昂舒巴黎

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『昂舒巴黎』 諾咪這次介紹的"昂舒巴黎---光復門市"位於捷運國父紀念館站附近步行約五分鐘即可抵達從門市外頭就能充分感受到法國浪漫的氛圍看到店內熱銷第一名 法式鹽可頌的介紹待會進來時一定要來上一份嚐嚐因為這次過來時鄰近中秋節所以昂舒巴黎也有為緊接而來的中秋節做相關的活動茶組 禮盒及紅酒枕頭看起來都很不錯店內超熱銷的法式鹽可頌可是限時限量出爐的喔所以想品嚐的朋友可以抓好時間了 一進店內 便可發現旁邊擺放的正是昂舒巴黎食材本身會用到的鹽之花 麵粉及咖啡豆對於食材來源也註明的十分清楚品質上是非常有保障的 櫃內擺滿了各式糕點 及派每樣糕點都看得出注入許多創意及心思!!隔著玻璃窗還看的見師傅製作糕點的樣子後方的黑板上還有寫上各式三明治及咖啡如果第一次過來不知如何選擇的朋友也可以參考看看唷 昂舒巴黎的許多麵包部分可都是出於昂舒巴黎主廚---陳有鋕之手陳有鋕師傅於2016年 還榮獲Coupe du Monde de la Boulangerie(世界麵包大賽)的銀牌得獎的得意代表作在這邊可以品嚐的到呢一樓的座位空間不大如果情侶或姊妹淘的兩人約會在這邊喝杯咖啡 來上昂舒巴黎的可頌 是還蠻愜意享受的

bonjour~日安~~這次要來介紹一間位在國父紀念館附近的烘焙坊推出了新的法式料理早餐選擇!!!既然是早餐omo當然就不會錯過啦~~今年2016世界麵包大賽(人稱烘焙界的殿堂)昂舒巴黎主廚所參與的臺灣代表隊獲得團體組銀牌呢!!!!店內也販售當時獲獎的參賽甜麵包唷!!一樓店面&座位「Un Jour À Paris」法文的意思是"在巴黎的一天"店內的裝潢也營造得有點歐風的感覺連地板都以花磁磚貼呈現美美的牆壁上也可以看的到巴黎鐵塔的裝飾B1座位主要是午餐和晚餐的用餐地方一律採預約制~想吃法國菜還是要先預約啦~另外店家不定期會舉辦烘焙沙龍，烘焙料理體驗活動有興趣可以至店家粉專報名~一進門的右手邊就可以看到師傅在烤麵包~香噴噴~~尤其是店家的鹽可頌每天三個時段出爐(會適時調整)剛出爐的鹽可頌真的很香~~omo姐姐也買了一組回家當早餐啦~烘焙坊當然少不了各種甜點、蛋糕和麵包昂舒巴黎的甜點頗漂亮的!!主廚曾經獲得台灣GATEAUX盃冠軍喔!(台灣蛋糕協會舉辦的比賽)omo也很喜歡玩烘焙所以看著店內的麵包也真心覺得厲害~底下這四款是店內人氣王【艾蜜莉紅酒大枕頭】680元大枕頭底下文中會介紹~~另外這

於2015年所創立的【昂舒巴黎(光復門市)】以嚴選食材、高級料理、專業主廚群，為注重生活品味的客層服務頂級法式烘焙、甜點、料理。包括選用歐洲頂級艾許奶油、法芙娜巧克力等，大大展現出國際專業烘焙水準。這次來到了位於捷運國父紀念館1號出口處的昂舒巴黎，原本是以烘焙為主，門口有著活動的招牌。也有體驗活動。有小桌子及小椅子可以坐，應該是可以在外面享用餐點。一進門可以看到昂舒巴黎主廚得獎的烘焙作品在店內展示及銷售！ 一樓處是販賣麵包處，有著半開放的烘焙廚房。 晚上7點到店，麵包並沒有剩下很多，所以想要買麵包的，可以早點購買。 一樓也是有座位，可以在這個享用～ 往B1樓是可以內用的地方~ 而在B1處，有著少許的桌椅，半開放式廚房，可以看到主廚在料理餐點，因不定期舉辦西餐、烘焙課程，所以要用餐時，可要先打電話來詢問，另外，這裡也開放租借，可以來辦活動。 因有事先訂位，所以到時，桌位已經擺放好餐具。 這是菜單～這次的用餐是主廚精選套餐。 餐點已事先預訂好，所以大約看過菜單後，店員先來倒檸檬水。 首先先送上的是餐前麵包加奶油～紅酒葡萄、傳統法國、石臼鄉村。 先吃紅酒葡萄：這個麵包全部都是用紅酒製成的，邊

國父紀念館附近的昂舒巴黎,是一家兼賣烘培與料理的店2016年主廚陳有鋕還榮獲世界麵包大賽 Coupe du Monde de la Boulangerie 銀牌獎厲害厲害!昂舒巴黎 Un Jour À Paris台北市大安區光復南路180巷1號TEL：02-8771-6358營業時間：08:00-21:00 (最後點餐 19:00)走進以紅白藍三色為主題的店內,便能感受到高雅的氣氛一樓是各式烘培與甜點的展售,地下室則提供用餐空間門口展示的獲獎榮耀這些精美的烘培都是師傅的研發創作,每天新鮮製作不是假樣品喔~這天到店裡已經快打烊了,所以架上剩下的麵包不多但各各看起來依然美味可口!法式烘培的精緻與優雅,相當賞心悅目除了外帶,店裡也有可供內用的舒適空間相關產品的販售走下紅色階梯來到地下室多功能的空間除了提供餐點,還不定期舉辦課程以及場地租借的服務美酒收藏寬敞的半開放式廚房用餐區主廚招待的松露泡芙泡芙相當小巧精緻輕薄酥脆的外表下,是綿密清爽的餡料不同於一般的甜口味,淡雅的松露香氣和奶油鹹度吃來很有精緻感小巧的一口,讓人有欲嘗又止的開胃感受內用菜單這邊以套餐為主,提供各種精緻的法式料理,並附上特色