Coffee Cafe' 咖啡珈琲

Open Now

Now Closed

咖啡珈啡（咖啡咖啡）位於台南中西區的巷子內CAFE 咖啡廳來說在台南轉角總有驚喜常常在不起眼的角落都會有讓人意想不到的厲害店家, 咖啡珈琲從早餐做到午晚餐, 不同時段提供各種不同的特色菜單,不怕麻煩只為給客人最好的選擇  餐廳的裝潢風格很強烈復古中帶有很多老闆心中的小巧思 像這個造型古典的旋轉樓梯在台灣已經非常少見, 在歐洲傳統來說豪宅的基本配備就是一個旋轉梯,甚至連波音747剛開始的形計也是使用旋轉梯通往二樓不過在2019年為了省空間容積比例這種優雅已經不復見xD 咖啡珈啡共有兩層樓的空間開放用餐, 二樓設計成不同風格的小包廂, 可以滿足不同人數的聚會需求 一樓就是開放式的用餐空間 在洗手間的時候一定會來到二樓,發現有的種別有洞天的感覺很有那種回到五六十年代歐式的風格   這個6人小包廂完全依照日本傳統的和室打造旁邊的10人大桌比較有民初的風格 店家最特別的地方是按照不同用餐時段,打造不同風格的菜單分類非常的仔細 最早早餐的部分提供了兩種主食加上咖啡喝到飽雖然喝到飽的咖啡是美式,不過也是採用店家現磨的豆子有一定的水準 接下來早午餐時間提供了不同的搭配 最後今天用餐的午晚餐時段又有另外一種菜單套餐都會有4種飲料可選擇,也可以選擇加價120元任選其他飲料包含三百多塊的單品咖啡算是非常的划算 晚上的用餐氣氛很不錯,店家桌上使用的花一都是真花加上真的蠟燭很浪漫 極黑胡椒醬松阪豬肉飯 $360餐點上來的時候擺盤非常精緻配菜非常的講究有花椰菜, 青椒, 玉米筍, 甜椒, 大顆香菇跟水煮蛋營養豐富又美觀 松阪豬肉條口感非常的Q彈肉的份量也蠻多的店家自已煮的黑胡椒醬吃完後底下有很多黑胡椒粒真材實料 配餐沙拉用的菜都蠻高級而且竟然水果裡面還有草莓超重本絕對要吃完不要浪費哈哈 奶油濃湯 熱美式咖啡一杯好的咖啡就算不加糖也是很順口帶著一點點酸度的熱美式不用加糖就已經是順滑入口的口感完全不會苦澀也有可能年紀到了越來越喜歡這種純粹的自然  冰球拿鐵店家的招牌咖啡飲料冰球拿鐵上桌的時候冰球跟打成奶泡的牛奶, 一個shot 的咖啡完全是分開需要自己倒, 還會再附上一杯牛奶調整口感 不過是個鬆餅 $460這份鬆餅是難度非常高的法式舒芙蕾蛋糕, 把蛋糕的綿密跟舒芙蕾的鬆一軟融為一體完全由主廚手工創作 甜點的視覺效果蠻厲害,尤其是不同的紋路花紋每次點都會有點不一樣, 整個擺盤能力真的已經有米其林星級餐廳的感覺 附上的手工法式糖霜餅有點類似馬卡龍不過入口即化 整個創作的紋路讓人捨不得破壞它哈哈 舒芙蕾蛋糕的口感會比一般海綿蛋糕來的鬆軟不會像舒芙蕾入口即化卻又有點像冰淇淋有紮實的綿密比起乳酪蛋糕又來的清爽, 可以說是取得蠻不錯的平衡  咖啡珈琲提供的氛圍非常的異國產品的風格更有私廚的感覺,而不是一般咖啡店的制式,材料的挑選上面也非常的用心不管是聚會或者安安靜靜吃個飯都很適合基本上餐廳的用餐氛圍算是輕鬆,唯一的規矩就是店家不鼓勵共食希望每個人專注在自己的餐點上,所以不會提供額外的餐具 continue reading

