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2015-12-24
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親戚在雅悅會館宴客我們有3桌不過位置我覺得排得不太好3桌呈現直線排列而且中間還有柱子隔離 ><不過雅悅會館還是有一定的氣派在柳橙汁和葡萄酒都可以選擇今天的菜單比較特別的是每道菜服務生都會幫忙分盤雖然常常分得不太一致和風鮑魚漬鮑魚很大一顆口感還不錯魚翅盅對於魚翅事實上吃起來沒有特別的感覺湯頭清淡有點像淡淡的醬汁喝暖暖用的黃金烏魚子+泰式鮮冰捲冷盤系列-黃金烏魚子服務生幫忙分盤還有分配一些洋蔥絲吃得是花枝的原味如果有五味醬更好泰式鮮冰捲可以看得出來每捲的料好像不太平均喔!!!我分到的一捲雖然感覺滿新鮮的不過吃起來味道普通沒有太大的口味感蔥油清蒸深海魚服務生一樣幫忙分盤~歐式活紅蟳味道有入味只是總覺得吃螃蟹很麻煩如果有附專用器具更好明蝦球+滑蛋燴山蘇明蝦球好吃外層炸得微脆灑上滿滿的芝麻增加口感只是在分盤的時候每個人的蝦球好像會不太一樣大小分量似乎沒有量好!這是兩盤的蝦球大小差別特地放在一起比較一下這也差太多了吧!!還好都是自己人!水晶鮮帶子餡料很札實豐富喔蒜香羊小排可能是因為有點飽了吃到這道菜覺得羊小排很膩太油了些吃不太下甜點水果盤最後有芋頭西米露甜甜的西米露做為結尾十分適合
我們有3桌
不過位置我覺得排得不太好
3桌呈現直線排列
而且中間還有柱子隔離 ><
不過雅悅會館還是有一定的氣派在 柳橙汁和葡萄酒都可以選擇 今天的菜單
比較特別的
是每道菜服務生都會幫忙分盤
雖然常常分得不太一致 和風鮑魚漬
鮑魚很大一顆
口感還不錯 魚翅盅
對於魚翅事實上吃起來沒有特別的感覺
湯頭清淡
有點像淡淡的醬汁
喝暖暖用的 黃金烏魚子+泰式鮮冰捲 冷盤系列-黃金烏魚子 服務生幫忙分盤
還有分配一些洋蔥絲
吃得是花枝的原味
如果有五味醬更好 泰式鮮冰捲
可以看得出來
每捲的料好像不太平均喔!!! 我分到的一捲
雖然感覺滿新鮮的
不過吃起來味道普通
沒有太大的口味感 蔥油清蒸深海魚 服務生一樣幫忙分盤~ 歐式活紅蟳 味道有入味
只是總覺得吃螃蟹很麻煩
如果有附專用器具更好 明蝦球+滑蛋燴山蘇 明蝦球好吃
外層炸得微脆
灑上滿滿的芝麻增加口感 只是在分盤的時候
每個人的蝦球好像會不太一樣大小
分量似乎沒有量好! 這是兩盤的蝦球大小差別
特地放在一起比較一下
這也差太多了吧!!
還好都是自己人! 水晶鮮帶子 餡料很札實豐富喔 蒜香羊小排 可能是因為有點飽了
吃到這道菜
覺得羊小排很膩
太油了些吃不太下 甜點 水果盤 最後有芋頭西米露
甜甜的西米露做為結尾
十分適合! 這次在雅悅用餐覺得服務還不錯
餐點部分還算挺精緻的
只是在座位編排上十分差強人意
不知道其他的座位安排會不會好一些
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