8
0
0
Level4
419
5
這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜!口味不錯~也很有日本風情!這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈門口很有日式居酒屋風味!!小小的門面~但是很有氣氛!一進門~裡面似乎裝潢有一點改變?多了高腳椅~蠻特別的!之前一直沒機會來二樓看看這天店家剛好讓我來二樓看看~原本以為只有1樓小小座位但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔!這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵每次去日本出差~看到這樣的位子~我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD也有個別包廂包廂低銷 500/人不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合!點完餐~店家會送上招待毛豆!記得我們之前也點過炒麵~這天T也說~再點炒麵吧~~一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?!我:酒餚才有煎蛋啦XD店家炒麵採用日本具有口感的麵條耐煮耐炒加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!!但是配料感覺好像比以前少?但是整體口感不錯! 之前每次我們都會點雞軟骨!!初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!!這天當然要點啊!!必點的!!!但是一上桌~~真的縮水.....初訪文份量沒有以前那樣
Read full review
1 views
0 likes
0 comments


這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜!

口味不錯~也很有日本風情!

這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈


5 views
0 likes
0 comments


門口很有日式居酒屋風味!!

小小的門面~但是很有氣氛!

3 views
0 likes
0 comments


一進門~裡面似乎裝潢有一點改變?

3 views
0 likes
0 comments


多了高腳椅~蠻特別的!

2 views
0 likes
0 comments




3 views
0 likes
0 comments


2 views
0 likes
0 comments


1 views
0 likes
0 comments


2 views
0 likes
0 comments


11 views
0 likes
0 comments


8 views
0 likes
0 comments


之前一直沒機會來二樓看看

這天店家剛好讓我來二樓看看~

原本以為只有1樓小小座位

但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔!

4 views
0 likes
0 comments


這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵

每次去日本出差~看到這樣的位子~

我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD

4 views
0 likes
0 comments


也有個別包廂

包廂低銷 500/人

不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合!

2 views
0 likes
0 comments


點完餐~店家會送上招待毛豆!

2 views
0 likes
0 comments


記得我們之前也點過炒麵~

這天T也說~再點炒麵吧~~

一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?!

我:酒餚才有煎蛋啦XD

8 views
0 likes
0 comments


店家炒麵採用日本具有口感的麵條

耐煮耐炒

加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!!

但是配料感覺好像比以前少?

但是整體口感不錯!

3 views
0 likes
0 comments


之前每次我們都會點雞軟骨!!

初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!!

這天當然要點啊!!必點的!!!

但是一上桌~~真的縮水.....初訪文

份量沒有以前那樣滿足~少了許多讓人有點失望~

口味吃起來倒是依然好吃~外皮裹了一點粉~但是不會太厚~

雞軟骨帶一點點肉~有肉的嚼感加上軟骨脆感~好吃!!!

2 views
0 likes
0 comments


天使紅蝦

一盤380~但是..也讓我感覺和以前不一樣

最近的天使紅蝦長這樣嗎?好像變小?!



4 views
0 likes
0 comments


先不說外觀和以前大不相同

但是蝦子的肉依樣有咬勁!!新鮮單吃就很好吃!!!

沾上店家的胡椒鹽更讚!!!!

1 views
0 likes
0 comments


明太子雞肉串

算是我心中的前幾名!!!

一上桌~~熱呼呼的雞肉串讓我忍不住立馬開吃!!!



0 views
0 likes
0 comments


滿滿的明太子鋪在雞腿肉上!

一口咬下~明太子逼逼啵啵的口感~加上微微鮮辣的刺激口感!!

相當好吃啊!!!!

雞腿肉也非常嫩口!!一點都不會乾~口感也不會油膩!!

!!!!這道很推!!!!好吃很回味!!!!!!大拇哥!!!

1 views
0 likes
0 comments


烤香魚

0 views
0 likes
0 comments


聽T說~這烤香魚烤得不錯!

外皮脆內肉嫩~~沾一點店家鹽巴提味~簡單美味!!!!

而且價位也很實在!!!想吃香魚不用去深山養魚場點了啦~~這裡就有!!!

1 views
0 likes
0 comments


烤一夜干 NT:320

這是我這天最推的一道!!

雖說看起來烤的偏焦~~但是但是~~口感超棒!

先不說魚肉~店家烤到魚骨頭都是酥脆的!!!我超愛的!!(就像外面賣的魚骨干阿!!!)

骨頭相當酥脆 可以直接吃耶!!!!(

1 views
0 likes
0 comments


魚肉很鮮嫩多汁~但是一點都不油膩!!

而且魚肉本身厚度很夠!!!

烤過之後味道很濃縮的美味!!!

一口一口停不下來!!!!非常推!!!

愛吃烤魚的必點!!!

1 views
0 likes
0 comments


安格斯牛小排

8 views
0 likes
0 comments


稍微帶一點點粉嫩色澤~是最嫩口的熟度!!!

肉下面擺了生菜~可以解膩!(當然擺起來也美觀!)

這牛小排很合T口味!!!

嫩口不卡牙!!!

多汁不油膩!!!

沾一點鹽就很香很棒!!!

1 views
0 likes
0 comments


店家的擺盤和配的調味鹽巴都很不錯

會依照菜色配不同調味

有的是檸檬鹽巴 有的是海鹽等等~~!!!

0 views
0 likes
0 comments


打卡送的和牛~(味增湯送完了...我叫想要味增湯XD)

口感算是嫩~但是T說牛小排比較好吃~~呵呵

深夜食堂算是口味不錯的居酒屋~~

在新竹林森路上~交通也很方便~

停車建議大家停明志書院

要不然就是騎機車來比較方便喔!