以往專訪Coffee Cafe' 的客人是為了貪一杯虹吸式咖啡，現今餐點更多元創立了新品牌「巴黎小餐館」，多了早午餐、下午茶、午晚餐，還有少數甜點店在做的盤式甜點，以及IG打卡超火紅需前一日預訂的珠寶盒，都相當有特色，整間店歐式情調有著緩慢的節奏，靜靜的愜意午候與台南靜謐的街道相輝映著漫步調，非常迷人。 ///INFO///Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館) / FB地址：台南市中西區樹林街二段290號電話：(06)214-1506營業時間：(週一至週五) 9:00 - 20:30；(週六、日) 9:00 - 21:00 ；週三公休◆ 低消一份品項 / 無10%服務費 /平日不限時、假日用餐限時2小時- ╭☞快來追蹤女子的FB：http://www.facebook.com/GoEatPlay/ ╭☞快來追蹤女子的IG：http://www.instagram.com/girls_foodie/有一棟特別亮眼的房子就是Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館)，透明玻璃窗印上了英文字母，在綠意及陽光灑落下，有法式簡約優雅的小清新感，是有名的台南中西區早午餐，也販售台南法式甜點。我習慣在去之前逛一下FB，發現粉專上的照片都是老闆自已擺盤自已拍攝，非常厲害，加上文字傳遞，就像老闆自已佈置店內的風格一樣，想給顧客舒適放鬆的感受。往二樓旋轉樓梯上走有二間包廂，不一樣的風格感覺很有故事。(巴黎小餐館)Coffee Cafe'咖啡珈琲菜單店家招牌特色藝術的「手作盤式甜點」，還有需前一日預訂才吃的到的珠寶盒，都很推薦，用餐無10%服務費，平日也無限時間、假日用餐限時2小時，蠻優惠的組合是點一份餐可用$120加購$250以下飲料。烤焦糖甜心拿鐵(冰) $210草莓沉浸在雪白的奶泡裡，向下延伸夢幻粉嫩色，萌發戀愛氣息非常可愛，附上的咖啡與牛奶可自由調整，焦糖的甜味與迷人的咖啡香，是順口好喝的。美式咖啡(冰) $170店家招牌咖啡，在透明造型玻璃杯中置入一顆大冰球，似調酒般有使人微醺的前奏，倒入咖啡原液，咖啡香醇的風味帶有果香。龐克搖滾珠寶盒 $350 (需前一日預訂)用鑰匙開啟珠寶盒，打開的瞬間讓人眼睛為之一亮、閃閃發光的驚喜，豐富的擺滿濃湯、沙拉、吐司盒。罐子沙拉內裝著草莓、蕃茄、店家自種生菜等，清爽可口。南瓜濃湯是燙口溫暖的香甜滋味，南瓜味不會太重口很溫和。超假掰的吐司盒用藍色蝴蝶結綁起，讓我想到夏洛特蛋糕也是這樣浪漫，是開珠寶盒後第二個驚喜！吐司盒內是鹹香的燻雞、紅椒蕃茄等，配上油醋醬沙拉，很清爽。鑽石珠寶盒鬆餅 $280 (需前一日預訂)像是開啟潘朵拉的神秘寶箱，用鑰匙打開的一剎那真的有被驚豔到，盒子與食物也太華麗了吧，少女心爆棚，雖然網路已經爆雷看過了，但還是超級驚喜。一口一個可愛鬆餅在多彩的水果及粉嫩的玫瑰中，真是有夠華麗，不管看幾次都還是覺的好美！做成像飲品的咖啡杯裡面是鮮奶油，帶點檸檬香氣，鬆餅直接吃或是沾著鮮奶油都很好吃，一旁的蛋白霜也很出色，鬆脆可口。【MurMur食間】咖啡珈琲餐點非常精緻，而且會有讓人非常驚豔的感覺，少女心絕對爆棚！我跟阿姊都超超超超喜歡的，好拍又很美，非常推薦！ ///INFO///Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館) / FB地址：台南市中西區樹林街二段290號電話：(06)214-1506營業時間：(週一至週五) 9:00 - 20:30；(週六、日) 9:00 - 21:00 ；週三公休◆ 低消一份品項 / 無10%服務費 /平日不限時、假日用餐限時2小時 continue reading

