鑫鱻現撈活海鮮

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今天陳皮跟一群神秘嘉賓吃飯！即便許久不見的前同事但每一次見面都跟瘋了一樣是我在職場生涯中最珍惜的一群朋友，一路走來真的很感謝這群真誠無懼的朋友!!!真的很愛他們門口就有幾缸海鮮瀑布但裡頭的魚生物不多~~來看一下今天的菜單!!價格很樸實魚卵沙拉 150這個價格算OK但分量略小麻油川七 120味道挺入味麻油搭配川七很爽口炒蛤蜊 100這一盤有夠便宜但真的份量也是不多老皮嫩豆腐 100簡單的口味搭配還不錯鹹度也適中麻油松阪豬 150麻油搭配高麗菜跟松阪豬肉口味較為清爽可以直接單吃牛肉炒麵 100炒麵也不錯，牛肉是滑順的芹菜中卷 120這道菜我比較沒有太深刻印象不過中卷是新鮮的宮保雞丁 100雞丁肉質鮮嫩不柴宮保雞丁但沒有太辣蠔油雙菇 150陳皮不太愛菇類而且這道菜有太濃郁的醬油味道有點膩蛤蜊田雞湯 180超級失望的一道湯田雞過熟但湯頭好喝蛤蜊吃不到幾個看一下上半場烤魚 時價 旺季價格 大概4-500住在漁港附近長大的同事都說超級好吃所以還蠻適合點一條新鮮的煎魚試試看蔥花煎蛋 150厚度驚人算好吃不過似乎沒有完全煎出香味炒牛肉 100牛肉鮮嫩加上空心菜以及些許辣椒是一道下飯的料理櫻花蝦薯條 1

吉林路是台北除了長安東路外，另一條有名的熱炒街同樣越晚越熱鬧，有兩間店在網路上最被網友所推薦其一是周家人很愛的紅翻天，之前寫過的食記點此看另一間就是此篇食記主角-鑫鱻生猛海鮮***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***鑫鱻生猛海鮮推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：目前台北市吃過最棒的百元熱炒，超推薦店址位在吉林路上，靠近錦州街最近的捷運站是中山國小站，步行前往約要15分鐘路程建議還是開車、騎車前往比較方便，四處繞繞停車位並不算少晚上5點才開始營業我們約6點多抵達時，店內已經坐了8分滿差點沒位子!仔細一看發現很多外國客人耶，我們前後兩桌都是日本人店內還有提供英文菜單，熱炒店能做到如此國際化實在不簡單(?)先來看看menu，價位相當親民，想點什麼直接劃上去就行了主打百元熱炒的選項也蠻多的，很容易讓人一不小心就亂點的菜單啊如果想要來點生猛活海鮮的人也能參考牆上期間限定菜色，或是直接走到冰櫃前挑選當然價格在點之前要先跟店家確認清楚唷，才能吃得開心又盡興 座位區旁就是自由取用的佐料區跟一般百元熱炒店一樣，鑫鱻的白飯也是無限

常常想到要和朋友聚餐、敘舊、小酌時，食癮腦子裡就會浮現出熱炒店的盛景，熱炒店似乎也是台灣美食中不可或缺的文化之一，而今天要來介紹的，便是台北市的熱炒100始祖囉！鑫鱻熱炒，現撈海產熱炒100光是聽店名就覺得好澎湃！！！！◆此篇為鑫鱻熱炒邀約，全文以當日真實感受、心得呈現▲鑫鱻熱炒位於台北市吉林路上，很少走訪這裡，這天發現周遭美食店家還真是不少，尤其到了晚上，所有店家都亮起燈來時，景象好熱鬧呢！▲鑫鱻熱炒在熱炒界早已是大名鼎鼎，有著台北市第一家百元熱炒的名號，又打著食材新鮮的招牌，生意好到已經開了三間店囉！吉林店 / 永吉店 / 瑞光店▲菜單部分以熱炒菜色為主，不過比起一般熱炒，食癮倒發現鑫鱻的菜色特別的豐富及多樣，且百元熱炒的品項也有相當多，並沒有因為景氣差而全部漲價！▲門口的區位便擺著店內的招牌海鮮，果然鑫鱻就是那麼的新鮮啊！！！（完全在繞口令）▲店內比我想像的要寬敞，且還有兩層樓的用餐空間，約莫有兩百多個座位。不過雖然座位很多，卻依舊抵擋不住源源不絕的客人（一整個晚上都是客滿的狀態啊）▲店內用餐有提供免費白飯，若是要外帶的話一碗為10元唷，不過我想應該很少人會來熱炒店外帶吧？▲當

