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2014-07-26
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2014.07.12地址:高雄市鼓山區美術東四路562號電話:07-5526555碳佐麻里碳佐麻里位於美術館附近店名則是取自台語的諧音"賺走袂離"真的是名副其實的賺走袂離沒想到定位八點半到碳佐麻里還要等將近30分鐘出乎我意料之外想不到八點還這麼多人趁著等待的時間就跑到裡面拍照剛好吧檯上有壽司就偷偷拍一張一進門就看到師傅現作料理 $380assorted sashimi正巧師傅在作綜合刺身誘人的食材,精巧的擺盤讓人忍不住想要點來吃可惜我不敢吃生的食物新鮮的蚵仔這盤牛肉看起來也很誘人還沒吃口水已經流滿地了 碳佐麻里的菜單選擇很多樣飯類麵類肉類火鍋類蔬食類應有盡有but看來看去還是覺得二人超值套餐比較划算$1168+10%別小看這碗免費的雞湯真的超好喝清爽的雞湯似乎加了蔬菜和其他湯頭喝起來淡淡的雞味卻有著甘甜的蔬菜感推!!!!!shrimps with garlic$240→補差價$180蝦子與蒜頭蔥等下去拌炒相當入味肥厚新鮮的蝦子已去殼濃厚的蒜香味不知不覺一口接一口 2杯無提供續杯濃純的醋味建議食用前先搖一搖（雪花牛肉+上等牛五花+角切牛肉）$480beef assortment主餐（選1
2014.07.12
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
電話:07-5526555
碳佐麻里
碳佐麻里位於美術館附近店名則是取自台語的諧音"賺走袂離"
真的是名副其實的賺走袂離
沒想到定位八點半到碳佐麻里還要等將近30分鐘出乎我意料之外
想不到八點還這麼多人
趁著等待的時間就跑到裡面拍照
剛好吧檯上有壽司就偷偷拍一張
一進門就看到師傅現作料理
[綜合刺身]$380assorted sashimi
正巧師傅在作綜合刺身誘人的食材,精巧的擺盤
讓人忍不住想要點來吃
可惜我不敢吃生的食物
新鮮的蚵仔
這盤牛肉看起來也很誘人還沒吃口水已經流滿地了
[MENU]碳佐麻里的菜單選擇很多樣
飯類麵類肉類火鍋類蔬食類
應有盡有
but看來看去還是覺得二人超值套餐比較划算$1168+10%
別小看這碗免費的雞湯真的超好喝清爽的雞湯似乎加了蔬菜和其他湯頭
喝起來淡淡的雞味卻有著甘甜的蔬菜感
推!!!!!
[石燒蒜蝦飯]shrimps with garlic$240→補差價$180
蝦子與蒜頭蔥等下去拌炒相當入味
肥厚新鮮的蝦子已去殼
濃厚的蒜香味不知不覺一口接一口
[果釀冰醋]2杯無提供續杯濃純的醋味建議食用前先搖一搖
[綜合牛肉]（雪花牛肉+上等牛五花+角切牛肉）$480
beef assortment
主餐（選1）
油花漂亮的分佈稍微帶點厚度
更加有嚼勁
稍微烤一下
不用特別加調味料軟嫩的口感更加美味
[紫芋香冰奶]$89→補差價$23店員特別推薦
濃郁的芋頭香氣
[山藥釜蛋]（小缽選2）$70steamed egg with yam山藥釜蛋的口感吃起來很特別
似乎加了高湯
所以特別鮮
[番茄乳酪薄餅]$150cookie with tomato & cheese濃濃的乳酪味在嘴里化開
搭配清爽的番茄和餅乾
[燻雞蔬菜卷]$80smoked chicken rolls of vegetables
看起來像似竹子造型外面以一層薄薄的餅皮包覆
中間夾著生菜燻雞青椒
[冰心甘藍]（蔬食選2）$80iced cabbage光看就感覺相當新鮮
[黃金起司地瓜]（野菜選1）$110sweet potato with cheese Taro with butter
一開始還想說來餐廳為什麼要點這道
不店員強力推薦
很好奇點來嚐嚐看
當打開鋁箔金黃色的起司早已與起司絲融為一體
既熟悉又陌生的口感
久久都無法忘記
簡單的料理卻更令人回味
副餐（選2）（可補差價換生魚片）[綜合雞肉盤]$180（雞肉+雞軟骨or蒜香雞柳+手羽先）
雞肉有醃製過使得雞肉更加美味
雞柳反調味稍嫌太淡反到沒什麼味道
手羽先就是雞翅稍稍醃製更顯出色
[小豬肉皿]（梅花豬肉+特選雪花豬）
最後一道主食已經吃不下了不過那仿佛像是玫瑰般的豬肉卻另人抵擋不住想嚐一口的衝動
[香濃芝麻布丁]$55
香濃的芝麻布丁搭配上傳統的黑糖別有一番風味
[碳佐鮮挫冰]$55推
鳳梨冰上放著新鮮鳳梨和醃製過的鳳梨兩種不同口感的鳳梨堆疊在一起
創造出獨特的口感
吃完已經11點了
謝謝觀賞~
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