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2015-04-21
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打從南京捷運線開通以後~連帶著來到這區更加便利當然附近的諸多美食也不容錯過不管是小吃還是餐廳再這區都琳瑯滿目這次要推薦的是位在健康路上"饕苑"2014年6月開幕的粵菜海鮮餐廳就這樣在這和大家見面啦~~雖然位在健康路與光復北路口的震旦大樓內距離捷運南京三民站以及小巨蛋站的兩站中間步行到這大約10分鐘左右即可抵達~自行開車的朋友在大樓底下也設有停車場所以不管是開車或是搭乘交通工具都十分便利"饕苑"隸屬於泉心國際聯誼會旗下一份子泉心~意即源源不斷的用心帶著這樣的誠意民生社區附近開立希望能夠帶給這區的居民更健康的優質生活因此除了私人的健康會館之外也為了造福挑嘴的饕客增加了餐廳部分貼心的是餐廳可是有對外開放的說店家設置在震旦大樓的B1位置在一樓都有醒目的招牌可以辨識往地下室的方向走入即可見到餐廳半開放式的戶外空間讓人感覺很舒服由於現在正值冬季店家也推出了暖身又暖心的料理光看就覺得好吸引人阿~~冬季鍋物實在讓人很難抗拒看來整潔明亮的座位區讓人感覺舒服自在往內走還有針對較多人數的座位區~~雖然不是走華麗裝潢可是溫馨感十足當然也設置包廂區~~10人或20人的包廂都可選擇所以家族聚會或是親友聚餐這都是很
打從南京捷運線開通以後~
連帶著來到這區更加便利
當然附近的諸多美食也不容錯過
不管是小吃還是餐廳再這區都琳瑯滿目
這次要推薦的是位在健康路上"饕苑"
2014年6月開幕的粵菜海鮮餐廳
就這樣在這和大家見面啦~~
雖然位在健康路與光復北路口的震旦大樓內
距離捷運南京三民站以及小巨蛋站的兩站中間
步行到這大約10分鐘左右即可抵達~
自行開車的朋友在大樓底下也設有停車場
所以不管是開車或是搭乘交通工具都十分便利
"饕苑"隸屬於泉心國際聯誼會旗下一份子
泉心~意即源源不斷的用心
帶著這樣的誠意民生社區附近開立
希望能夠帶給這區的居民更健康的優質生活
因此除了私人的健康會館之外
也為了造福挑嘴的饕客增加了餐廳部分
貼心的是餐廳可是有對外開放的說
店家設置在震旦大樓的B1位置
在一樓都有醒目的招牌可以辨識
往地下室的方向走入即可見到餐廳
半開放式的戶外空間讓人感覺很舒服
由於現在正值冬季店家也推出了暖身又暖心的料理
光看就覺得好吸引人阿~~冬季鍋物實在讓人很難抗拒
看來整潔明亮的座位區讓人感覺舒服自在
往內走還有針對較多人數的座位區~~
雖然不是走華麗裝潢可是溫馨感十足
當然也設置包廂區~~10人或20人的包廂都可選擇
所以家族聚會或是親友聚餐這都是很棒的選擇說
今天大夥難得的聚餐自然就在包廂區落腳啦!!
餐桌上店家很貼心的準備了招待的小菜
黃金泡菜/涼拌大頭菜(左/右)
清爽開味的口感我相當喜愛
且白菜的脆口感以及大頭菜的爽脆感都保留住
重點是口味合宜清爽又開胃
百香青木瓜/花生(左/右)
青木瓜搭配百香果下去製作
帶著清新的果香和脆度
而花生吃了一顆忍不住想在嚐
炒的好香又順口說~~
店家自製的小菜都相當美味
也讓我對今天的料理有著很高的期待
港式臘拼盤~~$320
有兩種臘腸以及臘肉~~
光看擺盤就讓人感覺賞心悅目
且因為都片的很薄所以入口的口感很棒
有時候我不太喜愛吃這類的食物
因為總是有味道過重的疑慮
不過他們家很棒的是在鹹度上應該有做過調整
因此搭配一點洋蔥絲品嚐好開胃
西汁青芥蝦球~~$380
跳脫了以往大家對蝦球的認知
選用的蝦仁個頭很大
尤其搭配煮廚特調的芥末醬
少了嗆臘刺鼻的惱人口感
反而帶給蝦球比較特別的感受
所以一上桌大家立刻搶~~
就算不敢吃芥末的朋友也都可以放心食用
難得的聚餐怎能少了這一味~
清涼的海尼根啤酒~~
就算退了冰也不帶著苦味
絕對是餐桌上不可缺少的佐餐好朋友~
乾隆一品煲~~$480
一整鍋的海味干貝蝦仁海參~~
底下搭配炸過的蛋豆腐
本來以為應該是重口味來著
沒想到入口的滋味很剛好
就連難入味的海參也都有滋味
且裡面的海鮮料更是店家特選的
因此不管是各頭口感新鮮度都不在話下
蒜味脆皮雞(半隻)~~$420
這道可說是店家的招牌料理之一
店家選用的雞隻透過師父巧手醃漬風乾
經過層層手續才呈現在客人眼前
這雞皮的脆度一口咬下真是誘人
其實我是很不愛吃雞皮的人
因為怕胖怕油膩~~
可是他們家的雞皮絕對不要浪費不嚐阿!!
