貝克街 (內湖區)

巧克力蛋糕品牌多以外語或甜蜜的形象來命名，這天品嚐的蛋糕卻是以大偵探福爾摩斯居住過的"貝克街"來做為品牌名稱真是特別。貝克街的包裝十分完整，就連外箱都是貝克街蛋糕專用

許多廠商都忽略了這小小的細節 外箱打開後，內有燙金提袋、信封內裝有刀叉、盤子組、品牌故事簡介及用塑膠套包裹住的黑色蛋糕盒。

品牌故事介紹排版方式似新聞報紙，圖文豐富，令人忍不住先拿起來讀完再開箱，美食當前 不容易阿XD打開塑膠套後，精美的蛋糕禮盒就出現啦!

禮盒上用的是皮質的綁帶以X字型將禮盒牢牢的固定

無論包裝、紙材等配件挑選上，都可以感覺到店家對自己產品的重視，希望將產品最好的一面呈現給顧客外盒側邊上印有一段英文，其中i t m n j i 用白色字體給標明起來，看似密碼~ 好需要福爾摩斯來解答!!

無奈彎彎我只是個貪吃鬼，迫不及待的把盒子先打開再說!!!一打開盒蓋，濃濃的巧克力香撲鼻而來

打開後，我又驚呼一聲! 居然品牌故事英文版直接燙印在盒內~

還是略過，重點在蛋糕!!

店家提供兩款巧克力蛋糕，銀色馬、綠玉皇冠

綠玉皇冠較甜，怕甜的我就選銀色馬啦蛋糕形狀簡單高雅，襯底的金色紙板閃閃發亮，更凸顯了蛋糕的美麗~

有種低調的奢華感!正在煩惱該如何把蛋糕拿出這很深的蛋糕盒時，才發現店家的巧思!

襯底的金色紙板兩旁雖然用雙面膠固定，但使勁一拔，便可以變成提把，從兩側將蛋糕順利的抬起。

p.s.這把手還是菸斗的造型~ 分明就是福爾摩斯的煙斗阿^^來一張蛋糕正面照，金色托盤襯底，巧克力蛋糕宛如高級精品!依照店家指示，蛋糕要在冷藏後回溫20分鐘再食用，口感較佳。

那就一邊拍照一邊慢慢等待吧~~不同於一般的圓形蛋糕，貝克街巧克力蛋糕，圓錐斜狀的花紋蛋糕體，內注入巧克力內餡，令人期待阿!一刀切下去，最好拿大隻一點的刀子，這蛋糕高又厚實 斷面秀! 很清楚可以看到蛋糕內的兩種組成

一刀切下內軟外硬，還真需要一點功夫才能將蛋糕切的漂亮!不同於一般的巧克力蛋糕，銀色馬的蛋糕體偏硬是因為麵粉含量非常少

蛋糕體成分多使用Arcango Noir阿肯高特級莊園巧克力，可可含量高達85％!!

味道濃郁、口感紮實，有點像是布朗尼蛋糕銀色馬內餡採用Maralumi瑪拉露密莊園特級巧克力，可可含量64％

入口濃滑，像是絲綢一般，口味偏苦、帶點酸，很有層次深度!

單吃內餡易膩、吃蛋糕單調，兩者搭配一起入口最為適合，美味程度令人激賞 第二天拿蛋糕出來退冰，因為寒流所以擺的時間加長了一些，蛋糕因此變得鬆軟，內餡也變更滑順，像是巧克力醬般，美味更升級!!

我們家已經說好要回購了~~

貝克街
電話: 0975108194
地址: 台北市內湖區成功路三段187巷9弄1號(僅接受宅配,無現場購買方式)

水舞饌 (中山區)

姊妹們聚會總是在尋找有舒適座位、可以忘情大聲聊天、不嚴苛限時的用餐場所

無奈在台北，店家大多狹小擁擠不用說，每到了假日，幾乎都是限時2小時!正巧前些日子逛到格友的食記，發現這家來自台中的"水舞饌"

有著台中餐廳的氣派寬敞，地點剛好在文湖線-劍南站&西湖站之間，走路大概10多分鐘，還算方便

於是約了下午茶時段，一起來點港式小點~位子果然如傳聞般是絨布沙發，又大又舒服!

