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2018-12-29
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位於永康商圈的『A.B House 義式私房料理』是一家看起來十分低調的義式餐廳,門口種植了許多的香草,店內用的香草都是自己種的。坦白說在永康商圈裡,它的門面看起來很不起眼,若不是有人介紹,真的不會知道這裡是那種一吃就令人難忘的餐廳。 店內不大,但有一種懷舊餐廳的氛圍。 這天跟朋友選了靠窗的位子,還蠻喜歡這個角落的。 麵包很好吃,溫度跟口感都很棒。 商業午餐的開胃菜。麵包有淡淡的起司香氣,搭配炒過的鴻禧菇,相當美味。 很少在義式餐廳裡喝到這麼香的雞湯,很濃郁的雞香味,鮮香味美,一喝就覺得身心舒𣈱。 沙拉清爽可口。 午仔魚/$580海釣的午仔魚,用蛋白霜包住後下去烤。 老闆娘桌邊服務,幫客人把蛋白霜敲掉。 這個午仔魚非常好吃,魚肉細嫩鮮美,在烤的過程中蛋白霜裡的鹽味慢慢滲透到了魚肉裡,讓每一口的魚肉味道都是一致的,一面吃原味,另一面加點金桔,多了金桔的香氣後又是不同的美味,相當好吃的一個料理。 牛排/$98012盎司的牛排,份量十足,還搭配了來自日本的雪鹽,牛排味道很棒,香氣足、口感佳,是近期吃到牛排中非常喜歡的。 飲料 水果奶酪水果鮮甜可口,奶酪也很不錯。『A.B House 義式私房
店內不大,但有一種懷舊餐廳的氛圍。
這天跟朋友選了靠窗的位子,還蠻喜歡這個角落的。
麵包很好吃,溫度跟口感都很棒。
商業午餐的開胃菜。麵包有淡淡的起司香氣,搭配炒過的鴻禧菇,相當美味。
很少在義式餐廳裡喝到這麼香的雞湯,很濃郁的雞香味,鮮香味美,一喝就覺得身心舒𣈱。
沙拉清爽可口。
午仔魚/$580
海釣的午仔魚,用蛋白霜包住後下去烤。
老闆娘桌邊服務,幫客人把蛋白霜敲掉。
這個午仔魚非常好吃,魚肉細嫩鮮美,在烤的過程中蛋白霜裡的鹽味慢慢滲透到了魚肉裡,讓每一口的魚肉味道都是一致的,一面吃原味,另一面加點金桔,多了金桔的香氣後又是不同的美味,相當好吃的一個料理。
牛排/$980
12盎司的牛排,份量十足,還搭配了來自日本的雪鹽,牛排味道很棒,香氣足、口感佳,是近期吃到牛排中非常喜歡的。
飲料
水果奶酪
水果鮮甜可口,奶酪也很不錯。
『A.B House 義式私房料理』是一對夫妻經營的小餐廳,男主內、女主外,感覺很好的一家餐廳。以這樣的價格來看,商業午餐也太划算了,幾乎沒賺錢吧?老闆娘說商業午餐是用來打廣告的,希望大家吃了喜歡後再訪或介紹朋友來。amy覺得這裡的料理做得很棒,從料理中能吃到老闆對食材的堅持與用心,是一家非常值得推薦的好餐廳。
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