6
0
0
Level4
喜愛丼飯的朋友有口福啦~~這碗堆到滿出來的甜蝦干貝生丼飯竟然只要三百元耶!店家的經營理念就是想讓客人品嚐後有"賓至如歸 物超所值"的新鮮感受每一款丼飯,不論生或熟,全走擺滿、放滿、堆滿的霸氣風格非要爆炸爆料才肯罷手! 菜色上以丼飯(丼物)、壽司為主打加價99元120元可升級為更豐富套餐另外單點的餐點還有沙拉、手卷、生魚片、熟食、湯品…選擇性也算多全餐點現點現做不知道是師傅們動作太快,還是我們聊天太忘我感覺上菜超神速耶 招待小菜 蜜黑豆綿綿桑桑甜鹹甜鹹的,嗯~不錯吃 ^^ 特極炙壽司(6貫) $280 嫩口微甜可愛玉子燒上烙著信兵衞logo炙燒鮭魚握壽司上頭有美奶滋和海苔粉添滑嫩增香氣,一口一個豪好吃喔~炙干貝握夀司碩大扇貝肉就這麼頂在香Q壽司飯上頭輕輕炙燒過微微漫出焦香味,再抹上一咪咪甜醬汁增加點甘鹹味鮮嫩Q彈不卡牙縫,吼~~實在太美味了啦!花枝握壽司多了蝦卵加持,口感上多了波滋波滋的趣味,鮮味也更上一層嚼起來彈牙嫩滑好新鮮喔~天使紅蝦握壽司去殼鮮蝦去腸泥再開背整隻擺上來,誠意十足蝦肉晶瑩剔透厚實Q脆上頭那深色的東西我猜是蟹膏吧蝦蟹齊發,這滋味不銷魂也難啊~ 烤蝦頭 天使紅
Read full review
2 views
0 likes
0 comments
喜愛丼飯的朋友有口福啦~~

這碗堆到滿出來的甜蝦干貝生丼飯竟然只要三百元耶!

店家的經營理念就是想讓客人品嚐後有"賓至如歸 物超所值"的新鮮感受

每一款丼飯,不論生或熟,全走擺滿、放滿、堆滿的霸氣風格

非要爆炸爆料才肯罷手!
4 views
0 likes
0 comments
1 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
菜色上以丼飯(丼物)、壽司為主打

加價99元120元可升級為更豐富套餐

另外單點的餐點還有沙拉、手卷、生魚片、熟食、湯品…

選擇性也算多

全餐點現點現做

不知道是師傅們動作太快,還是我們聊天太忘我

感覺上菜超神速耶
2 views
0 likes
0 comments
招待小菜 蜜黑豆

綿綿桑桑甜鹹甜鹹的,嗯~不錯吃 ^^
0 views
0 likes
0 comments
特極炙壽司(6貫) $280

7 views
0 likes
0 comments
嫩口微甜可愛玉子燒上烙著信兵衞logo

炙燒鮭魚握壽司

上頭有美奶滋和海苔粉添滑嫩增香氣,一口一個豪好吃喔~

炙干貝握夀司

碩大扇貝肉就這麼頂在香Q壽司飯上頭

輕輕炙燒過微微漫出焦香味,再抹上一咪咪甜醬汁增加點甘鹹味

鮮嫩Q彈不卡牙縫,吼~~實在太美味了啦!
5 views
0 likes
0 comments
花枝握壽司

多了蝦卵加持,口感上多了波滋波滋的趣味,鮮味也更上一層

嚼起來彈牙嫩滑好新鮮喔~

天使紅蝦握壽司

去殼鮮蝦去腸泥再開背整隻擺上來,誠意十足

蝦肉晶瑩剔透厚實Q脆

上頭那深色的東西我猜是蟹膏吧

蝦蟹齊發,這滋味不銷魂也難啊~

烤蝦頭

天使紅蝦頭塞滿白飯再炙燒出香氣

算是物盡其用的一道聰明料理

白飯吸收了蝦膏的濃郁鮮美再加上炙烤過

吃起來香QQ很有蝦味

星鰻握壽司

星鰻肉質細緻口感綿嫩

炙燒後再刷上一層薄薄甜醬汁,佐上點魚子醬

鮮上加鮮,超香超好吃的

信兵衞的握壽司都不是簡單的角色,不只醋飯Q彈美味

上頭總是會搭個劃龍點睛出色配角出場

只要少量點綴不喧賓奪主

視覺上賞心悅目滋味上也有提昇大加分效果

4 views
0 likes
0 comments
燒肉丼 $200



天兒啊~

這朵燒肉花兒是想逼死誰啦~~~

燒肉片閃閃動人整個舖滿碗

不對! 根本看不到碗,超級大犯規!

特選肥瘦均含的三層肉來製作

肉片是有厚度的看起來就是個好吃樣

燒肉很夠味但是不會鹹口,咀嚼著還會口中冒出甜肉汁

實在太過癮了啦!
7 views
0 likes
0 comments
燒肉醬汁和淋飯醬汁都是特製的

甜甜的不死鹹,比照燒口味還要迷人

舖底白飯粒粒分明 晶瑩飽滿

大心的加了炒過的甜味洋蔥絲

再有大把青蔥一塊兒食用

蔥香肉香米飯香...真是要命的美味

不愛吃生食丼飯的朋友,燒肉丼是大推薦必點款!

