朵妮小手烘焙

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位於苗栗苑裡寬廣田野中一棟美麗小木屋, 把朵妮拉到鄉下, 朵妮手工甜點有著小農們的用心... 前一陣子嫂嫂和同事們一起團購宅配的好物 -- 搖搖生乳布丁 個頭不大的生乳布丁, 小巧可愛, 有別一般的塑膠瓶, 朵妮手工甜點所使用的是厚玻璃瓶... 看了一下朵妮小手烘焙的臉書, 才知道因為布丁在放進去爐子蒸烤一個小時時, 120°C的高溫如果用的是塑膠杯, 既使是耐高溫的塑膠材質, 多少塑膠杯還是會有軟化現象, 加上也有塑化劑的疑慮, 最後還是決定改成玻璃杯,成本自然高很多, 小小的一個生乳布丁, 一個記得好像是80元?但吃完了還可以當杯子使用, 所以還算ok的啦!使用材料貨真價實, 選用的還是土雞蛋, 保存期限只有3天... (我都直接放肚子裡保存, 所以沒有保存期限的疑慮, 噗... ) 好可愛, 讓人愛不擇手, 都捨不得打開來吃... 甜度: 微笑甜 (就是入口之際會讓人發出會心淡淡的一笑, 只覺得有甜但卻不明顯的自然甜啦~) 拆開外頭的草繩, 拿掉包裝紙, 上頭還有個瓶蓋, 金嘜賣~ 布丁實在是太細緻了, 不待我搖, 就可能因運送過程而有些散掉了, 有些布丁已飄浮在牛奶上了...

吃完令人大滿足的聞香下馬，順路來看彩繪稻田， 這時一旁 朵妮小手烘焙 的布丁立馬吸引某人目光， 我說你買我就寫一篇你的文章然後全部都是你XDDD. 朵妮小手烘焙的蛋糕看起來也好誘人XD. 店內有一小區位置可以讓客人內用。 除了甜點和麵包，也有販售產地直送果汁， 而且因為大多無糖，所以另外提供蔗糖水自行加。搖搖生乳布丁 $70 一顆要70塊的布丁到底是厲害在哪呢？， 除了原味，還有抹茶跟巧克力，三顆特價$180（可不同口味混搭）， 吃法有步驟，先喝上面的牛奶，挖一口布丁，接著搖一搖~恩~~~~還是分開吃比較好吃….牛奶香醇好喝，布丁也軟綿好吃，不過混在一起就變得好甜好軟爛XD.店家態度很親切，不過搖搖布丁就是個噱頭， 乖乖的分開吃還是比較好吃的hahaha. 彩繪稻田的對面還有一個藺草文化館，記得一起逛逛喔~

就位於山腳農會對面的這一家朵妮小手烘焙。其實是有點夢幻小女孩似的風格，充滿的夢想與單純的創業夢。走入鄉村難嗎？？身為一個回鄉工作已經快七年的我而言其實不難阿！但需要有點特色，才能吸引外地人來鄉下消費。這個世代的年輕人或許乘載著太多不公平與經濟蕭條的非戰之罪，但因為網路的興起，我卻反而覺得擁有無限可能。堅持在地、手作、安心的烘焙料理。小小的一家店面，布置的很溫馨可愛。每日新鮮現做的法式麵包與吐司等..朵妮有別一般的麵包烘焙坊， 星期二到五：想吃朵妮的產品需要事先預約！因為朵妮希望將最新鮮的產品交到客人手上，所以有需要的朋友先撥電話，好讓朵妮為您提早準備哦！星期六、日：週末十點過後麵包、蛋糕陸續出爐，種類款式也較多元，而且還有使用本土小麥製作的手工披薩！如果朵妮的好朋友們怕來到山腳門市喜愛的產品賣完了，可以先來電預約幫你們搶先預留跟新鮮製作內容出處自朵妮小手烘焙粉絲團。100％的生乳與自種無毒小麥與手工慢熬果醬做出來的麵包與餅乾。每日新鮮烘焙製作，有限量，賣完為止。過年期間還有出禮盒裝呢！禮盒其實也不貴，年節送禮也是不錯的選擇。搖搖生乳布丁 原價80 特價70這是朵妮小手烘焙的招牌，吃起來