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【桃山日本料理】在台南深耕30多年是很多老台南人宴客用餐首選,近期因為疫情關係加碼推出了多款外帶便當及丼飯餐盒,讓喜歡老店口味的朋友多了個選擇。空間寬敞的空間配合政府策略也把座位減少並適時的錯開座位讓內用客人也可以安心用餐這次一共介紹四款便當/四款丼飯,還有豬腳麵線給各位120便當雖然是單價最低的但豐富度可是一點也不遜色,連黃偉哲市長拍照都欽點要這一款120元便當內容:照燒雞腿/蒲燒鯛魚/日式煎蛋/白蝦/柳葉魚/時蔬這樣有肉有蝦又有魚的真的是CP值爆高【150元便當】200元便當內容:照燒雞腿/鹽烤鯖魚/花壽司/日式煎蛋/和風蝦沙拉/揚物/小菜【桃山花見便當$500】(含日式精緻餐盒)吃過這麼多家日式便當,這一款覺得算是目前吃過最高級的內容物:戰斧豬排/鰻魚玉子/鮭魚烤飯糰/蝦子水晶捲/牛蒡捲/炸柳葉魚/小女子現在還加碼贈送鮑魚一顆📍花見便當需提前一日預約丼飯部份共有四種組合,皆為雙主菜+滑蛋丼飯+湯這價格也是非常貼近民心ㄟ,在這抗疫期間大家都吃的相對省花少少錢就可以吃到雙主菜日本料理真的很不錯【香烤圓鱈+柳葉魚】【日式豬排+柳葉魚】【鹽烤鯖魚+白蝦+柳葉魚】【照燒雞腿+柳葉魚】【豬腳
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【桃山日本料理】在台南深耕30多年是很多老台南人宴客用餐首選,近期因為疫情關係加碼推出了多款外帶便當及丼飯餐盒,讓喜歡老店口味的朋友多了個選擇。
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空間寬敞的空間配合政府策略也把座位減少

並適時的錯開座位讓內用客人也可以安心用餐
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這次一共介紹四款便當/四款丼飯,還有豬腳麵線給各位
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120便當雖然是單價最低的

但豐富度可是一點也不遜色,連黃偉哲市長拍照都欽點要這一款

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120元便當內容:照燒雞腿/蒲燒鯛魚/日式煎蛋/白蝦/柳葉魚/時蔬

這樣有肉有蝦又有魚的真的是CP值爆高
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【150元便當】
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200元便當內容:照燒雞腿/鹽烤鯖魚/花壽司/日式煎蛋/和風蝦沙拉/揚物/小菜
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【桃山花見便當$500】(含日式精緻餐盒)
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吃過這麼多家日式便當,這一款覺得算是目前吃過最高級的

內容物:戰斧豬排/鰻魚玉子/鮭魚烤飯糰/蝦子水晶捲/牛蒡捲/炸柳葉魚/小女子

現在還加碼贈送鮑魚一顆

📍花見便當需提前一日預約
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丼飯部份共有四種組合,皆為雙主菜+滑蛋丼飯+湯

這價格也是非常貼近民心ㄟ,在這抗疫期間大家都吃的相對省

花少少錢就可以吃到雙主菜日本料理真的很不錯
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【香烤圓鱈+柳葉魚】

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【日式豬排+柳葉魚】
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【鹽烤鯖魚+白蝦+柳葉魚】
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【照燒雞腿+柳葉魚】
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【豬腳麵線$88】

