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2018-12-01
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現在回到台中工作跟家人住一起偶爾也會跟媽媽和小弟到處吃吃喝喝這天我們一起來到逢甲夜市附近的壹柒串燒酒場用餐壹柒串燒酒場就在青海路二段221號旁的美食廣場裡面假日來逢甲用餐最擔心的就是停車問題這裡外面就是停車場相當方便來這邊用餐也可以折抵停車費相當大心我們來的時間尚早,也有幾桌家庭族群的客人來用餐菜單這裡的串燒是主打也有提供前菜、炸物、麵飯類主食、現炒、湯品和海鮮菜式可以挑選這裡的串燒均一價格39元真的很大心從一般的燒物豆干、豆皮、香菇、杏孢菇、筊白筍到特殊秋葵串還有很多雞的特別部位都有提供像是雞頸肉、雞橫隔膜、雞肝等等..拿著器皿真的會一直一直想挑選想吃的食材耶(笑)我挑了豆包、杏鮑菇、雞心、雞頸肉、豬肉葱捲、雞胸肉、雞腿肉串燒酒場當然酒精性飲料的選擇也是相當多樣化酒後請勿開車&飲酒請勿過量桌上有一些資料還有用餐須知我們今天是騎車來的所以選了冷泡茶來飲用~風味很不錯冰鮮中卷熱熱的夏天來點涼涼的餐點是很不錯的選擇中卷口感Q嫩~冰冰的搭配著生菜沙拉一起食用很不錯高麗菜沙拉冰鎮過的高麗菜絲放上柴魚片、堅果酥和海苔絲再淋上和風醬汁十足就是日式沙拉的作法(我學起來了~哈哈~下次來自己做看看)有前
偶爾也會跟媽媽和小弟到處吃吃喝喝
這天我們一起來到逢甲夜市附近的壹柒串燒酒場用餐 壹柒串燒酒場就在青海路二段221號旁的美食廣場裡面
假日來逢甲用餐最擔心的就是停車問題
這裡外面就是停車場相當方便
來這邊用餐也可以折抵停車費相當大心 我們來的時間尚早,也有幾桌家庭族群的客人來用餐 菜單 這裡的串燒是主打也有提供前菜、炸物、麵飯類主食、現炒、湯品和海鮮菜式可以挑選
這裡的串燒均一價格39元真的很大心 從一般的燒物豆干、豆皮、香菇、杏孢菇、筊白筍到特殊秋葵串
還有很多雞的特別部位都有提供像是雞頸肉、雞橫隔膜、雞肝等等.. 拿著器皿真的會一直一直想挑選想吃的食材耶(笑)
我挑了豆包、杏鮑菇、雞心、雞頸肉、豬肉葱捲、雞胸肉、雞腿肉 串燒酒場當然酒精性飲料的選擇也是相當多樣化
酒後請勿開車&飲酒請勿過量 桌上有一些資料還有用餐須知 我們今天是騎車來的
所以選了冷泡茶來飲用~風味很不錯 冰鮮中卷
熱熱的夏天來點涼涼的餐點是很不錯的選擇
中卷口感Q嫩~冰冰的搭配著生菜沙拉一起食用很不錯 高麗菜沙拉
冰鎮過的高麗菜絲放上柴魚片、堅果酥和海苔絲再淋上和風醬汁
十足就是日式沙拉的作法(我學起來了~哈哈~下次來自己做看看) 有前菜當然也要來份主食囉
起士石鍋拌飯 熱呼呼的石鍋,吸睛的蛋黃和起司絲底下可是滿滿的配料食材
有玉米粒、泡菜、牛蒡絲和脆口的綠色漬物 趁著熱度還有趕緊拌一拌再來一起分食享用 豐富的配料讓整個拌飯的口感更加有層次 奶油綜合菇 奶油綜合菇以鴻喜菇、香菇、金針菇為基底
再以奶油拌炒,很家常菜但風味真的很不錯
不過在口味上是比較重一點的~好想來碗白飯喔(笑) 蒜味蛤蠣湯 蒜味很濃厚的蛤蠣湯
蛤蠣每一顆都相當飽滿多汁 再來就是最期待的串燒啦!!
工作人員另外拿來鐵盤和叉子讓我們享用剛剛烤好的串燒 這裡的串燒是走日式風格希望餐點搭酒的方式
串燒只做純鹽烤,不多加醬汁或醃漬就是要保留新鮮食材的風味
豆包、杏鮑菇、雞心、雞頸肉、豬肉葱捲、雞胸肉、雞腿肉每一款都深獲家人喜愛 豆包香酥可口、杏鮑菇烤的外皮微焦一口咬下鮮嫩多汁
雞頸肉一圈圈的圈捲在竹籤上~口感Q彈美味
豬肉葱捲~帶水份的葱段包在調味得宜的豬肉片裡很可口 雞胸肉烤的很恰當一點都不覺得乾柴
上方點綴的柚子胡椒風味很不錯 帶皮雞腿肉外皮酥香~雞腿肉塊紮實有嚼感
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