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2016-07-07
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媽咪四姊妹最鍾意食海鮮,當中尤其愛食蟹 。佢地家中有位小表妹因工作關係經常往返台北,雖然今次未能夾啱時間相約一聚,不過深知表姐們o既飲食喜好,故亦特意推薦一試以其「處女蟳」(螃蟹o既一種)聞名o既「台南三哥海鮮」 。位於中山區o既「台南三哥海鮮」為地舖,面積唔算好大,一眼望哂。廳內o既散座全為大小圓枱,街坊格局,家庭式作業,氣氛融洽,輕鬆自然。店子最入位置有個半開放式廚房,食客可以睇住師傅炒煮菜式,透明度極高。由於餐店並無印製餐牌,言語唔多通的話,點餸就要靠用手指指出玻璃雪櫃及廚房陳列出o既海鮮食材,幸好姨姨哥哥們都極之友善客套,大家溝通上都冇乜大問題 。點好菜,六人就決定啤一啤佢,姨姨見狀,更隨即呈上三款小食俾我地送酒添。XO仔因敏感問題冇食到花生;麻醬青瓜香脆爽甜;不過最 都係碟自家醃製蜆仔,濃味得黎又不失鮮甜,冇得頂呀! 炒蛤仔(NT 350/中):小肥啲普通話實在太過普通,要菜式上枱時先知「蛤仔」其實即係蜆。第一道炒蛤仔少辣惹味,嫩滑無比,團友們無一不讚,實屬必吃推介也 ! 五味軟絲(NT 450/中):細佬見識少,當真從未聽過「軟絲」依味海產 。軟絲形似魷魚,
炒蛤仔
$350
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五味軟絲
$450
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白鯧米粉
$1000
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鹹菜魚肚
$350
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清炒八蓮菜
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蒜泥蚵仔
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處女蟳
$1800
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處女蟳
$900
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