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2016-01-17
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這兩年台北市的西式餐酒館越來越多了，盛況有點像幾年前的日本料理店，大街小巷裡都可以看到新開的店家，為了能吸引客人上門，每一家都得要有點真本事才行。 聽朋友說有兩位之前在阿布餐廳服務的廚師自己出來開了一間餐酒館，位於老爺飯店後方的巷子裡、味道還不錯，於是約了姊妹們一起去嚐嚐。來到門口時總覺得好似去年曾來過，猛然憶起這裡以前不是叫“Gaudio”嗎？還是日本廚師來台開的分店呢～，那時也才剛開幕不久，沒想到這麼快就易主了，真教人不勝唏噓。 餐廳的裝潢感覺上好像變化不大。 吧台上的小黑板寫著menu上沒有的當日特色料理。 羽衣甘藍石榴沙拉amy沒有很喜歡羽衣甘藍，再加上沙拉的醬雖然味道不錯，但放太少了，因此味道太淡，一直覺得像在吃草，且石榴若能改成酸甜度強烈一點的水果可能會好一些。 餐點的名字amy忘了，唉～，年紀大了，沒拍menu的結果就是吃完就忘了菜名。還好味道還記得，餅是軟的，味道很香，上頭那個淡橘色的醬非常鹹，但整個搭配起來很好吃，適合當下酒菜。 炸牛肝菌雲吞 這個牛肝菌雲吞很好吃，外皮炸得金黃酥脆，牛肝菌內外呼應，香氣十足。 湯的名字也忘了，好像是什麼清湯，味道好極了，鮮香味美，裡頭
聽朋友說有兩位之前在阿布餐廳服務的廚師自己出來開了一間餐酒館，位於老爺飯店後方的巷子裡、味道還不錯，於是約了姊妹們一起去嚐嚐。來到門口時總覺得好似去年曾來過，猛然憶起這裡以前不是叫“Gaudio”嗎？還是日本廚師來台開的分店呢～，那時也才剛開幕不久，沒想到這麼快就易主了，真教人不勝唏噓。
餐廳的裝潢感覺上好像變化不大。
吧台上的小黑板寫著menu上沒有的當日特色料理。
羽衣甘藍石榴沙拉amy沒有很喜歡羽衣甘藍，再加上沙拉的醬雖然味道不錯，但放太少了，因此味道太淡，一直覺得像在吃草，且石榴若能改成酸甜度強烈一點的水果可能會好一些。
餐點的名字amy忘了，唉～，年紀大了，沒拍menu的結果就是吃完就忘了菜名。還好味道還記得，餅是軟的，味道很香，上頭那個淡橘色的醬非常鹹，但整個搭配起來很好吃，適合當下酒菜。
炸牛肝菌雲吞
這個牛肝菌雲吞很好吃，外皮炸得金黃酥脆，牛肝菌內外呼應，香氣十足。
湯的名字也忘了，好像是什麼清湯，味道好極了，鮮香味美，裡頭還有好多料，牛肉也軟嫩可口，是讓人邊喝邊稱讚的湯品佳作。
手工麵食麵疙𤺥口感Q彈，醬汁濃郁可口，蠻好吃的一道麵食。
松露菌菇細麵這道麵也很不錯，松露味道濃，再加上麵的口感很棒，較適合人多大家share，因為如果一個人吃一份應該會覺得味道過重膩口。
煙燻小羔羊羊排一打開就聞到很香的煙燻味，五分熟的羊排吃起來軟嫩可口，相當美味。
搭配羊排的薯泥、烤櫛瓜與醬汁，每一種的味道都很棒，薯泥的口感非常細緻，相當有水準。 整體來說『Popina』的東西都很好吃，但可能因為是餐酒館的緣故，料理的口味都較重，適合配酒食用。amy覺得這裡適合人多來用餐，因為料理的味道重，因此適合share，每道料理吃個一、兩口剛剛好達到滿足點，若一人吃一份可能就會覺得膩口了，但如果幾個朋友來這兒點幾些菜，喝點小酒、聊聊天，應是個很不錯的地方。
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