Video
Read full review
2023-11-07
4 views
七年級串燒居酒屋暖暖店位在熱鬧的暖暖街上，是間結合創意與家常的居酒屋，有提供平價的炸物、串燒、炒飯、炒烏龍麵等，除了可與三五好友相聚小酌之外，也是許多家庭晚餐的好鄰居。艾方妮雖然是台北人，但對於基隆真的就是沒有很熟，尤其這天還是第一次到暖暖這個地方。但這天一起相聚的夥伴，其間聊天的氛圍，還有七年級串燒居酒屋提供的餐點，都讓我們離開時，心裡頭也是暖暖的。這天謝謝友人開車一起來到暖暖，整條街上美食不少，車流人潮也挺多的，原本以為是個安靜的小鎮，但實際到訪後發現比想像中熱鬧許多！餐檯的冰箱內放置了許多當天才串好的肉串及食材，這是方便許多想外帶的客人選餐的，點好就在一旁坐著等待，這樣的設計很受到歡迎，這些天就見到好多客人都來外帶呢！走進七年級串燒居酒屋的店內後，裝潢風格延續門口的日式風情，木造的桌椅令人感受到一股溫馨感。在餐廳的底部，有著居酒屋重要的元素-酒冰櫃，當然也是有提供非酒精的飲品，就適合開車的友人囉！<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>喜愛日本酒的老闆，在冰箱裡放了不少好貨，大家斟酙一下自己的酒量，可以小酌助興喔！<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，
七年級串燒居酒屋暖暖店位在熱鬧的暖暖街上，是間結合創意與家常的居酒屋，有提供平價的炸物、串燒、炒飯、炒烏龍麵等，除了可與三五好友相聚小酌之外，也是許多家庭晚餐的好鄰居。
艾方妮雖然是台北人，但對於基隆真的就是沒有很熟，尤其這天還是第一次到暖暖這個地方。但這天一起相聚的夥伴，其間聊天的氛圍，還有七年級串燒居酒屋提供的餐點，都讓我們離開時，心裡頭也是暖暖的。
這天謝謝友人開車一起來到暖暖，整條街上美食不少，車流人潮也挺多的，原本以為是個安靜的小鎮，但實際到訪後發現比想像中熱鬧許多！
餐檯的冰箱內放置了許多當天才串好的肉串及食材，這是方便許多想外帶的客人選餐的，點好就在一旁坐著等待，這樣的設計很受到歡迎，這些天就見到好多客人都來外帶呢！
走進七年級串燒居酒屋的店內後，裝潢風格延續門口的日式風情，木造的桌椅令人感受到一股溫馨感。
在餐廳的底部，有著居酒屋重要的元素-酒冰櫃，當然也是有提供非酒精的飲品，就適合開車的友人囉！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
喜愛日本酒的老闆，在冰箱裡放了不少好貨，大家斟酙一下自己的酒量，可以小酌助興喔！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
這天熟門熟路的友人跟我們說，七年級串燒居酒屋2019年出了新菜單，要帶我們來吃好料。菜單的餐點不少，偶爾還會有隱藏菜單，大家點餐時可以問一下店長喔！
胡麻龍鬚菜 $80
冰涼清脆的龍鬚菜加上了香濃的胡麻醬，為這天大口吃肉前增加一點纖維質。
化骨秋刀魚 $130
秋刀魚採佃煮的方式，並以醋醃漬一晚入味，把魚骨化為於無形。這一咬下，就有種熟悉感湧上來，記得有年冬天，在北海道旅行的飯店早餐中，吃到這樣的料理方式。雖然入口是冰涼的口感，但滋味卻濃縮在每一塊魚肉之中，略帶酸甜及鹹香，不只魚骨就連魚頭都能輕鬆入口。一旁搭的洋蔥沙拉也很好吃！
