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101/10/26說來巧合,屏姐出國前一天,在線上預祝她旅途愉快剛好她和白雲也在線上連線,而我家大人也剛好有空檔於是臨時約好出門先到三峽北大吃蔬食料理午餐過後,時間還早,大人提議找間咖啡館正好筆記本裡有間位在北大的"老柴咖啡館"打開門才驚呼巷弄內,且是平日,裡頭強強滾原本我們安排跪坐和室區域實在坐不習慣,正好有人離開幸運坐到寛大面窗的沙發座^^ 朋友之間另類默契,這天我和屏姐都沒帶相機出門(相片全用手機拍攝再稍為後製過)我的熱拿鐵 大人的冰拿鐵 白雲的洋甘菊茶 屏姐的熱茶(名稱我竟失憶了) 冰淇淋鬆餅 午茶合計670元 隱身在北大巷弄裡老柴咖啡館走平價路線店內角落更有一些手做商品展示販售
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101/10/26

說來巧合,屏姐出國前一天,在線上預祝她旅途愉快

剛好她和白雲也在線上連線,而我家大人也剛好有空檔

於是臨時約好出門先到三峽北大吃蔬食料理

午餐過後,時間還早,大人提議找間咖啡館

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正好筆記本裡有間位在北大的"老柴咖啡館"

打開門才驚呼巷弄內,且是平日,裡頭強強滾

原本我們安排跪坐和室區域

實在坐不習慣,正好有人離開

幸運坐到寛大面窗的沙發座^^

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朋友之間另類默契,這天我和屏姐都沒帶相機出門

(相片全用手機拍攝再稍為後製過)

我的熱拿鐵

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大人的冰拿鐵

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白雲的洋甘菊茶

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屏姐的熱茶(名稱我竟失憶了)

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冰淇淋鬆餅

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午茶合計670元



隱身在北大巷弄裡

老柴咖啡館走平價路線

店內角落更有一些手做商品展示販售
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如果沒有記錯,我應該是第一次來到北大特區,這幾年來北大特區可說是發展的相當迅速,除了蓋了不少大樓,近來也開了不少家個性咖啡館,每家店各有各的特色,週五的咖啡日,就來介紹這家蠻多人造訪過的老柴咖啡館。 隱身在住宅區內的老柴咖啡館,在過了上班時間之後,顯得清靜許多,推開店門之後,映入眼簾的簡潔的木作裝潢,帶點昏黃的燈光,給人一種暖暖的感覺。入門口右手邊的櫃子上,展售著自製的手工餅乾以及自家烘焙的咖啡豆。而左手邊則是擺放了相當多的馬克杯以及手作小包,讓客人來到這裡,除了喝咖啡之外,也多了些商品的選擇。標榜著自家烘焙的咖啡豆,牆上的黑板上,寫著老柴的單品咖啡排行榜,喜歡單品的朋友,可千萬別錯過。長長的吧枱上,擺放著咖啡沖泡的用具還有自家烘焙的咖啡豆,一樓是挑高的空間,讓人可以在裡頭舒適的喝著咖啡,另外在2樓也設有坐席。據說老柴的鬆餅相當受歡迎,這兩台鬆餅機從我們進門開始,就持續的運作著。除了吧枱前方設有單人座之外,在對面則是一長排的雙人座位,窗外是整片的綠意,室內則是採用較深的色調,給人的感覺是沉穩中帶著愜意,店內彌漫著一股慵懶的氛圍,真的讓人感到相當舒服。我們的座位是位於後方的沙發區,更
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果沒有記錯,我應該是第一次來到北大特區,

這幾年來北大特區可說是發展的相當迅速,除了蓋了不少大樓,

近來也開了不少家個性咖啡館,每家店各有各的特色,

週五的咖啡日,就來介紹這家蠻多人造訪過的老柴咖啡館。
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隱身在住宅區內的老柴咖啡館,在過了上班時間之後,顯得清靜許多,

推開店門之後,映入眼簾的簡潔的木作裝潢,

帶點昏黃的燈光,給人一種暖暖的感覺。
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入門口右手邊的櫃子上,展售著自製的手工餅乾以及自家烘焙的咖啡豆。
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而左手邊則是擺放了相當多的馬克杯以及手作小包,

讓客人來到這裡,除了喝咖啡之外,也多了些商品的選擇。
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標榜著自家烘焙的咖啡豆,牆上的黑板上,寫著老柴的單品咖啡排行榜,