這豬腳麵線看似普通但卻很厲害

關鍵在於麵線不糊不沾黏,即使放了一陣子它口感還是保持的很好

配上主廚特調蒜蓉醬調味恰到好處

芯芯跟阿育兩姐妹竟意外的爭食
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桃山日本料理地址:台南市南區健康路二段460號TEL:(06)261-4163營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00桃山日本料理在台南算是有名氣的老字號日本料理,家裡節慶聚會時,我們偶爾會選在這裡,就連我結婚,也是在桃山辦婚宴的~這樣的老字號日本料理店,在服務上蠻周到的,餐廳也還蠻有氣氛的,多人聚餐時還可以坐包廂~我們一家子剛好十人,剛好可以坐包廂,每個包廂的名字都是用日本城市來取名。我們訂的是宴席料理~首先上菜的是『龍鳳對相』,其實就是生魚片冷盤幾款生魚片再加上蟹腳、小魚干、煙燻肉、涼拌小卷,整個擺盤看起來很大氣!海皇海鮮羹,用料豐富,除了一些筍絲大白菜香菇外,蟹肉、蝦子也蠻多的喔!傳統的酸甜古早味,好吃又開脾!魚露蒸石斑,石斑很新鮮,肉質鮮嫩,清爽美味。蒜蓉小龍蝦烏魚子全盤,烏魚子很油蜜,專業的烹煮手法,讓烏魚子吃起來一點也不會乾澀,讓人可以品嘗到烏魚子最肥美油細的滋味!焗烤鮑魚法式肋排,像醬子一支支肋排處理好,還用鋁鉑紙包起來會讓客人感到貼心,之前吃過還要自己切就覺得好辛苦,還怕沒切好肋排飛出去打到別人~大蝦並米糕,蝦子是以蒸煮的方式烹調,新鮮多汁。荷葉米糕一人
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桃山日本料理

地址:台南市南區健康路二段460號

TEL:(06)261-4163

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

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桃山日本料理在台南算是有名氣的老字號日本料理,

家裡節慶聚會時,我們偶爾會選在這裡,

就連我結婚,也是在桃山辦婚宴的~

這樣的老字號日本料理店,在服務上蠻周到的,

餐廳也還蠻有氣氛的,多人聚餐時還可以坐包廂~

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我們一家子剛好十人,剛好可以坐包廂,

每個包廂的名字都是用日本城市來取名。

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我們訂的是宴席料理~

首先上菜的是『龍鳳對相』,其實就是生魚片冷盤

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幾款生魚片再加上蟹腳、小魚干、煙燻肉、涼拌小卷,

整個擺盤看起來很大氣!

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海皇海鮮羹,

用料豐富,除了一些筍絲大白菜香菇外,蟹肉、蝦子也蠻多的喔!

傳統的酸甜古早味,好吃又開脾!

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魚露蒸石斑,

石斑很新鮮,肉質鮮嫩,清爽美味。

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蒜蓉小龍蝦

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烏魚子全盤,

烏魚子很油蜜,專業的烹煮手法,讓烏魚子吃起來一點也不會乾澀,

讓人可以品嘗到烏魚子最肥美油細的滋味!

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焗烤鮑魚

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法式肋排,

像醬子一支支肋排處理好,還用鋁鉑紙包起來會讓客人感到貼心,

之前吃過還要自己切就覺得好辛苦,還怕沒切好肋排飛出去打到別人~

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大蝦並米糕,蝦子是以蒸煮的方式烹調,新鮮多汁。

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荷葉米糕一人一個,小巧可愛!這樣的份量剛剛好也不會浪費!

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養生竹蒡盅,

藥膳湯頭不會過濃烈,湯不會浮油一堆油膩膩,

湯料也很多,好吃!

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雪元寶~

軟QQ的紅豆麻糬,不甜膩。

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水果盤

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因為勛外婆吃素,桃山有提供素食定食套餐,

他們的素食定食還蠻有質感的,來分享一下吧!

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以上,是我們過年時,老爸請女婿的宴席料理~

除了宴席外,還有定食套餐可以選擇,


桃山如果遇到特殊節慶其實不太好訂,最好要提早預訂喔!

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!



