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2024-11-02
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來台必吃的無菜單鐵板燒台灣網紅名店「明水然・樂」,是台北一位難求的無菜單鐵板燒名店,Google 評論4.8高分,也是網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名冠軍名店距離桃園最近的林口昕境店,坐擁優質林口公園綠地,大眾運輸便利,停車也方便,空間舒適、服務親切,高CP值頂級料理,是家庭聚餐、約會、慶生、商務聚會好選擇!來台必吃的無菜單鐵板燒台灣網紅名店「明水然・樂 林口昕境店」,Google評論4.8高分,幾乎零負評無菜單鐵板燒,林口美食推薦!明水然・樂林口昕境店就在昕境廣場三樓,昕境廣場地下停車場有上百個停車位,停好車後就可以直接搭乘電梯上樓用餐,消費用餐可折抵停車費看到日式大燈籠就知道明水然・樂到了,巨大燈籠辨識度很高,也很適合拍照打卡明水然・樂林口昕境店用餐空間寬敞舒適,採光明亮,很喜歡面對公園綠地的大面積窗景,舒心愜意的氛圍,白天還會有陽光灑落的美好!採預約制,假日幾乎是一位難求,建議一定要提早訂位,提供一個月內場次預訂(9人以上團體聚餐開放60日內電話預訂),線上訂位服務: https://reurl.cc/QjGdV0不僅料理嚴謹堅持『日本職人之匠心』,就連桌邊服
距離桃園最近的林口昕境店,坐擁優質林口公園綠地,大眾運輸便利,停車也方便,空間舒適、服務親切,高CP值頂級料理,是家庭聚餐、約會、慶生、商務聚會好選擇!
來台必吃的無菜單鐵板燒台灣網紅名店「明水然・樂 林口昕境店」,Google評論4.8高分,幾乎零負評無菜單鐵板燒,林口美食推薦! 明水然・樂林口昕境店就在昕境廣場三樓,昕境廣場地下停車場有上百個停車位,停好車後就可以直接搭乘電梯上樓用餐,消費用餐可折抵停車費
看到日式大燈籠就知道明水然・樂到了,巨大燈籠辨識度很高,也很適合拍照打卡 明水然・樂林口昕境店用餐空間寬敞舒適,採光明亮,很喜歡面對公園綠地的大面積窗景,舒心愜意的氛圍,白天還會有陽光灑落的美好!
採預約制,假日幾乎是一位難求,建議一定要提早訂位,提供一個月內場次預訂(9人以上團體聚餐開放60日內電話預訂),線上訂位服務: https://reurl.cc/QjGdV0 不僅料理嚴謹堅持『日本職人之匠心』,就連桌邊服務、餐具擺放等也都特別用心
提供的茶水是色澤金黃透亮,散發著迷人果香與豐富的口感的荔枝烏龍茶,清香撲鼻的風味,順口解膩 明水然・樂屬於樂多多集團,來用餐記得加入樂多多APP會員,即可獲得主廚私房小菜入會禮乙份
還可以累積點數,樂多多旗下全品牌都可通用,點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,不用怕點數會消失 一般來講,頂級無菜單鐵板燒都給人昂貴的印象,明水然・樂只要1600元+10%就能吃到包含活龍蝦、干貝、日本A4或A5和牛等14品頂級美食,完全是挑戰無菜單鐵板燒最高CP值,也難怪會蟬聯《網路溫度計》『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒』冠軍! 採用老饕等級時令活龍蝦,明水然・樂每家店都有活體龍蝦缸,每個人吃到的龍蝦都是用餐前活體處理 除了活龍蝦,其餘的食材也都很講究來源與搭配性,還有新鮮,只選用每日產地直送的當季時令現流魚及海鮮
