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2016-03-26
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如果你問我蘆洲有好吃的美食餐廳嗎？ Grasso義大利文是”胖”的意思，店家期望每位客人來用餐都能吃得飽飽，吃得滿意，胖著肚子回去。 先來看看一樓的座位區，座位分布在兩旁，中間則是偌大的吧檯，吧檯後方則是廚房，吧檯上方有寫上推薦餐點的長型黑板。 玻璃窗旁的座位採光明亮，可惜來時已有坐人，不過我們坐的座位區後方是一整排的木板牆，上頭還有很多可愛小物擺飾，這個區塊呈現的感覺我也很喜歡。調味料則放在門口木櫃上自取。樓梯旁的櫃子則是擺上店內使用的橄欖油及義大利麵等食材。 二樓也有用餐座位區，座位比一樓多些，適合多人聚餐使用，裝潢佈置則帶點歐美式小餐館風味。 還蠻喜歡二樓靠窗的這一排窗戶，天氣好時坐在窗戶旁用餐感覺一定很棒！ 可以看到店內有不少彩色玻璃燈具，呈現迷幻幽雅風情。 回到餐點上吧，店內部分Menu，有平價的小肚子基本款義大利麵，中價位的胖肚子義大利麵，及第二道主餐(燉飯、焗烤飯)、排餐、熱配菜、7吋手工披薩、兒童餐、甜點、飲料、美國Mighty Leaf手工茶等，價位大部分還蠻平價的。 也有組合好的2~4人分享套餐，今日體驗的則是1099元的2人套餐。 【白酒蒜炒當季菇】用有握炳
如果你問我蘆洲有好吃的美食餐廳嗎？ Grasso義大利文是”胖”的意思，
店家期望每位客人來用餐都能吃得飽飽，吃得滿意，胖著肚子回去。
先來看看一樓的座位區，座位分布在兩旁，中間則是偌大的吧檯，
吧檯後方則是廚房，吧檯上方有寫上推薦餐點的長型黑板。
玻璃窗旁的座位採光明亮，可惜來時已有坐人，不過我們坐的座位區後方是一整排的木板牆，
上頭還有很多可愛小物擺飾，這個區塊呈現的感覺我也很喜歡。
調味料則放在門口木櫃上自取。樓梯旁的櫃子則是擺上店內使用的橄欖油及義大利麵等食材。
二樓也有用餐座位區，座位比一樓多些，適合多人聚餐使用，裝潢佈置則帶點歐美式小餐館風味。
還蠻喜歡二樓靠窗的這一排窗戶，天氣好時坐在窗戶旁用餐感覺一定很棒！
可以看到店內有不少彩色玻璃燈具，呈現迷幻幽雅風情。 回到餐點上吧，店內部分Menu，
有平價的小肚子基本款義大利麵，中價位的胖肚子義大利麵，
及第二道主餐(燉飯、焗烤飯)、排餐、熱配菜、7吋手工披薩、兒童餐、
甜點、飲料、美國Mighty Leaf手工茶等，價位大部分還蠻平價的。
也有組合好的2~4人分享套餐，
今日體驗的則是1099元的2人套餐。
【白酒蒜炒當季菇】
用有握炳的小鐵鍋盛裝送上桌，一送上來就有濃郁蒜香飄散過來，
切塊的杏鮑菇及香菇以蒜及白酒拌炒後香氣十足，
鮮嫩的菇類嚐來多汁入味，非常開胃。
【主廚私房湯 】
今日的私房湯是野菇濃湯，湯內加入大量杏鮑菇等菇類，
口感濃稠，奶香濃郁，富有菇類獨特香氣，
我特愛喝充滿菇類鮮味的濃湯，整碗喝光光，好喝沒話說！
【香雞煎雞腿農場凱撒沙拉】
用木盤盛裝的沙拉份量也不少，除了大量的香煎雞腿塊外，
還有蘿美生菜、芝麻葉生菜，杏仁果、蕃茄、麵包丁、葡萄乾等，
再拌入香濃的凱撒沙拉醬及大量起司絲，光看就很有飽足感了。
生菜鮮脆，融合甜甜鹹鹹的凱撒沙拉醬味道還蠻順口美味的。
經過香煎的雞腿塊外皮呈現微焦的色澤，嚐來鮮嫩具有香氣，
搭配蔬菜一同食用口感更佳，吃完這盤沙拉肚子已經胖了一半了XDD。
【奶茶及咖啡】
中途送來了飲料，飲料選了熱奶茶及熱咖啡，兩者都是有甜度的，
如果不喜有糖份飲料的人，另有烏龍茶及爽健美茶的選擇。
【胖肚子脫褲雞】
服務人員推薦的這道熱配菜說是店內人氣餐點，
果然這天看到幾乎很多桌都有點這道脫褲雞，
脫褲雞其實就是將雞小腿下方的肉透過特殊手法處理集中在根部，
呈現一種脫褲子的感覺，很有趣又有創意的餐點名稱讓人印象深刻。
話說這擺盤好美喔！烘烤過的五隻雞小腿排排站，色澤誘人，
盤子上淋上酒醋，最上方再舖上辣椒絲及豆苗裝飾，賣相很吸引人啊！
實際品嚐，這脫褲雞醃製入味，經過燒烤後更具炙燒香氣，
好吃到啃完一隻還吮指回味呢！
【香蔥魚子醬干貝海鮮義大利麵】
這份海鮮義大利麵的配料除了兩大顆干貝外，還有中卷、魚肉、蛤蜊等，
上頭再以魚子醬、蔥絲及起士粉點綴。
微炙的干貝軟嫩多汁，帶點炙燒香氣，
麵條加入大顆蛤蜊及新鮮海鮮清炒，再搭配鮮美魚子醬，
嚐來頗具海鮮精華味，海味十足的美味麵點！
麵條口感Q彈，帶點咬勁，這個熟度我還蠻喜歡的。
【龍蝦醬２吋鮮蝦帕瑪森起士燉飯】
愛吃蝦的我們看到2吋鮮蝦忍不住就點下去了啊(笑)!
除了超誘人的大蝦外，還有半顆娃娃菜、綠花椰菜、菇類等配料。
2吋鮮蝦經炙燒後肉質鮮甜Q彈，娃娃菜爽口脆嫩。
米飯的米芯熟度適中，吸收龍蝦醬的精華嚐來富有濃郁海味，加上帕瑪森起士的鹹香味，每一口都是滿足。
【提拉米蘇】
店家自製的提拉米蘇，使用馬茲卡朋起司，
入口柔滑帶有濕潤綿密口感，呈現咖啡香、奶香及可可香的多層次滋味，
好吃不甜，嚐來有幸福味的甜點。
【巧克力布郎尼】
溫熱的布朗尼充滿濃醇的巧克力香味，口感鬆軟，劃開中間還有巧克力融岩醬流出，
嚐來香甜不膩口，也是好吃的甜點。
今日品嚐【Grasso胖肚子‧小餐館】的餐點皆具水準之上，
兩人套餐份量不少，每一道都很讓人驚喜，看得出店家的細緻及用心，
服務也很親切，這天真的吃到胖著肚子回去，
難得來蘆洲用餐就嚐到那麼讓人滿意的義式創意料理，
回去後還念念不忘，看來二訪的機會很大啊！
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