預約了4位，實際午茶時段只到兩位，店家也很大方的提供可容納6人的沙發區坐著、躺著、抱著抱枕都很愜意阿~午茶時段是從14:30到17:00，除了菜單外的港式小點外，另外提供划算的輕食組合

↓巧克力香蕉鬆餅↓熱紅茶午茶輕食組合的巧克力香蕉鬆餅搭配熱紅茶

鬆餅中規中矩，無特別之處；倒是熱紅茶香醇、不苦澀

↓抹茶鮮奶凍飲抹茶鮮奶凍飲是誤會...本以為是抹茶"鮮奶凍"類的果凍茶飲

沒想到是冰的鮮奶抹茶......失望了!

↓無骨咖哩炸雞 無骨炸雞搭配一些薯條

外皮酥脆，粉不會厚厚的! 炸雞肉軟嫩，有淡淡的咖哩香氣

很美味的小點

↓清蒸鮮蝦球 $150清蒸鮮蝦球看起來漂亮，實際上入口也Q彈

因為是清蒸的蝦球，吃起來少了港點的油膩感，清爽許多

↓海鮮煎餅 $120友人點海鮮煎餅，以為是韓式海鮮煎餅，大薄片的那種~

沒想到這裡的海鮮煎餅比較像橢圓形海鮮丸!!

無論外型、口感都是海鮮丸沒錯XD

看一下橫切面 滿滿的料喔港式蘿蔔糕 $70正統港式蘿蔔糕，有蝦米香、煎的微焦就美味

↓水舞鍋物-鴛鴦鍋 $380另兩位友人很沒誠意的到晚上時段才出現

於是又加點了一鍋鴛鴦鍋

一邊香辣鍋一邊是大人氣的番茄鍋，一鍋兩吃特別的香辣鍋一開始是乾鍋

鍋底鴨血、年糕、花生可以先吃，推薦年糕-QQ、入味

銀絲卷最好是趕快吃掉，泡到湯汁整個吸滿了湯汁軟趴趴的吃起來很恐怖XD

當然只有鍋底是不行的，乾鍋吃得差不多後，就可以加入辣湯，變成正統麻辣鍋啦!

↓總匯鮮食蔬 $200↓嚴選牛五花 $250↓綜合鮮滑丸 $200 簡單的點了幾項火鍋料，蔬菜、肉盤、丸子，每項水準一般，無獨特之處

番茄鍋的湯底反而出色，番茄湯頭濃郁、酸酸甜甜的味道讓我們不禁喝了幾碗高熱量的火鍋湯 = = 結論: 水舞饌地點在捷運線上很方便，座位舒適、寬敞，價位合宜；食物雖不出色，但也沒吃到什麼地雷。 如要長時間聚餐的話，下午茶點一些，晚餐時段再點一些，只要沒有客滿，店家是不會趕人的! 個人覺得水舞饌極適合朋友聚會!!

水舞饌 大直店
電話: (02) 8502-3557
地址: 台北市中山區堤頂大道二段466號 位於[沐蘭精品旅館1F]★入口處臨[堤頂大道]★
捷運劍南路站３號出口，步行植福路約5-10分 OR 捷運西湖站２號出口，步行轉基湖路，右轉堤頂大道

鐵人九番料理亭 (大安區)