松竹梅天清酒 $120/壺
剛吃了那個化骨秋刀魚，就是一道非常棒的下酒菜啊！於是就忍不住想喝點酒了呀！尤其是這冰涼的清酒，一口含在嘴中，盡是米香清甜，不嗆辣且順口，真的很好喝！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
鮭魚味噌湯 $50+天使紅蝦
喝了點酒就想喝點熱湯，這濃郁的鮭魚味噌湯最暖胃了！但來到七年級串燒居酒屋，還能有熟客才知道的隱藏版吃法，就是加點天使紅蝦成為浮誇系的味噌湯。
滿滿青蔥、豆腐及鮭魚的味噌湯，因為加了天使紅蝦，令湯頭更是充滿了海味。
黃金蜆蛤蠣湯 $50+大扇貝
常熬夜的艾方妮不敢喝蜆精，倒是很愛喝這個黃金蜆蛤蠣湯，再加上了大扇貝，整個海鮮的精華全都融入在這湯中，一喝就像是補滿了元氣。
利用酥脆鹹香的培根，把鮮甜的干貝包捲起來，一咬下有著雙重的口感，這個很讚呢！
豬五花肉串+蕃茄(照燒醬) $80/2串，豬五花肉串+起士球(照燒醬) $80/2串
看到這個價格真的會失心瘋卯起來點欸！尤其是那豬五花經烤過，油脂化成香氣與其他食材的結合，迸出不同的火花，更是絕妙！
加上了蕃茄，咬下後蕃茄直接在口中爆汁，酸甜的滋味化解了油膩。而起司球讓五花肉的滋味更加濃香馥郁。
烤黑鮪魚琵琶骨 $250/份
所謂琵琶骨就是下巴附近靠嘴巴的肉，看起來就跟魚下巴不一樣，對吧！通常魚下巴也是因為油脂很多，要靠烤功逼出油脂，但這個琵琶骨卻沒有下巴那麼油，反而是魚肉細緻且帶點Q勁，多汁且不顯油，真的超好吃的呢！
炒時蔬-高麗菜 $80
大魚大肉，總是要來點蔬菜均衡一下！這高麗菜炒得清脆可口，一下就被清空。
醬烤雞排 $60/份
這樣是兩份量，現在台北一般炸雞排都要$65了，這醬烤的雞排才$60實在很划算呢！把炸雞雞排再以獨家醬料烤過，酥香的雞皮實在太邪惡了，加上厚實卻保有濕潤的雞肉，以及那鹹甜入味的滋味，大口吃肉的感覺真是讚啊！
韓柚沙瓦 $60，葡萄柚沙瓦 $60
下酒菜吃多了，就再來點清爽的酒類吧！這兩款水果類的沙瓦，清爽順口，是女孩們會喜愛的。
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
鹽烤澎湖大明蝦
牛蒡天婦羅 $60/2片
真的不得不說來到基隆，魚漿製品真的很出色！這個牛蒡天婦羅吃得到魚漿的鮮美，恰到好處的炸功，這要說是艾方妮吃過最好吃的牛蒡天婦羅，真的一點都不為過啊！
炙烤明太子大明蝦
接著把澎湖大明蝦剝半，再淋上明太子美乃滋焗烤，這蝦鮮Q的口感加上明太子的顆粒感及鹹香，整個就是超美味的啊！
燒肉牛丼 $110
七年級串燒居酒屋對於暖暖在地人而言，不只是家居酒屋，更像是鄰家廚房的感覺。晚餐有時不知道吃什麼，那就來吃個燒肉牛丼吧！
丼飯中還附了蕃茄、牛蒡、綠花椰及嫩薑，還有一顆半熟蛋，把蛋液和著有著醬香的白飯，這真的會令人欲罷不能呢！若不吃牛，也有豬肉的選項喔！
明太子鳳梨蝦仁炒飯 $90
這個炒飯就是大家一般常看到的，把鳳梨挖空然後取出鳳梨切丁後炒飯，最後再灑上肉鬆，而七年級串燒居酒屋的做法是再淋上明太子美乃滋。所以原本有點南洋風味的鳳梨蝦仁炒飯，除了酸甜滋味之外又多了明太子的微辣鹹香，在口味上特別又不失美味。
餐後甜點-梅酒冰淇淋
以香草冰淇淋為底加了梅酒，酒味並不明顯，倒是香草冰淇淋的濃郁很討人喜愛，尤其是加了脆口的玉米片，口感更是有趣。藍柑橘果汁則是無酒精版本。
Post