不過 記得喝酒不開車啊!!!

想喝酒的話~只好搭小黃搂~~呵呵~~

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level5
忙碌了一天,夜也深了....,此時只想找個可以好好坐下來用餐的地方,讓心靈沉澱,貪圖片刻的慵懶,享受徹底的放空~習慣旅行没有既定行程,喜歡說走就走的自在,感覺有點任性的我們搭著火車就隨處晃點到新竹來了.....。之前看過幾集日劇"深夜食堂",没想到新竹居然也有間名稱一模一樣的日式居酒屋。每天當夜幕低垂之際,也是深夜食堂登場的時候,營業至凌晨三點,照顧著深夜時八豆夭無處覓食的夜貓族朋友們。整家店散發著濃厚的日本味兒,讓汪喵差點誤以為剛剛打開了時空的任意門,一腳熊熊踏進了日本某家屋酒屋呢!有些没有在menu上的菜色,就寫在牆壁的黑板上。除了一樓外,2樓也有適合多人聚會的座位。2樓還有一間獨立式的包廂,據說還可以唱KTV,每人低消五百,只要人數滿六位即可預定,生日趴或私人聚會想要狂歡一下,又想保有個人隱私,這樣的包廂個人覺得是蠻不錯滴好選擇!當天招待的小菜是個人還蠻喜歡的涼拌毛豆,鹹香滋味下酒或當成聊天時的嘴呷咪呀,好吃又無負擔!雖然店內不加服務費,但服務依然不打折,也有提供免費茶水。日本柚子酒放空最好方式就是怡情小酌一下,柚子酒盛裝在清酒壺內,喝起來更加有味道~#未滿十八歲請勿飲酒#不加冰
Read full review
1 views
0 likes
0 comments






忙碌了一天,夜也深了....,

此時只想找個可以好好坐下來用餐的地方,

讓心靈沉澱,貪圖片刻的慵懶,享受徹底的放空~

習慣旅行没有既定行程,喜歡說走就走的自在,

感覺有點任性的我們搭著火車就隨處晃點到新竹來了.....。

之前看過幾集日劇"深夜食堂",

没想到新竹居然也有間名稱一模一樣的日式居酒屋。

2 views
0 likes
0 comments


每天當夜幕低垂之際,也是深夜食堂登場的時候,

營業至凌晨三點,照顧著深夜時八豆夭無處覓食的夜貓族朋友們。

0 views
0 likes
0 comments




整家店散發著濃厚的日本味兒,讓汪喵差點誤以為剛剛打開了時空的任意門,

一腳熊熊踏進了日本某家屋酒屋呢!

2 views
0 likes
0 comments


5 views
0 likes
0 comments


2 views
0 likes
0 comments


0 views
0 likes
0 comments


有些没有在menu上的菜色,就寫在牆壁的黑板上。

6 views
0 likes
0 comments


除了一樓外,2樓也有適合多人聚會的座位。

0 views
0 likes
0 comments


2樓還有一間獨立式的包廂,據說還可以唱KTV,

每人低消五百,只要人數滿六位即可預定,

生日趴或私人聚會想要狂歡一下,又想保有個人隱私,

這樣的包廂個人覺得是蠻不錯滴好選擇!

2 views
0 likes
0 comments


0 views
0 likes
0 comments


當天招待的小菜是個人還蠻喜歡的涼拌毛豆,

鹹香滋味下酒或當成聊天時的嘴呷咪呀,好吃又無負擔!

2 views
0 likes
0 comments


雖然店內不加服務費,但服務依然不打折,也有提供免費茶水。

2 views
0 likes
0 comments


日本柚子酒

放空最好方式就是怡情小酌一下,柚子酒盛裝在清酒壺內,喝起來更加有味道~

#未滿十八歲請勿飲酒#

0 views
0 likes
0 comments


不加冰塊,原汁原味,甜滋滋充滿柚子的清香,

就像在喝果汁一樣,我就愛這一味兒~

4 views
0 likes
0 comments


日式炒麵

開喝前,點了店內的人氣主食日式炒麵先來墊一下胃。

0 views
0 likes
0 comments


Q彈麵條加上獨特調味,鹹淡適中,不濕潤卻也不乾口,

不管口感或風味,個人都還蠻喜歡的。

2 views
0 likes
0 comments


深夜每日限定丼飯

每日限定丼飯是親子丼來著的,

深夜時刻既可以填飽肚子又不怕高熱量會肥了肚子的最佳宵夜美食。

0 views
0 likes
0 comments


鮮嫰雞肉,蛋香濃郁,鹹甜醬汁吃來完全不死鹹,一整個超對汪喵的胃!

熱呼呼的大口扒飯的感覺真好!

限量級的美味果然有療癒到汪喵的味蕾~

1 views
0 likes
0 comments


中卷

之於海鮮控,作為下酒菜,烤中卷是再好不過的選擇!!

5 views
0 likes
0 comments


中卷彈牙中略帶脆度,醬香中吃得到中卷的鮮甜,

透過味蕾的傳遞,鮮美滋味直達心裡。

5 views
0 likes
0 comments


也可以沾點芥末美奶滋,微嗆微辣吃來更加過癮!

1 views
0 likes
0 comments


醬烤雞腿肉(2串)/明太子雞肉串(2串)

來居酒屋少不了一定要點的就是那現點現烤的美味串燒。

2 views
0 likes
0 comments


明太子雞肉串尺寸不算小,

上頭明太子醬份量給得超霸氣,絕對滿足大家的味蕾!

