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2018-03-03
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這間店是個很妙的狀況, 它在剛開幕的時候我就看到新聞想去一試然後新聞給的資料根本不清楚, 結局是撲空根本找不到(笑)隔了好一陣子後反正一堆人吃過了食記一堆, 就去吃看看畢竟, 一大堆老饕級的人說這間店好厲害好厲害好厲害, 那麼一定要來試試店的入口頗特別 招牌不大, 就自己努力眼睛張大一點免得錯過入門時的小桌, 算候位區?店裡分三部份,吧檯 ( 這是當天吃完後大家都走的時候拍的, 我晚上到時這邊有兩三組客人)同時店內特別菜色的黑板也在這裡中間有沙發的雙人或四人座位 (我們這天就坐這邊)店後方的長桌, 可以八人聚餐, 還有另一個我沒看到的包廂菜單, 不過這種店家慣例就是很常換菜單, 我吃那麼久一直沒動力寫它就....應該是有些變化啦如圖所示, 整體的價位來說一個人吃完至少一張到兩張小朋友, 除了菜之外主要是看你的酒喝多少●水 (水資80 )每個人進來都一定會有水資, 提供的是氣泡水●鵝油薯條和爆米花松露爆米花算蠻香, 不過脆一點會更好,這是招待的前菜薯條炸的不錯, 很香, 本身有點鹽味加上鵝油可以直接可以吃也很香當然有加鹽與胡椒, 但胡椒和鹽在一起不就胡椒鹽嘛?( 笑) 但沒有味精味就是沾
這間店是個很妙的狀況, 它在剛開幕的時候我就看到新聞想去一試然後新聞給的資料根本不清楚, 結局是撲空根本找不到(笑)
隔了好一陣子後反正一堆人吃過了食記一堆, 就去吃看看
畢竟, 一大堆老饕級的人說這間店好厲害好厲害好厲害, 那麼一定要來試試
店的入口頗特別 招牌不大, 就自己努力眼睛張大一點免得錯過
入門時的小桌, 算候位區?
店裡分三部份,吧檯 ( 這是當天吃完後大家都走的時候拍的, 我晚上到時這邊有兩三組客人)同時店內特別菜色的黑板也在這裡
中間有沙發的雙人或四人座位 (我們這天就坐這邊)
店後方的長桌, 可以八人聚餐, 還有另一個我沒看到的包廂
菜單, 不過這種店家慣例就是很常換菜單, 我吃那麼久一直沒動力寫它就....應該是有些變化啦
如圖所示, 整體的價位來說一個人吃完至少一張到兩張小朋友, 除了菜之外主要是看你的酒喝多少
●水 (水資80 )
每個人進來都一定會有水資, 提供的是氣泡水●鵝油薯條和爆米花
松露爆米花算蠻香, 不過脆一點會更好,這是招待的前菜
薯條炸的不錯, 很香, 本身有點鹽味加上鵝油可以直接可以吃也很香當然有加鹽與胡椒, 但胡椒和鹽在一起不就胡椒鹽嘛?( 笑) 但沒有味精味就是
沾醬的話松露醬不錯, 後面的番茄醬友人非常愛, 其他人文章提到說有加些香草, 這薯條非常值得一試
●胡椒牛肉芝麻葉卷
芝麻葉品質不錯, 胡椒牛肉鹹了點, 要搭配起司一起吃掉才行即使如此它仍然是算是需要配點喝的一起吃的一道, 開胃是不錯啦
●煙燻小羔羊
這間店的招牌所以自然不能錯過
上羊排之前先上其他小物
很漂亮的小碗, 裡面裝的是櫛瓜, 馬鈴薯,紅酒牛肉醬
紅酒牛肉醬......應該不是給羊排用的, 吧, 但馬鈴薯泥可以去沾一點頗不錯吃櫛瓜也不錯
五分熟的羊排, 底下用了很多香料,百里香迷迭香一類自然不能少, 最底下還有些核桃木片煙燻味很濃, 一上來就超香的
先吃第一隻, 狀況極佳, 煙燻香味好, 肉嫩, 熟度也好完全覺得值回票價, 可說吃過的羊排中前幾好的了
不是照片上的這隻, 因為兩個人分一個人可以有不少根羊排但我之所以晚發這篇文章甚至考慮要不要寫的原因是
這鍋羊排裡有90分的, 也有味道不太好近60分的
不知是為什麼了, 總之就把極驚豔的心情給整個壓下去
事後看一些其他人的分享, 反應也是兩極, 不是超級好就是覺得有點....
那我們就一次享受到兩種不同的風味了(該笑嘛? ）
●黑橄欖金目鱸
番茄, 芝麻葉, 黑橄欖醬還是老話一句, 不要在西餐挑戰太便宜的魚類(大笑)
畢竟西式餐點在魚方面總是弱一點點
要對廚師很有信心再點魚會比較好
●鮮果卡布樂
卡布樂, Cobbler, 另一種名字蠻妙的, 叫厚皮水果派這是一種美國甜點, 這邊搭配的是蜂蜜奶油
吃法就是把中間切開把奶油放進去, 然後會吃到水果 XD
還不錯, 作為甜點的ending
●酒類
因為下雨晚到幾分鐘, 友人怒喝的高酒精濃度啤酒然後下面是我們點的餐酒
●總評
整體來說仍然是水準以上很厲害的餐廳
在台北可算很不錯了, 來這約會或吃點好的都很不賴
價位略高所以不可能經常來
但還是很不錯的食物
只可惜這天的羊排狀況好壞都有
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