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★小米★
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篇食評
等級4
LUNI CAFE魯尼餐廳,地中海風味餐酒館,門口可以看到101全貌,跨年極佳賞煙火地點
2016-01-03
魯尼餐廳-地中海風味餐酒館
(
大安區
)
類別 :
歐陸菜
、
西餐廳
、
輕食
、
義大利麵
、
喝飲聊天
今天跟姊姊、姊夫一起來到LUNI CAFE聚餐
(小米提醒您喝酒不開車)
LUNI CAFE從招牌到店裡的牆面都是貓
很特別的是客人是可以把自己家中的貓帶來店裡
(還是要看貓的個性,大多數的貓到新環境應該會找角落窩著)
一樓主要是吧台區與4人的沙發區
我們一行人頗多,要到二樓的用餐區,通往二樓是一支迴旋的樓梯
LUNI CAFE沒有兒童座椅,我們是自己帶推車前往
LUNI CAFE提供地中海風味料理
沙拉、炸物、開胃菜、燉飯、排餐、生蠔、鬆餅、調酒、啤酒
(詳細MENU我放在文末)
我們人數比較多,店家建議我們可以試試看新推出的3+1套餐
點完餐後可以到一樓與工作人員聊天,看他們調酒
出菜的速度相當快,沒一會兒桌子就放滿了
美式起司醬薯條
淋上的起司醬很香
屁孩們知道出門就解禁了,吃得很開心
碳烤松阪豬油醋沙拉
蘿曼葉、綠捲、芝麻葉與紫包心菜,松阪豬肉脆口
蒜片爆香的很好吃,沙拉醬汁加入大量的橄欖油
義式鮮蝦炒蘑菇
加入蒜酥,蘑菇的水份超多卻不會乾縮
調味不會太重,僅有黑胡椒香
韓風啤酒炸雞
炸雞肉好嫩喔,附上些許醃蘿蔔
外層裹上特製的韓式辣醬辣度是小辣
迷迭香蒜味烤花枝
加入大量蒜酥與迷迭香.是一道很香的下酒菜
花枝很新鮮,很柔軟
老墨鴨胸起司餅
在拍照時就聞到鴨肉好香喔,餅皮烤得很脆,內餡加入大量的起士,滿濕潤的
西班牙紅花海鮮烤飯
西班牙烤飯保有米心的口感,雖然米飯已經吸滿湯汁,咀嚼時有咬勁
蛤蠣很肥美,可惜沒有感受到點的番紅花香氣
日本九州生蠔
生蠔很大顆,給大黑吃
他直接吃沒有沾醬與淋上檸檬汁,覺得滿新鮮的
皇家地中海番茄海鮮鍋
湯的份量滿多的適合多人分食
加入茴香、培根、馬鈴薯塊、紅蘿蔔、蝦、蛤蠣、花枝
番茄的精華都鎖在湯裡頭,我喝了兩碗
LUNI CAFE目前有六款$99調酒,星號越多酒精濃度越高
gentleman
龍舌蘭+柳橙汁
manly man
蘭姆酒+檸檬汁,酒精成分比較高
lady
龍舌蘭+桑葚汁
pussy cat
即蘋果馬丁尼(Apple Martini )
girl
我最喜歡這款調酒,喝起來是荔枝香甜酒
糖漬鮮奶油蜂蜜鬆餅
鬆餅現烤要等一下下,盤底蜂蜜、焦糖畫上盤飾
選用的香草冰淇淋還能看到香草籽
鬆餅屬於比較薄,口感酥脆的
詳細MENU
評分:
味道
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環境
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服務
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衛生
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男子的日常生活