很久沒來吉林路吃百元熱炒了，以前吃過兩次這附近的紅翻天熱炒，印象還不錯~這天改吃也是人氣店家的鑫鱻，好吧懶得廢話了，直接看看這次吃了些什麼。 ＜五味孔雀蛤 NT$160＞沒吃到什麼怪味就是ok了，開頭就是要台台的開胃菜~＜炒蛤蜊 NT$100 ＆ 燙沙蝦 NT$100＞印象中都還可以吧？蝦子呈現新鮮的橘紅，也算緊實而甜度尚可，外頭點沙蝦很容易用白蝦混充，下次記得再去把它弄清楚分辨要訣~呵呵。＜薑絲大腸 NT$100＞這是在外踩最多次的，道地客家餐廳做得令人合意的機率還是要高很多的。＜紅糟花枝 NT$150＞原來這一道是炸的，粉薄但是紅糟味也相當淡，和預想的不同，因為炸的看不出原型，就感覺...是透抽？＜糖醋排骨 NT$150＞排骨某幾塊有點太硬，不然味道不差。＜娃娃菜 NT$100＞調味很清淡，可是菜本身的甜度不太夠，總之青菜還是要吃一下。＜避風塘炒飯 NT$100＞其實這邊有白飯可以裝，不過突然很想吃炒飯，炒得其實ok，可是連蒜酥豆酥的屑屑都沒看到。＜魚下巴 NT$150＞用的是大塊T字型的喔~烤得蠻酥的，也沒有什麼臭土味。＜碳烤牛肉串 NT$150＞這個就不太喜歡，口感真

跟台灣的好友一起吃飯, 朋友問我吃甚麼, 當下我想吃很地道的台式熱炒, 就跟朋友說吃熱炒好了~ 那一家都ok, 因為他們會幫我挑一家好吃的當天大家開開心心唱完KTV, 就載了我過去吃飯, 氣氛很好呀, 介紹給大家我們去的是吉林店, 他們有三家店~ 在中山區的吉林店人蠻多的, 所以被安排坐到樓上, 先點餐~熱炒店就是有很多的選擇, 價位都在100-150NT一碟, 不過一碟份量沒有很多啦~ 2個人去的話應該要吃3-4樣才夠~ 我們就點我們想吃的這邊有很厲害的魔術表演~! 但當晚是星期六, 吉林店沒有魔術表演 xd我想一邊吃熱炒一邊看魔術感覺應該是很好玩的吧這邊白飯都是給你吃到飽, 不用錢的~聽說這邊的南乳雞翅好吃, 就點了一份~ 好吃的點在於, 他一點都不油但味道一般般, 其實也沒有很特別沙茶牛肉,不錯, 不會油, 也不會太鹹, 沙茶的味道很下飯這邊的海鮮蠻新鮮的喔. 爬文說一定要吃他們的蝦子. 就點了一份黃金蝦果然是鮮蝦做的, 味道跟肉質就是不一樣! 來這邊吃他們的蝦料理吧煎豬肝應該是吃台菜必點的吧~ 這邊的也做得不錯啦不是我吃過最好的, 但起碼做得蠻認真的. 豬肝煎得不會過老, 調味