鮮甜滑潤的口感中略帶辣味,雞肉不乾不柴超美味,下酒點它準没錯!

1 views
0 likes
0 comments


個人喜好加了醬汁下去烤的雞肉串,

雞腿肉彈牙不乾柴,醬香與炭火融合的鹹甜滋味,

讓人吃過後會想念~

0 views
0 likes
0 comments


涼拌山藥

日本山藥切片擺盤,附上加了蘿蔔泥的醬汁,

酸酸的滋味,讓人哪有不開胃的道理!?

0 views
0 likes
0 comments


日本山藥爽脆的口感,咀嚼同時不斷冒出的黏液,

作為下酒菜好吃養生又無負擔!

7 views
0 likes
0 comments


和風松阪豬

水煮松阪豬肉片上淋上和涼拌山藥味道差不多的醬汁,

擺上大量蔥花,活像個即將要爆發的火山,

讓人看了食指都要大動~

1 views
0 likes
0 comments


中間還搭配了軟嫰多汁的高麗菜,和脆彈的松阪豬肉片一起入口,

更加甜美可口!肯定是夏日中最受歡迎的涼拌美食!!

0 views
0 likes
0 comments


2 views
0 likes
0 comments


一夜干

每回來居酒屋,總是會忍不住點份一夜干來下酒。

深夜食堂的一夜干份量十足!

0 views
0 likes
0 comments


一夜干十分新鮮,即便單吃也絲毫没有任何魚腥味,

烤得赤赤的表面,烤出了魚香,

酥脆表皮與彈牙肉質,沾點芥末椒鹽並佐以些許蘿蔔泥就十分美味!

大力推薦給跟我一樣愛吃魚的朋友們!絕對會一吃就愛上!!

2 views
0 likes
0 comments


適合下班後小酌找尋快樂的地方,同時也是夜貓族的美食秘密基地,

新竹深夜食堂,深夜裡.....永遠等著大家的光臨哦~

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
419
5
記得之前深夜食堂初訪當時對這家店極好評啊!!!不論是服務或是餐點都好!這天我和T再度來訪!店門口一樣的充滿日本居酒屋風味!菜單菜單和臉書上有點不同我拍的是目前最新的冰箱裏面一樣有很多酒類飲料居酒屋就是要喝酒啊!店家招待毛豆很入味 微鹹好吃!!我們點了雞皮雞皮串燒吃起來外脆內嚼 很有咬勁!QQ的很好吃! 味道不死鹹!培根串微甜微鹹的培根就是下酒好菜!分量不多一口一個剛好!中卷店家的切工很厲害!切的這中卷真美!中卷吃起來並不會很燙溫溫的~加上一點微甜醬汁附著表面~口感不錯!店家附上七味粉~一點點辣提味 好吃!口感q嚼有勁!烤香菇 NT:80雖說一份80偏高價了一點但是香菇烤的入味多汁 很好吃!沒有香菇的生腥味! !!推!一訪也有點的炸雞軟骨一大盤才120?!炸的酥香脆口!!咬起來一點都不油膩咖滋咖茲的口感很誘人!微鹹順口的口感調味不會過重!好吃!!!我和T一下子KO!!牛肋條吃起來感覺很特別的調味微鹹甜的牛肋條...口感具有有勁有油花加上筋~口感多層豐富!味道因為是鹹甜口味~!所以不死鹹好吃!~(但是感覺肥的不少XD)一下子就滿滿一桌子菜了店家今天說是因為人手不足所以水都需要我們問才有..
Read full review
0 views
0 likes
0 comments


記得之前深夜食堂初訪

當時對這家店極好評啊!!!

不論是服務或是餐點都好!

這天我和T再度來訪!

2 views
0 likes
0 comments


店門口一樣的充滿日本居酒屋風味!



菜單

2 views
0 likes
0 comments


菜單和臉書上有點不同

我拍的是目前最新的

4 views
0 likes
0 comments


2 views
0 likes
0 comments


4 views
0 likes
0 comments


1 views
0 likes
0 comments


0 views
0 likes
0 comments


冰箱裏面一樣有很多酒類飲料

居酒屋就是要喝酒啊!




2 views
0 likes
0 comments


店家招待毛豆

很入味 微鹹好吃!!

2 views
0 likes
0 comments


我們點了雞皮

雞皮串燒吃起來外脆內嚼 很有咬勁!

QQ的很好吃! 味道不死鹹!

2 views
0 likes
0 comments


培根串

0 views
0 likes
0 comments


微甜微鹹的培根

就是下酒好菜!分量不多

一口一個剛好!

0 views
0 likes
0 comments


中卷

店家的切工很厲害!

切的這中卷真美!

0 views
0 likes
0 comments


中卷吃起來並不會很燙

溫溫的~加上一點微甜醬汁附著表面~口感不錯!

店家附上七味粉~一點點辣提味 好吃!

口感q嚼有勁!

1 views
0 likes
0 comments


烤香菇 NT:80



雖說一份80偏高價了一點

但是香菇烤的入味多汁 很好吃!

沒有香菇的生腥味! !!推!

0 views
0 likes
0 comments


一訪也有點的炸雞軟骨

一大盤才120?!

1 views
0 likes
0 comments


炸的酥香脆口!!

咬起來一點都不油膩

咖滋咖茲的口感很誘人!微鹹順口的口感

調味不會過重!

好吃!!!我和T一下子KO!!

