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2015-11-19
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記得小時候哥哥常帶我們去吃蝦，印象中整家餐廳賣的都是各式各樣的蝦子料理，當時覺得好好吃哦～，不論是胡椒蝦還是蒜泥蝦都覺得很棒，但不知從什麼時候開始，那些蝦都被換成泰國蝦之後我們就再也沒吃過了，就這樣amy好像有20年沒造訪這類活蝦餐廳了。前些日子在電視上看某位藝人不斷推崇竹北的活蝦料理餐廳，老爺從沒吃過，直問amy“真有那麼好吃嗎？”，對於愛吃蝦的老爺而言，那一隻隻掛在鍋邊的蝦看起來極具吸引力，心動不如馬上行動，吃吃看不就知道味道如何了？於是約了朋友一同來到位於竹北的這家『黃金海岸活蝦之家餐廳』。 餐廳佔地很大，感覺有點像啤酒屋。 炒高麗菜這裡的青菜還能分小辣或大辣，挺有意思的，我們點了小辣，味道很普通。 檸檬蝦檸檬蝦味道還不錯，蝦子炸過後再拌上辛香料與檸檬汁，吃起來鹹酸可口。 胡椒蝦一送上桌就感受到它的熱力，老爺一直問“蝦子怎麼沒褂在鍋邊呢？” 胡椒蝦外層被胡椒包裹，一入口滿是胡椒的嗆辣味，除了胡椒辣以外就再嚐不出其它味道了，香氣、鹹味都沒有，吃起來真是挺沒意思的。 豬肋排聽說也是招牌之一的豬肋排吃起來有點小柴，味道則是十分普通。 胡椒鳳螺 胡椒鳯螺的表現比胡椒蝦好一點，至少鳳螺有鮮
前些日子在電視上看某位藝人不斷推崇竹北的活蝦料理餐廳，老爺從沒吃過，直問amy“真有那麼好吃嗎？”，對於愛吃蝦的老爺而言，那一隻隻掛在鍋邊的蝦看起來極具吸引力，心動不如馬上行動，吃吃看不就知道味道如何了？於是約了朋友一同來到位於竹北的這家『黃金海岸活蝦之家餐廳』。
餐廳佔地很大，感覺有點像啤酒屋。
炒高麗菜這裡的青菜還能分小辣或大辣，挺有意思的，我們點了小辣，味道很普通。
檸檬蝦檸檬蝦味道還不錯，蝦子炸過後再拌上辛香料與檸檬汁，吃起來鹹酸可口。
胡椒蝦一送上桌就感受到它的熱力，老爺一直問“蝦子怎麼沒褂在鍋邊呢？”
胡椒蝦外層被胡椒包裹，一入口滿是胡椒的嗆辣味，除了胡椒辣以外就再嚐不出其它味道了，香氣、鹹味都沒有，吃起來真是挺沒意思的。
豬肋排聽說也是招牌之一的豬肋排吃起來有點小柴，味道則是十分普通。
胡椒鳳螺
胡椒鳯螺的表現比胡椒蝦好一點，至少鳳螺有鮮味，吃起來還不錯。
沙拉蝦吃起來有點弱的沙拉蝦。雖然店家說是活蝦，但蝦子不香也不甜，很神奇。 不知是否是太久沒吃這類活蝦料理了，怎麼都找不到記憶中的那個美味？泰國蝦本身的鮮味與香氣都沒有草蝦或白蝦來的迷人，且頭大身體小，剝了殼之後感覺很空虛。這天吃過『黃金海岸活蝦之家餐廳』的胡椒蝦之後忍不住想問，這類活蝦料理吃起來都差不多是這個樣子嗎？有沒有人吃過非常好吃的？如果有請一定要跟amy分享，謝謝！ 黃金海岸活蝦之家餐廳新竹縣竹北市福興東路一段228號 03-5509966 Post