創作者介紹
niceclaup313

貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界
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2017-01-29
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安平區的健康路寶雅百貨隔壁。店的入口與後方都有提停車場。平日中午來車子也停滿滿生意真好。桃山日本料理在台南市算是老店,氣派的外觀經過一定會引起注意,口袋名單放許久今天工作行程在附近,雖然沒訂位當然還是要就去碰碰運氣,運氣真好還是有空位「有緣啦」,網路看官方的的介紹是創立1989年,老派的敘述那個年代的動盪年代,1989年昭和天皇御崩平成時代開始,帝制日本真正落幕,中國1989六四天安門事件,為中國帶來劇變也是更開放開使,相信那個年代很多人沒經歷過,那時小高也是大學求學時期。民國102年再度重新裝潢,呈現較現代雅緻的裝潢風格,二樓更是有寬敞的宴會廳與會議廳供喜宴與重要會議使用。獨自來板前座位共有6位不錯的選擇。生猛海鮮就擺在板前區的旁邊。一樓坐位相當多含包廂應該超過120人以上(大概)。前方是結帳櫃台空間相當小。Menu菜色相當的多且單價算中價位,今天小高選商業午餐與創意定食2種套餐。招待小菜是清爽的醃漬黑木耳不錯吃。先介紹中食商業午餐298元。生菜沙拉一人份量剛好。生菜沙拉整體口感爽口還不錯吃。生魚片5大塊大小適中。應該是旗魚、鮪魚與海鱺等。生魚片厚度相當夠整體口感鮮甜不錯吃。
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安平區的健康路寶雅百貨隔壁。

店的入口與後方都有提停車場。

平日中午來車子也停滿滿生意真好。
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桃山日本料理在台南市算是老店,氣派的外觀經過一定會引起注意,口袋名單放許久今天工作行程在附近,雖然沒訂位當然還是要就去碰碰運氣,運氣真好還是有空位「有緣啦」,網路看官方的的介紹是創立1989年,老派的敘述那個年代的動盪年代,1989年昭和天皇御崩平成時代開始,帝制日本真正落幕,中國1989六四天安門事件,為中國帶來劇變也是更開放開使,相信那個年代很多人沒經歷過,那時小高也是大學求學時期。
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民國102年再度重新裝潢,呈現較現代雅緻的裝潢風格,二樓更是有寬敞的宴會廳與會議廳供喜宴與重要會議使用。
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獨自來板前座位共有6位不錯的選擇。
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生猛海鮮就擺在板前區的旁邊。
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一樓坐位相當多含包廂應該超過120人以上(大概)。
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前方是結帳櫃台空間相當小。
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Menu菜色相當的多且單價算中價位,今天小高選商業午餐與創意定食2種套餐。
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招待小菜是清爽的醃漬黑木耳不錯吃。
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先介紹中食商業午餐298元。

生菜沙拉一人份量剛好。

生菜沙拉整體口感爽口還不錯吃。
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生魚片5大塊大小適中。
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應該是旗魚、鮪魚與海鱺等。
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生魚片厚度相當夠整體口感鮮甜不錯吃。
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鮭魚蒸飯上面有蓮子、鮭魚與香鬆,米飯Q彈整體口感很搭好吃。
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炸蝦天婦羅,有蝦子和茄子、蕃薯、青椒等蔬菜。
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蝦子大小算適中我太太不錯吃。
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烤鯖魚口感不死鹹還不錯吃。
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土瓶蒸裡面有蝦子、雞肉、魚肉、香菇、蛤蜊、魚板…等食材。
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整體口感湯頭相當鮮甜好喝。
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飯後甜點與水果不錯吃。
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創意定食套餐600元的生魚片。
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這盤生魚片裡面有鮭魚、紅甘、海鱺等共5大片。
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切生魚片刀法算是非常不錯。
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生魚片的厚度超厚我喜歡💘。
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鮭魚的外觀油脂相當吸引人。
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這盤生魚片小高超喜歡口感心中排行前幾名💘,只是老店的芥末不是現磨的都是較偏嗆。
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鮑魚生菜沙拉。
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鮑魚相當Q彈軟嫩生菜爽口超好吃。
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法式肋排。
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肋排相當入味軟嫩好吃。
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時魚酒蒸。
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今天的鮮魚是來自澎湖海鱺。
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海鱺肉質超級綿密鮮甜好吃💓。
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揚物裡面是芋泥鮮蝦卷。
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整體口感揚物不油膩超級好吃。
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壽司相當有水準不錯吃。
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養生盅。
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真的很養生有竹笙、山藥與排骨等等,整體口感湯頭相當鮮美好喝。
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飯後甜點與水果都不錯吃,這餐2人共花費898元不收服務費喔。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考):小月最近忙著幫小高整理千層懶人包,所以小高最近美食文章就由我來分享,每天一篇文章的承諾不能跳票,小高最近工作又繁忙所以睡眠不足,所以這篇文章很抱歉就隨便帶過,但老店的美食實力非常有水準,真的值得樂天小高極力大大推薦給您。