狡兔再訪Coffee Café咖啡珈琲，裝潢、餐點都有所轉變，讓我們驚呼連連！記得上次過來是雨天，這次老天爺賞臉，不枉費我和小叮噹假日起了個大早！位於樹林街二段，除了路邊停車格，餐廳旁緊鄰收費停車場，非常便利！如果要到台南新光三越新天地、小西門逛街，不妨將這兒納入中途休息點。那天提早到，剛好目睹老闆親力親為，開店前辛勤整理四周環境！這是一間老屋餐廳，招牌已換、外觀有變，老闆真的傾注全力在經營！轉眼兩年過去了，以台南咖啡館來說，Coffee Café咖啡珈琲已做出口碑。門面加裝一塊告示板，將產品直譯英文、日文，讓外國遊客也能一目了然。從早上營業到晚上9點！供應早午餐、午餐、下午茶、晚餐，週三公休。咖哩飯和厚鬆餅令我印象深刻！而老闆的手煮咖啡更是征服許多咖啡狂！當天出現的鄰桌顧客讓我記憶猶新，四人當中有一位高齡近乎80歲的老奶奶，另一位老爺爺更年長！耳聞老闆開口問他們還是吃咖哩飯嗎？可見是常客~~狡兔初訪也是吃咖哩飯！該店推出的全日套餐系列是台南午晚餐的絕佳選擇！【亞洲風味咖哩雞腿飯】跟以前不同，如今將白飯和醬汁分裝，想必是考量有些人的用餐習慣。香噴噴的現炸雞腿排，想不到老人家也啃得動！真是太神奇啦！老闆還自動把他們附餐的美式咖啡升級成拿鐵，常客才有的額外福利！自製蛋白糖霜餅也是贈品，據說老奶奶很愛吃那個！可說是老闆的知音！針對常客發放集點卡，滿300元獲1點，集滿10點下次即可抵用300元。如前面所言，隨餐附給每人一組餐具，若不夠使用或需要更換再去自取。【韓式串燒蜂蜜牛奶吐司】每一季都會稍微更新菜單，如圖這道餐點雖然是去年舊作，卻擄獲我的心！說正格的，狡兔前前後後造訪多間台南早午餐店，這間的評比是名列前茅的！提振精神的美好畫面！早午餐就是應該來點不一樣的創新搭配！讚爆！不用一般軟趴趴的台式吐司，而是嚴選要價不菲的歐式蜂蜜牛奶吐司！老闆宅心仁厚，表示這種紮實的口感比較能吃飽！還抹了香濃花生醬喔！擺上高成本溫室生菜、香蕉、草莓等配料，色彩豐富令人垂涎不已！生菜淋著油醋醬，老闆說看見顧客沒吃菜會捶心肝，呼籲要愛惜食物。附搭一小杯醋汁，餐點誘人無須幫助開胃，倒是有助於肉品解膩。【不過是個鬆餅】這道「不過是個鬆餅」，華麗的實品跟名稱反差很大，原來背後有個小故事......Coffee Café咖啡珈琲創立至今兩年，可謂台南中西區甜點界的翹楚~~某天，貴婦團慕名而來，點了厚鬆餅，一上桌紛紛露出驚喜的正常表情！唯獨一位貴婦，冷言冷語當著老闆的面說：「不過是個鬆餅，賣這麼貴？！」暫且不探討貴婦的個人行為，老闆反而借重她的批評指教，精益求精！乾脆以此命名反諷，開發出這款新品！厚工的盤飾絕對稱得上台南餐廳之最！雖然這款鬆餅定價更高，結果大受好評呢！想必那位貴婦始料未及？XD老闆取的名稱很逗趣，菜單裡有一道「開放溏心裸布蕾佐狠心莓果酸甜醬」，唸起來落落長一串，卻也讓人格外好奇！愛吃布蕾、布丁的饕客不妨一試！巧克力片上頭的兩隻蝴蝶栩栩如生，是翻糖作品，下方墊一球香草冰淇淋。彩繪緞帶上面所點綴的那些小珠子也可以吃耶！但是硬度頗高喔！鬆餅花團錦簇！加以新鮮水果、果乾和果醬等，混搭之下，吃法多變化！稍早聽老闆慨歎有些顧客不吃生菜的事，於是狡兔連小花都嗑掉啦~~水果置入水蜜桃、草莓、香蕉、奇異果、火龍果、藍莓等，很夠意思！此外驚見一粒一粒的爆米香！這未免太有梗了吧！神來一筆的巧思~~望著浮誇的精緻甜點，讚嘆再讚嘆！或許會成為頗具代表性的台南美食！即使萬般捨不得，相機一陣狂拍後還是要拿起刀子，探究它的內涵......這裡的厚鬆餅採取舒芙蕾做法，可是烤製後不會垮下來！外觀猶如蛋糕！融入法國糖漬金棗醬汁，質地鬆柔，一股清香撲鼻，外表和內在都美~~鬆餅本身不甜，仰賴周圍豐盛的配料相輔相承，激盪出不同的風味。另外附上酸酸甜甜的百香果醬，盤底已預先倒入少許，可視喜好添加！該店對於原物料的把關非常盡心，甜點常用的卡士達醬、鮮奶油皆自製。老闆給予尊重不干預，任由主廚創作，盡情在白盤上面揮灑色彩~~台南下午茶店家何其多，但願意費盡心思追求擺盤美感的，少之又少！