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2013-10-18
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幾年前就耳聞永和的天府川菜非常道地，而且生意超好，一直想去試試看。不過永和離我家太遠，去的機會真的很少。前陣子剛好友人去吃了，回來後讚不絕口。因此，大家決定揪一揪，找了天中午衝去永和吃。 夫妻肺片$200（基本上就是用麻辣汁來涼拌內臟片。這家的夫妻肺片非常入味而且沒有內臟的怪味，滷汁走香麻路線，不會太辣，推！）口水雞$220（用的是雞腿肉，所以很有彈性。加上香麻的沾醬，非常過癮！推！）百合炒蘆筍$200（清脆可口，今天都是辣的，難得來了個可轉換口味的菜，也一下就掃光）水煮牛肉$320（裡面的牛肉片超級軟嫩而且入味！看起來很辣，但其實還好。把汁淋在飯上超讚！推！）粉蒸排骨$240（乍看之下會覺得比一般的粉蒸排骨貴，但其實這是個大蒸籠而非小蒸籠，份量是一般牛肉麵店賣的粉蒸排骨的4~5倍。裡面的排骨細緻夠味，香辣而且非常好吃！下面鋪的地瓜被蒸到軟爛，完全的吸收了排骨以及調味料的精華，是我這次的最愛，大推！）乾煸苦瓜$160（清爽微辣，點來降火用的，還OK）蒸魚$400（連蒸魚也是走香辣路線，不過記得也很讚，湯汁下飯，推！）麻婆豆腐$180（也不脫香麻的調味，不會太辣，完全是白飯殺手，推！）這
前陣子剛好友人去吃了，回來後讚不絕口。因此，大家決定揪一揪，找了天中午衝去永和吃。
夫妻肺片$200（基本上就是用麻辣汁來涼拌內臟片。這家的夫妻肺片非常入味而且沒有內臟的怪味，滷汁走香麻路線，不會太辣，推！）
口水雞$220（用的是雞腿肉，所以很有彈性。加上香麻的沾醬，非常過癮！推！）
百合炒蘆筍$200（清脆可口，今天都是辣的，難得來了個可轉換口味的菜，也一下就掃光）
水煮牛肉$320（裡面的牛肉片超級軟嫩而且入味！看起來很辣，但其實還好。把汁淋在飯上超讚！推！）
粉蒸排骨$240（乍看之下會覺得比一般的粉蒸排骨貴，但其實這是個大蒸籠而非小蒸籠，份量是一般牛肉麵店賣的粉蒸排骨的4~5倍。裡面的排骨細緻夠味，香辣而且非常好吃！下面鋪的地瓜被蒸到軟爛，完全的吸收了排骨以及調味料的精華，是我這次的最愛，大推！）
乾煸苦瓜$160（清爽微辣，點來降火用的，還OK）
蒸魚$400（連蒸魚也是走香辣路線，不過記得也很讚，湯汁下飯，推！）
麻婆豆腐$180（也不脫香麻的調味，不會太辣，完全是白飯殺手，推！）
這次我們5個人點了10道菜，花費$2,120，平均一人$424。不過其實是我們點太多了，不然預估每個人$300多就可打死。整體來說，這是間非常棒的四川菜小館。菜色划算，而且重點是都非常的好吃。這邊的菜其實辣度都不高，但香料調的都很香麻，我很喜歡。以後一定會再訪！
天府家常菜
永和市仁愛路5號（捷運頂溪站2號出口）
02-8660-0190
11:30~14:00, 17:30~20:00（禮拜一公休）
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