0 views
0 likes
0 comments


牛肋條



吃起來感覺很特別的調味

微鹹甜的牛肋條...口感具有有勁

有油花加上筋~口感多層豐富!

味道因為是鹹甜口味~!所以不死鹹

好吃!~(但是感覺肥的不少XD)

4 views
0 likes
0 comments


一下子就滿滿一桌子菜了

店家今天說是因為人手不足

所以水都需要我們問才有....有點可惜......

3 views
0 likes
0 comments


過了不久

送上我喜歡的一夜干

這和燒肉的一夜干不一樣

我覺得應該是花魚?



魚肉吃起來肥美

刺不多~算是好挑的刺!

加上檸檬還有胡椒鹽~~味道提升!

肉雖烤過

但是不會乾巴巴~烤工很好喔!

0 views
0 likes
0 comments


新噴噴的一夜干我真的很愛

在日本料理店總是喜歡點一條魚乾來吃

因為這才有日本味啊!

2 views
0 likes
0 comments


和風松阪豬

涼拌口味

1 views
0 likes
0 comments


店家擺盤真的很用心!

松阪豬吃起來是冷的~但是爽口!

0 views
0 likes
0 comments


上面加了蘿蔔泥

口感清爽順口

松阪豬脆口好咬不油膩!!也不會卡呀!!(不過我還是喜歡熱的松阪豬~~哈哈)

1 views
0 likes
0 comments


下面鋪了不少高麗菜(我還以為滿滿肉XD) 哈哈哈

不過加了菜也不錯

多菜多營養!

0 views
0 likes
0 comments


最後終於的我最期待的明太子烤雞腿串燒

一端上桌

我覺得超期待!滿滿明太子感覺店家超大氣

下料不手軟!!

1 views
0 likes
0 comments


明太子加上店家調味粉料下去烤

香味迷人!

4 views
0 likes
0 comments


滿心期待...

但是吃下去居然是冷的...........我最期待的一道菜反而有點失望?

雖說吃起來雞肉口感依然軟嫩好吃

但是冷的明太子還是讓我們覺得有點失望...

後來店家說 應該是他們沒注意到 (我還以為這道菜是冷的= =)

可惜我很愛明太子的!

1 views
0 likes
0 comments


鮮魚味增湯

1 views
0 likes
0 comments


味增湯味道偏淡

但是口味不錯喝~料不多~但是清爽順口!

深夜食堂一訪的時候 我和T對他簡直是滿分.....

所以再訪

但是這次感覺稍稍可惜了些

餐點口味都還不錯~但是就是明太子讓我失望了點....
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
日本國民飲食漫畫《深夜食堂》講述了一間位於東京新宿巷弄裡的小食堂,只在午夜12點至早上7點這段時間營業,走進店裡的客人形形色色都有,但老闆總是可以依據客人的要求,利用現有的食材做出各種溫暖人心的料理,而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事 新竹也有一間深夜食堂,營業時間是在晚上6點至凌晨3點,地點位於中興百貨附近的林森路上,附進不是很好停車,建議開車族的朋友,可將車輛停放在大遠百旁的明志書院停車場,步行過來約莫5分鐘,店內提供許多日式料理、串燒、炸物、下酒菜...等餐點,還有琳瑯滿目的酒類,非常適合與三五好友來此談天說地、放鬆小酌▲一旁的大冰箱裏頭存放著各式各樣的清酒、啤酒、水果酒...等開車不喝酒,喝酒不開車;未成年請勿飲酒▲二樓的和式用餐空間,區隔成3桌,每桌可容納8席,總共可容納24席。因其中一桌有顧客在用餐,所以沒有拍攝和式用餐區的全景。▲二樓還有間狹長型的KTV包廂,每人低消500元,可抵餐費。 ▲餐點的選擇性相當豐富,除了提供一般居酒屋常見的串燒、烤物、炸物之外,還提供生魚片、小菜、私房料理、湯品..等餐點,另外酒類的選擇性相當豐富,有燒酒、清酒、洋酒、水果酒、啤
Read full review
3 views
0 likes
0 comments


日本國民飲食漫畫《深夜食堂》講述了一間位於東京新宿巷弄裡的小食堂,只在午夜12點至早上7點這段時間營業,走進店裡的客人形形色色都有,但老闆總是可以依據客人的要求,利用現有的食材做出各種溫暖人心的料理,而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事

2 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments


新竹也有一間深夜食堂,營業時間是在晚上6點至凌晨3點,地點位於中興百貨附近的林森路上,附進不是很好停車,建議開車族的朋友,可將車輛停放在大遠百旁的明志書院停車場,步行過來約莫5分鐘,店內提供許多日式料理、串燒、炸物、下酒菜...等餐點,還有琳瑯滿目的酒類,非常適合與三五好友來此談天說地、放鬆小酌




3 views
0 likes
0 comments


▲一旁的大冰箱裏頭存放著各式各樣的清酒、啤酒、水果酒...等

開車不喝酒,喝酒不開車;未成年請勿飲酒

2 views
0 likes
0 comments


▲二樓的和式用餐空間,區隔成3桌,每桌可容納8席,總共可容納24席。

因其中一桌有顧客在用餐,所以沒有拍攝和式用餐區的全景。

2 views
0 likes
0 comments
12 views
0 likes
0 comments


▲二樓還有間狹長型的KTV包廂,每人低消500元,可抵餐費。

2 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments


▲餐點的選擇性相當豐富,除了提供一般居酒屋常見的串燒、烤物、炸物之外,還提供生魚片、小菜、私房料理、湯品..等餐點,另外酒類的選擇性相當豐富,有燒酒、清酒、洋酒、水果酒、啤酒、沙瓦...等。

