星高湯廚房 (Moved) New Location

如果在台北想在舒適的環境下吃一頓以新鮮食材做出來的美味午/晚餐，我很推薦這裡星高湯廚房。I love having lunch/ dinner at Soupstar – The Kitchen. They use fresh ingredients to make set meals every day.   店在四維路，一間學校隔壁。少了大街的喧囂，用餐時有多一分的寧靜。店內整潔簡單，喜歡他們的簡單+工業風。The kitchen is on Siwei Road, the place is quiet and cozy 🙂菜單上除了奶油白味噌雞腿+蜂蜜大蒜雞腿外，其他款式不時轉換，想知道有甚麼好吃可以看他們的facebookTheir regular menus are miso and butter chicken leg, honey and garlic chicken leg, with plain rice or baguette. Other dishes are changed irregularly, they post their latest menu on

之前在網路上看到這家星高湯廚房，還以為是以湯品為主角的小食店，比如台中的"家溫度湯"，結果看一看才曉得專門販售高湯已是從前的事，現在主要販賣帶有西式元素的餐食，還有餐盒外帶，蠻有意思的，這天除了過來午餐，去買隔壁幾步路的purebread bakery則是我的主要目標。 可能來得晚了(下午一點多)，雖然店小座位少，但隨便都有得坐，菜單望去，西式風味的主菜搭配飯或麵包，點了一個蜂蜜大蒜巴西里煎雞腿(230元)，並說要外帶餐盒，挑了台灣啤酒燉豬肉，餐盒會比店內吃來的便宜幾十元，但這時間點沒剩什麼可選，而實際上也不是所有品項都有做成餐盒的樣子。過沒多久碗公上桌，內容物似乎是要表達天然的風格，幾片蘿蔓、小黃瓜、七分熟的半顆水煮蛋，綿密而且很甜的地瓜泥，這個很討喜，以及切丁的豆薯，稍微烤過的豆薯類似於白蘿蔔與水梨的綜合體，脆脆甜甜，好吃。煎雞腿外層沒有太多酥脆之類的口感，然而整體醃漬的風味頗為濃厚，香料、鹹度、還帶有加了蜂蜜的甜，挺下飯的。雖說整體口味蠻不錯，但是菜葉給的量未免太少，總覺得有點小氣，而且這煎雞腿如果是放在一陣子之後才吃的餐盒，恐怕會稍顯可惜，店內吃肯定較佳，以這價位若是搭配帶點舒

像是輕食便當的店家，沒有太多奢華的裝潢，簡單的一張六人桌和吧台，店內僅有15個座位。雞腿肉入喉前沾上一口非常辣的美國辣椒醬🌶更能帶出香料的氣息！辣醬一點點就滿夠味，不敢吃太辣的人加個一茶匙提提味即可。碗中佐料，白色的不是馬鈴薯，是荸薺。（不確定大顆的是不是，但的確是荸薺口感）最後附上菜單，據說外帶便當也很知名，不過這次沒特別留意外帶菜單。簡單可口的不油膩輕食菜色，大約是一份一般便當的份量；需留意店內座位不多、開放式廚房，讓室內在盛夏中稍微偏熱。做為上班族午食日常，不失為一個好選擇。SOUPSTAR評｜⭐️⭐️⭐️人｜👤👤價｜💰💰均｜$220-$260

位在四維路巷弄內，靠近大安國中這間星高湯廚房，賣的是風格不太一樣的新式簡餐，幾款融合西食元素的主菜或是每天更換的主廚料理，有肉有菜搭配白飯或麵包吃得頗滿足，同時也提供餐盒外帶，很快成為網路上很受歡迎的人氣餐館。星高湯廚房目前僅平日午晚餐時段營業，環境較簡單且屬半開放式，某回冬天寒流時來用餐實在是有點冷，等到夏季時想必也難稱舒適，來用餐建議對這樣的環境條件先有心理準備，而且座位以高腳椅或戶外座佔多數，比較適合吃個便餐快快閃人，或是乾脆外帶也是另一個方案，中午十二點前後因為接近上班族的午休時間，客人是最多的，有時候還得等候一陣子才有座位，若是週一至五卻遇上國定假日時客滿的情況也蠻常發生。2016/06更新：店內加裝冷氣了。去過星高湯廚房用餐幾回，從試營運期到後來推出正式菜單，有感受到價格也逐步在作調整，早前試營運內用主餐幾乎都落在在200元，和如今相比之下有調高一些，但整體來說還在自己的接受範圍內，不過寫文的同時又看到店家新公告提及調整價位的字句，不知道接下來是否會有新一波的漲幅？除了有特別註明的品項外主食都可以選擇麵包或白飯，餐點搭配例湯還有折扣，中午提供的優惠餐盒份量有調整因此會便宜一

星高湯廚房是一以午餐餐盒型態為主的特色店，除了外帶餐盒也有提供內用(台北大安區四維路)，食材不錯，價格實惠且好吃，也難怪總有許多人前往購買！ 因看到朋友Jennifer、Henry先後至Soupstar The Kitchen-星高湯廚房用餐，而且評價頗好，Henry更是去了很多次，吸引我也找了一天前來吃午餐。星高湯廚房供應時間很特別只在平日中午，除了敦化南路二段99號前大樹下可取餐(外帶餐盒)，四維路154巷23號除了有外帶餐盒外也有提供內用。原本有提供外送服務，但近日在他們粉絲頁看到因人手不足，所以＂暫時＂停止外送，也許日後會恢復。星高湯廚房四維路店面座位不多，我到的那日除了有許多上班族來買外帶餐盒，也有不少人內用。每日餐點不一定，但固定的菜色是奶油白味噌烤雞腿、蜂蜜大蒜雞腿、手撕慢烤豬肩肉、啤酒燉豬肉，內用價格會比外帶餐盒多$30元。有時候會有湯或是沙拉以及主廚特餐，而主廚特餐供應的品項也不同。忽然看到飯匙是隻可愛的松鼠造型耶！店員說這樣就可以站立在電鍋蓋上方了！真的好可愛喔！Chef's menu 主廚特餐◆ 芥末豬里肌 $150 (外帶$120) 可選擇白飯或是三片麵包朋友