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2025-01-27
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由屏東潮洲發跡的反轉厚奶酥，以加盟店的方式迅速展店，土城福氣貨櫃屋也有分店了！香酥奶酥厚厚一層塗在吐司上，加上冬季限量的草莓，還有層層酥脆的酥皮，非常地邪惡卻又令人無法拒絕！最近土城裕民路上，開設了由許多貨櫃組成的市集-福氣櫃，集結了十數家的店家。正餐及點心都有，甚至是許多外送平台的熱門店家。土城福氣櫃就位在捷運海山捷運站，3號出口走約1分鐘即可抵達。這天還在春節休假期間，開門的店家並不多。但我們是為了反轉厚奶酥而來的。在等餐期間，可以聽到附近店家外送平台的提示音，一直不停地響著，外送服務員也一個接一個地跑進跑出。土城福氣櫃是將貨櫃屋規劃成一間間的店家，反轉厚奶酥土城店 就是其中一家。《反轉厚奶酥》源自於屏東知名店家-《潮州宵夜》的新品牌，原本《潮州宵夜》是間晚上八點營業至凌晨一點的排隊美食店家。販售的炒泡麵、奶酥厚片、燒肉起司蛋餅等，都是人氣必點的銅板美食。現今把製作簡單的奶酥厚片，打造成容易上手的加盟品牌，迅速在台灣各地展店。反轉厚奶酥打出的行銷口號是:LV級的奶酥，並強調可以有兩種吃法：”熱熱吃”擁有流沙版奶酥厚片口感，”冷冷吃”擁有蛋糕綿密般的口感。反轉厚奶酥土城店 的老闆，一
由屏東潮洲發跡的反轉厚奶酥，以加盟店的方式迅速展店，土城福氣貨櫃屋也有分店了！香酥奶酥厚厚一層塗在吐司上，加上冬季限量的草莓，還有層層酥脆的酥皮，非常地邪惡卻又令人無法拒絕！
最近土城裕民路上，開設了由許多貨櫃組成的市集-福氣櫃，集結了十數家的店家。正餐及點心都有，甚至是許多外送平台的熱門店家。
土城福氣櫃就位在捷運海山捷運站，3號出口走約1分鐘即可抵達。
這天還在春節休假期間，開門的店家並不多。但我們是為了反轉厚奶酥而來的。在等餐期間，可以聽到附近店家外送平台的提示音，一直不停地響著，外送服務員也一個接一個地跑進跑出。
土城福氣櫃是將貨櫃屋規劃成一間間的店家，反轉厚奶酥土城店 就是其中一家。
《反轉厚奶酥》源自於屏東知名店家-《潮州宵夜》的新品牌，原本《潮州宵夜》是間晚上八點營業至凌晨一點的排隊美食店家。販售的炒泡麵、奶酥厚片、燒肉起司蛋餅等，都是人氣必點的銅板美食。現今把製作簡單的奶酥厚片，打造成容易上手的加盟品牌，迅速在台灣各地展店。
反轉厚奶酥打出的行銷口號是:LV級的奶酥，並強調可以有兩種吃法：”熱熱吃”擁有流沙版奶酥厚片口感，”冷冷吃”擁有蛋糕綿密般的口感。
反轉厚奶酥土城店 的老闆，一直跟我們推薦這個蜜香酥皮奶酥。
以奶酥下去做變化，口味也有相當多的選擇。
小小的店面有三台烤麵包機。
每一次都可以烤上兩片吐司。
利用中間一大塊空地規劃成用餐區，很像美食街的概念，大家可以把多家的餐點拿到這裡來享用。
這天我們先到附近的有顆YOLK吃早午餐，還又受不了誘惑吃了啖餅坊的蛋餅，再到反轉厚奶酥土城店來吃下午茶。
由於奶酥熱量高太過邪惡，所以只敢點了兩份。
蜜香酥皮奶酥 $55
這個蜜香酥皮奶酥是在奶酥厚片上再放上奶油酥片，就像酥皮濃湯一般。可惜這天烤得有點焦，不過因為酥皮是一層層的，所以吃的時候把烤焦的部份拿掉就好。反轉厚奶酥的奶酥是比一般塗得再厚一些，因此奶酥極香，再加上蜜香奶酥，酥香更升級，所以就算熱量爆表，還是無法抵擋！
巧克力草莓奶酥厚片 $65
我們這天超幸運，店家剛進貨了超大顆的草莓，在巧克力奶酥上放上草莓再淋上煉乳，這個模樣實在太誘人了！
巧克力奶酥的香甜，加上多汁酸甜的草莓，融合出絕妙的滋味，是很棒的下午茶點心。
奶酥真的是很邪惡的美食，反轉厚奶酥結合吐司推出多元化的口味，銅板價的美食，是嘴饞時的好選擇。原本是屏東潮洲的宵夜美食，此時在土城海山站也能吃得到！
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