鐵人九番料理亭
電話: 02-2721-1119
地址: 106 台北市忠孝東路四段223巷10弄9號 
營業時間: 11:30-14:00 / 18:00-22:00 週五週六延長營業至23:00 / 周日提早打烊營業至 22:00
用餐日期: 2014/1/23鐵人九番料理亭 是由三個七年級生合資創業開的店 (好強!)，也上過YAHOO首頁專欄不少次，位置在 阿水獅豬腳大王 的旁邊，外觀招牌是《半澤植樹》的配色XD，滿顯眼的。
雖然名為居酒屋，但實際上是台式日本料理、串燒、炸物等等，主打菜色的多樣化、出餐快來吸引顧客客。每次都是從這條巷子走到其他地方去吃飯的，不知道為什麼一直沒有走進來，可能是眼殘沒看到招牌寫的平價而覺得應該會有點貴吧?! ..... 直到這次停下腳步看外面的menu，才發現原來鐵人九番的價位超親民，而且跟延吉街附近一堆居酒屋一樣都有商業午餐，甚至更便宜，非常適合上班族喔!!一般時段的菜單
菜色算是比一般居酒屋多了一些，這還不是全部呢!!　看介紹是說鐵人九番喜歡研發很多不同的新菜色，看了FB也發現他們目前的菜單跟已經又有大大的不同了。午間限定菜單，誇張便宜，一般居酒屋至少要 NT150 的套餐，在這邊只要 NT100，甚至出現 NT79 超低價的烏龍麵喔!!
看了看之前的食記，發現他們非但沒漲價反而降價? 只是菜單料理有換過，不過這策略我挺認同，就上班族角度而言，用實惠的價格甜飽肚子是最實在最長久的，這價格在東區實在滿猛，出來吃餐廳結果是路邊攤的價錢哩!!味增湯，味道就是滿一般的，不過一百塊有附湯很驚喜!!!!芥子豬排飯 NT100
豬排真的好吃，有大勝福勝亭的感覺，外面裹的粉漿不會太厚，不會感覺都在吃炸皮，而裡面的豬排肉質軟嫩多汁，不錯!!
可惜鐵人九番午間套餐的配菜都是台式配菜，筍乾、高麗菜、一般的滷蛋，配菜會讓人有不在居酒屋的錯覺無骨牛小排飯 NT100
說真的滿喜歡這牛小排，雖然分量不大，但有精緻的口感，看起來偏乾，但吃起來肉不老不乾，調味也滿特殊的，感覺是有點小心機的特色料理醬烤雞腿飯 NT100
有一點點不小心烤焦了@@ 雞腿應該是今天表現最普通的一道料裡，不過我們家 Andrew 都愛點雞腿塩烤鯖魚飯 NT100
在附近點過這麼多次鯖魚，是第一次獲得這麼大隻的!!!!!
真的很大一隻且有厚度只是照片看起來有點小，魚肉不腥又軟嫩多汁，應該可以說是附近的鯖魚定食中C/P值最高的，愛吃魚的人會吃得很過癮!!!
也許是因為我們都點午間限定的商業午餐，沒有吃到他們最經典的人氣料理，所以才會這麼中日式，算是有台灣味的特色，不會讓人吃不慣。如果是一般單點應該就沒這個問題啦，下次也想吃吃看他們的生牛肉<3
這天中午，鉄人九番一人一百免服務費解決，價格已經比我們預想中的低不少了，沒想到品質也沒打折扣，料裡特別是主菜都比想像中還要好吃，可見單點應該也會不錯；不過最最重要的是，鐵人九番的菜色不少，價格又便宜，所以回鍋率應該比其他居酒屋的商業午餐還要高，上菜速度又非常快，很符合我們中午用餐的需求，是上班族的好選擇。
 

吉品海鮮餐廳 敦南店 (松山區)

第一次見到燒賣這種食物是在同學的便當裡面，父母留美的同學便當中一顆顆的燒賣甚為新奇，後來買了本食譜學做，還有點模樣。
出國以後才發現，原來燒賣只佔飲茶 dimsum 的很少部份。忘了讀過哪個名家講，他評斷一家餐廳，必定點的是燒賣與蝦餃。想來有道理，這兩款都是廉宜點心，幾乎每家飲茶都會供應，但做得好自然有工夫 。
我以前不太喜歡燒賣，嫌豬肥肉斬切不夠細，咬到肥肉丁噁心，後來在美國吃到幾乎全是蝦的燒賣才改觀，而吉品的燒賣除了豬肉蝦內餡以外，還加了滷煮過的鮑魚。不是用紙墊燒賣去蒸，而是切成同等大小的紅蘿蔔，蒸好的紅蘿蔔會出水正好可以讓底部不沾黏，還增加了蔬菜的香味。
吉品蝦餃大顆，注意的是皮薄折子打得細緻，蝦餃的皮用澄粉做，得用刀壓平而非用桿的，因此要做薄技高一籌。蝦餃裡面的蝦要新鮮，稍微加點豬油以及筍尖，咬開豬油汁與蝦湯筍鮮共融，才是蝦餃王道。角瓜三絲(?) ，這道菜是吉品的私房不在菜單上，很講究的使用肉厚的角瓜(澎湖菜瓜- 如果去菜市場買得這樣說)，去除籽囊以後切成很細的絲，配上同樣細的木耳絲跟豬肉絲，很費工。蘆筍餃，據說吉品用的是永豐餘供應的有機蔬菜，蘆筍餃也是我很喜歡的一道，薄透的皮裡面包著清甜的蘆筍，蝦皮增添鮮味。帶子餃，記得是小顆的鮮干貝，微微加點蔥薑調味，也汁多味美。 吉品的鮮蝦腸粉看來極美，薄透的粉皮裹著豔紅的蝦與翠綠香菜，粉皮有嚼勁入口滑溜，我吃過其他兩款(肥牛/叉燒)，但鮮蝦視覺味覺都上乘。 皮蛋松板肉粥- 這道菜也是菜單上沒有的，菜單上是皮蛋瘦肉(末)粥。但某次跟熟客 L 小姐吃，她特別換了這道，才知道原來有升級版，整片的松板肉吃起來肉味十足。香菜蔥花與花生，配粥吃。最後怎能錯過吉品最有名的流沙包侍者解說要倒過來吃才不會太燙，得撕開紙小心咬開或者切開流沙包內餡用鹹蛋黃與奶類調製，趁熱咬開，蛋黃汨汨流出，像煞火山熔岩。 餐廳來說，我們不是好客人，吉品針對的客層是吃魚翅鮑魚等級的富豪，請了手藝好的師傅來坐鎮，但我們去吉品吃港點，可以廉宜的吃到好材料好手工，不用動輒花幾千上萬。不過為了營業額，服務生會來推薦貴的魚翅等等，請不要理他們，推辭說環保等等～ 這樣就可以吃到富豪享受，真的超值，不過請大家穿著好些，要裝闊也得有個樣子，您說是吧！
首選為敦南店
台北市敦化南路一段25號2F(有代客停車)
02-2752-7788
敦南店菜色較多，經理資格老練
信義店view 就沒那麼好了
台北市信義路四段236 號 2F
02-2700-3311
*飲茶點心只供應午餐。港人飲茶是當早午餐吃，沒人當晚餐的啊!