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289
篇食評
等級4
【男子吃吧】三角三韓國道地烤肉,韓國全州傳統鐵鍋蓋烤肉,令人難以忘懷的豬五花,台北西門町。
2016-01-01
三角三韓國道地烤肉 -西門店
(
萬華區
)
類別 :
韓國菜
、
燒肉店
、
其他燒肉
、
酒類飲品
、
韓式燒肉
[ 大鐵鍋蓋烤肉起源 ]
大鐵鍋蓋直徑長達51公分,
是韓國烤肉的起源,
來自於早期韓國人所使用的鐵製烹飯鍋,
在烹煮過程中鍋蓋會產生極高溫,
利用高溫的鐵鍋蓋,置上生鮮肉品等食材作為燒烤工具,
而如今已被多數的不銹鋼等器具取而代之,
三角三韓國道地烤肉
從韓國引進這項傳統的烤肉方式來到台灣,
首家店開在台北西門町的電影街旁,
大大的鐵鍋蓋真的讓人彷彿穿越時空置身在韓國的烤肉店一般。
「 三角三韓國道地烤肉」男子更多原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/183513910
歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB
[ 韓國道地烤法 ]
三角三韓國道地烤肉
位在熱鬧的台北市西門町電影街巷尾,
比鄰於矮房民宅旁,遠看真的不會發覺這裡有一間韓國烤肉,
寫著韓文「 어서오세요 歡迎光臨、請進」的門側推開後,
長方形的灰黑空間,牆面上寫著韓文與英文的介紹,
還有
三角三韓國道地烤肉
的可愛小豬標誌,
擺著七八張簡單的桌子,
每張桌上方都有一盞吊燈垂掛下來,
燈照著每一塊肉都讓人垂涎欲滴。
[ 兩人套餐 $1240 ]
在經過店主熱情的推薦後,
我們選擇了
三角三韓國道地烤肉
提供的兩人套餐:
豬五花+牛五花+牛小排+泡菜湯+兩瓶汽水+兩碗白飯,
三角三韓國道地烤肉
每日肉品採新鮮限量方式,
當天因為牛五花售完了,所以店家免費幫我們升級更貴的牛小排,
也可以補差價將汽水換成我們想要的啤酒,
在
三角三韓國道地烤肉
就像在韓國一樣,
一切由服務生幫你一條龍服務,
烤好了親切的服務人員就會和你說,
我們只要負責動口享受就好,
不過因為鐵鍋蓋持續加熱,
烤好的肉和配料,
最好趕快食用或是夾到自己的碗中,
才不會越烤越焦,失了美味。
三角三韓國道地烤
肉更多菜單請點
[ 豬五花 $280 單點]
鐵鍋蓋四周擺滿了金針菇、洋蔥、杏鮑菇和馬鈴薯片,
接著再放上豬五花,
看著服務人員井然有序的拿起大剪刀和夾子,
將豬肉剪成一致大小放上鐵鍋蓋上,
豬五花慢慢的由白花花的肉色,
烤出了油亮的金黃焦色,
我們倆迫不及待的放入嘴裡,
豬五花肉質彈牙不油膩,
肥瘦肉的比例也選得剛剛好,
一點點的焦酥特別的香,
也是店內必點的招牌主肉。
[ 配料鐵盤 ]
每個人都會附上
三角三韓國道地烤肉
大醬鐵盤,
泡菜、洋蔥吃不夠還可以和店家續裝,
我們一個喜歡沾右上方的海鹽,
鹹酥的口感好涮嘴,
另一個則是喜歡遵循韓國人吃法,
一口生辣椒,一口包菜烤肉,
更是過癮。
[ 牛小排 $480 單點 ]
三角三韓國道地烤肉的牛小排一份有兩大塊,
肉質鮮嫩厚度適中,
包生菜一起吃很搭,
但建議別放在鐵盤太久,
不然很容易烤乾了。
[ 啤酒 $ 100 ]
三角三韓國道地烤肉
的啤酒微甜微苦微酸,
微微冰鎮喝起來很清爽。
[ 石鍋蛋 $ 120 ]