7 views
0 likes
0 comments
特上盛合丼 #350

愛吃生魚片的人看到這碗時記得先摀住嘴巴

雖然尖叫很合理,但是會很丟臉啦



灑花轉圈圈

每一面都是視覺饗宴,有滿滿的愛呢

(愛吃鬼的愛 )

鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚、刻花花枝、扇貝、天使紅蝦、烤蝦頭、蝦卵、鮭魚卵...

眾多生食海鮮不計成本排滿排炸

生魚片都是有厚度的,全都很新鮮真材實料

別的地方光這些好料就不只500元了吧

這還沒算到舖底的美味醋飯呢,真是太超值了!
5 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments
特別要歐漏一下信兵衛的醋飯

米粒Q彈不軟爛酸度調得剛好

加了飯鬆和醬汁一起吃,冰冰涼涼的好爽口
9 views
0 likes
0 comments
甜蝦干貝丼 $300 +$120 (含沙拉、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯)
0 views
0 likes
0 comments
蛤蠣味噌湯

湯料裡不只有蛤蠣還有不少大魚肉塊、嫩豆腐、海帶、蔥花..挺豐富的

湯頭不錯,味噌甘味明顯

料多味濃好喝順口,只可惜不能續碗

8 views
0 likes
0 comments
茶碗蒸

除了表面的鮭魚卵、蟹肉絲外

杯裡還有魚肉、魚板、蛤蠣..

嫩蒸蛋調味不重,嚐到的是蛋清香和海鮮們的鮮甜味

舌頭輕抿一下就化開了
1 views
0 likes
0 comments
沙拉

套餐的沙拉份量雖然少一些

在配料和調味上可是一點也不馬虎喔

玉米筍、蘆筍、小蕃茄、洋蔥絲、魚蛋、香柴魚片..顏色好紛繽吶~

佐上自製日式油醋汁,吃起來微酸甜很清爽十分開胃

單點沙拉的話份量會多很多

下回帶我家那隻愛嗑沙拉的大小姐來嚐嚐
7 views
0 likes
0 comments
甜蝦干貝丼 $300
3 views
0 likes
0 comments
五隻天使蝦排排站、北海道大干貝、蟹肉、蝦卵、鮭魚卵、龍蝦沙拉、LOGO玉子燒..

又.....又將醋飯蓋到不見天了啦

2 views
0 likes
0 comments
表面會輕輕淋上特製醬汁,不多,夠味就好

北海道大干貝夾著鮮檸檬片入口

嗯~ 嫩鮮酸香,超細嫩的口感不必咬就化開啦
4 views
0 likes
0 comments
天使蝦長得雖然苗條,爆甜的滋味真的讓人不能小看她
5 views
0 likes
0 comments
信兵衛丼飯分有生的和熟的

生丼飯就是生食級海鮮搭配冰涼醋飯

熟丼飯嘛..就是熱料搭著白飯吃這樣才對味!

2 views
0 likes
0 comments
炸牡犡丼 $280



四大片香酥酥現炸牡犡誇張地出場

海苔絲在一旁熱情伴舞著,沒介紹我還以為是炸雞排

配菜有牛蒡絲、苜蓿芽、花椰菜、小蕃茄、酥脆海苔絲和LOGO玉子燒...

蔬菜份量上有比前幾款來得均衡一些
3 views
0 likes
0 comments
撥開滿滿好料瞧見碗裡的熱飯搞剛地加了生雞蛋耶

同樣吃得到軟甜洋蔥絲,滑嫩的甜滋味小朋友肯定會喜歡
3 views
0 likes
0 comments
牡犡好大一顆

現炸成外酥內軟還不含油,主廚的炸功十分了得啊

卡滋卡滋單吃就好美味,沾上專屬醬汁甜甜的也豪好吃



5 views
0 likes
0 comments
牛五花握壽司(6貫) $150



牛五花炙燒後釋出適度油脂滋潤底下的醋飯

再刷上甜醬汁一點白芝麻還有鮮蔥絲

炙燒過的牛五花吃來微脆嫩口,帶點焦味燒肉香氣

嚼幾下肉汁肉味就在嘴裡化開來

有外表有內材,色香味俱全吶~

其實艾米老早飽到天靈蓋了,仍忍不位連嗑兩隻才休兵

平均一貫才25元

不吃會流淚啦,姐真心不騙 誠心推薦







還有還有

店家好佛心,提供免費加飯加醬的服務

記得點餐時就要告知,不接受餐中餐後沒吃飽才來要求喔

艾米覺得不論是醋飯還是白飯,份量都是夠飽足的

因為表面的料都會給超多爆炸多

基本飯量女生一定夠,中食量的男生可以加飯吃個飽

大胃王嘛...

就多點一份來享受吧,反正道道料多美味又不貴
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on