Oyami Caf'e (萬華區)

【Oyami cafe】隱身在台北西門町繁華的小巷中，浪漫的白馬故事宛如【Oyami cafe】所追求的夢幻般環境和用餐品質，花小豚特別喜愛它們的紅醬，那用番茄熬煮出來的酸甜，搭配Ｑ彈有勁的義大利麵條，美味至極。藏身於熱鬧西門町的小巷中，【Oyami cafe】顯得十分的夢幻和溫馨
沿木質的樓梯拾及而上，迎接我們的是兼具浪漫與華麗的用餐環境。
【Oyami cafe】裝潢風格偏向歐式古典結合鄉村風，花小豚在這裡都變得有氣質了起來。（翹小指頭喝咖啡蒜香嫩烤雞腿佐紅醬（240元）
主餐的部份可以搭配不同的醬料，有紅醬、青醬和白醬三種選擇
另外，也可以請【Oyami cafe】幫你加辣，當然辣度也是可以自由選擇的。
這次花小豚的蒜香嫩烤雞腿佐紅醬中，選用了整隻的去骨雞腿（好滿足！
經過炙燒的皮，烙下了一道一道的烤痕，看起來就讓人食指大動
麵體口感Ｑ彈，而且很會吸附醬汁
紅醬帶點番茄的微酸，搭配軟嫩的雞肉，簡直是完美組合啊
上方灑上一些海苔絲和起司粉，更提出了整體的香氣。海鮮總匯佐白醬（260元）
另一道海鮮麵則是搭配白醬，【Oyami cafe】師傅一點也不心軟，裡頭的料豐富得嚇人
包含了花枝圈、蝦子、蛤蜊、小貝柱、蟹肉和紅黃椒。
這道料理很奇特，一口吃進，最先竄出是海鮮的鮮味，那是一股濃而厚實的自然海鮮原味，充滿了整個口腔而緊接著，白醬的奶香蜂湧而出口感多層，香濃白醬搭上新鮮的食材，更是讓整道菜的品質加分不少！融岩巧克力布朗尼（220元）
融岩巧克力布朗尼則是在熱熱的布朗尼上，放上一球香草冰淇淋，再灑上一些花生
看著冰淇淋在布朗尼上溶化，彷彿哀求著我們快點把他吃掉一樣！超吸引人！
熱的布朗尼與香草冰淇淋一起吃下，在口中的衝突就像是冰與火之歌，令人震驚
也可以把布朗尼單獨沾上一旁的可可粉來食用，增添一種巧克力的苦味
【Oyami cafe】師傅刀工十分厲害，能把新鮮草莓變成紅艷玫瑰，美到我都捨不得吃了啦。