福宴館 福利川菜 中正店

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    這天中午想在桃園區找家合菜品嚐，但手上情報多為夜間才營 業的店家。忽想起多年前曾吃過的福利川菜，索性一訪。 　　福利川菜更名為福宴館，以前單點吃到飽的用餐方式取消了， 改為點餐價格超過規定價格後，可無限享受一旁的自助bar。以我們 兩人用餐為例，雙人套餐為八百五十元，如選擇單點，只要單點價 格超過八百五十元，同樣能享用自助bar。看了看雙人套餐，一般推 薦菜色多在其中，決定直接要套餐省腦汁。 　　自助bar的內容最豐富的大概是甜點、飲料及冰品。冰品為哈根 達斯；甜點有三款手工餅乾及六款蛋糕；飲料有瓶裝汽水、特調果 汁及茶飲，還有咖啡機和生啤酒。以上以哈根達斯冰淇淋最值得嚐 ，蛋糕無突出項目。 　　其它自助bar餐點包括避風塘炒蟹、炒米粉、地瓜佐酸甜醬、魚 卵沙拉、四款涼拌小菜、兩款水果及生菜沙拉。避風塘炒蟹的蟹肉 有點單薄，且自我們入席到離開都未曾補餐過。炒米粉滋味尚可； 地瓜軟綿，酸甜醬沒有加分效果；魚卵沙拉的魚卵有些乾硬；水果 的橙柳挑得多汁而甜。 　　逛完自助bar後，雙人套餐的菜色差不多上桌了。冷盤選放牛吃 嫩草，為牛肉薄片淋上帶很重花椒味

『福利川菜』是桃園老字號的川菜館，近幾年第二代接手後發展得非常好，像是"饗食天堂"、"開飯川食堂"等都是同一個集團，新開發的品牌行銷全台，唯獨起家的『福利川菜』仍留在桃園。上一次造訪『福利川菜』已經完全想不起來是什麼時候的事了，這天朋友請吃飯，剛好可以回味一下。這天朋友約在『福利川菜』的『福宴館』，聽起來就像是專門給人辦婚宴的地方。果然沒錯，『福宴館』樓上是宴會廳，一樓則是小吃部，也就是給散客用餐的地方，這裡的用餐模式也跟創始店不太一樣。 『福宴館』裡設有自助吧，只要每人平均消費達$400多就可以免費享用自助吧，坦白說門檻挺低的，很容易就超過了。 炸物 炒米粉 水果 甜點 汽水 飲料 冰淇淋自助吧的部份大概就有以上這些東西，感覺上好像把部份的"饗食天堂"放進這兒了。 拿了些自助吧的東西，炒米粉、小黃瓜、蜜芋頭都很好吃。 麻辣肺片夠辣不夠麻。 乾煸四季豆還不錯，乾爽不油膩，且味道不會很重，白嘴吃很合適。 蔥油餅外酥內軟，也不錯。 宮保雞丁雞肉軟嫩可口，也不會很辣，挺好吃的。 麻婆豆腐這天比較不喜歡的就屬這道麻婆豆腐了，一點都不麻，只有鹹辣味。 豆酥鱈魚豆酥給的夠多，吃起來很香，魚嫩豆酥