【京都宇治天使絨】若想換附餐飲品，規定250元以下的飲品可用130元換購，超出再補差額，狡兔身為巧克力控，其實挺想喝「夢露可可天使絨」，據說很濃喔~~那天卻心血來潮點了抹茶，感覺吃鬆餅搭配這種清爽飲品才是聰明的決定！抹茶結合綿密奶泡，絲綢般的滑順細緻，氣韻濃厚，沒有半點澀口感。雖然狡兔喝黑咖啡，但我畢竟算是初心者，請老闆推薦較溫和的口味。只要點購精品咖啡，老闆會親自過來桌邊服務，為顧客斟上現煮的咖啡。【精品咖啡-印度/瑪哈拉尼】單點的精品咖啡，底下還墊著大托盤，有別於附餐飲品的呈現方式。骨瓷咖啡杯盤組的質感絕佳，有利於保溫，杯身和盤底都有美麗圖樣。這款咖啡的特色是微帶甘甜和奶香，滋味隨溫度轉變，放涼自然略酸......該店的虹吸式咖啡，以老歐洲式手法，忠實展現咖啡的多層次面貌！聽說冷飲已改成使用冰球，融化速度比冰塊慢，讓飲料維持在理想狀態。自製法式蛋白糖霜餅和巧克力，小叮噹沒通知我就一口吞掉巧克力！(怒瞪)大塊的蛋白糖霜餅鬆脆不黏牙！偏甜但入口迅速化開，喝咖啡配著吃剛好！老闆說他們每次推出新品一定著重於味道要夠好，再來才研究擺盤~~不僅主廚手藝了得，席間我發現年輕女店員的表現也專業，滿口咖啡經！這間台南特色餐廳屬於中高價位，不過老闆端出來的餐點好看又好吃！激推！ continue reading

位在樹林街上旁邊有個私人停車場停車方便。這家「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」是小高少數二訪的店家，一年前來訪與今天來的感受截然不同，裡面的佈置完全改觀且菜色更為多元化，今天主要是格友介紹前來品嚐新菜色，小高平日中午前來發現店家生意還相當的好，且主要的消費族群以上班族與中年人為主，小高與老闆聊天還是感受到他對於咖啡的執著，不使用水沖咖啡專研歐式虹吸式手煮咖啡，也讓一杯咖啡的層次感更加提升，在餐點上除了美味之外更講究視覺感，讓每一份餐點像似藝術品來呈現。黑板上面寫著Menu以咖啡與輕食類為主。外觀沒有變只是擺設有點更改。前庭種滿了植栽那台古老的武車不見了。一大片漆成紅色的牆真的很跳脫，天花板懸掛工業風的有造型的燈光很有氛圍裡面歐式的高雅的裝潢沒變桌椅改變了，增加復古歐式沙發座椅更顯優雅的氛圍。牆面上掛著老闆的收藏的自行車。歐式的圓形檯面是自助茶水區。牆面上的佈置也是以歐洲風格為主。廚房與結帳櫃檯都在房子的後方。前方是廚房也是煮咖啡的地方，店家咖啡有一般義式咖啡與虹吸式手煮咖啡，老闆對煮咖啡相當有研究獨特的專業。靠近櫃台的一側有個紅簾的高腳椅座位區。這座歐式旋轉梯是空間的亮點曲線真美。連樓梯的底部還很講究繃皮，這根本是音樂廳才會使用的裝潢方式。這座歐式樓梯的曲線延伸至三樓，眼前牆面有個裝置藝術品另一個亮點。老闆說這個藝術品是費時又費工精心製作的，上面有各式顏色的羽毛搭配亮片與水晶非常高雅。原來是要讓客人站在這裡拍照打卡使用，下面有貼著注意事項敬請自行看。這裡是二樓前方的用餐區擺設也完全改觀。這個用餐區採光非常好拍餐點照片的好地方。這裡的用餐區都是沙發可以舒服品嚐餐點。紅色的牆壁延伸至二樓很整體，走廊的正前方特殊的大門是洗手間，走廊的右側有兩間小包廂供用餐。傳統日式的拉門也很棒。以前這裡是擺放懶骨頭現在改成桌椅的座位，洗手間旁邊還有一間較大的包廂用餐區，因為裡面有人聚餐所以我不方便拍照。精緻的小冊是各式單品咖啡的介紹供參考。Menu設計相當精美且菜單每季調整，菜色主要有精品咖啡、義式咖啡、特調飲品、梵蒂岡式藝術系甜點套餐、法式創作甜點套餐、經典甜點套餐、早午套餐與全日套餐等等，這是邀約文章以下餐點都是店家招待的。