阿時麵店

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    因「龍潭市場餛飩」食記得知這家貿東路麵館，所在處為小巷，店前僅有一個小立牌。    餐點大抵為麵食及小菜兩大類，搭配兩款湯品及滷肉飯。櫃前有滷味可自行夾取，一旁有張貼價目表。以下均為小份價格。餛飩乾麵 60元    麵條可選粗麵、細麵、油麵、板條或米粉，個人選粗麵，即常見陽春麵款，咬勁不錯。拌麵醬汁夠味，配料有豆芽和酸菜，畫龍點睛的是酸菜，讓滋味更富有層次。餛飩皮略厚有彈，內餡調味及肉鮮一般。嘴邊肉 60元  豆腐（老） 10元    嘴邊肉份量少，然而厚實彈嫩。    店家的豆腐還分「老」及「嫩」，本來點「嫩豆腐」，只是被告知剩「老豆腐」。老豆腐就是多數店家的油豆腐，外皮略韌，內裡豆香普通。餛飩湯 50元    餛飩同前不贅述，湯頭很淡，帶點紅蔥頭香。查詢網路評論有網友同感，頓覺欣慰。海帶x2 10元/個  滷蛋 15元  豆包 20元    滷味均未入味，靠醬油提點，但醬油死鹹。海帶有脆度，滷蛋蛋香一般。桌面辣椒鹹辣帶酸。    以個人喜好而言，僅覺乾麵表現較能接受。    這天用餐經驗其實不太愉快。店家備有菜單供顧客填寫，有些客人想口頭點餐也會被阻止，會叫客人填寫單子。結

很喜歡造訪龍岡吃米干的老婆，最近我們又趁假日，在兒子練桌球的幾小時空檔，前往忠貞市場一趟。但這次去，老婆倒不是想吃米干，而是之前我們閒逛到走到貿東路時，看到一家感覺很神祕的麵店。在這幾無路人，且有如小巷般的路上，兩旁皆為低矮房老舊公寓中，有家沒店招牌，卻頗有人氣的小麵店。店家的用餐者，看得出都是在地人，其中還有不少長輩。我們就上網查了一下，卻幾無店家資料，只知有人稱它為「阿時麵店」，或是「貿東路老牌餛飩麵館」。這樣神秘的在地老店，當下我和老婆想說，之後要找機會一試，所以這次就來了～▲店外觀位在龍岡忠貞市場周邊，這幾無路人，有如小巷弄般的貿東路上，兩旁皆為低矮房的老舊公寓。看到它沒有店招牌，充滿歲月感的簡陋小麵店，窗口前，卻有好幾位在地居民，排隊買餐外帶，加上門前的小立牌上寫著45年老店，更是引起了我和老婆的好奇。▲用餐環境老舊公寓且簡陋的小麵店環境，加上有不少長輩在內用餐，店內散發老派，且充滿歲月與在地感的氣息。▲現包手工餛飩▲點餐單餐點大分類為：麵類、小菜、湯類、飯類。麵類選擇有：-乾麵、湯麵、餛飩湯麵、餛飩乾麵。-份量為：大、中、小。-麵條選擇又有：粗麵、細麵、粄條、油麵、米粉看到