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2019-04-07
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久違的台中之旅，去了近期熱鬧的審計新村暮暮市集逛逛，看到馬椰爺便想起在新加坡短暫旅行的日子，是每日半熟蛋配著KAYA吐司，甜甜的早晨。．審計新村暮暮市集-台中市西區民生路368巷1弄6號．員林散策市集-彰化縣員林市員林大道四段369號．轆轆散步市集-南投市中興新村大操場(中學路與光榮北路口) 馬椰爺的老闆是正港馬來西亞人，看外表跟口音完全不似外地人，說著一口流利的國語，一旁是他的女友兩人一起經營的小攤，最常駐點是在台中審計新村暮暮市集，不定期會趴趴造去別的市集遛達交流。 馬椰爺Mayaya Kopitiam菜單，我點的是「炭烤KAYA吐司+經典拉茶 $85」。 馬來西亞經典拉茶(冰) $50 馬來西亞經典拉茶(熱) $45 馬椰爺比照馬來西亞傳統作法，使用紅木炭來烤吐司香氣比熱壓來的更香！酥香的吐司塗抹上手工製作的KAYA醬，再放上二塊法國進口總統牌奶油，一整個高規格製作，這是老闆對家鄉的思念，堅持做自已想做的事，踏上台灣土地與我們分享著馬來好風光。 馬來西亞經典拉茶-拉茶改成適合台灣人口味做減糖配方，比較清爽不甜膩但又清涼的很解渴，蠻大一罐。炭烤KAYA吐司-請老闆幫我們分成二份，一
久違的台中之旅，去了近期熱鬧的審計新村暮暮市集逛逛，
看到馬椰爺便想起在新加坡短暫旅行的日子，是每日半熟蛋配著KAYA吐司，甜甜的早晨。
．審計新村暮暮市集-台中市西區民生路368巷1弄6號
．員林散策市集-彰化縣員林市員林大道四段369號
．轆轆散步市集-南投市中興新村大操場(中學路與光榮北路口)
馬椰爺的老闆是正港馬來西亞人，看外表跟口音完全不似外地人，說著一口流利的國語，
一旁是他的女友兩人一起經營的小攤，最常駐點是在台中審計新村暮暮市集，不定期會趴趴造去別的市集遛達交流。
馬椰爺Mayaya Kopitiam菜單，我點的是「炭烤KAYA吐司+經典拉茶 $85」。
馬來西亞經典拉茶(冰) $50
馬來西亞經典拉茶(熱) $45
馬椰爺比照馬來西亞傳統作法，使用紅木炭來烤吐司香氣比熱壓來的更香！
酥香的吐司塗抹上手工製作的KAYA醬，再放上二塊法國進口總統牌奶油，一整個高規格製作，
這是老闆對家鄉的思念，堅持做自已想做的事，踏上台灣土地與我們分享著馬來好風光。
馬來西亞經典拉茶
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拉茶改成適合台灣人口味做減糖配方，
比較清爽不甜膩但又清涼的很解渴，蠻大一罐。
炭烤KAYA吐司
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請老闆幫我們分成二份，一人一塊才不會打架!
入口是冰涼鹹奶油交錯著溼潤清爽的KAYA醬，改良後較清爽不甜膩，吐司又很酥香，
可惜的是奶油的口感較薄弱，整體是好吃的Yummy！
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