烤的好酥脆完全不輸給知名的烤鴨
且雞隻還帶著肉汁鮮嫩的口感讓人好喜愛
不需要特別在沾椒鹽就相當美味了說
不愧是當家推薦的招牌菜色
來到這可千萬別錯過了這一味
難得相距當然也要開心的乾上一杯~~
我們這桌一整個好熱鬧完全講不停
果然相聚的氣氛就是不一樣~~
最重要的是餐點口味也讓大家都滿意
乾炒牛河粉~~$200
炒過的牛河粉少了油膩
完全跳脫了對粵菜的印象"重油重鹹"
河粉入味不死鹹搭配的牛肉也相當嫩口
洋蔥和豆芽菜也成為很棒的配角
北菇扒豆苗~~$260
今天還有我的最愛豆苗菜
這可是冬季才有辦法品嚐的一味
獨套的口感氣味讓我很喜愛
店家搭配了美味的北菇一起料理
吃來爽口又保留住了豆苗的口感
稍稍可惜的是豆苗偏老了一點點
不過還是被我們給全數喀光~
攝取纖維是很重要的說~~
麻油松板蝦+線麵~~$1200
冷颼颼的冬季怎能錯過這一味呢?!
店家發揮了一點小創意
讓松板豬和鮮蝦搭配麻油料理
一上桌就聞到陣陣香氣
這麼美味的麻油松板蝦搭配的麵線當然也是嚴選
這可是來自金門的手工麵線~~$200
不像本島的麵線比較細又容易軟爛的性質
離島的麵線比較帶著一點韌性在
所以搭配麻油料理絕對是百搭
最聰明的吃法當然是加入美味的麻油松板蝦一起嚐
這一碗喝下感覺身心都暖了起來說~~
松板豬脆口的特性搭配新鮮的蝦
一整個感覺也太幸福了說~~
各自搭配互補成為最佳的主角但又一點也不搶味
且嚴選的手工麻油更是香氣十足默默扮演著重要角色
鹹魚雞粒炒飯~~$220
有名的鹹魚雞粒炒飯當然也不可忘記
鹹魚的獨特香氣也替炒飯帶來了鹹度
搭配雞丁一起下去拌炒入口粒粒分明
蛋香鹹魚香米香完全調和在一起
最後來上清爽的淮山雞湯~~
軟綿又相當健康的山藥搭配了雞湯
淡淡的滋味喝了感覺很舒服
台灣人就是這樣吃飯到最後沒有喝個湯好像少了啥
因此最後點上這一鍋清淡的雞湯一整個好滿足
流沙芝麻球~~這可是主廚特製的
看看這剖開的模樣好誘人阿~~
因此品嚐的時候一定要小心注意
否則不是被燙口就是被這流沙給噴到
我覺得店家的油的掌控度功力很高
因為一般品嚐這樣的點心都會很油膩
不過這款卻少了那種油膩感
且多了芝麻的香氣
Q軟不黏牙且不甜膩的口感好討喜
基本上嚐了一顆你會想再來一顆
今天整體用餐下來感覺超棒的說~~
店家的服務也很貼心~~
感謝店家的安排讓我們有幸可以和主廚來張合影
郭主廚前身可是和阿基師一起在國賓飯店服務
因此主廚資歷已經相當資深
對料理的用心也完全在品嚐佳餚時可以感受的到
設計了一系列合乎台灣人的口味的菜單
且更會針對各個季節的到來變化菜餚
真是好幸運可以和主廚見上一面
今天的小確幸不只如此~~
因為店內的重要推手林總經理以及吳執行長剛好也在
所以貼心的和我們一一合照頓時好像粉絲見面會的FU
且他們也親切的來招呼詢問今天的用餐過程是否有需要改進的地方
健談爽朗親切的態度更是叫人留下了深刻的印象
且想要在這舉辦聚會的朋友也都可以和店家聯繫
他們會替顧客規劃完善的菜單流程
因此也有不少的訂婚客人會選擇在這舉辦
如果運氣好搞不好也有機會見到大明星
最後更是親切的帶我們參觀了一下會館
真希望我就住在這一區阿~~
不愧是高檔的私人會館來著
裡面的健身設備一應俱全
就連兒童遊戲室也有貼心設置
好讓帶著孩子來運動的家長們可以放心運動去
最後大夥一起來張大合照~~
不過男生都好害羞的躲起來
今天一整個吃飽喝足又聊的盡興
好期待下回的相聚~~
最重要的是造訪了美味的店家
誠心推薦給各位好友囉~~
店家資訊~~
饕苑粵式海鮮餐廳店家資訊
地址:臺北市松山區健康路156號B1
電話: (02)2765-0101
營業時間:11:00-21:00
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