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2020-03-09
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永和一堆美食，這大家都知道，想說既然特地來到永和 (雖然離我不遠啦~)，那也該來發掘一些自己沒吃過的店家才對呀~ 想起之前在永和工作時，工地附近有間川菜店，(因為平常工作中午都吃便當，不太有機會能吃不一樣的。) 上網也爬了些文，發現這家天府家常菜似乎相當不賴，所以話不多說，午餐直接殺過去。 如果真的騎車沒太注意，還真的不太會發現他們招牌哈哈... 因為午餐只營業到下午兩點就會休息，所以兩人選好，點了四樣菜色，趕緊交單囉~ 不過店家上菜速度真的很快，首先是涼菜類的口水雞 (240元)。 一開始想說明明就是涼菜類的，結果醬汁看似濃郁，而且充滿著麻的氣味，該不會很油膩吧？ 結果完全出乎我們的意料，口味上的確充滿著麻香感，但是吃起來卻是爽口，越吃越喜歡~ 接著蔬菜類的宮保高麗菜 (120元)。 明明就兩個人，而且都沒來過，卻盡點些重口味的菜色哈哈哈... 這道宮保高麗菜炒得油亮油亮，賣相極佳，吃起來油度夠且清脆，口味上帶著醋溜感和甜度，裡頭雖不少辣椒，但其實並不怎麼辣。 芝芝小姐整個超愛這酸溜感！！ 來吃川菜不點個白飯 (10元/碗)是不對的行為喔哈哈哈... (不過店家給的飯整個壓得
永和一堆美食，這大家都知道，想說既然特地來到永和 (雖然離我不遠啦~)，那也該來發掘一些自己沒吃過的店家才對呀~
想起之前在永和工作時，工地附近有間川菜店，(因為平常工作中午都吃便當，不太有機會能吃不一樣的。)
上網也爬了些文，發現這家天府家常菜似乎相當不賴，所以話不多說，午餐直接殺過去。
如果真的騎車沒太注意，還真的不太會發現他們招牌哈哈...
因為午餐只營業到下午兩點就會休息，所以兩人選好，點了四樣菜色，趕緊交單囉~
不過店家上菜速度真的很快，首先是涼菜類的口水雞 (240元)。
一開始想說明明就是涼菜類的，結果醬汁看似濃郁，而且充滿著麻的氣味，該不會很油膩吧？
結果完全出乎我們的意料，口味上的確充滿著麻香感，但是吃起來卻是爽口，越吃越喜歡~
接著蔬菜類的宮保高麗菜 (120元)。
明明就兩個人，而且都沒來過，卻盡點些重口味的菜色哈哈哈...
這道宮保高麗菜炒得油亮油亮，賣相極佳，吃起來油度夠且清脆，口味上帶著醋溜感和甜度，裡頭雖不少辣椒，但其實並不怎麼辣。
芝芝小姐整個超愛這酸溜感！！
來吃川菜不點個白飯 (10元/碗)是不對的行為喔哈哈哈... (不過店家給的飯整個壓得很紮實耶.....)
其實光前兩道菜，飯就少了一半....
接著是店家重要燒菜類的招牌-水煮牛肉 (360元)。
或許還沒點之前大家會覺得這單價怎麼高出其他菜許多，但其實它用料跟份量倒是給得很夠！
乾辣椒、花椒等香料，以及蔬菜和牛肉，真的材料是挺豐富的。
而且仔細撈，這牛肉片真是不少，而且都不小片喔！看著湯頭上浮著滿滿的辣椒，大家一定覺得這道一定辣度驚人！！
但其實一點也不會耶~他們的菜色主要以『麻』為主。口味上吃起來麻又香，但是又不會麻的不舒服，我倒覺得它是個很溫和的水煮牛肉，但是卻很涮嘴。
牛肉相當軟嫩且入味，兩人一這一大碗，只有滿足可以形容，真是正點的水煮牛肉。
最後一道是粉蒸排骨 (260元)。
這蒸菜應該比較費時，所以最後才出來。
排骨切的小塊好入口，口感鬆軟，骨頭也不會太多，我覺得很不賴，加上那香氣十足的糯米，口味雖比較重，但真的不錯吃。
底下還有地瓜 (一開始不確定是南瓜還是地瓜，後來詢問過店家，確定我的味覺分辨得還算不錯)，地瓜的甜，讓粉蒸排骨的濃郁多了些層次，比較不會膩口。
兩人吃了四道應該就差不多了，但殊不知我就覺得還不夠....(其實四道兩人份量很夠了~)
結果我就這樣又點了兩道下去！！
豆干肉絲 (牛肉) (220元)。
這道炒的中規中矩，豆干軟嫩好吃，不過肉絲的份量就有點落寞了~
銀絲卷 (60元)。
吃完了豆干肉絲其實就有點快差不多滿足了，最後加點的這一盤銀絲卷.....沒想到會這麼大一條.......
最重要芝芝小姐也只給我吃一個...等於我吃了3/4耶！！
好啦！！雖然芝芝小姐很過分，但是這銀絲卷炸得不油膩，外酥內軟，麵團奶香十足，我還真的把它給吃完了....
所以真的有好吃哈！兩個人六道菜是真的"太"滿足了。
雖說以正宗的川菜，香、辣、麻是都該兼具，而天府家常菜辣度個人覺得是算不辣的，但是香與麻表現得挺有水準。
對於怕吃辣的顧客，這家是個很不錯的選擇呢~
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