無酒精飲料就比較沒特色,提供的是市售瓶裝或罐裝飲品,還有一些日本空運來台的汽水。

4 views
0 likes
0 comments


▲牆上的黑板也有一些推薦菜色,有些是菜單上沒有的,大家也可以參考一下

4 views
0 likes
0 comments


▲入座時,店家隨即會奉上熱茶和毛豆

提供的的熱茶是無糖麥茶

毛豆有加鹽和黑胡椒粒調味,吃起來很唰嘴

5 views
0 likes
0 comments


日本招財貓汽水(左)$120、木村香蕉彈珠汽水(中)$120、木村靜岡草莓汽水(右)$120

日本招才貓汽水:喝起來很類似台灣的維大力汽水,只不過沒有維大力來的甜。

木村香蕉彈珠汽水:一入口有類似香蕉油的味道,香精味很重,檸檬不是很喜歡。

木村靜岡草莓汽水:一入口就是草莓的香氛,不過味道跟香蕉汽水比起來,較為自然些。

2 views
0 likes
0 comments


冰結葡萄沙瓦$120

葡萄沙瓦喝起來很像香檳汽水,沒甚麼酒精味,葡萄味也是淡淡的。

1 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments


起司洋蔥$100

洋蔥的熟度相當剛好,還保留洋蔥本身的脆度,且吃起來毫無生洋蔥的辛辣感,是加熱處理後的洋蔥甘甜味。

在起司片和洋蔥中間還刷上一層薄薄的醬汁,讓洋蔥結合了起司濃郁的奶香和日式醬汁的鹹甜,整體表現還算不錯,只是起司表面不要烤到焦黑更好。

6 views
0 likes
0 comments


北海道起司培根串(二串)$150、牛翼阪剝皮辣椒串$80、豬五花剝皮辣椒串$80

5 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments


▲起司的奶香和蔥香與培根片結合起來味道相當不錯,只可惜表面還有刷醬,味道稍嫌重了些,因為培根本身就有鹹度了,刷醬後反而會搶走食材本身的風味

8 views
0 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments


▲牛翼阪剝皮辣椒串,屬於重口味的肉串,裏頭的剝皮辣椒帶點微微的辣度,配上牛肉和醬汁炙燒後的香氣,味道還算不錯

4 views
0 likes
0 comments


1 views
0 likes
0 comments


▲豬五花剝皮辣椒串,味道其實跟牛翼阪剝皮辣椒串頗為相近,因為燒烤醬汁加上剝皮辣椒的重味,完全會讓你無法區分牛與豬

3 views
0 likes
0 comments


夏威夷鳳梨雞肉串$120

4 views
0 likes
0 comments


▲雞肉的口感還算不錯,嫩口不柴,只不過鳳梨是用鳳梨罐頭,而非新鮮鳳梨,讓檸檬不是這麼的喜歡(檸檬本身不愛鳳梨罐頭的味道)

11 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments


中卷$150

中卷處理的還算不錯,口感軟彈,配上鹹甜的燒烤醬汁,表現得宜,只是一旁的黃芥末美乃滋就顯得很多餘,因為已經有刷燒烤醬汁了,在沾黃芥末就顯得很不搭

5 views
0 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments


鹽烤松阪豬$250

松阪豬口感軟嫩並有彈性,咀嚼之中散發著豬肉油脂的美好甜香

2 views
0 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments


日式唐揚雞$150

日式唐揚雞外表的炸粉滿厚的,炸粉的口感很香鹹酥雞所使用的地瓜粉,但卻沒有地瓜粉那麼來的酥脆,粉與肉之間有種濕濕黏稠的感覺。

雞肉口感還算不錯,嫩口不柴且帶肉汁,但使用的炸粉真的很弱,且一旁的黃芥末醬,根本與這炸雞不搭

2 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments


日式蛋包飯$180

炒飯處理的還算不錯,米飯粒粒分明,不會黏稠在一塊,只是蛋皮略嫌偏薄,如果蛋皮再厚一點、口感再柔嫩一點,味道會更好。

2 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments


魚下巴$160

魚下巴的邊緣烤到已經焦黑,吃到邊緣的肉會覺得苦苦的,不過中間的部分外表酥酥的,配上油脂豐厚的下巴肉,還算不錯。

5 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments


頂級安格斯牛小排$320

牛肉吃起來嫩口不柴,咀嚼時還散發著牛肉油脂的甜香,相當不錯,一旁還附上海鹽和紅薑片。

3 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments


深夜日式披薩$320

深夜日式披薩其實很類似大阪燒的做法,只是基底是以麵條為主,裏頭加入了洋蔥絲、青椒、紅蘿蔔絲、蝦子、章魚...等豐富配料,並加入大阪燒醬、美乃滋和大量的柴魚片。

麵條吃起來很有彈性,底層還刻意間的焦焦酥酥的,加上美乃滋的柔滑甜香與大量柴魚片和醬汁,很有吃章魚小丸子的fu,只是味道真的滿重的,前面幾口還滿讓人驚豔的,但吃到後面就覺得很膩,建議想點這道的朋友,可帶朋友一起來分食,比較不會有吃不完的情況。

