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Signature Dishes
記得小時候哥哥常帶我們去吃蝦，印象中整家餐廳賣的都是各式各樣的蝦子料理，當時覺得好好吃哦～，不論是胡椒蝦還是蒜泥蝦都覺得很棒，但不知從什麼時候開始，那些蝦都被換成泰國蝦之後我們就再也沒吃過了，就這樣amy好像有20年沒造訪這類活蝦餐廳了。前些日子在電視上看某位藝人不斷推崇竹北的活蝦料理餐廳，老爺從沒吃過，直問amy“真有那麼好吃嗎？”，對於愛吃蝦的老爺而言，那一隻隻掛在鍋邊的蝦看起來極具吸引力，心動不如馬上行動，吃吃看不就知道味道如何了？於是約了朋友一同來到位於竹北的這家『黃金海岸活蝦之家餐廳』。 餐廳佔地很大，感覺有點像啤酒屋。 炒高麗菜這裡的青菜還能分小辣或大辣，挺有意思的，我們點了小辣，味道很普通。 檸檬蝦檸檬蝦味道還不錯，蝦子炸過後再拌上辛香料與檸檬汁，吃起來鹹酸可口。 胡椒蝦一送上桌就感受到它的熱力，老爺一直問“蝦子怎麼沒褂在鍋邊呢？” 胡椒蝦外層被胡椒包裹，一入口滿是胡椒的嗆辣味，除了胡椒辣以外就再嚐不出其它味道了，香氣、鹹味都沒有，吃起來真是挺沒意思的。 豬肋排聽說也是招牌之一的豬肋排吃起來有點小柴，味道則是十分普通。 胡椒鳳螺 胡椒鳯螺的表現比胡椒蝦好一點，至少鳳螺有鮮味，吃起來還不錯。 沙拉蝦吃起來有點弱的沙拉蝦。雖然店家說是活蝦，但蝦子不香也不甜，很神奇。 不知是否是太久沒吃這類活蝦料理了，怎麼都找不到記憶中的那個美味？泰國蝦本身的鮮味與香氣都沒有草蝦或白蝦來的迷人，且頭大身體小，剝了殼之後感覺很空虛。這天吃過『黃金海岸活蝦之家餐廳』的胡椒蝦之後忍不住想問，這類活蝦料理吃起來都差不多是這個樣子嗎？有沒有人吃過非常好吃的？如果有請一定要跟amy分享，謝謝！ 黃金海岸活蝦之家餐廳新竹縣竹北市福興東路一段228號 03-5509966
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在新竹園區待過的人應該都知道這家-黃金海岸 活蝦之家餐廳之前景氣好的時候都是來白吃白喝，廠商招待那時候都當吃到飽在點菜的，聽說一次下來結帳金額都上萬..XDD不過景氣不在，來這邊吃蝦都是自費了，周先生的同事還是當吃到飽在點非常可怕，聽說他們自己來吃一樣吃到上萬呀...還好這次來比較客氣，沒吃到那麼多XDD黃金海岸 活蝦之家餐廳在縣立體育場旁，場地蠻大的，有室外空間~也有室內空間天氣好的時候，大部分的人都喜歡坐室外~白飯可以吃到飽，但不能外帶哦！黃金海岸的特色就是現撈活蝦，所以吃起來肉質比較彈牙，新鮮~現在還有推出套餐桌菜，6000元的合菜我算了一下原價大約是6500元，是有比較划算，但如果你有特約廠商識別證，付現金可以打九折，我覺得這個桌菜就沒那麼那划算會常常來黃金海岸吃除了交通方便，再來就是因為憑識別證付現有打九折啦！算下來差了好幾百，也不少錢呢！黃金海岸的菜單很簡單，就這樣一張紙，點完需要先結帳 這次一桌約十二個人左右，點了三輪，吃了大約八千多，這次真的算客氣了XDD 高麗菜 150元 空心菜150元空心菜沒拍到，炒起來味道還OK~我覺得黃金海岸的高麗菜好像都是用高山高麗菜，比較薄比較脆比較甜，份量我覺得不算多，但也還可以接受胡椒蝦720元 蒜泥蝦 720元因為拍起來都差不多，拿一張當代表XDD我覺得今天吃的蝦子都有偏小隻，也沒什麼蝦膏，但調味上還不錯檸檬蝦 750元檸檬蝦是來黃金海岸必點招牌菜，每次想來吃都是為了這一道，檸檬的酸嗆在炸過的蝦子上，滋味正是消暑呀~~麻油蝦 720元麻油蝦也是來黃金海岸必點之一，那個麻油拌飯..不愛吃飯的我都可以吃上兩碗飯，好吃！我們之前二個人來就為了麻油蝦跟檸檬蝦，不過二個人吃真的很不划算，一下子就被兩盤蝦KO，吃不下別的 燒酒蝦 800元燒酒蝦的米酒好像不用錢，酒味超濃的，要煮一陣子酒味才會揮發掉，我覺得還不錯喝，但比較貴，燒酒蝦的蝦子明顯比較大隻，也因為是鮮蝦直接煮，比較鮮甜檸檬田雞 600元以前小時候吃到田雞肉時真的驚為天人！怎麼肉這麼嫩，但後來知道是青蛙肉後就不敢吃了..一直到長大後，幾乎什麼都敢吃，田雞也變的沒什麼了，雖然我也覺得份量變少了，但還是一樣肉蠻嫩的~鳳螺(胡椒) 750元 我以前一直不敢吃螺肉，像燒酒螺我都不敢吃，這是難得我敢吃的螺肉，因為有胡椒，所以其實吃起來沒什麼不過這一鍋份量不多，蠻貴的，像這麼多人才會點一鍋來吃吃黃金海岸的價錢一直漲，蝦子好像也縮水了，也有人說本部活蝦比較好吃，兩家我都吃過，我覺得好像差不多，而且黃金海岸有打折，所以偶爾想吃的時候，還是會想來黃金海岸打牙祭囉~店家資訊黃金海岸 活蝦之家電話：03-5509966地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道．運動公園旁)營業時間：週一~五：16:00~24:00，週六、日：11:00~24:00 用餐日期：2015/6/28
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