這個韓式串燒蜂蜜牛奶吐司套餐網路有人分享過。金目海鱸魚佐西西里蕃茄時蔬390元。全日套餐是以中式餐點以歐式風格表現出來，旁邊熱拿鐵不是套餐所附的小高拿來拍照。這個漂亮的白色瓷碗裡面小高原本為是湯品。一打開原來是一碗粒粒分明的白飯。木盤裡面有金目海鱸魚、西西里番茄醬汁、生菜、白飯與小蛋糕等等，生菜淋上紅酒醬汁口感清脆爽口好吃，小蛋糕口感軟綿不死甜很好吃。西西里番茄醬汁裡面有大量的番茄下去熬煮，上面再鋪上品質較好的生菜視覺感加分。店家的所有的食材都是可食的, 不過多的調味讓食材呈現最原始的味道。直接把西西里番茄醬汁淋到白飯裡吃很開胃好吃。金目海鱸魚是屬於鹹水魚種價格較高，店家裹粉薄薄ㄧ層直接油炸一下而已。金目海鱸魚切開可以感受到表皮的酥脆。金目海鱸魚片肉質細嫩鮮甜且有彈性非常好吃。水果厚鬆餅佐莓果醬350元。水果厚鬆餅瓷盤旁邊都有手工畫出精緻的花朵，瓷盤旁邊有附一小杯手工熬煮的莓果醬。店家的鬆餅較特殊使用烤箱下去烘烤的。鬆餅擺盤非常精緻可以用藝術品來看，旁邊擺放許多水果、巧克力脆片與棉花糖，全部的配料整體上都是非常好吃。淋上手工熬煮的莓果醬來提味。鬆餅與莓果醬一起品嚐口感酸甜軟綿非常好吃。再切有擺放冰淇淋與奶油的鬆餅品嚐看看。使用日本進口的明治冰淇淋口感濃郁不死甜很好吃，鬆餅非常的蓬鬆口感軟綿不死甜非常好吃。這是曜黑雙人套餐920元，供應時間是在2pm～8pm，套餐可以選擇兩杯咖啡。這杯是熱拿鐵咖啡外觀並不花俏。熱拿鐵杯測奶香濃郁咖啡不苦澀滑順很好喝。「咖啡珈琲」歐式虹吸式手煮咖啡為擅長，會把煮好的咖啡在您面前倒入咖啡杯裡面。這杯是花神精品咖啡，杯測微酸濃郁花香不苦澀非常順口好喝。「咖啡珈琲」甜點的設計走向採以歐式華麗風格為主，這是梵蒂岡式藝術系甜點與咖啡起拍照很搭。這盤「曜黑金鑲巧克力佐藍莓橙酒醬」端上桌來令人讚嘆，很奢華風連隔壁的客人都跑來拍照與網友分享。這盤藝術甜點非常高雅又大方，使用超大瓷盤搭配中型的瓷盤來裝置甜點。這盤甜點使用黑鬆露醬、綠皮開心果醬、金泊、 巧克力脆餅、法式蛋白霜餅、藍莓、草莓、橙、香草冰淇淋、黑巧克力岩、牛奶起司、白蘭地黑櫻桃與黃金鑽石糖，等超多昂貴的食材純手工製作而成的。使用進口黑色的巧克力醬來畫盤畫風很豪邁，盤中使用大量很甜的藍莓來點綴。巧克力脆餅很濃郁脆口非常好吃。從這樣看過去有我覺得像似一座歐式的城堡。這座甜點看得到有巧克力脆餅、藍莓、草莓、金泊、黃金鑽石糖、香草冰淇淋與黑巧克力岩等組成的。甜點上面鋪上金泊更顯貴氣。開始切開底下的想像似布朗尼的巧克力。原來這個巧克力是進口起司乳酪做成的。巧克力融入起司乳酪裡面非常的搭，口感巧克力與乳酪濃郁入口即化超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」歐式宮廷氛圍高雅舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價還可接受，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」列入樂天精選文章裡。Coffee Cafe' 咖啡珈琲住址：台南市中西區樹林街二段290號營業時間：週一-週五 10:00-21:00 / 週六週日 09:00-21:00（週三公休）電話：06-2141506邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 continue reading