喜歡單品的朋友,可千萬別錯過。
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長長的吧枱上,擺放著咖啡沖泡的用具還有自家烘焙的咖啡豆,

一樓是挑高的空間,讓人可以在裡頭舒適的喝著咖啡,另外在2樓也設有坐席。
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據說老柴的鬆餅相當受歡迎,

這兩台鬆餅機從我們進門開始,就持續的運作著。
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除了吧枱前方設有單人座之外,在對面則是一長排的雙人座位,

窗外是整片的綠意,室內則是採用較深的色調,

給人的感覺是沉穩中帶著愜意,

店內彌漫著一股慵懶的氛圍,真的讓人感到相當舒服。
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我們的座位是位於後方的沙發區,更是寬敞舒適。
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後方則是和式的親子區,讓有小朋友同行的客人多了一個好選擇,

大人可以喝咖啡,小朋友們則是翻翻架上的童書,

但是相對的,可能會多了點小朋友的嬉鬧聲。
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個性咖啡館裡常見到的反核旗幟,在老柴也有。
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雖然是位在北大社區內,但才沒有多久的時間,

原本空蕩的一樓靠窗位置,幾乎就滿座囉!
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老柴的Menu。
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除了咖啡飲品之外,也提供輕食及早午餐,

大多是三明治以及鬆餅,除了單品之外,老柴的鬆餅也頗有名氣,

一進門時,就可以聞到濃濃的咖啡和蛋奶香,衝著這點,

我們也毫不猶豫的點了鮪魚蔬菜鬆餅和草莓冰淇淋鬆餅。
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焦糖牛奶咖啡

滿杯的鮮奶油花讓一嫂覺得好滿足,

尤其上頭還淋上滿滿的自製焦糖醬,真是漂亮的裝飾,

有點可惜的是鮮奶油打得似乎不夠硬,放在熱熱咖啡上,

沒一會的時間,鮮奶油就融化沉了,無法即時拍到他美美的外觀。
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以拿鐵做為基底的橙香咖啡,上頭同樣也擠了鮮奶油,

最後再放上些許的柳丁皮提味。
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原味拿鐵,採用自家烘焙的咖啡豆,基底果然是超濃郁的,

喝一口,馬上讓人神清氣爽的。
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現烤的鬆餅上桌了,首先是鮪魚蔬菜鬆餅。
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喜歡鬆餅的我們,這是第一次嚐試鹹的口味,

一大球的鮪魚餡,看得出老板的大方,帶點黑胡椒提味,

一旁還有切碎的酸黃瓜,兩者交替搭配鬆餅,還真是特別。
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先來嚐嚐原味的鬆餅,厚實的鬆餅外皮烤得酥脆,

內層略帶點嚼勁,搭配著鹹的配料,

甜鹹交織出豐富的口感,倒是出乎意外的和諧。
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除了配鬆餅,其實還有別一個吃法,

以蘿蔓生菜包著鮪魚餡和酸黃瓜一起入口,也是另類的養生吃法。
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草莓冰淇淋鬆餅。
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鬆餅加冰淇淋一直是我很愛的吃法,

微熱的鬆餅,抺上冰淇淋和鮮奶油,冷熱交替真的很對味,

而老柴的鬆餅相當厚實,說真的吃個兩片就相當有飽足感。
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Lao Chia Café House老柴咖啡館,

有時還會邀請各式樂團在店內做現場的表演,

這家巷子裡的特色咖啡館,還蠻值得您前來細細品味。
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店家資訊:老柴咖啡館

