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2015-03-12
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從過年前後開始，米兒身邊的同事一一離職，知道相處多年的同事有了更好的發展是件很令人開心的事，但是總還是有些感傷；而新同事全部就位之後，米兒赫然發現，自己坐位周圍的同事，不論是不是和米兒同一組，全都.........走光光啦～倒顯得米兒好像是九命怪貓，撐了七年多還屹立不搖～ 也因為要迎新送舊，米兒和新舊同事們約在這家由新任主管推薦的｢馬恩田園｣，這是家很低調地開在興安街，後來才知道這裡的老闆兼主廚Frederic大有來頭，他是個法籍華裔人士，祖父曾在法屬殖民地的總督府當廚師，二年前才離開位在巴黎近郊的｢馬恩田園｣，因為娶了個台灣老婆，所以跟著她回台灣開餐館，又是個浪漫的愛情小館子～～ 比較起來，這裡的午餐遠比晚餐划算許多，所以第一次我們先來這裡吃午餐，真的很令人開心的一餐！看來改日可以來這裡用個晚餐，應該又是不一樣的感覺～ 很貼心的是，聚餐那天因為米兒有事得先走，所以主廚特別幫米兒加快上菜的速度，讓米兒可以在有點快又不會太趕的狀況下享受完一整個午間套餐（每套約680大洋，若湯、沙拉、甜點只選擇一種，則只需560大洋)~~午間套餐三選一的蒜香蘑菇沙拉，調味是很剛好的酸香味，老闆建議把黃檸檬
也因為要迎新送舊，米兒和新舊同事們約在這家由新任主管推薦的｢馬恩田園｣，這是家很低調地開在興安街，後來才知道這裡的老闆兼主廚Frederic大有來頭，他是個法籍華裔人士，祖父曾在法屬殖民地的總督府當廚師，二年前才離開位在巴黎近郊的｢馬恩田園｣，因為娶了個台灣老婆，所以跟著她回台灣開餐館，又是個浪漫的愛情小館子～～
比較起來，這裡的午餐遠比晚餐划算許多，所以第一次我們先來這裡吃午餐，真的很令人開心的一餐！看來改日可以來這裡用個晚餐，應該又是不一樣的感覺～
很貼心的是，聚餐那天因為米兒有事得先走，所以主廚特別幫米兒加快上菜的速度，讓米兒可以在有點快又不會太趕的狀況下享受完一整個午間套餐（每套約680大洋，若湯、沙拉、甜點只選擇一種，則只需560大洋)~~
午間套餐三選一的蒜香蘑菇沙拉，調味是很剛好的酸香味，老闆建議把黃檸檬弄碎拌進沙拉裡一起吃，加上蒜炒蘑菇，清爽豐盛的開胃沙拉。
午間套餐三選一的白花椰菜濃湯，獲得大家一致好評的美味濃湯，不會有白花椰菜的菜味，喝了一口會讓人停不下來把它喝個盤底朝天!!
午間商業套餐三選一的洋蔥湯，屬於比較清爽的口感，但喝起來仍然十分美味。
烤得幾乎會燙手的麵包，出人意料地好吃，吃完一個還想再來一個！但因為成本較高，所以加點要加20大洋哩~~
布根地紅酒燉牛舌佐Tagliatelle鳥巢寬麵，簡餐560大洋，這是只有在周一至周六中午才供應的美味料理，用了六瓶布根地紅酒去燉煮牛舌，熬成只賸下一瓶紅酒的湯汁後，牛舌軟嫰入味，醬汁濃郁迷人，裹著鳥巢寬麵一起吃，讓整天都元氣滿滿。
白酒煨豬肋排，同樣是用了大量白酒去燜烤的豬肋排，熟度剛好，咬起來仍帶彈性的肋排，醬汁有著濃郁的香氣，配著麵條吃同樣很不錯。
諾曼地奶蛋醬烤北海道干貝，醬汁比食材來得讚的一道主菜，分量有點少，裡頭有三顆干貝，是那天覺得唯一不OK的一道。
餐後的甜點選擇其實不少，米兒選了大黃泥烤蘋果布列塔尼薄餅佐香草冰淇淋，酸度十足的大黃泥讓蘋果泥的味道更為可口，包在現做的薄餅裡，味道十分清爽。
餐後還附咖啡和一顆自製的口工巧克力，可是米兒已經急著要走了，所以拍得很隨便，也吃得很隨便~!~哈~
空間簡單乾淨，也很適合小型的餐酒會。馬恩田園
台北市松山區興安街161號
（02）25472423
12:00～14:00，18:00～20:00， 周日店休
美味指數 ★★★★。。 空 間指數 ★★★☆
實 惠指數 ★★★★
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