台南桃山日本料理

住址:台南市健康路二段460號

電話:(06)261-4163

營業時間:AM11:00-PM2:00 PM5:00-9:00

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2016-05-09
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◆店  家:桃山日本料理 健康店◆消費時間:2012.06◆地  址:台南市南區健康路二段460號◆電  話:06-2614163今天我是來陪媽咪吃喜酒的,地點是在台南市區的桃山日式料理餐廳。之前就有耳聞網友說這家的料理平價很不錯,所以當然是抱持著想用美食的心情來啦~已擺好在桌上的餐具今天的菜色,看完最期待的就是蛋糕那一項XD好漂亮的封面第一道菜~龍鳳對相其實就是一些生魚片和熟食之類的,感覺就是開胃菜,生魚片大家說挺新鮮的,我感覺不出來,鹽水鴨肉那個我比較喜歡XD第二道~南京盅是真的南瓜裡面裝南瓜湯,這個真的超級好喝的~第三道~港蒸石斑石斑的肉質很嫩很好吃第四道~鮑角烏參第五道~千層美生蝦有點硬,口感不爽脆,可能有點冷掉了,覺得還好第六道~蓬萊鮮水果我忘了拍第七道~岩燒鴕肉服務人員現場操作炒肉,隔壁桌差點火燒到客人說...不過第一次吃鴕鳥肉真的還蠻新鮮的,肉很嫩很好吃~第八道~活蟳併壽司壽司和螃蟹我都覺得普通第九道~璧玉雙脆這個很下飯,可惜沒有飯說...第十道~生貝北海盅肚子太飽吃不下去啦,不過大家都說這湯很好喝唷第十一道~法式千層蛋糕還不錯吃,冰冰涼涼的第十二道~銀耳雪蛤很冰涼~銀耳
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◆店  家:桃山日本料理 健康店

◆消費時間:2012.06

◆地  址:台南市南區健康路二段460號

◆電  話:06-2614163

今天我是來陪媽咪吃喜酒的,地點是在台南市區的桃山日式料理餐廳。之前就有耳聞網友說這家的料理平價很不錯,所以當然是抱持著想用美食的心情來啦~
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已擺好在桌上的餐具
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今天的菜色,看完最期待的就是蛋糕那一項XD
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好漂亮的封面
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第一道菜~龍鳳對相

其實就是一些生魚片和熟食之類的,感覺就是開胃菜,生魚片大家說挺新鮮的,我感覺不出來,鹽水鴨肉那個我比較喜歡XD
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第二道~南京盅

是真的南瓜裡面裝南瓜湯,這個真的超級好喝的~
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第三道~港蒸石斑

石斑的肉質很嫩很好吃
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第四道~鮑角烏參
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第五道~千層美生蝦
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有點硬,口感不爽脆,可能有點冷掉了,覺得還好

第六道~蓬萊鮮水果

我忘了拍
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第七道~岩燒鴕肉

服務人員現場操作炒肉,隔壁桌差點火燒到客人說...不過第一次吃鴕鳥肉真的還蠻新鮮的,肉很嫩很好吃~
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第八道~活蟳併壽司

壽司和螃蟹我都覺得普通
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第九道~璧玉雙脆

這個很下飯,可惜沒有飯說...
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第十道~生貝北海盅

肚子太飽吃不下去啦,不過大家都說這湯很好喝唷
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第十一道~法式千層蛋糕

還不錯吃,冰冰涼涼的
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第十二道~銀耳雪蛤

很冰涼~銀耳感覺也很多且不會太甜,很適合當飯後甜點

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