地址:新北市三峽區大觀路113號

電話:02-35012656

營業時間:09:00 ~ 21:00

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老柴咖啡館三峽北大特區有許多特色咖啡館,古色古香的老柴咖啡館就是其中之一。一踏進老柴咖啡館,空氣裡瀰漫著淡淡的咖啡香及慵懶的氣息,門口右側擺放著簡單的甜點櫃和吧檯,吧檯前是一長條型個人座位,桌上還貼心的擺放小檯燈,讓大家有足夠的光線閱讀喜愛的報章雜誌。而老柴咖啡館進門的左手邊,則放置一個櫥物櫃,櫃架上滿滿都是與咖啡相關的器材和原料,除此之外,老柴咖啡館亦販售無籽檸檬等食品,相當多元。 三峽的老柴咖啡館,大多的硬體擺設皆為木製作品,有種「老屋」的氣息。除了一般的坐位外,老柴咖啡館也有沙發座椅和和式風格的席地而坐,在這一個區域中,最讓花小豚覺得nice的是老柴咖啡館提供非常大量多類型的書籍,例如海賊王的整套漫畫、西洋經典小說、多樣雜誌和童書繪本等等,應有盡有。此外,還有一籃給小客人消磨精力的玩具,相信不論是大人或是小孩,來到三峽的老柴咖啡館,定能悠閒過上一整個下午時光。 來到老柴咖啡館二樓, 座位安排也還蠻多的,更有一間特別設計給小朋友玩的遊戲室,不得不說,老柴咖啡廳為顧客考慮得十分周到。老柴甜密配方 日安咖啡($180/杯)老柴咖啡館的手感咖啡是現點現磨現做,在點完餐後,咖啡師便在專屬
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老柴咖啡館
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三峽北大特區有許多特色咖啡館,古色古香的老柴咖啡館就是其中之一。一踏進老柴咖啡館,空氣裡瀰漫著淡淡的咖啡香及慵懶的氣息,門口右側擺放著簡單的甜點櫃和吧檯,吧檯前是一長條型個人座位,桌上還貼心的擺放小檯燈,讓大家有足夠的光線閱讀喜愛的報章雜誌。

而老柴咖啡館進門的左手邊,則放置一個櫥物櫃,櫃架上滿滿都是與咖啡相關的器材和原料,除此之外,老柴咖啡館亦販售無籽檸檬等食品,相當多元。
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三峽的老柴咖啡館,大多的硬體擺設皆為木製作品,有種「老屋」的氣息。
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除了一般的坐位外,老柴咖啡館也有沙發座椅和和式風格的席地而坐,在這一個區域中,最讓花小豚覺得nice的是老柴咖啡館提供非常大量多類型的書籍,例如海賊王的整套漫畫、西洋經典小說、多樣雜誌和童書繪本等等,應有盡有。此外,還有一籃給小客人消磨精力的玩具,相信不論是大人或是小孩,來到三峽的老柴咖啡館,定能悠閒過上一整個下午時光。
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來到老柴咖啡館二樓, 座位安排也還蠻多的,更有一間特別設計給小朋友玩的遊戲室,不得不說,老柴咖啡廳為顧客考慮得十分周到。
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老柴甜密配方 日安咖啡($180/杯)
老柴咖啡館的手感咖啡是現點現磨現做,在點完餐後,咖啡師便在專屬的吧檯把咖啡豆磨成粉,進行沖煮,陣陣的咖啡獨特香氣隨之飄散而出。
日安咖啡以木製端盤承放,依照享用的順序介紹:上頭有少量咖啡粉、冰咖啡、熱咖啡以及一片檸檬薄片。
老柴咖啡館的日安咖啡,咖啡粉有淡淡的果香味,喝一口白開水,花小豚便接著品嚐冰咖啡,冰的日安咖啡呈現清澈且透明度佳,剛入口微酸,但酸氣並不會持續太久,我還蠻喜歡的。

再喝一口冰水,冰水除了能把口中的氣味漱洗乾淨,讓味覺歸零,也會讓咖啡的味道展現得更加強烈,熱的日安咖啡,香氣逼人,風味口感後來會由苦轉甘,甜甜的巧克力氣味,具有層次感。最後,將檸檬薄片灑上咖啡冰糖和咖啡粉,就成了鼎鼎有名的「咖啡扎片」,酸甜滋味,深獲我心,而且這道甜點製作方式並不困難,下次我也要來動手做做看!
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巧克力花果山鬆餅($200)
老柴咖啡館的人氣鬆餅,每日11:30a.m.開始提供,想要嘗試他們家鬆餅的孩子,記得供應時間喔!老柴咖啡館的鬆餅,獲得廣大客人喜愛,這次花小豚也慕名前往享用,整份鬆餅的份量頗大,相當厚實。外皮的部分,光看顏色就覺得一定很美味,鬆餅烤得十分焦脆,奶香濃郁,搭配香草冰淇淋、少許鮮奶油、堅果及巧克力醬,滋味豐富。
而其內餡,對我而言,稍乾了一點,香蕉的擺盤也不是很精美,有些可惜。

老柴咖啡館菜單:
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公共運輸:
1、捷運永寧站一號出口處,公車916、922至「台北大學正門口」站下車,走路約3-5分鐘。
2、捷運景安站,公車921至「台北大學正門口」站,走路約3-5分鐘。
3、於板橋公車站或捷運府中站,公車932至「台北大學正門口」,走路約3-5分鐘。
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