Fortunato法杜娜多

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 這家絕對要收藏！從楠梓搬移到岡山依然魅力不減的義式餐廳是哪一家？就是法杜娜多－廚匠的店想吃金牌主廚做的義式料理、排餐組合？在我們一般既定印象中總是會存在＂高價、貴＂但是法杜娜多的年輕主廚為了讓大家都可以吃到好食材、好美味因此，秉持著自我的信念，以平價的料理，呈現非凡的滋味！內用的用餐空間非常寬敞且舒服明亮的燈光帶有著靜謐的色調，不論是朋友聚餐、家庭聚會或者是自己來享用都非常適合店內有許多老闆的收藏品，帶著媽媽去吃飯，愛孫心切的媽媽整個眼睛都亮了 滿滿的遙控汽車模型，從0到組裝好都需要靠自己的雙手就像法杜娜多的主廚一樣，雖然很年輕但是卻很早就立定志向，一直往自己的夢想前進著  牆面上零零總總的獎牌都只是一種證明，但是主廚真正的滿足其實是來自客人正面的反饋看著餐盤的東西被吃光、聽著客人分享餐點，我想這些比什麼榮譽獎牌都來的重要   店內的菜色很多樣化，唯獨丼飯是只有平日中午才有提供的商業午餐所以想吃美味的丼飯還是得趁平日中午來吃才吃的到是不是超多菜色可以做挑選！？全部都是出自於老闆之手，不假手於其他料理包，透過自己精心調製與挑選，才能創造出最佳的風味滋味飢腸轆轆的我什麼都想來一份，接下

狡兔和小叮噹這天直奔高雄市岡山區，但我們不是去吃羊肉爐，而是再訪愛店！不僅嚐到口味獨特的義大利麵、丼飯，還大啖超豪華海陸三拼！啃羊排啃得很爽快！    「Fortunato法杜娜多 廚匠的店」原本開在楠梓加工區附近，後來搬遷到岡山的忠誠街，我們把車停在大馬路上，然後再步行一段路進來這條巷子，記得那天適逢近日最低溫，站在路口停等紅綠燈的時候忍不住瑟瑟發抖，一抵達店門口剛好遇到主廚，得知店前和隔壁都可以停車，真是千金難買早知道！不過飽餐後要走回去取車就不覺得冷了，順便運動消耗一些熱量！哈！   據悉，Fortunato在義大利語中表示「幸運」的意思，我覺得對附近住戶或過路客來說，如果不經意入內用餐，想必都會萌生一種好幸運、沒踩雷的感想！這間店由一對和善的父子共同經營，兒子吳奎均是主廚，別看他年紀輕，其實他已有十多年的餐飲經驗，而且獲獎無數！父子倆為人懇切，販售的餐點也真材實料，呈現給大眾平價高水準的西式料理、中式料理。   高雄市議員致贈的牌匾高掛門上，慶賀主廚榮獲2021年第四屆廚藝大師競賽的「特金牌獎」！   特製商業午餐丼飯新上市！平日限定，週二至週五的午餐時段供應，可內用或外帶，均