『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』巨鼠之前就來吃過幾次～ 有早午餐，也有晚餐，晚茶。這次聽說 店家又有了新菜單，趕快帶著好友來吃吃看！ 這次也是週日晚上下班來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』用餐～有時候一整天工作的疲憊，就是要用美好的餐點 和舒適的用餐環境 來消除！這次來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，發現外面多了藍色看板，簡單說明店家提供的餐點類別，讓人經過時，不再遲遲地在外好奇張望，可以直接知道餐點內容，放心走入！這次來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，又有不同的驚喜！店家的擺設 又跟上次有些微的調整...書櫃移到店門旁，晚上的餐桌點起來蠟燭，感覺更加地浪漫！巨鼠覺得這是店家非常用心的地方，讓人每次到訪都充滿期待，期待～店家這次又有什麼新樣貌，推出什麼新餐點，讓我們每次來都像初訪時一樣驚喜連連！桌上的鮮花＋蠟燭，夜晚的『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』給人一種靜謐又羅曼蒂克的感受！無論是晚餐或晚茶，都是 讓人滿意的 燭光晚宴！窗邊的位置，也一直是店家熱門座位...舒服的沙發椅＋庭園風景，讓人好想就這樣窩一整天～『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』的用餐區有兩層樓，已經是三訪文，就不再贅述了！想看更多環境照，可以參考 初訪文 再訪文『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』為半自助，水杯可自取。這次來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，是為了品嚐店家的新餐點！仔細看了一下 店家新菜單，價格和項目都有調整。內用低消，調整為 每人180元。『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』 回歸 原本餐點該有的價格，期待能用更優質的餐點環境和服務，吸引喜歡正統法式甜點 和專業咖啡的客戶。以前的甜點為單點式，現在則改為『法式創作甜點套餐』，讓你一次就能享用甜點＆飲品！各類別，也多了新菜色，咖啡類別更 全台首創『ice ball』系列冰咖啡，讓你能夠更豪邁地飲用冰咖啡！來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，他們的咖啡和甜點，一定不容錯過！不過，巨鼠和朋友是剛下班，飢腸轆轆，先來個 早午套餐系列的 烤比薩厚土司吧！ 新口味『頂級黑松露蘑菇燻雞』烤比薩厚吐司一個厚重的圓形大木盤送上，滿滿好料，有比薩厚吐司＋沙拉＋蛋＋小黃瓜。 水煮蛋＋小黃瓜小黃瓜上方點綴有海苔醬＋新鮮草莓丁，讓原本有點單調的小黃瓜片，多了層次風味，卻依然清爽。沙拉，份量不算少，鮮脆爽口，多少彌補一下外食族纖維素攝取不夠的我們『頂級黑松露蘑菇燻雞』烤比薩厚吐司表面焗烤的金黃動人，巨鼠照片拍太慢，微微失溫，少了拍到起司牽絲的好機會！裡面餡料多多，有燻雞肉片＋洋蔥＋蘑菇＋黑松露點綴其中，料多豐富，滋味多重，厚片土司扎實，兩人分食剛剛好～ （因為我們還想吃 甜點） 吃完鹹食～ 我們的甜點 就緊接著隆重上場了！您說～ 沒有甜點，哪能算是完整的一餐是吧！！！晚餐後，來杯咖啡，再來份蛋糕，才能為浪漫的晚餐做個ＨＡＰＰＹ ＥＮＤ啊～～『超讚焦糖蘋果烤吐司』看這擺盤精美的甜點～ 就是法式甜點的精髓！