3 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments


日本松茸蟹味增湯$150

如果沒有撈到蟹腳的話,檸檬還以為這是味噌魚湯,蟹肉的味道完全沒有融入湯裡,反而是魚肉味比較重,且味噌風味也稍嫌偏淡

0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments


明太子山藥$150

明太子醬有美乃滋的香甜滑口,帶點微辣和明太子的鮮香,味道相當不錯。

只是抹在山藥上的明太子醬有點過多,吃起來有點膩口,而且吃不到山藥味,感覺只是在吃醬,若是能去掉一半的明太子醬,味道會比較剛好

0 views
0 likes
0 comments


馬鈴薯燉肉$120

馬鈴薯燉肉的湯頭有和風醬油和味霖的甜香味,裡頭馬鈴薯和紅蘿蔔都煮的很透,肉片也不會乾柴。



玉米筍$100

玉米筍本身非常脆甜,直接吃或搭配胡椒鹽食用,都很美味



玉子燒$100

玉子燒是現做的,入口的時候還有熱度,但味道卻沒有正統的日式玉子燒那般甜,甜度是淡淡的,味道表現稍平了些。



酒蒸蛤蠣$180

雖然蛤蠣吃起來沒有甚麼酒香味,但蛤蠣的肉質非常飽滿,像吹了氣球似的,咬下去還會有噴汁的感覺,且甜度相當的高,非常好吃,讓檸檬忍不住又多點了一份來吃。



▲因為初訪時的酒蒸蛤蠣太讓檸檬驚豔了,於是隔沒多久又再訪。

但再訪時的酒蒸蛤蠣非常讓人失望,蛤蠣煮的時間沒有拿捏很好,肉質有點萎縮,且裡頭還有帶沙沒吐乾淨

看來店家的餐點品質還不是很穩定,想要吃飽滿又噴汁的蛤蠣似乎要碰碰運氣
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
419
5
前幾天聖誕節剛過大家有慶祝嘛?!剛好年底我也請了幾天假~剛收假的第一天~ㄜ~~好不想上班阿XD早在上裡拜就訂好這天想要來這家"深夜食堂"吃吃看!!最近在FB可是紅的ㄌㄟ!話說新竹的居酒屋就那幾家~(大多就是日本人去的"春X"等等~標榜會員制~價位偏貴XD)<-只給日本人去是怎樣?!雖說我也有和部長們去過啦~但是就是貴!貴!!貴!!!!以前都覺得居酒屋只有台北有~現在新竹也有很棒的店家喔!這家深夜食堂位在林森路上其實離有名的墨咖啡不遠~附近還有蓁古早味蛋糕~吃飽可以去買蛋糕XD總之~不難找!店門口非常有日本味小小的門口~但是很有味道阿!!!一進門口就發現超多日本酒!裡面的座位雖說不大~但是很有居酒屋的味道記得之前常出差的時候~日本居酒屋都超小超擠XD~但是好吃才是王道!這樣下班來這樣的居酒屋~三兩好友聚一聚~喝個小酒~這就是日本style!店內掛滿了日本畫很有那氛圍阿!裡面滿滿的酒~還有我最愛的梅乃宿阿~點完才發現居然有白桃的!!!我之前一直想買買不到XD我們點了我愛的柚子酒~~阿哈(這樣一大罐~我家也躺一罐喔!)柚子酒用日本小酒瓶裝~更有FU!!喝起來微微柚子皮的苦甜滋味~所超
Read full review
3 views
0 likes
0 comments
前幾天聖誕節剛過大家有慶祝嘛?!

剛好年底我也請了幾天假~剛收假的第一天~ㄜ~~好不想上班阿XD

早在上裡拜就訂好這天想要來這家"深夜食堂"吃吃看!!

最近在FB可是紅的ㄌㄟ!

話說新竹的居酒屋就那幾家~

(大多就是日本人去的"春X"等等~標榜會員制~價位偏貴XD)<-只給日本人去是怎樣?!

雖說我也有和部長們去過啦~但是就是貴!貴!!貴!!!!

以前都覺得居酒屋只有台北有~現在新竹也有很棒的店家喔!
5 views
0 likes
0 comments
這家深夜食堂位在林森路上

其實離有名的墨咖啡不遠~

附近還有蓁古早味蛋糕~吃飽可以去買蛋糕XD

總之~不難找!
9 views
0 likes
0 comments
店門口非常有日本味

小小的門口~但是很有味道阿!!!
3 views
0 likes
0 comments
一進門口就發現超多日本酒!
8 views
0 likes
0 comments
裡面的座位雖說不大~但是很有居酒屋的味道

記得之前常出差的時候~日本居酒屋都超小超擠XD~但是好吃才是王道!

這樣下班來這樣的居酒屋~三兩好友聚一聚~喝個小酒~這就是日本style!
9 views
0 likes
0 comments
店內掛滿了日本畫

很有那氛圍阿!
4 views
0 likes
0 comments
裡面滿滿的酒~還有我最愛的梅乃宿阿~點完才發現居然有白桃的!!!

我之前一直想買買不到XD
2 views
0 likes
0 comments
我們點了我愛的柚子酒~~阿哈(這樣一大罐~我家也躺一罐喔!)
2 views
0 likes
0 comments
柚子酒用日本小酒瓶裝~更有FU!!

喝起來微微柚子皮的苦甜滋味~所超愛的!!!這應該是女孩都會愛上的!

烏龍茶和可爾必思就是ㄧ般飲料摟!

來日本料理店~其實我以前的定番都是不喝酒 喝烏龍茶!!!

所以這天也點一杯!
9 views
0 likes
0 comments
滿滿的日本酒!
5 views
0 likes
0 comments
先上桌的是我們點的日式炒麵~

記得有一陣子酒餚是我們心中的第一名!

讓酒餚榮登第一的就是日式炒麵!!

