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2019-07-14
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一日之計在於晨、週末之計在於....居酒屋🤣🤣🤣babe對於日式居酒屋完全無法抗拒因為居酒屋結合了日式的料理精華、新鮮的海鮮、燒烤串燒等手藝位在東區精華的日式居酒屋集散地 國父紀念館站、近市民大道週末一定要訂位、提供兒童座椅、附設戶外用餐區(可吸菸)室內有一間包廂圓桌、務必事先預約延吉街上最醒目的日式居酒屋/食堂、高掛的燈籠、鯉魚旗飄揚戶外用餐區、涼爽的夜晚坐在戶外相當舒適室內共有20~25人左右的座位吧台區的海鮮擺放的很整齊、冰箱也沒有結霜或是霧氣👍 唯一的包廂很寬敞、大圓桌被預訂了(即將來臨的母親節也是不錯的選擇)隨桌贈送的黃金泡菜、一點酸辣很過癮透過小窗看到師傅的料理台現場炙燒的握壽司油脂在噴槍下吱吱作響和風薄切生牛肉280和風醬汁的清爽搭配處理過不嗆的紫洋蔥、上頭的軟嫩新鮮的生牛肉一入口芝麻香氣與牛肉相當合拍大讚不已的三品盛合320旗魚、鮪魚、鮭魚厚切擺盤、新鮮度太滿足了肉質細膩的旗魚搭配油脂豐富的鮭魚、最後是肉質軟嫩的鮪魚從淺色開始品嚐、感手大海的恩賜熱愛海膽的朋友👉海膽軍艦180 只能豎起大拇哥說鮮首先是海膽滿溢的爽感與誠意新鮮無藥水味的海膽濃厚、搭配爽脆的海苔片與口感極佳
babe對於日式居酒屋完全無法抗拒
因為居酒屋結合了日式的料理精華、新鮮的海鮮、燒烤串燒等手藝
位在東區精華的日式居酒屋集散地 國父紀念館站、近市民大道
週末一定要訂位、提供兒童座椅、附設戶外用餐區(可吸菸)
室內有一間包廂圓桌、務必事先預約
現場炙燒的握壽司油脂在噴槍下吱吱作響
和風醬汁的清爽搭配處理過不嗆的紫洋蔥、上頭的軟嫩新鮮的生牛肉一入口
芝麻香氣與牛肉相當合拍
旗魚、鮪魚、鮭魚厚切擺盤、新鮮度太滿足了
肉質細膩的旗魚搭配油脂豐富的鮭魚、最後是肉質軟嫩的鮪魚
從淺色開始品嚐、感手大海的恩賜
首先是海膽滿溢的爽感與誠意
新鮮無藥水味的海膽濃厚、搭配爽脆的海苔片與口感極佳的醋飯
一口放入口中太奢華
油脂在炙燒後入口即化、沾上的米飯也太幸福了
非常大器的切片 讓人吃起來超級滿意👍
塞了滿滿的魚卵、搭配鹹香的明太子風味、手羽先的雞翅雞皮相當美味、裡頭的腿肉也很嫩
貼心的在握把處包上鋁箔紙、品嚐起來不沾手的優雅
雞骨的部分很香~下酒推薦
每顆大小大概有男生的1.5根大拇指
佐以日式美乃滋與炸豬排醬搭配
其實單純品嚐就很可口、牡蠣油瀝的很乾淨而且油很新鮮沒有油蒿味
牡蠣肥美、不是裹上粉增加厚度的用心
午仔魚的肉質吃過就會上癮、單純品嚐的鹹味是海味
搭配上盤子上的胡椒鹽風味更升級
選用油脂剛好的培根肉搭配碩大有厚度的干貝
鹽烤雞腿串60
雞腿肉的新鮮單純鹽烤就很可口、帶皮吃來超享受
干貝的熟度非常棒、熟度剛好不會太老
培根的油脂與干貝的鮮美相得益彰的好吃
油脂的甜味與豐富的肉汁一吃上癮
可以沾上盤子上的蒜頭酥、增添味蕾變化
必點美食:比目魚鰭邊握壽司、海膽軍艦、三品盛合、午仔魚一夜干
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