法式甜點，重視的不僅僅是味覺的感覺，視覺的感動也是主軸！來到『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，店家要給你的，就是這種 超乎味蕾的挑逗，更要讓您經歷一場藝術饗宴！每一樣甜點，都是店家精心的設計創作。無論是 視覺～ 抑或是 味覺～ 嗅覺～ 心靈的層次提升，也是店家所用心的地方！『超讚焦糖蘋果烤吐司』這吐司的發想，是蜜糖吐司，但回歸法式風味。整片厚片土司去酥烤，而非油炸方式，品嚐起來更不顯油膩！吐司上方 擺放店家純手工自製的焦糖釀蘋果，手打鮮奶油，新鮮草莓切片，法式薄餅，巧克力醬則是輕輕流瀉而出！整份甜點，由上而下俯瞰，還能看到 盤面上 用巧克力醬和彩色糖漿，繪製了 孔雀般華麗的羽毛裝飾著！『超讚焦糖蘋果烤吐司』的吃法，要把它分解開。上方的薄餅＆冰淇淋，要放到一旁。把吐司用刀子切成一塊塊，再佐以 薄餅和冰淇淋，一起食用！焦糖蘋果，烤的軟嫩，釀的焦香，焦糖的甜中 混合著 蘋果天然的酸甜香氣。店家自製的鮮奶油，吃起來和一般坊間不同，一點都不油膩，爽口中帶有乳香！法式薄餅，其實為蛋皮薄煎塑形而成，背後所需技術和功力，可不容小覷！薄餅內，除了一大球冰淇淋外，還有 店家純手工自製鹽花巧克力！甜而不苦，甘而不膩。『美式咖啡- ice ball』全台首創『ice ball』系列冰咖啡，為店家特意設計推出的 美式冰咖啡新喝法。將冰開水和『ice ball』大冰球放置在 威士忌的大口杯中，再將一旁的濃縮咖啡緩緩倒入杯中。讓你能欣賞，咖啡入水的那般渲染美景。寬口酒杯，外型為不規則的凹凸菱角，拿著也非常有質感！從原本的長圓柱玻璃杯，改為現在的 寬口酒杯，店家就是要讓你能夠更豪邁地飲用冰咖啡！『香料煮熟紅酒』 （開車不喝酒，喝酒不開車。未滿十八歲，請勿飲酒。）紅酒出現在咖啡廳，你說奇怪不奇怪？一開始～我們覺得很納悶，但是又覺得夜晚飯後來杯紅酒，享受微醺的夜晚，好像很 “沒麥”？詢問老闆，老闆說 “這紅酒經過特殊處理，又經過加熱，幾乎感覺不到酒精效力。而且女生喝紅酒還不錯喔！”我們就決定加價換購了！ （耳根軟的二人～ ＸＤ）這紅酒不像一般倒在紅酒杯內，而是在咖啡杯內放上，實屬特別！不知情的人，還以為這是一杯熱花茶呢！其實它是紅酒喔～ 你看！杯旁還有一整根的肉桂棒！溫熱紅酒，喝起來甜甜的，倒像酸甜花果茶。多喝了幾口，才感受到 酒精微微的作用，全身溫暖，臉蛋紅潤，微醺的舒服感！（我敢說！天氣越來越偏涼！這一定是會變成女性最愛的飲品！）一旁的肉桂棒，是讓您調味用的！直接放入紅酒內攪拌，會讓紅酒帶有非常淡雅的肉桂香氣！『水果厚鬆餅佐莓菓醬』一端上！巨鼠還以為是 美少女戰士的 月亮宮殿！我只能說 店家真的創意十足！ 月亮造型的 厚鬆餅，真的超級美～不過你以為 這就是主角---鬆餅嗎？大錯特錯！ 不要來 污辱我的智慧月亮鬆餅 只是 配角，厚鬆餅 這不就披星拱月地 出現囉～～～厚鬆餅，上方還穿戴冰淇淋鮮奶油大禮帽，一旁還有 色彩繽紛的水果紅毯！這叫女孩兒們怎能不愛！不僅視覺一百分，口味也是一級棒！厚鬆餅，口感澎鬆濕軟，咀嚼中口齒充滿蛋香奶香，搭配一旁的鮮奶油和冰淇淋，真的很棒！讓人吃起來，心中莫名地充滿幸福感！『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』，每季固定變換菜單，讓人每次到訪都充滿驚喜和期待！店家的咖啡是專門；甜點更是正統的法式甜品，視味覺兼具的藝術品！無論白天或夜晚，『Coffee Cafe' 咖啡珈琲』都能給你一個難以忘懷的美好時光！巨鼠愛店，推薦給您 ：） continue reading