從此我們到哪都會點來吃吃看!

深夜食堂的炒麵沒有酒餚華麗~但是醬汁味道還有麵條口感都有到位!

對嘛!!日式炒麵就是要有梗心偏硬一點的麵條~醬汁要微酸甜!!!!

加了紅薑 (べにショウガ)

更是滿滿日本味~簡單~好吃!!!

另外一提~桌上都有七味粉或是海鹽等等~自己可以沾取!
4 views
0 likes
0 comments
店家上菜很快

很快的就上了一桌子菜

對了~補充一下~店家服務超好的!!!

不論是點餐或是送餐還有收盤子~速度都很快!

不用我們講~自動就會幫我們清理桌面!

有任何問題也都是笑容滿面!!

這一點超棒的! 大拇哥給3個!!
2 views
0 likes
0 comments
串燒上場!

由前到後分別是 雞皮/剝皮辣椒牛肉/明太子雞肉

店家的雞皮微帶脆Q有嚼勁~調味不會很重~單吃都好吃

中間的剝皮辣椒牛肉~吃起來一點都不辣~加了剝皮辣椒微微一點點辣味~~牛肉烤過卻不柴!!!好吃!!!!

最後面的明太子雞腿肉~超' 棒 的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

雞腿肉超嫩~加上滿滿滿的明太子去燒烤!!!

一入口~雞腿肉嫩加上明太子在嘴裡逼逼波波的跳!超滿足!!!!

我和T都在心中大叫:太~美~味~了~~~

雞腿肉烤過一點單不柴~很"啾西"!!
1 views
0 likes
0 comments
安格司牛小排NT:380

店家採用沒有全熟的方式料理

我選了最熟的幾片吃~沾海鹽更提鮮!

肉吃起來很鮮嫩好吃!擺放在石盤上更氣派!
5 views
0 likes
0 comments
烤香菇一向是我的最愛~點了兩份~~哈哈

香菇相當多汁!!!烤過卻不會乾巴巴~加上一點點的醬油~好吃

最怕就是之前有一次吃到和民烤香菇~超沒味道~XD很糟糕<-店家忘記調味~很扯!!
10 views
0 likes
0 comments
玉子燒~就是日式蛋捲

微甜~~我蠻喜歡的!!!

多層次的蛋~
6 views
0 likes
0 comments
剛剛的明太子雞肉阿!!!!

好銷魂~
7 views
0 likes
0 comments
烤筊白筍

份量不少~烤過之後微脆多汁~加上一點胡椒鹽就很棒!

日本料理就是這樣~都是吃食材本身的滋味!

邊邊一點點的調味粉提味~超棒!
2 views
0 likes
0 comments
烤一夜乾

我覺得這是花魚~(ホッケ)
4 views
0 likes
0 comments
ㄧ夜乾要烤的好吃也是要功夫的!!!

以前我在日本印像中~ㄧ夜乾會採用比較多油脂的魚類~太乾太瘦就不行

所以北海道花魚會有名!冬天的魚都是油脂比較來的豐富!!!

深夜食堂的一夜乾吃起來肉超嫩~

外面烤的一點點微焦~魚乾本身品質就很優~沒有魚臭腥味!

吃起來肉多油脂豐富~超好吃的!!!表面還有一點點的焦脆口感!超棒的!

沾上一點點胡椒鹽~我的天天阿兒!!
6 views
0 likes
0 comments
天使紅蝦

NT:380

單看價位不便宜~但是其實外面一支單賣也差不多100喔!
6 views
0 likes
0 comments
烤過的紅蝦香氣超迷人!
2 views
0 likes
0 comments
毎一隻都是肥滋滋的!!!!

一入口~我的媽阿~不用沾醬~超甜的!~!!!!肉質超有彈性!!

大推阿!人客阿~~必點必點!!!
3 views
0 likes
0 comments
味增鮭魚肚~

很油~但是T超愛這一款
2 views
0 likes
0 comments
好的鮭魚肚才會有魚油!

這鮭魚肚超嫩的~一入口就化開了!!!

有人吃的超滿足~~一直呵呵笑XD
5 views
0 likes
0 comments
北海道干貝

這一盤NT:230~

但是非常值得!!因為~我咬下去!!超嫩口

裡面還有一絲絲的乾干貝口感耶!!!!

現在回想起來~我覺得我一口吃下去實在好奢侈阿XD~~

但是就是一口吃下去才可以吃出這絲絲口感~~不沾醬就好吃!!!!(大拇哥再度出場!!)

非常鮮甜~很海味~但是不腥~~很嫩~但是不生!!!

我好愛阿!!!!!!!!!!!!(大叫!!)
7 views
0 likes
0 comments
炸軟骨~份量超實在!!!真是佛心阿!!!

這一盤才120耶!!!120!!120!!!才120!!!!

(我們兩人在內心吶喊了好幾次~好超值好划算阿!)

不多說~快來吃吃看!!!

一入口~這些個雞軟骨炸得很香酥入味

雖說是炸物~但是一點都不油膩!!!

店家微調味就好棒阿!!!!咬起來酥脆好吃~微微鹹香~就是下酒剛好阿~好讓人回味!

(可惜T開車不能喝酒~但是他有忍不住偷喝我的柚子酒XD)
7 views
0 likes
0 comments
現在打卡還送松葉蟹味增湯~

老闆真的下手不手軟!!

當然打卡阿!~味增湯口味不鹹~比較淡一點~但是裡面料不少

有豆腐丁松葉蟹腳還有蛤罵喔!!!!!