當時我們倆太想吃石鍋蛋了,
所以和店家泡菜湯換成了石鍋蛋,
蒸蛋吃起來很滑嫩、蛋香氣十足,
但吃到剩三分之一時,
可能是鍋底蛋烤的太焦了,
蛋苦味過重,覺得有點可惜,
建議可以一上桌就將蛋分裝到自己碗上,
或許才不會浪費了鍋底的蒸蛋,
味道才會一致。
[ 後記 ]
今年12月底才開幕的
三角三韓國道地烤肉
,
當天接近午夜時刻人不多,才有機會和店主聊天,
店主是一對可愛熱情的情侶,
老闆Eddie因為到韓國留學,認識了家裡在韓國光州開烤肉店的韓國女朋友安惠璟,
兩人於是決定將傳統的韓式鐵鍋蓋烤肉帶來台灣;
三角三韓國道地烤肉
當時店裡正播放著音樂台的流行歌曲,
整體用餐環境舒服愉快,
因為是台灣老房子改建裝潢,
再加上使用韓國傳統現已少見的大鐵鍋蓋,
特別有一種歷史料理感;
餐點中男子最喜歡豬五花,
烤後油質與肉比例嫩度都恰到好處,
配料馬鈴薯也非常好吃,
不點組合餐的人也可以採單點式,
整體餐點都蠻新鮮口味不錯,價格也算適中,
結帳後老闆給了我們一人一張豬五花免費兌換券,
所以我們已決定在期限前,
安排一天再來品嘗這會令人懷念的豬五花味道了。
( 親切帥氣的老闆 EDDIE & 可愛美麗的老闆娘 安惠璟 ↓)
㊚
三角三韓國道地烤肉
㊚
地址:台北市武昌街二段91巷10號1樓
(捷運西門站六號出口後,往武昌街電影街走去,大約走8-10分鐘即可)
電話:02 - 23610607
營業時間 : 17:00~01:00
FB :
三角三韓國道地烤肉
✎
三角三韓國道地烤肉
小叮嚀 ✎
✓ 收服務費 ✓ 只收現金
✓ 每桌最低消費三份肉
(店家提供的可愛地圖 ↓ 照片取自店家FB)
男子的日常生活閱讀手記
▲ 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考。
▲ 圖文版權所有,如欲分享請載明出處。
▲ 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢,避免撲空壞了心情。
▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。
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froda
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等級4
[忠孝敦化]なんつッ亭 玩笑亭拉麵: 熊本系豚骨湯底+黑蒜香油 -【OpenRice新店快閃祕密客】
2015-12-31
玩笑亭
(
大安區
)
類別 :
日本菜
、
日式拉麵
又一家日本拉麵來台啦~
なんつッ亭 (玩笑亭)是曾經連續三年獲得拉麵大獎的名店
也曾上過料理東西軍
在日本相當知名
台灣首家分店設在熱鬧的忠孝東路216巷
巧妙設計的等待空間
可以不必吹風淋雨了!
如漫畫般的拉麵職人看版
位居正中的正是創始人古谷一郎
電視上也播放著玩笑亭上料理東西軍的畫面
教你正宗的拉麵吃法
還好等待時間沒有太長
約10~15分鐘就有位子了
桌上有收拾整齊的調味品和筷盒
開水也可以自取
菜單
玩笑亭的特色在於濃純的豚骨湯底和秘製黑蒜香油
尤其是炸成七種階段的蒜片製成,相當費工
更是獨門特色~廣受歡迎!
多種加點配料的選擇
麵可分為拉麵和沾麵兩大類
沾麵又有分冷沾麵和溫沾麵
甚至還有叉燒飯呢!
