皇品葉記港式燒臘

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前幾天又發生了車子已經停好、走到原本預定造訪的餐廳門口時才發現當天公休的事件，這就是忘記去電訂位、以為人家一定會開的後果。看著老爺有點不悅的臉，只好趕緊往備份餐廳移動，還好已經學乖了，現在都會有一、兩家備位餐廳等著。查了查食記才發現上次造訪『葉記港式燒臘』竟然已經是兩年前了，明明台北市就不大，卻一直忘記有這家燒臘店，直到最近比較常在這一區覓食才想起它。 『葉記港式燒臘』只賣飯，就牆上這幾款，但就這樣已經賣到翻掉了。 已經下午一點多了，店裡還是滿滿的人，我們還等了一會兒才有位子呢～。 老爺愛吃臘味飯。 鴨腿是這裡的招牌非點不可，雖然皮沒有很脆，但肉嫩是絕對有的，還是挺好吃的。 看了半天menu難以抉擇的amy最後選了什麼都有的“招牌飯”，果然沒讓人失望，每一種都很好吃。這天發現『葉記港式燒臘』的餐點整體來說不論米飯的口感或配菜的搭配都很不錯，燒臘好吃就更不用說了，老爺說以後可以來這外帶便當回去了。

幾年前路經松江路，就曾被路邊招牌的橘紅紅光給閃到，仔細一看，眼前竟然是一間燒臘店來的，那時就覺得，能在松江大路旁開燒臘是一件很利害的事情，也決定要找個時間來吃一下。前陣子某餐廳撲空，剛好就在這間【皇品葉記港式燒臘】的附近近，心之所至，就順路繞了過來小食一下。ΩMENU因為地區性關係，葉記應該是主打上班族及午間用餐時段，晚上材料應該沒有備很多，晚餐時間很多品項都已售完(還是生意真的太好?！)，眼看著菜單上幾排紅線，魯最愛的鴨腿，牛爺最愛的燒肉都沒有，所以只好點個三寶解解饞，魯後來又是點了拼盤吃肝腸，但腦袋卡到又點了油雞，整個無言以對，要點也是點鴨肉…傻子OrzΩ三寶飯 110NT雖說燒臘配菜不是重點，但這裏的配菜還算合味，不會油到沒加分反倒扣分，倒是還算不錯。三寶的好處就是一吃多味，三肉三菜，擺起來也是美。Ω叉燒軟Q適中，油雞油香軟滑，不過魯還是偏愛肉味濃郁的鴨肉多些，話說這裏的油蔥也還算新鮮，兼具口感及不錯香氣，鹹味也不會太過，有加到分。Ω拼盤油雞就不用再說了XD肝腸魯是覺得風味不會差，但後來牛爺外帶乙份回家給愛吃肝腸的老爸吃，聽說評分近百，魯是感覺有稍微比較極端一點Orz三寶加拼盤喀

這家位於松江路上的皇品葉記港式燒臘是最近看到的感覺生意還不錯就來試試了 跟旁邊的日本料理共用招牌可能有關係吧外面已經看到排隊人潮了趕快進去吧外面排隊是外帶的內用直接進去就好了 不算便宜的燒臘店最少都是百元起跳看到限量的脆皮鴨腿飯馬上點下去了呀XD點完餐就可以拿去給服務人員了 櫃台看到有單點的很想再點一樣來吃XD現在全鴨要850元還真貴很久沒吃玫瑰雞腿了就再加一隻吧雞、鴨腿各一隻吃起來才過癮呀 午餐來啦都是肉好開心呀 脆皮鴨腿飯(130元)除了鴨腿之外還有豆芽、高麗菜、豆干三種配菜 鴨腿飯130元不能算是便宜不過他們家鴨腿給的部份算是多的所以算是合理的價格 鴨腿的表現算是滿不錯的雖然沒有每一塊的鴨皮都是脆的可能是因為有的鴨肉上面有淋醬汁吧不過就算是不脆的鴨皮也會帶點彈性鴨肉吃起來是有點紮實的嫩雖然不到很亮眼但老K覺得算是好吃的鴨腿鴨腿上面的油蔥不會太鹹搭配鴨腿再配點白飯吃相當的對味很下飯的油蔥 鴨腿有一個部份特別的厚這一塊的鴨皮特別的軟Q吃起來特別滿足呀 玫瑰雞腿(90元)他們家的玫瑰雞腿味道相當的好鹹香味適中 雞皮很Q彈入口充滿油質配上軟嫩多汁的雞腿肉老K還滿喜歡的比鴨腿更搶眼呀不

港式燒臘是肚子餓時特別迷人的料理，常在FB上看到某位友人一天到晚都在po鴨腿飯，且每次都剛好在用餐時間看到，超誘人的，於是特地問了店家資料後把它輸入手機，前幾天終於有機會造訪了。 燒臘店的門口總是掛滿了各式各樣的美味，看起來都很誘人，每次都難以抉擇呢～。 為了限量的鴨腿飯，兩人不到12點就來了。店內不大，燈光也有點昏暗，跟一般燒臘店的裝潢不太一樣，原以為這樣的裝潢應該有很多菜可以點，結果並沒有，這裡只賣飯而已，沒有其他菜可以點。 鴨腿飯限量的鴨腿飯，鴨腿吃起來算軟嫩，只是皮的酥度有些不足，但仍算是很好吃的鴨腿。 看到每個外帶便當的人都加滷蛋，忍不住也點了一顆，滷蛋吃起來口感是軟的，很少吃到口感這麼軟的滷蛋，還挺特別的。 每一種肉都想吃，於是點了一份拼盤，油雞腿拼燒肉，都不錯。 臘味飯也不錯，吃起來算是溫潤可口的那種，另外配菜也都很好吃，最特別的是這裡不論什麼飯都有加油蔥醬呢～。 整體而言『葉記港式燒臘』算是好吃的燒臘店，如果公司或住家附近有這麼一家店會很開心的那種，只是amy覺得它的港味比較沒有那麼明顯，比較像台灣人做出來的燒臘，跟香港人做的還是有那麼些許不同，不過無論如何好吃就好。