仙園海鮮會館

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又是吃尾牙的時候了，每年的這個時候我都會特別忙碌，因為豬弟都會拜託我去找找適合辦尾牙的餐廳好犒賞我們可愛又辛苦的小朋友們，其實我還蠻喜歡一年一次的這個工作，可以趁機到處吃吃喝喝多開心，婆家附近有家仙園海鮮，算蠻常去那邊聚餐，婆家的人都很喜歡仙園的菜色，看到他們也有推出尾牙宴，看起來感覺還不賴耶！位在交通方便的環中東路，旁邊就有自己的專屬停車場，豬爸說仙園可是從小小鵝肉攤起家的，他從他鵝肉攤開始就吃過了，我們家豬爸也是愛吃出名的老饕，講起美食他也是如數家珍，他的推薦絕對不會錯，我的愛吃應該就是遺傳到他新鮮直送的台灣當令在地食材，每天都會親自前往漁市挑選新鮮海產，並嚴格過濾每項從澎湖、台東低溫急送的當地海鮮，此外，還融入多元台灣元素，如大坑竹筍、台南西瓜綿、鹿野土雞等，帶你吃遍台灣最道地的特色，看到螃蟹我就流口水了，我最愛我家的蟹老闆還有烏魚子，也是我的最愛，過年我們家都可以一人很豪氣的啃半片，配上蘋果片或水梨片，那鹹香與清甜的交織，光想就讓我口水分泌今天一樓人多，不太敢隨便亂拍照，這是二樓婚宴會館的空間，阿姨紫的配色絕對是長輩們最喜歡的喜慶顏色之一過年又要到了，也有除夕年菜和春節宴會的桌

這次來到台中北屯區的「仙園海鮮會館」，老闆早年是經營路邊攤後來因為招牌的無骨鵝肉廣受好評以及因應顧客需求下，便在2002年成立了這家店面。 十幾年經營下來，現在仙園不只是提供顧客美味新鮮的料理，更延伸至婚宴桌菜以及宅配市場也將整體的環境以及服務都做了一番提升~ 海鮮會館當然不可或缺的是新鮮的海產展示，在這裡還能看到師傅現場處理的模樣現抓現殺讓美味在最完美的時刻就能上桌！ 飲料提供茶以及冰沙柳橙汁兩種可選擇 餐前小菜－橙汁南瓜 $50有著橙香的微甜，吃起來清脆爽口 餐前小菜－醃漬蘿蔔片 $50用醬油及米酒下去醃漬的蘿蔔吃起來有點像脆瓜的滋味，看起來簡單但卻是很開胃的一道 燉湯－一縷茶香土雞盅 $80首先上桌的是每人一盅的燉湯料理 以茶香熬煮出來的土雞肉，清香軟嫩～有點像港式料理的風味? 風味冷菜－和風刺身聚野蔬 $380/$760我覺得這道真的很有巧思，新鮮生魚片加上七種蔬菜、洋蔥、水果及麥片，底層為洋蔥這樣的組合真是難得一見～ 水果是會依季節做變換的，但看到草莓入菜真的好興奮啊～～吃法是加入油醋醬後再混合拌勻，服務人員很貼心地等我們把相機餵飽了才來幫我們拌ＸＤ 沒想到生魚片

過年和蟹老闆一家人去吃的餐廳，感覺好像是新開沒多久的仙園海鮮會舘，因為門面無敵亮麗無敵新，但是上網一查原來已經開三年了佈置的就很像要給人家來當婚宴會舘的場地，場地很新，今天人好多，我不好意思拿照相機東拍西拍，我開始有人多就不太敢拍照的心理了，為什麼？今日菜單，過年時的菜色都是固定的，只有分價位，我們是訂8800元一桌的花菇山藥燉烏骨雞，很清甜好喝的湯頭，放了很多我喜歡的山藥，連花菇都是飽飽的湯汁 上選刺身彩盤，有蛋捲、蟹肉棒、蘆筍卷和杏鮑菇，都是我蠻喜歡的小菜，做的也很精緻唷！但這些跟菜單上的刺身好像沒啥關係吼！ 樹子蒸活石斑，鮮甜魚肉細緻 蠔汁鮑魚煨海蔘，我喜歡鮑魚的口感，QQ脆脆的活沙蝦松阪麵線，有點像燒酒蝦加麻油的滋味，挺不錯的，好想再來盤麻油腰子之類的 紅酒彩椒佐羊小排，羊肉我沒那麼愛，不過蟹老闆和公公都說好吃 海鱺御膳養生鍋，裡面有我喜歡的玉米筍 櫻花蝦蒲燒鰻米糕，吃完這一碗就飽了紅薏荔茸炒帶子，拿紅薏仁一起去炒的，我喜歡紅薏仁跟炸過的芋頭的口感 無骨鵝肉與御膳醉元蹄，沒吃，我對這兩道菜比較沒興趣，尤其是肥肥的元蹄天山雪蓮冰糖露，去過烏魯木齊後發現真的有天山雪蓮這東西，煮