單點的小菜選擇也不少
其中雞翅是店家招牌
最後還有吃法講座
今天點的是招牌的
黑蒜香油拉麵
(中)210元
加點
糖心蛋
30元
拉麵碗下有特製的鐵盤
很日本風
招牌的黑蒜香油拉麵
沒有過多的配料
除了一塊厚切叉燒
重點就在於他的湯底
湯底基礎是濃厚的豚骨白湯
上層淋上黑色的蒜油
形成有如陰陽太極般的對照
沒有一般拉麵的筍片
這邊是以大量的豆芽和些許青蔥取代
更加清爽清甜
也能襯托出湯頭的好味道
點餐時服務生有先詢問口味
因為一般日本拉麵口味較重
對習慣喝湯的台灣人來說會太鹹
所以店家詢問是否需要調淡
不過我想先試試看原味如何
玩笑亭的湯頭算是滿正宗的日本風味
其實對習慣日系拉麵的人來說並沒有特別鹹
我覺得是屬於直接喝也好喝的類型
豚骨本身的香氣和油潤感不膩口
加上醬油香和隱約的蒜香
調和的相當不錯
沒有單一味道搶味的問題
喝了幾口若覺得太鹹再喝水也可以
個人是幾乎都喝原湯很ok
麵條是道地的日本拉麵
略偏細,口感爽朗有彈性
是我最喜歡的麵條種類
且放久也不會軟爛
叉燒肉很有誠意
略有厚度且完整
肥瘦相間
吃起來口感滿有嚼勁的
不是屬於入口即化的那種軟綿類型
但肉質一樣細嫩不柴
滷製的醬香有入味但不鹹
相當好吃
吃到最後還發現有一塊
角形叉燒
~滿特別的
這個部位雖然是純瘦肉
但吃起來感覺反而相當柔軟細膩
肉香味十足呢~
對於喜歡吃肉的朋友
我推薦可以加點不同叉燒配料
吃個過癮
湯碗底部還有可愛的圖案
別忘了要把湯通通喝光
完食能看到的驚喜喔
另外單點的糖心蛋品質很好
可以把他加在拉麵裡
吸收湯汁更美味!
味增燉煮牛筋
160元
據說是台籍老闆的私房菜
是玩笑亭台灣限定料理喔!
這道菜的確很有日本風味
不是在每家拉麵店都能吃到
比較屬於居酒屋類的小菜
燉煮裡有滿滿的牛筋和白蘿蔔
灑上青蔥
湯汁相當清爽甜美
牛筋與我想像中的不太一樣
不是常見的那種Q軟筋條
比較多附近的肉
富含油脂和膠質的部位
吃來軟嫩但異常清爽
味噌的味道也淡淡的
並不會很鹹
這道菜還滿特別的~可以一試
玩笑亭拉麵的口味我很喜歡
道地的日本風原汁原味引進
不愧是得過獎
大眾化接受度應該滿高的
【OpenRice新店快閃祕密客 2015.12.30】
推薦美食:
黑蒜香油拉麵
用餐日期:
2015-12-30
此次消費:
每人約$400 (晚餐)
評分:
味道
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李小瑜生活玩樂誌
共
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篇食評
等級4
台北大安。小涼院霜淇淋專門店
2015-12-30
小涼院霜淇淋專門店
(
大安區
)
類別 :
歐陸菜
、
冰店
、
冰品
曾經
台北也是掀起了一陣霜淇淋風
大概是去年吧
手作霜淇淋一間間陸續開幕
而這間小涼院
是在那一陣風潮過後開幕的
小涼院的位子在科技大樓站對面巷子裡
每天只提供一種口味的冰淇淋
原先我看到外頭黑板上的字
還以為那些都是冰淇淋的口味
沒想到冰淇淋只有百香果柚子清酒雪酪XD
現正供應的口味都可以到他們的粉絲團確認喔
店裡小小的
座位只有兩三個
佈置得很溫馨
門口也有擺放長椅
這是當天提供的口味百香果柚子清酒
整體吃起來百香果味稍重
我想是因為另外有淋上百香果糖漿的關係吧
添加了柚子清酒我想是為了增加整體味道的層次
本身很喜歡喝柚子酒XD
但柚子酒的口味並不重 整體清香好吃
非常消暑也不會膩
評分:
味道
4
環境