明水然・樂1600元樂饗宴套餐已經相當物超所值,建議也可升級為2400元樂盛宴套餐,會更令人驚艷,就可以吃到原價1500以上的活鮑魚、海膽、整尾現流魚,以及更頂級的A5和牛菲力,CP值更高 開胃解膩的日式醬釀洋蔥及醋漬蘿蔔,也很適合轉換味覺,小菜可以一直續到用餐結束,快吃完時服務人員就會幫忙添加 鮮蝦蕎麥細麵
蕎麥細麵淋上日式和風醬,搭配一整尾新鮮肥嫩的北極甜蝦,鮮甜爽口 海味干貝
表面煎至微焦的生食級大干貝佐鮭魚卵及松葉蟹膏,濃郁的頂級海味與鮮甜感,一口三重滿足,奢華的享受 松露蒸蛋
柴魚高湯搭配義大利頂級黑松露,還滴了一滴辣油提味,滑嫩的蒸蛋充滿濃郁的黑松露香氣,順口綿密的美味享受 時令現流魚
我點的是2400元樂盛宴套餐,所以是一整尾的現流魚,現流魚種每日提供的品種不盡相同,當天吃到的是來自東北角海岸的金目鯛,味道鮮美肉質細緻,可以吃到一整尾魚真的很過癮 黑蒜蜆湯
選用香氣濃郁撲鼻的雲林黑蒜頭,搭配新鮮蜆熬煮成湯,營養暖胃、順口好喝 鹽蒸南非活鮑魚
新鮮活鮑魚採用昆布鹽蒸方式,這樣的做法可以完全鎖住精華,鮑魚也更為Q彈鮮脆
一整顆南非活鮑魚擺放在綠蘆筍上,淋上老母雞高湯,搭配著吃,很有層次 魚卵海膽醬龍蝦螯
套餐均含活龍蝦三吃,當天的第一吃是龍蝦螯淋上魚卵及海膽醬炙燒,搭配娃娃菜,爽口鮮美 海膽珠寶盒
海膽搭配鮭魚卵,極致的鮮美甜,一口咬下,滿滿的幸福感! 板前桌位可以就近欣賞主廚精湛的廚藝,看著龍蝦在鐵板上滋滋作響,還有炙燒時的濃郁香氣,真是太誘人了 時令活龍蝦佐蘿勒白醬
龍蝦第二吃是龍蝦佐龍蝦醬搭配蟹膏葛粉,整整半隻龍蝦光看就好過癮 新鮮活龍蝦肉質飽滿,口感緊實有彈性,跟蘿勒白醬搭配著吃口感風味更豐富,葛粉跟蟹膏也很合拍,很喜歡葛粉Q彈帶勁的口感 火龍果冰沙
享受完龍蝦來杯火龍果冰沙轉換味蕾,真材實料的火龍果香氣,香甜爽口 和牛漢堡
主廚自製的日本和牛漢堡排,搭配生菜及乾煎起司粉,起司粉煎成薄薄一片,口感酥脆,可以吃到濃郁起司香氣 小小的和牛漢堡,大大的滿足,和牛漢堡排口感香嫩帶汁,吃完還想再來一顆 日本A5和牛菲力
當天提供的是上蓋部位,漂亮的大理石油花,外酥內嫩口感極為軟嫩,味道香濃且強烈,單吃或是搭配松露鹽、蒜片入口都讓人驚豔 吻仔魚炒飯
炒飯很貼心提供加大或是減少服務,粒粒分明的炒飯搭配煎炒至香酥的吻仔魚,味道極香,讓人雖然已經吃很飽還是忍不住想要多吃幾口
喜歡吃辣的話還可以加主廚自製辣椒,香辣夠勁.吃起來更過癮 味噌龍蝦湯
龍蝦第三吃是湯品,帶有龍蝦濃郁鮮味的味噌湯,在湯裡也能撈到龍蝦肉,喝起來很滿足 甜點
最後的甜點也相當用心,蜜紅豆、現煎麻糬、堅果碎搭配奶油製作的冰淇淋,豐富美味的口感,也為此套餐畫下了完美的句點 明水然・樂每一道餐點,都是歷經3個月以上不斷測試、研發、創新,多次評比後才會入菜單,也因為無菜單料理,大約兩個月菜色就會有新增或微調內容,讓我們每次來吃都有不同的驚喜與感受,不會每次都一樣的感覺.有著滿滿新鮮感!
目前明水然・樂全台有九家門市,因為人氣爆漲,所以展店動作不斷,聽主廚說,2024聖誕節前將陸續開到台南市中心、西門町、台中七期;不僅如此,明水然樂還紅到國外,緊接中秋節開幕的日本橋店、香港、新加坡海外直營店,正緊鑼密鼓積極展店,可以說是美食另類的台灣之光,更是值得大家前往一試的頂級無菜單鐵板燒!
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