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2015-03-30
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很久沒有到天香樓用餐了，上次的酒香入菜讓我印象深刻，不過，幾道天香樓的招牌菜，像是梅汁番茄、龍井蝦仁等等，還是會讓人想起來就懷念的。 這次和胡姊、天麟、士凱一起去天香樓吃飯，才知道楊師傅又創出了一些新菜色，包括涼菜在內，還有很鮮美可口的二道湯品，和幾道小炒；我很意外的是，這次的新菜還挺適合下酒的耶！！而湯品剛好喝完酒之後享用，真是太對味了（雖然我不喝酒啦～～哈哈～） 餐後的甜點更讓人驚訝，MARCOS和AMY端出清代皇妃造型的蛋糕，讓大家眼睛為之一亮，原來這是為了配合故宮清代珠寶展的限定版甜點，真的很美喔！梅汁番茄，180大洋，每次來必點的梅汁番茄，雖然很多地方仿製，但還是這裡的最對我的味~~芹香雨菇，180大洋。師傅特地從南部弄上來的雨菇，是下雨才會長出來的蕈類，口感脆嫩，加上芹菜、醋和麻油等去涼拌後十分爽口。醬鴨，280大洋。入味的醬鴨，但我沒很愛鴨~醬豬腳，250大洋。入味而有嚼勁的醬豬腳，只取豬皮部位，所以膠質豐富，鹹香可口，真的超適合下酒~~龍井蝦仁，680大洋。在台灣，最好吃的龍井蝦仁非天香樓莫屬，所以來這裡每次也都要吃這道的啦~~不沾醋就超好吃~~我喜歡盛在碗裡用扒的，整
這次和胡姊、天麟、士凱一起去天香樓吃飯，才知道楊師傅又創出了一些新菜色，包括涼菜在內，還有很鮮美可口的二道湯品，和幾道小炒；我很意外的是，這次的新菜還挺適合下酒的耶！！而湯品剛好喝完酒之後享用，真是太對味了（雖然我不喝酒啦～～哈哈～）
餐後的甜點更讓人驚訝，MARCOS和AMY端出清代皇妃造型的蛋糕，讓大家眼睛為之一亮，原來這是為了配合故宮清代珠寶展的限定版甜點，真的很美喔！
梅汁番茄，180大洋，每次來必點的梅汁番茄，雖然很多地方仿製，但還是這裡的最對我的味~~
芹香雨菇，180大洋。師傅特地從南部弄上來的雨菇，是下雨才會長出來的蕈類，口感脆嫩，加上芹菜、醋和麻油等去涼拌後十分爽口。
醬鴨，280大洋。入味的醬鴨，但我沒很愛鴨~
醬豬腳，250大洋。入味而有嚼勁的醬豬腳，只取豬皮部位，所以膠質豐富，鹹香可口，真的超適合下酒~~
龍井蝦仁，680大洋。在台灣，最好吃的龍井蝦仁非天香樓莫屬，所以來這裡每次也都要吃這道的啦~~不沾醋就超好吃~~我喜歡盛在碗裡用扒的，整口都蝦仁的感覺好棒!!!!
蟹粉魚米羹，380大洋。很鮮美的蟹粉湯，魚米是用草魚漿做成的，細滑爽口，配上豌豆仁真的很好喝~~
豌豆魚米丸湯，380大洋。我很喜歡清爽但有餘韻的雞湯，這道魚米丸湯就是，那魚丸是會浮水的嫩丸子，配上清鮮的湯，讓我一下子嗑了二大碗啊~~
尖椒炒豬松阪，400大洋。脆脆的尖椒配上豬松阪，居然這麼對味耶!!!
老少筍燒肉，380大洋。軟嫩Q彈的滷五花肉和竹筍、筊白筍一起炒，筍子的甜味讓豬五花顯得清爽軟嫩，我很喜歡~~
精釀醬烤籃斑，340大洋，但我就很不愛這道，我覺得現在的藍斑好像魚味都好重喔~~為什麼??
酥炸辣味魚，380大洋。炸得酥脆的表皮，魚肉吃起來卻是軟嫩的，吃得出師傅的炸功了得，這是道很下酒的新菜，不會太辣，鹹酥微辣的表皮，會讓人一口接一口的~~
寧式片兒川，240大洋，太飽了~~我都吃不下惹~~
兩面黃，360大洋。難得吃到兩面黃，居然這麼好吃！台灣要做得好的兩面黃也不多見，所以我忍不住撐著肚皮把它吃完了～～
有沒看出它是清代皇妃頭冠的造型？？那流蘇是軟糖，很好吃～
切開後是起司蛋糕～～
但我還是愛甜品，沒想到這裡的核桃糊是很香濃可口的～～完美的句點啊～～～天香樓
台北市中山區民權東路二段41號B1
02-2597-1234
12：00～14：00；18：00～21：30
美 味指數 ★★★★。。
空間指數 ★★★★
實惠指數 ★★★☆
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