑母鴨 + 鴨血鍋 :
高雄的冬天要進補，薑母鴨的湯汁是最甜美，鴨肉越煮越入味，越嚼越腍滑，台灣的薑肉是多汁又厚，辣味順口，吃過後全身慶烚烚 , 很有feel ~
吃鍋物又怎少得蔬菜呢 , 筆者就點了茼蒿來吃 , 煮過的唐蒿滑溜溜的 , 很好吃 ~
麵線對我們來說是好吃到不行，滑溜溜的麵線質感，撈入麻油及炸香了的乾葱碎，說真的是讓我們 吃到停不了口 ~

本篇完 ~

Well Cafe 唯‧午茶記憶 (大安區)

在一個天氣惡劣的晚上 ,

冒着大雷雨也要走來吃 .... 蛋香煙韌的雞蛋仔 及 蜂巢鬆餅，另外身在台灣也不能不喝咖啡，尤其是如此清涼順口的冰滴咖啡 ~

Menu ~

原味的午茶記憶 NT $ 160 : 在蛋香鬆軟的 蜂巢鬆餅 上塗上 蜂蜜 + 雲呢嗱雪糕 + 棉花糖鮮忌廉，在口中感受一熱一冷的驚奇 ~

完美情人草莓蛋仔 NT $ 250 : 一底草莓口味的 雞蛋仔，甜中有蛋香，中間塗入吉士醬及鮮忌廉，加入兩球莓果口味的雪糕 及 新鮮莓果，如此的酸甜莓果口味雞蛋仔，它的味道演繹應該會人人懂，但. 其.實.全.錯 .... 撒在雞蛋仔上的乾玫瑰花碎，它的花香會令莓果口味雞蛋仔的味道昇華 ~

冰滴咖啡 NT $ 170 : 入口沁涼的咖啡，可以隨自己喜歡而加入奶油及糖漿，玻璃杯裏有粒粒冰塊，其中一粒更是咖啡冰塊，放在杯裏是既美麗又有用處，冰滴咖啡口感滑順而不酸澀，輕輕細嚐猶如在喝威士忌 ~

記憶果汁 NT $ 150 : 蘋果、香蕉、火龍果 和 奇異果，新鮮慢磨果汁的味道與香氣是好喝到會感覺自己是充滿營養 ~

總括來說 : 食物和飲料都高水準 , 服務態度良好 , 性價比高 ~


本篇完 ~

老王記牛肉麵 (中正區)

很久之前, 有一位朋友對我說, 到台灣必定要吃碗牛肉麵, 沒有吃過牛肉麵就等同沒到過台灣一樣 ~


這一間 老王記牛肉麵 名字響噹噹, 都是我們這些遊台旅客的必到之地 ~

Menu ~

牛肉麵 NT $ 220/碗 : 大大碗的牛肉麵, 湯頭味道濃郁鮮甜, 味道有微微辛辣而且有陣陣清幽之味, 這個湯頭就是有越喝越滋味的魅力 ~

牛肉份量夠多, 肉質烹調得軟綿又帶有嚼勁, 滿有肉香, 超級好吃 ~

湯頭好, 牛肉質軟綿 已經是一碗優質牛肉麵的必要元素 ..... 再加上粗幼適中, 口感Q彈的麵條, 真是好吃得難以置信 ~

我把湯都喝得光光, 這一碗牛肉麵真是非同凡響, 超級好吃 ~

本篇完 ~