台南城記包子店

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每年到了冬至前幾天，是城記包子最熱鬧的時候了！ 在台南，冬至可不是只有吃吃湯圓唷，年紀稍長的朋友在冬至有著吃湯圓配冬至包(呷甜配鹹)的習俗。冬至包的外型酷似金元寶，頗有吉祥的意思在裡面。不過早期的冬至包似乎是菜包居多，現在則是有肉包的選擇 店家為了應付購買冬至包的人潮，似乎也多請了幾位小幫手一起來製作，這一顆顆白拋拋幼綿綿的包子等著饕客買回家享用 城記包子店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依照店家現場為主 這裡也可以訂做壽桃、壽龜、紅圓等傳統點心 不誇張，冬至前夕購買冬至包是需要排隊的，不過店家似乎也不是省油的燈，通常是不需要等候太久的 當我們拿起相機準備捏製冬至包的小幫手們拍張照片時，小幫手們說這裡禁止拍照、攝影，但是快門已按下，所以就...全部打馬賽克吧XD 來看看我們今天的戰利品吧，冬至包 & 肉包 肉包 $15 城記的肉包算是蠻古早味的，而且根據比較資深的在地吃貨朋友表示，味道多年來始終如一，吃的不只是美味、更是懷念 這裡的包子皮軟中帶Q，內緣吸附肉的湯汁之後味道超級讚。餡料的部份鹹中帶點甜味、佐以一小塊的香菇、蛋黃，整體味道不錯

就在成功路上鐵皮屋店面很顯眼。這間「城記包子店」是小高看到格友分享文章得知，買些肉包與饅頭回去當早餐是我喜歡的，今天是假日下午時段前來購買，直接就講小高購買與品嚐心得，「城記包子店」饅頭定價8元是很便宜，但是饅頭比較小粒定價就算是合理，至於饅頭口感麵粉香氣不足有點可惜，小高比較喜歡是肉包豬肉餡的滋味，有添加香菇與鹹鴨蛋來調味，讓這個肉包香氣十足不油膩好吃。鐵皮屋店面面寬但是深度很淺，眼前玻璃櫃裡放置已經製作好的饅頭。攤位前方放置油炸的雙胞胎點心供購買，這樣點心是ㄧ般包子店比較罕見的。玻璃櫃上貼著價目表供客人參考，雙胞胎8元、花捲8元、饅頭8元、菜包15元及肉包15元等。這裡也在賣很古早味壽桃供訂購，現在要買到好吃壽桃不容易找，我老爸生日會到高雄鼎山街購買壽桃，非常好吃壽桃很喜氣幫爸爸添壽。鐵製蒸籠裡面放置包子與饅頭供選購，預先製作好的包子與饅頭在這裡保溫。這裡包子與饅頭外觀看起來並不討喜，所以就買一些回家品嚐與拍照，這是花捲每粒8元。這花捲偏小粒蔥花香氣不足普普的。饅頭每粒8元，饅頭偏小粒麵粉香氣不足但還不錯吃。肉包15元。這肉包比較偏小粒裡面豬肉餡很飽滿，豬肉內餡有添加香菇與鹹鴨蛋，