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服務
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李小瑜生活玩樂誌
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等級4
台北大安。Miuya Cafe 米屋珈琲
2015-12-30
米屋珈琲
(
大安區
)
類別 :
歐陸菜
、
咖啡廳(店)
、
輕食
、
甜點/蛋糕
現在找口袋名單都是用instagram找XD
某天就被這裡的漢堡排給誘惑了
馬上招集姊妹們來這裡
米屋在大安區的文昌街 是小巷子單行道
一查才發現
是以前什物的舊址 一間一直很想來卻沒機會報到的店家
一進門就會看到大大的MENU
決定了以後就在櫃檯點餐
最後要離開在付錢就可以了
當天提供的甜點都會放在蛋糕櫃
看哪個順眼你就點誰的檯
店裡裝潢保有以前什物的模樣
我還蠻喜歡的
感覺很舒服
我們在這裡待了一整個下午
因為我會遲到一下下XD
朋友們先到店裡
等待的時間店家提供了一盤沙拉
非常之窩心
可惜沙拉裡的生菜本身草味太重 沙拉醬太甜
導致菜跟沙拉醬無法融合一體
紅茶+紅玉鮮奶茶
點飯類會附贈飲品 我們選擇了紅茶
另一杯則加價40圓升級成紅玉鮮奶茶
不過...紅茶本身真的有些澀
而紅玉鮮奶茶喝起來一般般
抹茶拿鐵
套餐加價50元即可將飲品升級為抹茶拿鐵
抹茶味很濃 但是苦味濃 而不是抹茶應有的先苦後甘特別的味道
但也可能是因為我和朋友都是愛抹茶的人
所以對於抹茶的要求高了些
南洋風味綠咖哩雞 (NT.260)
綠咖哩本身很香帶點辣
不能接受吃辣的人千萬不要點這道
而店家很用心的提供紫米雜糧飯 應是想讓大家吃得安心又健康
這道應該是當天我覺得還不錯的一道
南瓜起士麻糬燒 (NT.260)
這道應是我來此之前最期待的一道
但也是讓我最失望的一道
一旁的麻吉煎得很誘人也好吃
裡頭還有誘人的起司餡料 咬下去就會爆出
不過一旁的南瓜醬非常濃郁
濃郁到我覺得他在這道餐點上獨樹一格XD
無法與飯融為一體 也無法跟麻吉當好朋友
而且有點太甜了 感覺這份餐點的每個食材都像剛認識彼此一般的生疏
熔岩起司咖哩漢堡排 (NT.260)
這份餐點限量供應 而且附的是生蛋黃
想吃怕撲空的朋友可以先跟他們預定喔~
我猜很多人是看到這個漢堡排才想衝來米屋的吧(笑)
原先看到照片的時候我以為是兩層漢堡排
後來才發現最下層是五穀飯
中間才是漢堡排 在淋上巧克力咖哩
但說真的這個巧克力咖哩的巧克力味也太濃了吧Q_Q
吃到的咖哩香氣很少 舌頭上遺留的都是巧克力的苦味
漢堡排也是乾硬無肉汁 幾乎就是現場一人吃一口以後就沒有在動過他了Q_Q
梅酒紅茶蘋果溫蛋糕 (NT.120)
如果蒙上我的眼睛 告訴我這是溫蛋糕 我應該會搖搖頭
但如果告訴我這是蘋果發糕 我應該會吃得很開心XD
他與以往我們吃過的溫蛋糕口感都不同
有點過於Q彈 像是在吃什麼粿一樣
焦糖奶茶生乳酪 (NT.140)
這款生乳酪在製作的時候吉利丁可能手滑了不小心加太多
吃過很多間的生乳酪 這間的最像果凍XD
雖然是沒有真的很像是在吃果凍啦 但那口感真的很難形容
我只能說我不覺得他是生乳酪蛋糕
另外焦糖味也太苦
一口吃下整個嘴巴都是苦味QQ
但米屋在網路上幾乎是一面倒的好評
不知道是當天我們去的時候狀況比較不好?
還是發生什麼事了
當天去的朋友與我都覺得有些失望啊
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