這天吃下來~我只能說~~價位合理口味超好吃!!!!!

誰說新竹是美食沙漠?!!!!這家深夜食堂我超推的!!!

不論餐點或是服務~還有酒~都在水準之上!

就我來來回回去日本N次~(以前還被日本課長嘲笑說是:半個日本人了XD)

這家深夜食堂的料理口味很到味!好吃!!!!

PS~一回家,T就開始下訂這天沒喝到的白桃酒~~哈哈哈~~

過幾天應該我家的小酒櫃會增加好幾瓶我愛的日本酒吧~~哈哈

(我看最近我要新增一下我們家的預算了~~阿哈哈)

除此之外~這天一吃完~我們兩個立馬計畫下次來的話要點這個那個~~

看來我們心中第一名的酒餚已經換人XD
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
325
8
2017-11-24 35 views
深夜食堂位在新竹市林森路上 距離新竹火車站大約九分鐘的距離 採日式木頭風格的裝潢 店內有販售醇米吟釀 黑天孫降臨 水果酒等 酒類 一般座位區與吧台區 前方設有電視可以觀看 服務還不錯 上菜速度也不會很慢! 很適合做為下班小酌的聚所 招待小菜毛豆 連著皮將毛豆擠出來吃 很唰嘴! 冰結葡萄沙瓦 喝起來冰涼像汽水 有葡萄的香甜 又帶有淡淡的酒氣 日式炒麵 麵條軟硬適中 加入胡蘿蔔 青椒 洋蔥 下去拌炒 份量蠻多的! 酒蒸蛤蠣 加入了薑絲去腥 提升鮮度 底層的湯喝起來鮮甜好喝 蛤蠣很大顆很新鮮 吃起來無沙沙的感覺 炸牡蠣 炸粉很酥脆 牡蠣味道新鮮無腥臭 沾抹美乃滋多了一分滑順口感 日式唐揚炸雞 大約五至六顆 肉質軟吃起來不會乾澀高麗菜可以給大片一點 視覺上看起來會比較大器唷~ 鹽烤松阪豬 本身肉質很彈舌 佐上玫瑰鹽巴 襯托出肉質美味 明太子雞肉串 沒有想像中的令人驚艷 表現中規中矩鹽烤雞腿肉 雞腿肉烤得略為乾澀~ 個人不是很喜歡 豬五花剝皮辣椒串 捲入 薄嫩豬花肉 捲入金針菇 剝皮辣椒 吃起來有微微辣度 鹽烤骰子牛 牛肉如骰子般大小 口感略微乾硬
Read full review
5 views
0 likes
0 comments
深夜食堂位在新竹市林森路上 距離新竹火車站大約九分鐘的距離
1 views
0 likes
0 comments
採日式木頭風格的裝潢
0 views
0 likes
0 comments
店內有販售醇米吟釀 黑天孫降臨 水果酒等 酒類
1 views
0 likes
0 comments
一般座位區與吧台區 前方設有電視可以觀看
2 views
0 likes
0 comments
5 views
0 likes
0 comments
服務還不錯 上菜速度也不會很慢! 很適合做為下班小酌的聚所
2 views
0 likes
0 comments
招待小菜毛豆 連著皮將毛豆擠出來吃 很唰嘴!
4 views
0 likes
0 comments
冰結葡萄沙瓦 喝起來冰涼像汽水 有葡萄的香甜 又帶有淡淡的酒氣
0 views
0 likes
0 comments
1 views
0 likes
0 comments
日式炒麵 麵條軟硬適中 加入胡蘿蔔 青椒 洋蔥 下去拌炒 份量蠻多的!
8 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
酒蒸蛤蠣 加入了薑絲去腥 提升鮮度 底層的湯喝起來鮮甜好喝
蛤蠣很大顆很新鮮 吃起來無沙沙的感覺
1 views
0 likes
0 comments
炸牡蠣 炸粉很酥脆 牡蠣味道新鮮無腥臭 沾抹美乃滋多了一分滑順口感
3 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments
日式唐揚炸雞 大約五至六顆 肉質軟吃起來不會乾澀
高麗菜可以給大片一點 視覺上看起來會比較大器唷~
4 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
鹽烤松阪豬 本身肉質很彈舌 佐上玫瑰鹽巴 襯托出肉質美味
2 views
0 likes
0 comments
明太子雞肉串 沒有想像中的令人驚艷 表現中規中矩
鹽烤雞腿肉 雞腿肉烤得略為乾澀~ 個人不是很喜歡
豬五花剝皮辣椒串 捲入 薄嫩豬花肉 捲入金針菇 剝皮辣椒 吃起來有微微辣度

鹽烤骰子牛 牛肉如骰子般大小 口感略微乾硬
5 views
0 likes
0 comments
北海道起司培根串 煙燻培根 口感不乾澀 捲入蔥及鹹香起司 很有味道

4 views
0 likes
0 comments
明太子山藥 海味與山味的組合 滋味挺不賴的!
1 views
0 likes
0 comments
墨魚香腸 有著黑嚕嚕的色澤 裡面白色部分 咀嚼起來有透抽的口感
夾帶著清新嗆味的蒜片一起吃非常有勁 值得推薦
3 views
0 likes
0 comments
香魚 有烤過的香氣 魚肉軟軟 細刺蠻多的 吃的時候要特別小心
3 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
鯖魚 魚肉軟又結實 擠上幾滴檸檬 更增添清新的風味
1 views
0 likes
0 comments
魚下巴 油脂豐富 魚肉極為細緻 單吃就很不錯